豬飼料企業的戰略轉型

摘 要：2019年非洲豬瘟迅速蔓延，嚴重掣肘了整個豬飼料行業和養豬業的發展，破壞性遠遠比想象中大得多。豬飼料企業銷量迅速下滑，生豬大量死亡，從2019年上半年上市公司財務數據披露來看，多家企業出現了虧損態勢。隨著非洲豬瘟蔓延，原來的企業戰略已經不再適應當前的形勢，豬飼料企業戰略轉型迫在眉睫。針對這個問題，本文提出了幾點建議，以期進一步改善豬飼料企業的戰略環境。

關鍵詞：豬飼料企業;戰略轉型;縱向一體化戰略;多元化戰略;差異型戰略

一、引言

根據國家十三五規劃，到2020年我國飼料企業減少至3 000余家，100萬噸產能的企業增加至60家，約占全國飼料產能的60%，行業集中度不斷提升。受非洲豬瘟、環保禁養、散戶虧損退出等因素的影響，2019年是豬飼料企業最困難的一年，如果豬飼料企業想生存下來，戰略轉型刻不容緩。

二、戰略環境分析

隨著工業飼料的普及，飼料銷量在2000年后迅速增長，各個品牌的飼料企業紛紛在全國布局建廠，導致產能過剩。豬飼料占總飼料銷量近半，市場巨大，隨著國家近年來對環保的嚴控，大量的豬場被拆，多地區生豬被禁養，豬飼料總銷量開始出現下滑，飼料企業產能過剩，豬只存欄下降，飼料企業競爭激烈。隨著散戶的退出，集團性的豬飼料企業紛紛加快生豬養殖進程，緩解生產產能過剩和業績下滑的壓力。2019年受豬瘟影響，生豬存欄急劇下降，豬飼料企業銷量出現斷崖式下跌。下面筆者從外部和內部兩方面對戰略環境進行分析。

（一）外部環境分析

生豬養豬污染比較大，近年來全國生豬存欄較高，豬價相對比較低，國家開始有節奏的去除生豬過剩產能，包括生豬區域禁養，放緩新的生豬排污許可證，母豬存欄開始下降。非洲豬瘟迅速蔓延后，生豬死亡和養殖戶恐慌性低價拋售，導致生豬存欄斷崖式下跌。養殖戶損失慘重，疫苗還未出來，復養難度較大，短期內，存欄還會繼續下跌，豬飼料企業銷量只會繼續下跌。

我國是世界上最大的豬肉消費國，雖然消費結構在改變，但豬肉需求仍然很大。目前，國家也高度重視“天價”豬肉對民生的影響，積極出臺各種政策緩解豬肉價格上漲，也出臺有利于養殖戶的政策。受高利潤的驅動，部分養殖戶積極籌備復養，一旦疫苗投放市場，必將掀起一波復養浪潮。

（二）內部環境分析

第一，豬飼料銷量迅速下滑，產量嚴重過剩，費用高，企業難盈利。第二，豬飼料企業普遍采用的是“人海戰術”，利用業務員營銷，非洲豬瘟爆發后，豬場的豬大部分死亡，有豬的豬場難以進入，業務員處處碰壁。企業老員工、干部多，辭退將面臨巨額的辭退補償金問題。第三，豬飼料企業的幾家上市公司都有不少的應收賬款，非洲豬瘟后應收賬款成為呆賬死賬的概率較大，必將吞噬公司利潤。第四，據2019年第一季度和上半年的財報，豬飼料企業盈利普遍都比較差，甚至出現虧損。財務指標同比2018年下降較大，直接導致銀行續貸、新增授信困難，流動資金存在短缺風險。第五，豬飼料銷量斷崖式下滑，替代的產品銷量未能及時補充，員工士氣低迷，收入減少，業績下滑，勢必也會影響公司的市值。

三、戰略轉型的必要性

通過前面的內外部環境分析，企業短時間內恢復銷量是不太可能的，且在疫苗未出之前還要持續一段時間。有些豬飼料企業，一個月只剩幾百噸銷量，入不敷出，如不盡快轉型，倒閉的風險很大。受供求關系影響，當前豬肉已是天價，對此國家政府也比較關注，豬肉一直是我國居民肉類消費的主體，我國也是世界最大的豬肉消費國，如果非洲豬瘟得不到控制，必將影響廣大人民的菜籃子，政府一方面積極鼓勵大家復養，鼓勵銀行放貸，取消禁養等;一方面推動疫苗的研發、實驗，讓疫苗盡快投放到市場。疫苗出來后，受利益驅動，很多養殖戶會復養。受非洲豬瘟的影響，大量小型飼料廠退出，對大型飼料廠來說是機遇，所以要想辦法先活下來，接著站起來，最后富起來。

四、豬飼料企業的戰略轉型

（一）市場開發、市場滲透轉變為多元化戰略

豬飼料企業業務相對單一，通過業務營銷的模式，固然容易將業務做優、做精，在行業樹立良好的品牌，但缺點也是顯而易見的，一旦爆發風險，很容易發生鏈式反應。現在豬料市場只有原來的30%—40%，市場開發與市場滲透的可能性和空間較小，公司應積極開發新的產品和市場，不限于禽料、水產料，走多元化戰略，先活下來才有機會等待下次的騰飛。這次豬瘟告訴我們，雞蛋不能全部放在一個籃子里面，投資要適當分散，單一的豬飼料生產風險很大。多元化可以選擇相關多元化，也可以選擇不相關多元化，目前大部分豬飼料企業都選擇相關多元化。多元化有利于實現規模經濟，分散企業的經營風險，增強企業競爭力，但也要根據企業實際情況而定，通過企業內外部環境分析，選擇適合自身的多元化戰略，因為多元化也會分散企業資源、增加管理難度和運作費用。

（二）由單一的戰略轉變為縱向一體化戰略

2019年豬飼料上市公司業績慘淡，但股價飆升，飆升的幾家企業都走的是縱向一體化戰略，即“飼料+養豬”（部分企業還“+食品”），投資者看好未來豬業利潤，通過延伸產業鏈，提升價值鏈，擴寬增收鏈。而只經營豬飼料的企業，基本上都要被淘汰。當企業的飼料收入較高時，一般是市場上豬只存欄較多之時，企業養豬可能不盈利，但飼料盈利，同時豬飼料是自己生產，少了一個甚至兩個流通環節，降低了養殖成本，提升了自身競爭力。相反，當豬飼料收入較低時，一般就是豬只存欄較低之時，飼料可能不盈利，但養豬盈利較高。縱向一體化分為向前一體化和向后一體化，向前一體化可以延伸生豬養殖，生豬屠宰，豬肉銷售、加工，賺取更多環節利潤;向后一體化可以延伸原材料采購及貿易，保證品質供應，降低公司采購成本。

（三）由產品差異化戰略轉變為服務差異化戰略

每個豬飼料企業都會在自己的產品上加噱頭，譬如母豬用了奶水多、小豬用了毛色亮等，都在營銷自己的產品“優于”其他競爭對手，讓客戶購買自己的產品。在非洲豬瘟疫苗未研發出來前，客戶關心的不是奶水多不多、毛色亮不亮，而是豬能不能活下來。幫助客戶在防非洲豬瘟的戰役中活下來的這種服務，是與競爭對手之間的差異，并且這種差異被客戶認為是有價值的。筆者相信，這就是一個豬飼料企業最大的競爭力，如果該差異化戰略實施成功了，它就會成為在一個產業中贏得高水平收益的積極戰略。這就需要飼料企業加強員工培訓，提升自己的服務能力，通過服務差異化戰略戰勝競爭對手，搶奪市場上稀缺的豬場資源。

（四）擴張型的財務戰略向穩健型甚至收縮型戰略轉換

受整個金融環境的影響，豬飼料企業融資較為困難，外加2019年上半年業績不佳，財務指標同比去年下降較多，給公司續貸和新增授信帶來一定困難，同時受非洲豬瘟影響，客戶損失較大，應收賬款回收難度較大，此時，現金是最重要的。現金流好比人的血液，血液若是不流通就會威脅人的生命，經營一家企業也是，暫時性盈虧都無甚大礙，但如果現金流斷掉的話，整個企業就會崩盤，這時要杜絕盲目投資和擴張，更不要想通過賒銷增加銷量，提升收入。

五、結語

每個豬飼料企業都應根據自身資源條件，充分分析企業內外部環境，并在多次討論和論證后，積極尋找適合自己的企業戰略。戰略轉型是目前豬飼料企業存活下來必須要面對的，盡管變革的過程曲折，甚至傷筋動骨，但筆者相信，隨著虧損和資不抵債的飼料企業的退出，熬過這次非洲豬瘟后，未來豬飼料企業的業績可期。

參考文獻

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