法國人的生活哲學

秋慈

工作休閑兩不誤

法國的城市多是藝術和文化之都，歷史遺跡、博物館、名人故居和歌劇院等人文景觀數不勝數。街道廣告牌輪番播放著最新的藝術展覽、各種博覽會、音樂會和電影廣告，吸引著人們的眼球。

在巴黎住久的人會發現這樣一個規律：既不是周末，也不是圣誕節或夏日大假期，但早上駕車出門時發現原本車水馬龍的道路上車輛變得稀稀拉拉，上班的人流突然消失得無影無蹤。如果查日歷，可能是諸如萬靈節、復活節、一戰停戰日等，如果這些節日碰巧在周四，那么周五也順帶休息。翻看法國日歷，紅色的休息日遍布12個月間，就像一盞盞紅燈，迫使趕路的人們停一停。

法國人大多不知道什么叫“過勞死”，即便知道，也對此嗤之以鼻。對他們來說，工作和享受生活同等重要。

法國亞義賽公司的老板貝特朗·克里斯托日常忙得不可開交?！耙坏睫k公室就像被放進烤箱里，想不被弄得焦頭爛額都不行。沒完沒了的電話和來訪者，連上個衛生間都要小跑。中午飯多是便餐，邊吃邊談生意，晚上很晚才能回家?！本褪沁@樣一個敬業的人，卻也把握一條原則：“工作重要，休閑必要?！?/p>

周末克里斯托不去公司，而是去朋友家聚會、跑跑郊外園林、在家里聽音樂，品嘗夫人為家人烤制的甜點。反正工作了一周總要放松一下，為自己的健康加點潤滑劑。每年一到假期，克里斯托不是到國外去散心，就是到父母留下的鄉間住所去享受清靜。

每逢周末，通往海濱或旅游勝地的高速公路上便不斷閃過一輛輛載著一家人出去郊游的房車、拉著帆船舢板的拖車、載著跑車或自行車的轎車。不用問，這些法國人都是去找地方放松自己的。周五旅游大軍出城，周日則浩浩蕩蕩地回城。

工作之余，法國人熱愛旅游度假，家庭周末野炊、垂釣、聚會、戶外運動等，借此放松身心。

咖啡館最體現生活情趣

對待生活，從喝咖啡這件生活小事足以領略法國人的生活藝術和情趣。很多人喝咖啡是為了提神，保持工作效率，而法國人喝咖啡的著眼點卻是為了松弛，為了在喧囂的塵世中尋找一點靜謐和安詳，從濃濃的咖啡中品味人生的雋永，追求一種精神享受。

法國人泡咖啡館的習慣由來已久。過去咖啡館彌漫著濃郁的文學氣息。咖啡館曾是知名作家、思想家、藝術家的匯聚之地，甚至是他們別具一格的工作室，是不少傳世之作的誕生地。有位詩人說過：“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上?！钡珪r至今日，咖啡館的文化藝術氣氛已經淡化了，更多了休閑的色彩。

滿街星羅棋布的咖啡館是法國的一大街景。無論城市還是鄉村，咖啡館滿目皆是。咖啡座往往一直延伸到人行道上，顧客盈門。這是法國獨特的人文景觀，充滿詩情畫意。

雖然法國的咖啡館風格迥異，形式多樣，但是最能體現法國人生活情趣的還是那些露天咖啡館，那才是法國人的真實生活。

慢生活下的自律精致

法國人的生活節奏雖然慢些，但并不是懶惰和拖拉，他們有序且精致。出身于美國南加州的詹妮弗寫過一本銷售很火的書《法國人只需十件衣》。

留學法國的詹妮弗發現：許多法國人的衣柜里，通常只準備幾套可供不同場合穿戴的服裝，除了必要的幾套，決不會畫蛇添足地再多添一件。衣服雖然不多，但每一件都質量上乘，量少而精。更重要的是：這些法國人不管什么樣的年齡，都能保持苗條的身材。通過法國人的衣櫥，詹妮弗看到了一種充滿自律精神的品質生活。

“西克先生和西克夫人”，詹妮弗在書中這樣稱呼她留學時寄宿過的法國家庭。“西克”其實就是“Chic”，翻譯成中文，大意是“雅致”或“別致”。

西克先生每天早晨6時30分必須出門，為此西克夫人每天5時就要起床準備早餐。即便如此，詹妮弗一次也沒有看到西克夫人蓬頭垢面過，也從未看到過西克夫人穿著睡衣出現在餐廳。早間非常忙碌，但準備好早餐之后的西克夫人，必定穿戴整齊地端坐于餐桌邊，慢慢咀嚼、細細品味，愉悅地吃下屬于自己的那份早餐。

西克一家擁有豪宅和豪車，但一家人出門時，卻很少開車而是盡可能步行。因此，盡管這一家人總是按時就餐、從不節食，家里卻沒有一個胖子。詹妮弗仔細觀察西克夫人以及巴黎街頭的其他法國女人，發現無論高矮胖瘦，她們都給人感覺很美很優雅，人人身上洋溢著女人獨特的魅力。

“她們每個人都那么自信，每個人的體態都那么優美?！闭材莞フf。原來，女人的美麗，并非一定得苗條骨感，而根本是源于自信與體態。

從西克先生和西克夫人身上，詹妮弗看到了精致的真正內涵：它并不是指擁有數不清的價格昂貴的名牌包包或是擁有一衣柜穿也穿不完的名牌衣服，而是指一種生活的自律精神、一份不動聲色的生活樣式。