《藥物分析技術》課程教學案例分析

申宏丹 王記蓮

【摘 要】藥物分析主要利用分析測定手段，研究藥物的質量規律，主要還是要應用到實踐中?！白鰧W教合一”是以“做”為核心，學生在“做”中學，“做”中教，教師在“做”中教，“做”中學的教育理念。讓學生在“做”實驗的環境，在實際操作環境中掌握藥物分析的專業知識，培養學生成為滿足社會需求的高素質技能型專業人才。同時將虛擬仿真實驗引入到藥物分析教學中，可以在藥物分析實驗中增加綜合性、設計性及創新性實驗，實現做學教合一，讓學生學習藥物分析知識，掌握實驗技能，激發學生的創新思維與學習興趣，充分發揮學生在學習中的主動性。

【關鍵詞】虛擬仿真;藥物分析;做學教合一

【基金項目】鹽城工業職業技術學院教改課題（ygyj201729）;2019年現代教育技術課題（2019-R-71922）

【中圖分類號】G642.4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）20-00-02

本次課內容選自課程《藥物分析技術》項目二—藥物的鑒別實驗，結合《中國藥典》法定藥品質量標準及企業實際需求，共同制定教學內容，阿司匹林的紅外光譜鑒別分析為理實一體化教學，共4學時。阿司匹林屬于解熱鎮痛抗炎藥，還有抗血栓作用，在心血管疾病防治方面已處于基石地位，被稱為“百年神藥”，至今仍發揮著十分重要的作用。藥品是一種特殊的商品，直接關乎人民生命健康，藥品質量安全重于泰山。藥物的鑒別分析是藥物分析技術的重要環節，本次課以阿司匹林為例學習藥物的紅外光譜鑒別分析。本文將圍繞教學分析、教學設計、教學過程、教學反思四個方面進行說明。

一、教學分析

本次課的授課對象為藥品生產技術專業二年級高職生，有一定的分析基礎理論知識和基本操作技能。但是大型操作儀器原理難懂，步驟操作復雜，學生缺少學習興趣，缺少實踐經驗，喜歡玩手機電腦，喜歡玩游戲。借助信息化教學手段，把學生喜歡玩手機電腦、喜歡玩游戲的特點轉為機遇。根據藥品生產技術專業藥物分析的崗位要求和課程標準，我們從知識、能力和素質三個方面確定了本次課的教學目標。知識目標：掌握鑒別阿司匹林的原理和方法;掌握紅外光譜儀的一般操作程序和具體操作要求。能力目標：能正確制備阿司匹林樣品，具備樣品制備技能;能正確使用紅外光譜儀工作站，具備熟練的操作技能。素質目標：養成誠信、嚴謹的職業習慣;強化藥品質量安全檢測的職業敏感度。

二、教學設計

紅外光譜儀價格昂貴，一臺就幾十萬元，各院校普遍設備數量少，學生操作不當很容易造成儀器損壞，造成實訓開展困難。依托現代教育技術研究所立項課題的研究成果和經驗，我們采用真實檢驗任務、校企共建實訓室、多種信息化手段為特色的“做學教合一”的教學模式。有傳統的“教學做”模式演化而來。做字當頭，學貫始終，相機而教。本次課分為課前準備、課堂實施、課后拓展三個環節，在課前學生進行自主學習，認知實踐;課中進行虛擬仿真，實踐操作;課后鞏固知識，拓展提高。

新的教學模式需要一定的技術支撐，我們的教學資源有和軟件公司合作開發的紅外分析仿真軟件。自主開發的愛課程慕課網絡教學平臺，這些教學資源同樣可以在手機上進行下載觀看，隨時隨地學習。本次課采用做學教合一的教學模式，在課堂上先做再學后教，按照任務導入、仿真操作、實訓操作、評價總結、拓展提高五個教學環節將做、學、訓、教、評串接起來。突破重點，化解難點。

三、教學過程

課前教師課前通過在QQ群發布預習任務，并把教學資料上傳至中國大學慕課愛課程網絡課程平臺。學生通過課程平臺的微視頻、動畫、虛擬實驗室等共同預習本次課任務要求，也可掃描教材中的二維碼進行自主學習。利用校內教學企業的獨特優勢，帶領學生實地觀察，增加感性興趣。學生完成課程作業并上傳至課程平臺，增加本次課程學習的知識儲備，教師統計學生的預習情況，通過QQ、微信隨時解答學生的相關問題。接著進行仿真操作模擬訓練，共分為三個模塊，樣品處理、軟件操作和譜圖解析，逐步深入的完成任務。通過仿真操作，同學們已對紅外光譜儀的操作知識了然于心，對儀器實操躍躍欲試，教師只需稍加指導，學生便可對自主、有序、協作進行樣品處理、軟件操作、譜圖分析并清洗模具，大大提高了一次操作成功率，節約了耗材成本。在儀器實操過程中，遇到有疑問的地方可以隨時觀看手機上的視頻、實驗報告等資料，并有企業專家全程指導儀器操作，在儀器實操過程中，對一些重難點通過雨課堂進行加強訓練，對掌握比較好的同學通過課堂紅包進行獎勵，活躍課堂氣氛，激發學生的學習興趣。最后教師布置課后作業，課后學生可以利用儀器分析相關網站、學校數字圖書館、教材自帶二維碼及課程平臺、自主開發的網絡課程平臺等進行拓展學習，尋求答案。

四、教學反思

教師通過群投票對本次教學過程進行滿意度調查，方便教師進行教學反思及改善。這是一位平時基礎較薄弱的學生，熟練的完成阿司匹林的鑒別，他覺得這種多元素信息化實訓教學很有趣，使他充滿了自信，結合課堂數據進行課后小結，表揚優秀學生，及時關注預警學生，對重難點的突破情況進行掌握。

實施信息化教學之后，本來由原來的六課時壓縮到四課時，學生一次操作的成功率也大大提高。同教藥物分析課程的老師朱博士的評價，他認為這種教學模式降低了儀器的損耗，彌足了實驗條件的不足，達到了更好的學習效果，在技能大賽中屢獲佳績。

本次課的特色：做學教合一的教學模式，打破了傳統的教學做模式，強調做字，先做再學再教，我們采用的信息化教學技術使這種模式成為可能。真實檢驗項目，結合中國藥典法定質量標準，來自企業真實工作任務，實現產教融合，學生進入藥廠能順利對接任務。校企共建實訓室，樣品共享，師資共享，設備共享，提高了紅外光譜儀利用率，降低了維護成本，達到了學生的知識構建、技能掌握與素質提升。