李云龍
摘要:鄉村民宿景觀近幾年得到了越來越多的關注,但如何將古村落文化與民宿景觀更緊密地聯系起來仍然是一個問題,難以真正實現人文創新與文化傳承。文章以北京市門頭溝區靈水村為例,針對如何將村落文化結合到鄉村民宿景觀設計中,發揚古村落傳統的歷史文化特色,利用好現狀條件,充分利用好老瓦、老磚、老窗,在尊重傳統歷史文化、保持原有村落風格的前提下,針對現代人的度假生活需要,提出適合北京近郊鄉村民宿景觀改良的新思路。
關鍵詞:鄉村民宿景觀;文化傳承;生態修復
一、引言
近年來,民宿景觀已逐漸成為景觀界的一大研究熱點,與此相關的研究成果和實踐成果已非常成熟。但如何讓古村落文化與鄉村民宿景觀更深入地融合,讓古村落文化在民宿景觀中更好地體現仍然是一大難點。鄉村民宿景觀設計就是對鄉村民宿環境的各個組成要素進行設計,包括院墻、植物、院落空間等,從而為游客營造具有鄉土文化特色的民宿景觀體驗,力求在保留鄉土特點和歷史文化的前提下進一步改善生態資源問題、促進鄉村經濟發展、傳承歷史人文精神。
二、國內外研究現狀
(一)國外研究現狀
歐洲民宿源于20世紀70年代,最開始是給游人提供住宿和早餐的一種經營模式,對民宿的景觀性涉獵不深[1]。
美國民宿源于第二次世界大戰之后,經過不同歷史時期的發展,美國進入到對個體生活、公眾利益、循環環保的反思。美國人天生熱愛冒險、熱愛自然的情愫促使他們的認知行為方式發生變化,因此生態自然式的鄉村民宿得到了迅速的發展,形成了以鄉村農舍為核心并發展周邊多種活動的度假形式(喬暢,2016)。美國民宿的特點是通過營造溫馨動人的家庭氛圍和住宿環境,來滿足人們在冰冷城市中渴望獲得的家庭歸屬感和田園歸屬感。
日本民宿源于上個世紀末,公眾參與感是日本民宿最為突出的亮點。起初是由于一部分旅游愛好者在旅途中租用當地村民閑置的房屋而演化而來,現在日本民宿發展體系已經十分完整,將社區作為民宿的主要集中地區,加強社區和民宿兩者之間的聯系,倡導人們綠色出行、文明出行,現已成為民眾及旅行者熱愛的一種出行方式。
(二)國內研究現狀
我國鄉村民宿發展起步較晚,形勢迅猛,兩極分化嚴重,社會上層人士出行居住的“高端民宿”價格普遍在千元以上,裝飾過于奢華,風格大多以歐美、日本民宿為主。管理模式也效仿品牌化酒店,讓人難以體驗到民宿的鄉土特色與歷史文化氛圍,普通民眾自行經營的民宿存在管理理念滯后,服務能力低下,硬件設施簡陋,環境落后,風格不明確、單一等諸多問題,無法滿足消費者渴望享受民俗文化、風土人情的需求。
這種現狀迫切需要我們規范國內民宿經營形式,改善民宿入住氛圍,將鄉村文化與風土人情注入其中,打造具有鄉土文化氣息的鄉村民宿景觀。
(三)國內外民宿發展類比
縱觀國內外民宿發展情況,發達國家的民宿起源較早,我國大陸進入20世紀九十年代才開始發展民宿[2]。由于發展比較早,使得日本、法國、英國等國家民宿發展已經趨于規范化,體系化發展,而我國大部分地區民宿發展情況則因地區情況各異。近年來,龐大的市場需求擴大了我國民宿發展的空間,打造時尚的經營品牌,營造舒適的住宿氛圍,發展富有鄉土氣息的民宿景觀,將是我國民宿今后發展的總體趨勢。
三、基于文化傳承的北京近郊鄉村民宿景觀設計研究
近年來,我國城市化進程發展過快,快節奏的都市生活讓人們更加向往自然的田園生活,鄉村民宿得到飛速發展,人們對于鄉村民宿景觀的要求也越來越高。因此,如何打造具有鄉土氣息的特色民宿是我們需要解決的難題[3]。良好的民宿景觀環境可以有效地提升民宿環境的舒適感,探究鄉村生活的本質及鄉村中所蘊含的歷史文化,并將其融入民宿景觀設計當中。本文以北京市門頭溝區靈水村民宿景觀發展的現狀為例進行研究、設計、歸納總結進而初步提出適合北京近郊鄉村民宿景觀的改良方法及策略。
(一)項目概況
1、歷史背景
靈水村屬于北京市門頭溝區齋堂鎮,村子位于齋堂鎮的西北方向,村子周圍群山環繞,村莊建在抓鬏山后方,蓮花山前方,是依靠著青山清泉而建成的村莊。河水流過村莊,形成了“天人合一”的自然格局[4]。村莊里的房屋建筑相互堆疊地建在一起,古老的住宅建設地排列整齊。靈水村從古代就是一個著名的“舉人村”,村子里每年都出人才,明清時期最為繁榮,形成了獨特的文化現象,直至現在仍然人才輩出。
2、場地現狀
靈水村古民居是中國北方明清時期鄉村民居建筑的典范,原貌保存較完整,現有明代民居20余間,清代民居100余間[5]。建筑整體采用了北京傳統鄉村建筑風格,墻體由水泥和清水磚堆砌而成,充分體現了靈水村傳統的歷史人文精神,青色的磚塊搭配灰色的瓦片相得益彰,住宅建筑周圍環境秀美,選址得天獨厚。
3、存在的問題
(1)院落空間占地面積較大,但功能布局過于簡單;
(2)硬質場地面積較大導致綠化空間缺失嚴重;
(3)內部園路單一,各個分區劃分不明確;
(4)缺少體驗性景觀,旅客參與感不高;
(5)對院內現存資源利用率較低;
(6)沒考慮民宿庭院的輸出功能;
(7)脫離歷史文化內涵,民宿景觀千篇一律,缺少特色性。
隨著國內鄉村旅游的發展,靈水村逐漸得到了大眾的青睞,村落整體生態環境得到了極大地改善,但民宿景觀環境卻不盡如人意[6]。靈水村是我國著名的古村落,歷史文化底蘊深厚,民宿景觀環境并未將人文特色融入其中,導致游客對靈水村文化體驗不夠深入。因此對靈水村民宿景觀的改造提升,針對不同類別的庭院空間,應采用與之相適應的改造設計辦法,并提出相應的設計原則,主要是從庭院的功能性和景觀性兩個方面的改造設計。設計改造之后的民宿庭院不僅可以滿足主人和旅客的各方面需求,也保護與發展傳統鄉村民居庭院風貌,使鄉村庭院景觀與鄉村住宅建筑相協調,從根本上改善村容村貌促進鄉村旅游的發展[7]。
(二)北京近郊鄉村民宿景觀設計原則
1、尊重生態,文化傳承
我國是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的國家,那我們在創造鄉村民宿景觀的過程中,不能脫離鄉村文化的本源,要注重優秀傳統文化的傳承。首先就是要做到對其原有的生態環境的尊重,我們要盡可能地減少對生態環境的破壞,最大程度地去保護其原有的生態環境多樣性[8]。充分利用土地資源現狀,力求景觀與自然的完美融合。其次我們不能忽視民宿本來的價值,景觀不要做得過大過空,從而喧賓奪主,忽略了旅客的入住體驗,要以人為本,因地制宜。最重要的是我們要在設計中注入文化,注入靈魂。強化當地特色的文化和傳統的民俗。凸顯出當地人文風情和自然生態環境。
2、滿足功能,注重體驗
功能滿足是我們著手設計的第一步,合理的功能分區,能夠在有限的空間內滿足人們對民宿環境的功能需求,同時要加強場地的體驗性,考慮游客在鄉村生活中的精神需求,通過一些特定的景觀元素還原鄉村生活的情景,讓游客參與其中,尋求心靈共鳴,達到最佳的景觀體驗。
3、舊物利用,植物實用
對民宿景觀設計的選材方面,要實現節約經濟、可持續發展的原則[9]。利用現有資源,減少經濟成本。要充分利用現狀民宿中設施并對其進行設計改造,挖掘其中的景觀價值,可以最大程度還原鄉村生活的原貌。
4、強調主題,營造情景
鄉村民宿景觀設計可以充分利用周邊的自然環境,情景的營造講究“以人為本”,在本地區特有文化的基礎上,進行創意構思,將各景觀要素進行巧妙地搭配設計,還原質樸純粹的鄉村生活,營造自在舒適的情景,展現出鄉村民宿獨特的魅力[10]。
四、結束語
鄉村民宿作為寄托城市人追尋鄉土情結的重要載體,所以我們在進行民宿景觀設計時,要在尊重文化傳承的前提下,展現鄉村的風土人情,回歸鄉村生活的本質,發揮其獨特的魅力。我們要尊重生態,傳承文化;滿足功能,注重體驗;舊物利用,植物實用;強調主題,營造情景。為辛苦打拼的現代人打造風景怡人、溫馨舒適、底蘊深厚的鄉村民宿景觀。
參考文獻:
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[3]周瓊.臺灣民宿發展態勢及其借鑒[J].臺灣農業探索,2014(01):13-18.
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[9]潘超,陳宇,肖逸.主題民宿的特色景觀營造[J].現代園藝,2016(02):96-97.
[10]趙瓊.情境體驗主導下的杭州民宿景觀營造方式初探[D].
杭州:中國美術學院,2015.