基于項目的會展實訓課程協同教學體系構建研究＊

黃宗林

（重慶工商職業學院，重慶 401520）

近幾年，隨著2016中國杭州G20峰會、2017廈門金磚峰會、“一帶一路”國際合作高峰論壇、中國國際進口博覽會等一系列具有國際影響力的會展活動在中國陸續舉辦，會展行業發展勢頭強勁，會展企業對會展人才的需求由簡單的數量需求升級到質量需求，急需經驗型、技術性、復合型會展人才。面對機遇與挑戰，高職會展專業加強實體項目引入，構建基于項目的實訓課程協同教學體系尤為重要。

1 高職會展專業職業能力特點

現代會展行業是一個綜合性產業，會展企業理想的人才需求是復合型人才。從會展項目運營過程來看，現代會展行業人才由三個層次構成：

1.1 核心人才——會展策展人

“策展人”一詞源于英文“curator”，全稱“展覽策劃人”，是指在藝術展覽活動中擔任構思、組織、管理的專業人員。根據策展人與展館的關系，策展人一般有常設策展人和獨立策展人兩種。在“大會展”發展背景下，會展策展人的含義更加豐富，可以指代負責會展活動策劃、組織、管理的人員。

在會展實踐中，會展策展人的工作主要有三個方面：一是會展活動舉行之前的項目信息調研、市場調查工作；二是在前期調查基礎上進行創意策劃，形成會展活動的策劃方案，并完成方案的匯報工作；三是在會展活動開展期間的會展項目管理工作。

會展策展人是整個會展項目的核心人才，對高職院校提出的要求是培養學生的獨特的策劃創新能力。

1.2 支持人才——會展設計、營銷人員

將會展項目的創意策劃變成會展活動實踐，需要設計、營銷人員的大力支持。

1.2.1 會展設計師

根據設計工作內容的不同，會展設計師又可以劃分為平面設計和空間設計兩種類型。

（1）會展平面設計師。

會展平面設計師主要負責平面設計與排版工作，工作范圍包括會展項目VI形象設計、宣傳品設計、平面廣告設計、導覽系統設計等。會展平面設計師的培養要求學生具備平面設計、廣告策劃理論知識以及軟件操作能力和廣告創新創意能力。

（2）會展空間設計師。

會展空間設計師通常指展覽設計師，主要負責會展項目的空間設計建模，工作范圍主要包括展覽、活動、展廳項目創意、設計方案的制作。會展空間設計師的培養要求學生具備展覽工程、展覽展示設計理論知識以及軟件操作能力和空間思維創新能力。

會展設計師和營銷人員是整個會展項目的設計支持人才，對高職院校提出的要求是培養學生的設計軟件操作能力、廣告創新創意能力、營銷創意策劃與執行能力。

1.2.2 會展營銷人員

傳統的會展營銷人員主要負責展位推廣、展商客戶關系維護等工作，在會展項目尤其是展覽項目中起著重要的作用。隨著互聯網的發展，新媒體營銷越來越受到企業的關注。“互聯網+”背景下的會展營銷人員分為兩個工作范疇，一是傳統的展位銷售、推廣工作，一是會展項目新媒體運營工作。

“互聯網+”背景下的會展營銷人員是會展項目的營銷支持人才，對高職院校提出的要求是培養學生的銷售推廣能力、新媒體創意策劃與運營能力。

1.3 會展輔助人才——會展信息技術人才、會展工程人才和會展服務人才

會展輔助人才是輔助核心人才、支持人才完成會展項目的人才。在整個會展項目運營過程中所涉及的會展輔助人才非常復雜，按照工作內容和類型可以分為會展信息技術人才、會展工程人才和會展服務人才。

會展信息技術人才和會展工程人才多為其他專業轉型發展人才，因此高職院校會展專業培養的大多是會展服務型的輔助人才。

會展服務型輔助人才主要從事會展活動現場禮儀接待、會務服務等工作，對高職院校提出的要求是培養學生的服務意識和服務技能。

2 高職會展實訓課程協同教學體系

2.1 構建基于校內真實項目的實踐教學體系

調查發現，會展企業在招聘過程中較為重視學生是否有相關的會展活動經驗，急需經驗型會展人才。為提高會展實訓課程的效果，讓學生真實體驗會展項目從策劃、設計到運營、服務的各項工作流程，引入會展真實項目具有非常重要的意義。

按照項目主體來源看，引入到會展實訓中的真實項目主要有兩種。

（1）會展企業真實項目，是指校外會展企業委托給學校的真實項目，這類項目往往通過校企合作、教師人際關系、校友、往屆畢業生等途徑進入到實訓課程中。會展企業真實項目的優點是，項目來源于會展企業的業務范圍，要求市場化操作、市場化運營與市場化驗收，學生能夠大大提升會展職業能力。同時，受學校教學制度、實訓環境等各項條件的制約，在校內開展企業真實項目存在很大的困難，可能由于受到制約而達不到企業的要求，會展企業面臨很大的風險，參與的教師與學生需要承擔很大的壓力。

（2）校內真實項目，校內真實項目有兩種情況，一種是依托校內各部門、團體舉辦的各項會議、賽事、慶典等活動，分為常規性會展項目和臨時性會展項目，這類項目具有一定的經費支持，但往往也具有較多的條件限制，會制約學生的創新創意能力；一種是課程實訓過程中自行選題策劃、執行的賽事、展覽項目，這類項目學生能夠充分發揮自己的創新創意策劃能力，但存在主題確定困難、經費不足等問題。

綜上考慮，校內真實項目往往是在考慮學校現有環境、背景、設施設備情況下開展的，因此具有很強的可操作性與可控制性。本研究體系提到的校內真實項目主要是指校內各部門、團體舉辦的各類會展活動。

2.2 構建以項目為核心的課程群

高職會展專業在進行課程設計的時候，根據會展職業能力將課程分為策劃類、設計類、營銷類、服務類和項目管理類五大課程體系。構建以項目為核心的課程群是指，根據校內真實項目開展時間的周期性，將同期開展的會展實訓課程打包構建基于項目的課程群，為共同推進會展項目的而開展實訓教學。

以學校秋期雙選會項目為例，該期會展專業主要開設《會展實務》、《會展服務》、《會展項目管理》、《會展項目綜合實訓》、《會展設計》、《會展廣告策劃》、《會展多媒體技術》、《商務禮儀實訓》等課程。根據雙選會項目需求，可構建“雙選會項目課程群”，涵蓋《會展服務》、《會展設計》、《會展多媒體技術》、《會展項目綜合實訓》、《商務禮儀實訓》課程。本課程群內的課程除了完成常規教學外，結合項目進度開展相應的“雙選會專題實訓”，共同推進項目的完成。其中，《會展設計》實訓任務是完成雙選會項目的平面設計，《會展項目綜合實訓》實訓任務是完成雙選會現場招聘展區搭建與場布工作，《會展服務》實訓任務是負責雙選會現場物料準備與接待中心搭建布置，《會展多媒體技術》實訓任務是雙選會邀請函制作、公眾號推廣，《商務禮儀實訓》實訓任務是雙選會現場禮儀接待。

2.3 構建依托項目的導師制教學模式

以項目為核心建立的課程群，在項目開展過程中會出現多個老師共同指導的情況。為防止出現多頭領導，影響項目進度與項目質量，構建依托項目的導師制教學模式。是指將圍繞項目開展的課程教學實訓劃分為不同的板塊，參與教師根據自身職業能力及參與課程選擇作為某一方面的項目導師，項目導師具有所負責子項目的最終決策權。

以上述雙選會項目為例，項目在開展過程中可以劃分為設計子項目、營銷子項目、服務子項目和搭建子項目。設計子項目有《會展設計》課程教師擔任，具有雙選會設計定稿權限；營銷子項目由《會展多媒體技術》課程教師擔任，具有雙選會營銷策略定稿權限；服務子項目由《會展服務》和《商務禮儀實訓》兩門課程教師推選一人擔任，具有雙選會服務項目策略定稿權限；搭建子項目由《會展項目綜合實訓》課程教師擔任，具有雙選會搭建方案定稿權限。各子項目導師各司其職，共同推進項目開展。

3 總結

會展行業是一個綜合性較高的行業，需要具有創新創意能力的復合型會展人才。高職會展專業在實訓教學過程中構建“真實項目+課程群+導師制”的協同教學體系，依托校內真實項目，以項目為主線將專業技能培養與課程教學相結合，能夠有效提升學生策劃、設計、營銷、服務、項目管理五項職業能力，后續需要開展相應的實踐研究對本體系進行優化，推動高職會展人才培養工作。