基于應用型空中乘務專業課程體系改革芻議

戴倩

摘要：空中乘務專業人才培養事關航空服務專業隊伍建設，是事關民航企業持續發展的重大問題。高職院校在培養空中乘務專業人才的過程中，更新對人才培養的認識，轉變人才培養的教育理念，深入挖掘并著力構建符合學生現有素質基礎及發展能力的專業課程體系顯得尤為重要。本文就高職院校應用型空中乘務專業課程體系改革概述、改革思路等方面進行探討。

關鍵詞：課程體系;改革;應用型;空中乘務專業

一、應用型空中乘務專業課程體系改革概述

（一）課程體系改革的背景

伴隨著經濟全球化，世界民航出現航空運輸自由化和航空企業聯盟化。新一代航空運輸系統建設在航空發達地區啟動，亞太地區將是航空運輸增長最快的地區。國務院以國發〔2012〕24號印發的《國務院關于促進民航業發展的若干意見》中，明確了促進民航業發展的總體要求、主要任務、政策措施。這是建國以來國務院發布的第一部指導民航業發展的重要文件。這既顯示了航空運輸在綜合交通運輸體系中的地位不斷提升，也表明了在社會發展和國民經濟體系中民航業的重要性。根據《中國民用航空發展第十三個五年規劃》，到2020年旅客運輸量7.2億人次，“十三五”時期，運輸機場總數達到260個左右，通用機場將達到500個以上，通用航空器達到5000架以上。伴隨著我國民航業的快速發展，就業市場對民航人才產生了強烈需求。民航資源網招聘事業部在民航傳播峰會上發布了《2015年民航人力指數報告》。報告顯示：客運航空的招聘需求指數占整個民航業招聘需求指數第一位，達到74.25%，崗位的人員需求量也基本反映客運航空公司對人員的需求情況。

（二）課程體系改革的依據

以空中乘務專業培養面向的主要職業崗位為依據，結合區域行業企業特點，重點航空服務崗位（群）的實際工作需求，分析崗位（群）的典型工作任務，對典型工作任務進行歸納分析，確定行動領域，系統設計學習領域，根據“逆向分解、整合重構、正向實施、動態反饋、循環提升”的課程體系設計方法，完成空中乘務專業課程體系開發和課程內容的重構，形成系統化的專業課程體系。

（三）課程體系改革的指導思想

以學校“十三五”發展規劃為指導，依據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020）》、《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見（教高〔2006〕16號）》、《國務院關于加快發展現代職業教育的決定（國發〔2014〕19號）》文件精神，依據學院的辦學理念：按照“立足交通、面向市場、服務社會”的辦學理念，以服務為宗旨，已就業為導向，依托行業、服務交通，面向社會，走產學研之路，重點培養西南地區民航業發展需要的，具有良好職業道德高等技術應用型人才。

二、應用型空中乘務專業課程體系改革思路

（一）保留任務型課程

課程體系新構的中心在于課程的結構，應用型課程的結構應該遵循于工作過程，與應用知識緊密相關。對基礎類型的服務，可根據典型工作過程或比賽中環節來設定具體的課程。如航前準備、艙內設備使用、溝通及安全服務、客艙廣播等小任務都可設立獨立的課程，也可覆蓋空乘職業儀態、心里素養等方面，用以培養學生操作技能等基本素養。教師在帶有任務的前提下，以工作過程或比賽環節為主線，向學生傳授學科知識，再將知識運用回實踐中，強調并引領學生在完成任務的過程中構建理論知識和實踐技能，在達到“知行合一”的培養目標。

（二）整合相近型課程

依照工作內容或服務類型，歸納出工作領域，以此將相近的課程進行合并，用以強化培養學生的空乘專項技能，以滿足空乘職業技能大賽對職業技能的要求。例如，《航空餐飲服務》、《特殊旅客服務》、《迎送客服務》、《民航服務案例》等幾項內容均是滿足乘客基本需求的服務，故而能整合為《民航客艙服務》囊括各項服務。整合后《民航客艙服務》《民航基礎知識》《民航英語》等課程將成為空乘專業主體課程，其更加突出了學生服務社會的能力，而非僅僅是基礎知識的學習。

（三）拓展特色型課程

為提升學校服務區域經濟的功能，使學生適應地方民俗需求，遵從民族風俗禁忌，對少數民族或特殊民族地區乘客需求要有最基本的了解，如廣西地區高校可開設《壯族地區乘客服務》、《少數民族乘客服務技巧》等相近課程;使學生適應國家提出的“一帶一路”戰略建設要求，可開設《“一帶一路”語言文化》、等專題公共課程;使學生適應特殊情況應急防身或保障乘客安全，可開設《空乘防身》、《空乘體能訓練》等相關課程;使學生適應國際反恐形勢的需要，可著力研究暴力人員的心理與攻心術等，可增開《反恐心理學》等課程，來幫助空乘人員在應對突發暴恐事件時能夠延緩恐怖人員心理，為營救或安全防護贏得寶貴時間。

結語

在生活品質與生活要求不斷提升的當前民航服務領域，培養合格甚至優秀的空中乘務人才已經成為民航服務最為迫切的關鍵所在。應用型空中乘務專業課程改革需要立足職業技能培養為核心，強化學員實踐技能，讓學生由“讓我學”轉化為“我要學”，力爭通過課程的改革指向作用，調動教育培養重心，使得高職院校空乘專業教育走上更為科學化、專業化的應用型人才培養道路。