獸醫(yī)藥品對生態(tài)環(huán)境的影響

摘要：獸醫(yī)藥品在預(yù)防與治療動物病癥中具有極為重要的價值。但是若對其使用不當(dāng)或者過度使用，亦會使環(huán)境發(fā)生污染，使生態(tài)穩(wěn)定性遭到破壞，危害動植物以及人類的生命安全。藥物品質(zhì)、應(yīng)用方式及數(shù)量、服用周期以及停止藥物應(yīng)用時間等均能對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響，若能保證藥物品質(zhì)與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相符、應(yīng)用方式及數(shù)量適宜、藥物應(yīng)用時間以及停藥時間合理，便可確保生態(tài)環(huán)境的平衡性。該文通過對獸醫(yī)藥物對于生態(tài)環(huán)境的影響，并且按照具體內(nèi)容提出針對性的預(yù)防方案，對于生態(tài)環(huán)境的保護具有極高的理論價值。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)藥品;生態(tài)環(huán)境;殘留

中圖分類號：S859.79

文獻標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.040

0 引言

獸藥普遍使用在防治與判定動物各種病癥中，能極大降低動物死亡率，調(diào)整動物生理能力。獸醫(yī)藥物包括為血清、疫苗以及判定液等生物制造產(chǎn)品。由于目前畜牧業(yè)正向集約化以及規(guī)模化模式進行轉(zhuǎn)變，獸藥在減少動物病感染率與死亡率，提升飼料使用效果，加速動物成長及改善產(chǎn)品質(zhì)量等方面具有明顯效果，已成為影響?zhàn)B殖效果的關(guān)鍵因素。但是，獸藥通過動物代謝功能，由原藥或代謝物的方式經(jīng)動物排泄物以及尿液的形式從體內(nèi)排出，釋放至生態(tài)環(huán)境內(nèi)，使得土壤、水系統(tǒng)等生態(tài)系統(tǒng)受到不良影響，并且經(jīng)過食物鏈?zhǔn)股鷳B(tài)系統(tǒng)受到一定損傷，對生物鏈內(nèi)各類生物的生命活性產(chǎn)生影響，進而對人類生命安全形成較高威脅，其導(dǎo)致的后果極為嚴(yán)重[1]。

1 獸藥殘留及其副作用

馮琪輝等[2]學(xué)者表示，牲畜接受藥物治療后并無法將其全部吸收，藥物會在其身體內(nèi)部存儲一段時間后，才能保證獲得良好的治療效果。由于集約化養(yǎng)殖方式的廣泛使用，使牲畜對于經(jīng)常性使用的藥物具有較高的抵抗效果，進而造成進食藥物添加劑使用量持續(xù)提升，嚴(yán)重者較正常標(biāo)準(zhǔn)高2.5倍左右。養(yǎng)殖業(yè)普遍應(yīng)用的土霉素所產(chǎn)生不良效果較弱，但是亦會在牲畜體內(nèi)m現(xiàn)殘存，因此，人類進食的豬肉依然會攝取土霉素。按照耿志明[3]學(xué)者研究顯示，當(dāng)每噸飼料加入8 左有的土霉素時，則中間無需停止藥物使用;當(dāng)每噸飼料加入190g左右喂養(yǎng)2個月，或者喂養(yǎng)1周時，則必須停止用藥至少2 d，如此才能保證雞群體內(nèi)土霉素殘存數(shù)量不超過最高殘存量范圍，存在殘存效果的藥物均具有標(biāo)準(zhǔn)的停止藥物使用時間，但是部分養(yǎng)殖機構(gòu)未執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進而造成使用的藥物發(fā)生殘存，使人類生命安全受到威脅。

2 獸醫(yī)藥品殘留對生態(tài)環(huán)境的影響

馬艷梅與HOLTEN等[4-5]學(xué)者表示，絕大部分獸藥無法被動物體完全吸收，而是通過糞便或者尿液等形式排入到污水中，或直接排泄至環(huán)境內(nèi)，并且目前使用的水處理方式基本上無法有效的將污水內(nèi)存在抗生素類藥物進行清除，使水中藥物的殘存量超m正常標(biāo)準(zhǔn)。THCMAS[6]等學(xué)者發(fā)現(xiàn)，畜牧場普遍使用抗生素甲硝唑、喹乙醇、土霉素等中，喹乙醇對大型蚤具有最為顯著的急性毒性效果，并且其含有的毒素能夠潛伏在水環(huán)境內(nèi)[7]。陳海剛[8]等學(xué)者表示，喹乙醇使染色體斷裂率顯著提升，存在潛伏的遺傳毒性。目前暫時缺乏大量有關(guān)較低使用量、持續(xù)污染暴露環(huán)境內(nèi)的抗生素水生生物各項治療的研究。

3 獸藥殘留對人類健康的影響

動物食品內(nèi)獸藥殘存指標(biāo)普遍低于2.0?mg/kg，每日進食1 kg動物食品，則能吸收2 mg的藥物，其低于人類治療藥物使用量。JORGENSEN[9]等學(xué)者發(fā)現(xiàn)，長期吸收氯霉素能造成重度再生障礙性貧血、造血能力異常等。青霉素類、四環(huán)素類等抵抗病菌類藥品可使部分群體出現(xiàn)過敏反應(yīng)，嚴(yán)重者可造成休克，并且在極短周期內(nèi)發(fā)生血壓降低、難以正常呼吸等重度表現(xiàn)。

4 結(jié)束語

目前關(guān)于獸藥殘存對于生態(tài)環(huán)境作用的研究己得到相關(guān)領(lǐng)域的高度重視，但國際既往的研究資料并無法完全闡述獸藥殘留對于生態(tài)系統(tǒng)及人類安全作用的內(nèi)在原理，因此對于環(huán)境危險的程度依然無法進行精確預(yù)知[10]。因此，對于該項目的深入探討具有極為重要的價值。現(xiàn)階段的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，研究中依然存在下列問題需要進行解決：獸藥在環(huán)境內(nèi)常規(guī)測定標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)建。現(xiàn)階段有關(guān)獸藥抗生素對于不同動物及其組織間的測定方式較為豐富，但是環(huán)境內(nèi)應(yīng)用科學(xué)的測定方式依然欠缺，造成無法準(zhǔn)確對抗生素等藥品在水、陸環(huán)境內(nèi)的殘存程度進行檢測，所以，需要盡快創(chuàng)建常規(guī)的測定標(biāo)準(zhǔn)。需要積極學(xué)習(xí)國外的領(lǐng)先技術(shù)，逐步完善有關(guān)條例，促進各級獸藥殘存檢查測定部門的建設(shè)，增強有關(guān)工作人員的職業(yè)素養(yǎng)，創(chuàng)建科學(xué)、專業(yè)且與國內(nèi)現(xiàn)實情況相符的獸藥殘存監(jiān)控體系。

參考文獻

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作者簡介：卿建華（1963-），男，漢族，湖南邵東人，本科，農(nóng)學(xué)學(xué)士，中級獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。