劉穎
在社會發展的產業中畜牧養殖業有著重要的位置,近些年,我國的畜牧養殖種類越來越多,養殖的技術水平也在逐步的上升,這不僅促進了我國畜牧養殖業的快速發展,人們的生活水平也因此得到了更好的提升。近幾年,針對畜牧養殖業的結構進行了有效的調整,其主要的發展方向是綠色畜牧養殖,其發展的方向既能夠與市場消費情況相符合,畜牧養殖產業的結構也得到了有效的優化。本文從推廣綠色畜牧養殖技術方面進行了分析探討。
一、綠色畜牧養殖技術推廣應用的意義
(一)能夠有效解決各種藥物不科學使用問題
畜牧業發展的早期,人們為了更好地提高動物的生產能力,因此,采用了一系列先進的養殖技術,運用到畜牧發展中,在這些先進的技術中,存在著諸多副作用明顯的技術。例如在養殖動物的過程中,會在飼料中加入大量的抗生素,各種激素,以及一些具有不良作用的添加劑,通過這些物質的添加來加速動物的快速生長以及動物的瘦肉比等經濟效能。這些物質的添加,對動物的各個器官造成了嚴重的傷害,人們在使用這些經濟動物的同時,也會間接地影響自身的健康。這一問題現在已被人們廣泛認識到,為了能夠更好地解決這一現象,人們推出了綠色養殖技術,通過堅持綠色養殖,控制各種飼料添加劑以及抗生素等能夠影響人類身體健康的養殖技術,從而更好地生產出安全可靠的動物制品。
(二)綠色養殖技術更具科學性
相比于傳統的養殖技術,綠色畜牧養殖技術的科學性,安全性是十分明顯的,通過使用綠色養殖技術繁殖的畜禽產品,不僅肉質的營養物質被更好的保存下來,更重要的是有效的減少了有毒有害物質的添加以及殘留。綠色養殖主要是使用各種天然植物和對機體有益的微生物,通過使用這些植物以及有益微生物使動物機體得到更好的抗病能力,在增強免疫力性能的同時,也不會產生超級細菌等不良因素,動物機體的提升,能夠有效的控制生產成本,養殖戶的經濟效益得到了保障,畜牧養殖產業也能夠健康的發展。
二、如何切實做好綠色畜牧養殖技術
(一)利用科學、規范的手段管理畜牧養殖業
綠色畜牧養殖技術所使用的管理手段是科學的、規范的,這樣動物就可以在較為舒適的環境中生長,對畜禽的發病率也能夠有效地降低,提高其生長性能。通過各種數據的對比顯示,要保證畜牧動物的良好生長,就必須給予其合理的光照,適宜的溫度,濕度等基本的生存條件,通過這些基本條件的完善才能夠提升畜禽的生產能力,畜禽的生產能力的提高可以給養殖戶帶來更多的經濟效益。通過使用科學規范的管理使畜禽的生活空間環境得到良好的改善,進而為社會提供更優質的動物性食品。因此,制定嚴格的綠色畜牧養殖管理制度,是逐步推動綠色養殖穩步發展的動力。
(二)進行明確的市場定位
在綠色養殖發展技術推廣過程中,需要考慮到市場定位,任何一個行業想要得到長足的發展必須要有準確的自身定位。為了更好地推廣綠色養殖技術,我們需要找準養殖場的弱點,養殖場最終的目的是利益最大化,在利益最大化的前提下,才會考慮到環境以及其他方面。因而,在綠色畜牧技術推廣,必須要對市場定位進行科學合理的選取。第一,應該讓養殖場的老板看到養殖產業的未來發展方向,然后通過講述綠色養殖技術將會在未來能夠給養殖場帶來的利潤,以此來帶動養殖戶推廣綠色養殖技術的主動性和積極性。第二,需要把綠色養殖技術真正的與實際養殖場的生產情況相結合,找出在綠色化養殖技術過程中對市場效益觸動較大的賣點,然后進行有針對性的養殖,通過不斷總結相關的案例來給養殖場老板最大的利益觸動。
(三)建立綠色原料基地
在綠色養殖技術推廣的過程中,為了能夠更好的推廣養殖技術需要建立專門的綠色畜牧養殖標桿基地。綠色養殖基地主要是通過養殖企業與原料基地進行聯合,把種出來的糧食進行畜牧養殖,養殖的糞便再進行加工處理返回田地。把養殖企業與原料基地有機的結合一起,形成循環養殖模式,能夠提升產品的安全效果同時也有利于環境的保護。通過使用綠色養殖技術,用綠色的添加劑取代抗生素添加到飼料中,提高動物性食品的安全性。同時我們也要在政策法規上對綠色養殖技術予以支持,加強對獸藥市場的整頓規范,加強對獸藥質量,監督管理力度,保障綠色養殖業的有利發展。
(四)強化對綠色畜牧養殖技術的行政管理
通過綠色養殖的開展,我們已經取得了一定的成績,但是就目前相關情況來看,在養殖過程中養殖企業仍有違規添加劑使用的不合法行為,同時在綠色畜牧養殖技術的開展實施中也出現了技術應用不全面不深入,技術手段不能夠滿足實際的現場養殖需求等情況。因此我們需要對綠色養殖的行政管理進行加強。從政府層面來看,一是資金的投入力度需要加強,針對綠色養殖的項目,在經濟上要給予充足的支持,通過綠色養殖的項目的創建來推廣綠色養殖的技術。同時地方政府需要出臺相關方面的文件,為綠色養殖在土地流轉、環境保護設施以及無害化處理等層面給予引導和政策支持。
(五)創建第三方技術推廣機構
關于我國綠色畜牧養殖技術在有效機制建立方面的問題,尤其突出的是基層的技術框架和技術斷層方面。為了解決這一問題,需要建立一個穩定高效的推廣機制。因此創立第三方技術推廣機構可以被看做一種行之有效的方法。通過綠色畜牧技術推廣引入市場競爭機制,充分讓人們充分意識到綠色畜牧養殖的優越性。同時也要在進行綠色畜牧技術推廣中引入政府的監督與管理,展開公開公平的競標方式,有效的對市場競爭秩序進行規范管理。總而言之,就是建立第三方機構,政府部門、養殖企業、獸藥經營企業電的合作與參與共同推動綠色畜牧養殖技術。
在我國經濟高速發展的今天,畜牧業在經濟建設中有著重要的推動作用,因此,畜牧業的健康發展必須要引起我們的重視。為了實現我國綠色養殖業的可持續發展,需要大力推廣,綠色養殖技術,通過不斷的發展,綠色養殖技術可以提高人們的生活水平,保障人民的身體健康,減少因養殖而造成的環境污染,從而實現我國的可持續發展戰略。
(作者單位:150933黑龍江省通河縣富林鎮農業畜牧綜合服務中心)