朱艷群
摘 要:在職業教育中,理論—實踐一體化教學的應用較為常見,這種方法能夠打破傳統教學模式中理論與實踐相背離的現象,可以有效地提高學生的實踐操作能力,為學生步入社會打下基礎。本文主要圍繞該教學模式在美容化妝課程教學中的應用進行簡要地分析。
關鍵詞:理論—實踐一體化 美容化妝課程 應用
美容化妝課程,是一門培養學生化妝知識以及相關技能的學科,該課程的操作性非常強,所涉及的知識面也非常廣,所以困擾了不少學生的學習。在教學過程中,教師需要將理論—實踐一體化教學法應用于課堂教學之中,通過師生雙方一邊教、一邊學、一邊做,從而提高學生的實踐能力,也能夠激發學生的學習興趣。
一、理論—實踐一體化教學法主要含義
如今,在職業教學中,理論—實踐一體化教學受到了人們的高度認可,該教學模式打破了理論課、實驗課的界限,將課程中的理論知識與實踐操作等內容有機地融合起來。該教學模式的教學環節比較集中,一般是直接安排在實訓場所來完成教師所布置的教學任務。在教學過程中,教師不僅要重視理論知識的講述,還需要重視實驗教學的開展,要確保理論與實踐交替進行,在這個過程中,究竟是先實踐后理論,還是先理論后實踐,沒有一個固定的模式。總而言之,就是要做到理中有實、實中有理,要在教學中突出學生的動手能力。該教學模式打破了傳統教學模式中教師過于重視理論知識的現象,能夠有效地提高學生的實踐能力,為學生今后走上社會打下堅實的基礎。
二、理論—實踐一體化教學的實施過程
(一)理論講授環節
眾所周知,美容化妝這門課程的實踐性較強,與皮膚結構分析課程,或者是與美容師基礎課程相比,美容化妝課程不僅要求教師重視對理論知識的講述,更要重視對學生實踐能力的培養。故此,在理論教學中,教師要做到精講細講,要以美容化妝教材為依據,對教學內容進行歸納與總結。而在化妝操作技能中,教師可以集中在以下兩個環節,一個是矯正化妝,另一個是造型化妝,可以對這兩方面內容進行講解。
經過多年的教學,筆者發現,在美容化妝教學中,如果教師只是重視化妝基本方法的講解,而沒有將其貫穿于實踐操作之中,那么學生的理解會受到一定的影響。在教學中,如果教師能夠將理論與實踐有機結合起來,勢必能夠取得更好的效果。在理論的講述中,若教師準備一些化妝的視頻或者圖片供學生觀看,然后再進行針對性地講解,使學生在學中做、在做中學,那么他們的美容化妝素養就會得到進一步提升。
例如,教師可以介紹中國歷朝歷代化妝品發展的歷史,然后列舉當時各朝各代化妝品的應用實例,以古代應用的妝粉、胭脂以及黛粉等來源以及制法為例,對我國美容化妝品的發展歷程進行梳理。然后教師可以對天然化妝品的分類進行介紹,對其原料進行講解,在對天然化妝品的研發案例進行講述。其次,教師可以對基質原料以及配合原料等進行系統地介紹,可用基料、香精香料以及防腐劑等進行講解,先從化學成分進行講解,讓學生了解配方成分的不同作用。通過這種理論知識的講解,讓學生對美容化妝有一個粗淺的認識。
(二)演示環節
通過演示環節,可以讓學生獲得生動形象的感性知識。在美容化妝課程中,有一些理論知識內容較為抽象、復雜,如果教師只是照本宣科地講解這些理論知識,不利于學生對知識的掌握。在演示環節中,教師需要花費一定的時間準備,除了要自己親自示范妝容之外,也可以在互聯網上下載一些優秀的化妝視頻,將這些視頻融入到理論知識的講解中。在教學過程中,筆者曾有意識地調查過幾屆學生,發現學生們對于時尚造型師吉米以及毛戈平等的作品較為熱愛,通過觀看這些視頻作品,學生可以獲得清晰、形象的化妝知識,而且在視頻的觀看中,他們會有意識地將書本上的知識與視頻中所播放的化妝內容進行對比,這可以使他們更了解化妝工作者的工作情況。在視頻觀看完畢之后,教師需要將學生劃分為若干小組,然后讓他們以小組為單位展開討論,教師可以根據視頻中的內容設計一些問題供學生思考。如,在本次視頻中,所體現的化妝技巧有哪些?如果讓你們來做這些造型,你們會從哪些方面著手,有什么好的意見?通過每次討論與總結,學生的思維會發生激撞,他們對知識的看法會有所不同。盡管學生所提出的意見有可能天馬行空,但是這些各式各樣的意見有助于教師的思考,可以幫助教師更好地認識學生的知識儲備情況,繼而引導學生想出更好的辦法。在這種教學模式中,通過提出問題,然后引導學生分析問題,最后鼓勵學生去解決這些問題,這體現了由易入難的教學方法,符合學生的認知規律,能夠幫助學生逐漸掌握美容化妝專業知識。
(三)實踐環節
在講述完美容化妝的理論知識之外,教師需要引導學生參與到實踐操作之中,這個環節非常關鍵,也是學生最感興趣的教學環節。通常來說,在實踐過程中,教師可以從以下幾方面著手:
1.化妝造型方案設計
在化妝實踐之前,教師需要制定好化妝計劃,要對實踐中有可能出現的問題進行考慮,然后對操作時間表進行合理的安排。由于學生的化妝水平有高有低,平時的理論知識的學習上有強有弱,所以在化妝過程中,肯定會出現各種各樣的突發問題,這時就要考驗教師的應變能力,如果學生不能夠如期完成化妝任務,教師需要再對他們進行指導。
2.小組操作
在美容化妝課程中,現場操作是學生最感興趣的一環,也是最容易出現問題的一環。在演示環節中,學生在看各種化妝師視頻的時候,都會挑出各種毛病,而且能夠提出一些意見。但是,這些只能夠表示學生感性方面的認知,并不能夠代表學生的實踐操作能力。在化妝過程中,學生的問題會逐漸暴露出來,例如眼影顏色不夠搭配,化妝過程中會非常緊張、粉底較為粗糙等等。事實上,許多學生都會有這種心態,他們覺得化妝并不是很難,但是親自參與到實踐中才發現并非如此。故此,教師需要引導學生參與到實踐之中,使學生明白理論與實踐其實是兩回事。
3.師生討論
在化妝結束之后,教師需要引導學生參與到討論之中,就各小組的化妝表現進行點評。在小組討論中,由小組派出一名代表發言,說出本組化妝時的優點以及缺點。在議論過程中,教師需要做的是傾聽以及總結,要引導學生正確地對待其他同學的評價。對于各小組所提出的新穎想法,教師要予以鼓勵,并啟發他們做更深入的思考。在討論中,對于一籌不展的學生,教師需要進行適當的點撥。通過相互之間的討論,能夠加深學生對美容化妝知識的了解。
4.總結與評分
在小組操作完成之后,教師需要對各小組的表現情況進行點評,然后讓學生寫下自己的心得。事實上,當學生經過了實踐操作練習之后,他們會有各種想法藏于心中,教師所要做的便是引導學生寫出自己的內心想法,這樣可以為接下來的教學做好鋪墊。
三、教學案例
在美容化妝課程中新娘妝是其中的重要學習內容,如果學生能夠掌握好新娘妝,那么可以為今后步入社會打下基礎。下文筆者就圍繞新娘化妝,圍繞理論—實踐一體化教學在其中的運用進行探析。
(一)課前準備
在教學之前,筆者先展示當下較為流行的新娘造型圖片,讓學生聯系自己的生活經歷,說說化妝師的主要工作內容,通過這個來激發學生的學習興趣。然后設計一些學習任務,讓學生去收集有關新娘造型的資料。
(二)課堂教學
首先,教師要先新課引入,可以先展示一些新娘圖片導入新課,或者是播放一些結婚視頻。通過這個情境來激發學生的學習興趣,并提出一些問題,如化妝之前應當如何護膚?通過這些問題來激發學生的思考。
其次,教師對化妝造型進行講解。可以通過多媒體教學法來展示化妝的具體過程,讓學生了解對于不同臉型的新娘,我們應當怎樣選擇發型?在這個過程中,教師要對化妝造型的要點進行講解,幫助學生明確重難點。
再次,教師鼓勵學生參與到新娘化妝的實踐操作之中,將學生分為若干小組,每組4~6人,然后讓學生完成下面任務。1.面部化妝。讓學生對所選定的新娘面部的皮膚進行觀察,對新娘五官的比例進行討論,最后由各小組確定妝面的色彩。2.新娘發型。讓學生根據新娘的臉型、發質等進行討論,然后讓他們選擇相應的發型,再讓學生使用盤發工具,鼓勵他們完成新娘發型。3.檢查妝面。按照職業認定的考核標準檢查學生的化妝情況。例如,妝面是否做到自然大方?是否能夠體現出喜慶的氣氛?是否化妝造型能夠與整體穿著風格相協調?4.作品展示。讓各小組展示自己的作品,讓后讓他們進行自評,每一組安排一名化妝師,讓他們介紹整體妝面,然后將色彩搭配的理念闡述給全班同學聽。再說說本組在化妝之時所遇到的困難,這些困難又是怎樣解決的?在自評之后,再讓學生進行互評,鼓勵各小組評價對方的作品,最終選出最滿意的作品。5.總結。教師對學生的表現情況進行總結,讓學生了解自己的優勢與不足,以供其后期進行改正。
四、結語
綜上,在美容化妝課程教學中,教師需要將理論—實踐一體化教學模式融入教學之中,這樣不僅能夠激發學生的學習積極性,更能夠提高學生的實踐操作能力。在應用該教學模式時,教師需要先對美容化妝課程的理論知識進行講解,讓學生觀看一些優秀的化妝視頻。然后將學生分為若干小組,鼓勵學生參與到實踐操作之中。在實踐操作完成之后,再引導學生進行自評與互評,以及激發學生的思維。最后,教師再進行總結與評價。這種教學方式能夠使學生在學中做、在做中學,進而提高他們的專業素養,為其步入社會打下堅實的基礎。
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