日用陶瓷造型設計的文化價值

都煥龍

摘 要：中國陶瓷自誕生伊始，便在造型、圖案紋樣及色彩上都映射了當時當地的審美風格及制作工藝。出土的原始社會陶器，擁有底深、腹大、口小等顯著特點，在器物表面，隨著時間的推移，慢慢擁有了越來越多的自然題材紋樣，體現了古代人民對自然的熱愛和敬畏，也代表著當時認知水平和文化水平對陶瓷設計的影響。

關鍵詞：陶瓷;造型;設計;價值

日用陶瓷中較為常見的器型，包括碗、壺、杯、瓶、盤等等，它們產生于人們在現實生活中的需求，并且經過不斷的更新迭代，流傳至今。上世紀70年代，“青花梧桐”系列日用陶瓷產品曾經繁盛一時。它因其滿傳統韻味和現代審美相結合的特征，獲得了1979年國家優質產品金質獎。同時也得到了國際的認可，捷克布爾法、波蘭波茲南、法國萊比錫等三枚金質獎章相繼獲得。

1、中華文化與日用陶瓷造型設計的交互作用

中華文化的發展傳承，是開放性的而非封閉性的，是動態發展的而非靜態不變的。它包括了華夏民族在幾千年的歷史中，自身文化與思想發展的結果;在發展過程中，更是和世界各地的外來文化元素交互作用，吸納了外來文化元素的精華，不斷發展和豐富了本民族文化，方才構成了一個系統龐大、有旺盛生命力、充沛發展動能的傳統文化體系。與世界其他地方的民族文化相比，中國文化元素取材廣泛、內涵豐富、形態多變。它反映了中華傳統文化的民族尊嚴，代表了中國的文化自信。

日用陶瓷產業發展到現代，已經不單單是靠歷史積淀和已有聲譽就能在市場上立足了。越來越多的國外日用陶瓷制造商，注重產品的設計與產品的品質，有些甚至還會汲取中國傳統文化元素進行日用陶瓷的設計。這形成了一種倒逼機制，而國內市場也日漸呈現出多元化、國際化的特征。市場上的日用陶瓷產品越來越參差不齊，而陶瓷企業若想在這場激烈的爭奪戰中獲勝，就不得不從企業立足的基礎上去思考產品品質與品牌塑造的關系。

2、國外日用陶瓷設計中的文化傳承

縱觀國外日用陶瓷知名品牌，設計師的設計理念與設計成果對塑造品牌的美譽度、傳播度都非常重要。可以說，知名品牌之所以能被全世界認可，其中一項最重要的因素，是這些日用陶瓷品牌所生產的產品，都傳達著他們的傳統文化物質，蘊含著他們獨一無二的民族精神。如果不能提煉出最具有本民族特征的文化符號，而是著眼于外來文化，做得不好是“畫虎不成反類貓”，做得好也只是一個外來文化的加工廠而已。所以，獨具本民族特征的文化符號，是日用陶瓷企業在設計時要首先考慮與重點挖掘的要素。在歐洲日用陶瓷產品品牌中，不乏極具美譽度的百年暢銷品牌。究其原因，歐洲的日用陶瓷企業從成立之初，就具有強烈的品牌意識。它們善于挖掘當地 的文化元素，在設計中滲透著特別的風格。這些特色各異的鮮明風格，成為品牌打造的重點，也是人們對歐洲日用陶瓷產生深刻印象的根源。品牌，代表著品質，代表著內涵，代表著傳播力。產品的銷量，會依從品牌知名度的提高而不斷攀升，歐洲日用陶瓷知名企業，也愿意在造型設計上投入大量資金，以保證品牌價值的含金量。

成立于1873年的芬蘭Arabia公司，生產出無數質地精良、品質卓越的作品。Arabia公司注重產品的質地和實用價值，同時也將現代工業技術和成型手段作為重要輔助。設計中多采用抽象化的極簡主義，使產品要么充滿天真童趣，要么意境雋永深遠。

德國Meissen也是日用陶瓷知名品牌，它的一千零一夜系列因其精妙絕倫的造型和極高的藝術品鑒價值著稱。一千零一夜主題作品，器形身姿曼妙，杯沿呈現出曲線玲瓏的波浪狀。豐富的琺瑯彩裝飾，選用與一千零一夜主題高度契合的波斯紋樣，貫穿到一系列的杯、盤、碗、壺的裝飾面上。波斯姑娘的舞蹈讓人引發豐富聯想，巧妙刻畫出人物的眼神、姿態，一千零一夜的故事內容仿佛躍然呈現在眼前。

在荷蘭，濃厚的“花文化”源遠流長。郁金香的廣泛種植，塑造了荷蘭人熱愛生活、親近自然的性格，他們的日用陶瓷也展現出動人的情調。“花塔”出現于 17 世紀末的荷蘭，高度吻合了荷蘭人對自然的喜愛，滿足了他們對觀賞花卉特別是郁金香的需要。“花塔”，專門插花用的器皿，它的功用性，是展示花的優雅與美麗。可以說每個荷蘭人家中，都會擁有這樣的日用陶瓷器皿。有趣的是，

花塔的造型設計其實還含有中國風的元素，因為它最初的靈感來自于中國的塔。無論是多口的設計，還是層層高起的塔式結構，有利于增加人們觀賞郁金香的不同角度，迎合了當地居民的審美情趣，將日用陶瓷的實用性與藝術性融為一體。

后期，由于歐洲文化的演變，立體人物半身像的造型添加到寶塔頂部，荷蘭人順應文化潮流去對日用陶瓷造型設計作出改變的精神可見一斑。

在“花塔”的裝飾上，早期作品較多采用青花瓷圖案，構圖方式多采用開光。這種紋樣顯然來自于中國，并且引入了許多花鳥和吉祥圖案。隨著荷蘭人陶瓷技藝的不斷提高，后期紋樣則慢慢向風車、花海等具有典型荷蘭特征的裝飾圖案過渡。另外一個體現其文化特征的例子，是西方宗教神話題材也漸漸融入其中。

匈牙利國寶級手繪瓷器HEREND，于1826年創立于赫倫村莊。它是世界三大手繪瓷器之一，特點是筆觸細膩、華麗多彩。下圖這組茶具，以蝴蝶花朵圖騰記得了當時英國統治者的芳心，維多利亞女王看到后，便直接下了整組訂單，也奠定了匈牙利HEREND瓷器的金牌地位。

世界頂級骨瓷器品牌皇家哥本哈根，產于丹麥，在誕生伊始就擁有了丹麥文化的精脈傳承。手繪是它常用的裝飾手段，取自于童話故事的題材也不鮮見。可以說皇家哥本哈根和丹麥童話故事一樣，都成了享譽世界的名片。

3、日用陶瓷造型設計的基本原則

日用陶瓷造型從特征和屬性方面來看，是指在一定意圖和創造概念的引導下，有意識地利用陶瓷材料并結合加工技術進行處理，以構件、空間、形體等形式創造出具有一定文化內涵和性能的器物樣式或形態。

3.1功能性

日用陶瓷在造型設計時，最為主要的影響因素就是功能性因素。從設計的角度來看，功能性也就是其目的性，滿足日用陶瓷在設計過程中應用的目的和功效，以功能為目的作為設計的出發點。目前在市場上常見的日用陶瓷產品在設計理念上過于保守，缺乏創新性，更多的都是注重其裝飾因素，并沒有形成真正的核心競爭力。對于日用陶瓷產品開發設計來說，需要確保其功能性因素的體現，避免功能單一或者使用不便。很多日用陶瓷產品受到其造型的影響導致其功能單一，因此需要不斷豐富其造型設計，滿足人們的多樣化需求，實現一物多用。由于日用陶瓷是日常生活中的必需品，在實際應用環境中觀摩人們的使用規律與使用習慣，充分考慮“以人為本”的設計理念，利用“人機工程學”的原理，使產品設計出來的造型樣式，能夠達到很好的功能效果。

3.2審美性

日用陶瓷從造型到裝飾，都能給人們以審美體驗，滿足人們的觀賞需求，所以審美性因素也就成為了造型設計的影響因素。日用陶瓷在使用中能喚起人們對美感的體驗，這也是其具有審美功能的重要依據。美感的獲得，主要是從日用陶瓷產品的功能美和外部造型的形式美產生的，也離不開人們觀看和使用日用陶瓷產品時產生的情感因素。可以說，日用陶瓷審美功能的展現離不開其產品外觀，日用陶瓷產品需要通過多變的造型、富有文化內涵和品位的裝飾來滿足人們的審美需求。

3.3獨創性

創意是對傳統的一次次挑戰，它打破了傳統的思維定式，實現了創造性的改變。思維和智慧進行全面碰撞，產生出新穎的想法。創意本身不是一個可以被定量研究的概念，根據每個人的思維差異，創意會有不同的內容和形態。研究創意的專家學者基于不同的視角，對創意擁有不同的概念界定。可以達成一致的是，創意是新穎性和創造性的想法。日用陶瓷創意設計，無論對于企業還是日用陶瓷產品來說都有極為重要的作用。獨創性因素是日用陶瓷的靈魂所在，也是企業發展不可忽視的內容，更是日用陶瓷產品與其他產品相區別的靈魂所在。日用陶瓷造型設計，并非是單純的滿足其使用功能，在造型設計上也需要找尋其特殊之處，做好造型的合理創造性改革，這一切建立在保證其正常功能和審美創造性的基礎之上。

3.4經濟性

日用陶瓷作為一種商品，需要在市場環境的指引下展開交易，市場在商品交換中起到了重要的橋梁作用，也是日用陶瓷產品的設計人員和消費者的溝通內容。在現代的市場競爭中，日用陶瓷產品的造型設計都顯得極為重要，在設計之前，需要充分分析市場環境，了解人們的生活觀念以及消費方式，然后展開造型設計。了解消費者的需求是設計人員不可忽視的內容，設計和生產日用陶瓷產品的目的是刺激消費，方便人們的生活，而隨著人們物質生活和精神生活的要求提高，也對消費觀念提出了全新的要求，因此這一經濟性也可以影響到日用陶瓷的造型設計。

同時，經濟性原則還包括性價比原則。性價比的意思是說，統籌日用陶瓷從設計到生產的過程，以最低的開支達到最大程度的功用。舉個例子，日用陶瓷設計的造型結構，要方便生產，不能讓生產難度達到難以實施的程度，在大規模生產中能做到省工、省窯位、降低成本;同時，造型設計應當考慮到產品運輸和銷售環節，能夠通過合理運作，達到節省空間和安全運輸的效果。

參考文獻

[1]歐陽霖欣.當代日用陶瓷產品的時尚化設計研究[D].景德鎮陶瓷學院，2013.

[2]徐海霞.我國現代日用陶瓷產品創意設計研究[D].景德鎮陶瓷學院，2013.

[3]查瑜琦.慢設計理念下的日用陶瓷產品設計研究[D].景德鎮陶瓷學院，2012

[4]李春雨.人性化理念在日用陶瓷設計上的應用[D].天津美術學院，2017.