書頁為什么會變黃

大部分紙張的原料為木頭，木頭富含纖維素和木質素，這些成分會使陸生植物的細胞壁具有一定硬度并使木質強韌。

但當木質素暴露在光線下或空氣中時，它和部分纖維素都容易被氧化，呈現黃色或棕色。

通常，紙張生產商會盡可能地通過漂白去掉木質素，去掉的木質素越多，紙張保持潔白的時間越長。而生產棕色紙袋和硬紙箱的廠商則會利用木質素，因為它能使產品更加堅固。