淺析洞口縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

吳君 鄧楚艷

洞口縣是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量多而雜，商品量少，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌認知度不高，產(chǎn)品普遍知名度不高。品牌是企業(yè)發(fā)展的靈魂，一個企業(yè)如果沒有自己的品牌就沒有生命力。品牌也是企業(yè)的競爭力，只有重視品牌建設(shè)，構(gòu)筑企業(yè)發(fā)展的靈魂，企業(yè)才能做大做強。因此，加強洞口縣農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，對提升企業(yè)的產(chǎn)品競爭力，提高我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，促進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革具有重要的現(xiàn)實意義。

1、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌的意義

（1）企業(yè)品牌有利于提升產(chǎn)品的市場競爭力。品牌在市場銷售過程中有助于促進產(chǎn)品銷售，樹立自己農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，提升自己產(chǎn)品在市場競爭中的競爭力。在現(xiàn)有市場中，隨著生活水平的不斷提升，人們已經(jīng)不是只追求滿足物質(zhì)需求，還有對產(chǎn)品質(zhì)量的高需求，比如貴州茅臺就是響當當?shù)陌咐谙M者購買的過程中，“貴州茅臺”這個名字就是價值的體現(xiàn)，即使產(chǎn)品在不斷的更新?lián)Q代，廣大的消費者還是會選擇自己認定的品牌消費，這正是產(chǎn)品品牌形象和價值的完美體現(xiàn)。

（2）企業(yè)品牌有利于維護企業(yè)的合法權(quán)益。品牌的創(chuàng)建過程是一個長久的時間過程，要想使自己的品牌能夠在現(xiàn)在市場中占有一席之地，企業(yè)就要重視自身產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足市場消費者的需要，這樣才能不斷提升企業(yè)產(chǎn)品的良好形象。良好的品牌是企業(yè)產(chǎn)品對消費者最好的承諾，同時也代表了生產(chǎn)者的經(jīng)營理念、價值觀的體現(xiàn)。

（3）企業(yè)品牌有利于維護消費者的合法權(quán)益。在產(chǎn)品銷售的過程中，消費者通過企業(yè)品牌進行消費，能夠明明白白的知道自己所購買的產(chǎn)品是哪個公司，良好的企業(yè)品牌能夠讓消費者有一個良好的認知，從而引導(dǎo)消費者主動選擇和購買企業(yè)的產(chǎn)品。同時消費者也能通過品牌維護自身的合法權(quán)益。

2、洞口縣在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題

（1）品牌規(guī)模效應(yīng)弱小，不能實現(xiàn)規(guī)模效益。我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍為家族小作坊式經(jīng)營，沒有建立現(xiàn)代管理。企業(yè)注冊了自己的商標，但品牌不響知名度不高，市場認知度不強，市場竟爭力不強，不能實現(xiàn)規(guī)模效益。

（2）只重數(shù)量忽視質(zhì)量，不能實現(xiàn)市場效應(yīng)。近幾年，我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌的數(shù)量越來越多，但是，能在市場上形成影響的知名品牌很少，很多產(chǎn)品只是有牌無名。大部分企業(yè)和種植戶只追求數(shù)量成果，忽視了質(zhì)量的效益，雖然農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量達到了，也實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，但是卻忽視了建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的目的是實現(xiàn)品牌的效益，沒有保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費者感受到此種品牌下農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，不能有效地維護品牌的良好形象，有牌產(chǎn)品得不到消費者的認可，品牌的市場效應(yīng)不能實現(xiàn)。

（3）品牌意識淡薄，不能實現(xiàn)品牌效益。很多企業(yè)老板思想觀念滯后，滿足于小富即安，缺乏長遠發(fā)展的目光，根本就沒有爭創(chuàng)品牌的意識。根本不知道企業(yè)搞生產(chǎn)是一分一分的賺錢，現(xiàn)在搞品牌是一毛一毛的賺錢！某知名品牌飲品據(jù)網(wǎng)上報料成本為5角多錢，賣價卻為5、6元，而公司在品牌廣告上的投入占公司利潤看到80%，一個品牌改變了一個企業(yè)的命運，這就是品牌的力量！其實這樣的例子在今天不勝枚舉。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓消費水平不斷提高，消費者對產(chǎn)品和服務(wù)的要求也越來越高，對產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品品牌的重視程度越來越強，市場競爭越來越體現(xiàn)為品牌之間的高端競爭。

3、洞口縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的幾點建議

（1）引導(dǎo)企業(yè)提高品牌意識。引導(dǎo)企業(yè)老板改變觀念，提升企業(yè)品牌意識，發(fā)揮品牌的作用，實企業(yè)品牌效益。如果一味的守舊，沒有品牌意識企業(yè)將很難發(fā)展壯大，我們有的企業(yè)甚至連企業(yè)商標都沒有注冊，如何談企業(yè)做大做強。即使因為產(chǎn)品好，暫時銷售不錯，也只會是曇花一現(xiàn)，產(chǎn)品銷售好的可持續(xù)性要靠產(chǎn)品本身的質(zhì)量和營銷策略，也要靠企業(yè)良好的品牌影響力。沒有品牌管理的中小企業(yè)就難于獲得可觀的市場價值以外的品牌溢價，只有讓企業(yè)老板明白了擁有自己企業(yè)品牌的重要性，企業(yè)才會加強品牌的創(chuàng)建，企業(yè)才能增強自身的競爭力，才能在日益激烈的市場競爭中為企業(yè)贏得一席之地。

（2）提升產(chǎn)品品牌附加值。企業(yè)要發(fā)展，要想有一個好的口碑，就必須建立自己的品牌，讓自己的品牌與眾不同。首先要有一個好的包裝，好的包裝是品牌形象的語言，可以讓消費者過目不忘，吸引消費者的眼球，加深對企業(yè)形象的記憶，還能取悅消費者的心情。其次要讓產(chǎn)品與眾不同，我縣大部分農(nóng)產(chǎn)品附加值低下，產(chǎn)品只是經(jīng)過簡單的初加工，沒有競爭力，放到市場唯一可以拼的就只有價格，導(dǎo)致部分滯銷產(chǎn)品根本賺不到錢，有的甚至為了搶占市場低于成本價銷售。所以只有對產(chǎn)品進行深加工，大幅提升自身產(chǎn)品的附加值，使企業(yè)產(chǎn)品變得徹底與眾不同。比如紅薯想做品牌就很不容易，我們把紅薯深加工做成各種紅薯干、紅薯片，有的甚至加入芝麻、桔皮等提升了紅薯的口味，這樣做品牌就相對容易很多。

（3）制定政策，加大創(chuàng)牌投入。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是一項公益性的事業(yè)，要積極整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)項目資金，大力支持農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作。各級農(nóng)業(yè)部門要積極爭取財政資金支持，切實加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的投入。對品牌生產(chǎn)企業(yè)，在項目建設(shè)、財政貼息、用地指標、信貸發(fā)放等方面給予優(yōu)先安排，充分調(diào)動各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的積極性。政府要借助多種有利機會組織企業(yè)參加各種推薦活動，提升我縣農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力，充分展示洞口縣農(nóng)產(chǎn)品品牌的整體形象。

農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造顯然不是一朝一夕的事情，更不可能一蹴而就。加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的政策支持力度，實現(xiàn)政策引導(dǎo)幫扶的持續(xù)化，積極推進農(nóng)產(chǎn)品品牌化，塑造農(nóng)產(chǎn)品高美譽度和高附加值的品牌形象，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)，農(nóng)業(yè)增收，企業(yè)增效。

（作者單位：1.422800湖南省洞口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局;2.422800湖南省邵東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）