普通話與口才能力課程的多模態教學模式設計

郭玉梅 劉晨紅

摘要：多模態教學模式是培養民族學生多元視聽能力的重要內容。設計普通話與口才能力課程的多模態教學模式是為了適應社會發展和實現人才培養目標的需求、完善課程建設和教學的需要、滿足學生語言表達能力的現狀需求。主要包括教學內容、教學媒體、教學方法、教學活動和教學效果評價的多模態設計。實施教學過程中多模態資源的選擇需遵循得體原則和經濟原則，注重教師教學理念的更新和教學能力的提升、民族學生多模態話語意識的增強，以及多模態交際能力的提高。

關鍵詞：多模態教學模式;民族學生;普通話與口才能力課程

中圖分類號：G642文獻標志碼：A文章編號：1001?7836（2019）10?0044?03

信息化時代的快速發展對人才的綜合能力提出了更高的要求，語言表達能力在人才素質結構中所處的地位日趨凸顯，各高校將語言表達類課程納入了人才培養方案。因生源差異、師資隊伍和課程教學模式、受重視程度等多方面因素的影響，該類課程的教學效果參差不齊。目前，多模態教學模式研究主要聚焦在英語教學，涉及其他課程較少，本文預從多模態教學模式設計的必要性、設計內容和實施時的注意問題三方面，對北方民族大學預科學院開設的普通話與口才能力課程的教學進行探討。

一、多模態教學模式

1.多模態話語。“多模態”指在一個特定的文本中調動不同的符號資源以構建意義的各種方式，傳統上被認為是非語言或副語言的音樂、圖像及其他視覺符號在交流中與文字符號一起參與意義的建構[1]。多模態話語指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現象[2]。我們處在一個多模態的社會環境中，在構建意義的過程中更多依賴多種符號資源的整合，尤其是在新媒體迅速發展的時代，話語的多模態性已成為人們建構語篇的一個重要特征。如一首詩配一幅畫、一篇朗讀配一段音樂、一句話配一個表情包等。話語接受者往往會通過語言和非語言符號理解表達者傳遞的意義，以提高自身的讀寫能力。因此，多模態話語研究對人們交際能力的培養、教學效果的提高具有重要的現實意義。

2.多模態教學模式是培養民族學生多元視聽說能力的重要內容。多模態教學模式主要基于多模態話語分析理論，在教學過程中多種模態參與教學，對教學內容、教學手段、教學效果評價進行多模態的重新設計;在意義構建中， 各種模態相互補充、彼此強化，最終達到良好的教學效果。新倫敦小組（1996）首次將多模態應用于語言教學，認為培養學生的多元讀寫能力和多模態意義是語言教學的主要任務[3]。此后，有關多模態和語言教學的研究逐漸增多，作為一種教學理念，多模態教學比較注重互動式教學過程，強調培養學習者的多元能力。而在實現這一教學目標的過程中，需要提前對教學環節進行預測、設計。設計是模態與模態組合的運用，是在某個交際環境中實現話語的手段[4]，教學效果因教學方式的差異而明顯不同，如教學中運用多模態符號或資源后，會增強教學過程的欣賞性，提高學生的記憶力，并有益于其語言交際能力的提高。可見，在教學設計過程中，教師會根據所處的文化環境、不同的教學情景和教學目標，增加或調整模態符號，體現意義。

二、普通話與口才能力課程多模態教學模式設計的必要性1.適應社會發展和實現人才培養目標的需求。從現實社會對大學生的時代需求來看，語言表達能力是社會用人單位考查他們綜合素養的必備條件，口才能力越高的學生往往能夠較快地適應新工作、新環境，建立良好人際關系，獲得更多的就業機會。為了主動適應時代發展和社會需求，民族大學生需具備多元化的語言能力，不僅要熟練使用普通話，兼通民族語言、外語，還要掌握言語交際技巧，最有效地發揮語言的交際功能，為民族地區服務。另外，提升民族大學生的語言表達能力是民族高校為少數民族和民族地區培養高素質應用型人才的重要任務之一。多模態交際能力是培養學生多元化語言能力的重要內容，是指學生能夠理解并構建多模態話語意義的能力[5]。

2.完善課程建設和教學的需要。目前該類課程在教學理念、課程設置、教學模式、評價方式等方面深受基礎教育的影響，有的教師依然延續傳統單一的“講授型”模式，忽視學生應用能力的培養;有的教師雖采用講授和課堂實踐相結合的模式，但教學效果一般。該課程作為預科基礎課程之一，開設時間較短（3年）、學時量少（32課時）、師資隊伍緊缺（1人），目前還缺乏完整成熟的教學體系。課程主要以合班形式進行授課，采取教師講授和學生課堂練習相結合的教學模式，以口試的形式進行教學評價考核，但教學效果并不理想。可以說，本課程的體系建設和教學策略等方面尚處于探索階段，深入探討教學中存在的各方面問題，設計適合預科民族生的語言表達能力的教學模式、健全教學效果評價體系，對改變該課程的教學現狀，提高教學效果和完善課程建設具有重要的現實意義。

3.民族學生語言表達能力的現狀需求。因雙語、雙言環境的影響，民族預科生的普通話水平存在差異，大部分學生在上大學前多使用當地方言或本民族語進行口語交際，其普通話或漢語水平相對低于長期使用普通話或漢語的學生。如藏語、維語的語音、語法等語言要素與漢語有差異，部分民族學生在說普通話時會出現聲調發音不標準，語法上語序顛倒等不規范現象。另外，部分學生在語言表達能力認知和語言知識儲備方面比較欠缺，存在語言訓練不足，或即使有增強語言表達的意識，卻還未掌握提高的技巧等問題。學生視聽說能力的提高，不止局限于對語言文字的理解和表達，還包括對圖像、聲音、空間、色彩等多模態的理解和運用。從交際心理角度來說，部分民族學生也期望通過語言實踐來建立語言自信，提高自身的語言素養能力。

4.順應新媒體時代發展的趨勢。隨著網絡化、信息化時代的迅速發展，人們的思維模式、行為習慣和價值取向都發生了較大的變化，話語交際中通過視覺、聽覺、觸覺等多模態表義的特點更加突出。而這種話語表義方式的轉變對高校教育提出了新的要求，如何轉變教學理念，突破傳統較為單一化的教學模式，充分利用互聯網和新媒體平臺的多模態進行信息互動和情景模擬，提高學生的學習積極性和效率等都成為新時期高校教育改革的重點。胡壯麟（2009）指出，人類進入社會符號學多模態化的新世紀，對多模態識讀能力的培養應引起重視[6]。可見，設計適合于民族學生的多模態教學模式是適應新媒體時代發展的要求。

三、普通話與口才能力課程的多模態教學模式

1.教學內容的多模態設計。教學內容是制約模態選擇和教學方法選擇的主要因素，包括課程的知識領域和培養的基本技能等。從知識領域來講，普通話與口才能力教學不僅涉及普通話中語音、語法、語義內容，還涉及口才能力訓練中的語言交際技巧、禮儀、邏輯思維等知識。而針對不同的領域，教師需要設計不同的教學步驟和模態，如訓練口才能力，除選擇文字模態外，還需要圖片、聲音、手勢語、站姿、面部表情等模態的選擇，對學生進行全面的演示或指導。從技能訓練上講，需要通過從簡單到復雜，從易到難的步驟對學生的多模態交際能力進行設計，如簡單的自我介紹，復雜的演講、角色扮演等，讓學生成為話語的“主體”，進行語言表達訓練。

2.教學媒體的多模態設計。教學媒體是教學內容的載體和表現形式，也是師生教學相互傳遞信息的工具;往往通過教科書、板書、投影儀、錄音機、錄像、計算機等教學媒體，以書面語言、口頭語言、聲音、圖標、視頻、動畫、色彩等多模態符號體現。教師在實施多模態教學模式，講授相關語言知識和引導學生理解學習內容、語言表達技巧的過程中，需要通過多模態教學媒體從視聽覺將教學內容生動、鮮明地呈現出來。可以說，它是多模態教學模式有效實施的媒介。另外，多模態教學媒體的選擇因教學內容、教學目標、教學對象、教學環境及教師自身素質的不同而有差異。如：普通話與口才能力課程的宏觀目標是使學生掌握普通話與口才訓練方面的理論知識，掌握發音的基本知識和技能，并能夠用理論指導實際言語交際中的語言表達。根據不同教學內容目標選擇教學涉及的教學模態符號。如：在講授普通話發音這部分內容時，除了選擇傳統的模態符號（語言、姿態、表情、黑板等），還要注重動畫、音頻、圖標等模態的選擇，通過PPT上的普通話發音圖、動態口型和標準發音等將語言知識較為準確地傳遞給學生，使教學內容更直觀地以視覺、聽覺形式體現。

3.教學方法的多模態設計。多模態教學模式是通過多模態教學媒體將多種教學模式并用，激發學生的學習興趣，營造良好的教學氛圍。常見的教學方法有傳統講授法、體驗式教學法、演示式教學法、討論式教學法、案例式教學法等。針對教學對象的差異性，教學模式的選擇也不同，如本校民族預科的普通話與口才能力課程可以采用傳統講授法、分層教學法、體驗式教學法等相結合。又因民族學生語言表達能力的不均衡性，多模態教學模式設計因雙語班、普通班學生語言水平現狀的差異而有所側重。如雙語班該課程的教學目標主要是規范學生的普通話發音、提高其語篇朗讀能力和邏輯思維能力，并能掌握基本的口語交際技巧。因該班級學生人數較少（30人左右），可側重互動式、體驗式教學，教師在課堂除講授語言知識外，還應使用更豐富具有表現力的多模態媒體，重點訓練學生的普通話，創設各種情境，充分調動學生的語言表達積極性，促進其在語言實踐中獲得自信和鍛煉，調動其語言認知能力和思維能力。另外，該班學生入學前多使用民族語言，在語言意義接收和語言表達方面的速度相對較慢，因此建議，教師在授課過程中語速應放慢、發音要清晰準確，為學生起到較好的示范作用。

4.教學活動的多模態設計。傳統語言教學活動中，課堂話語一般由教師控制，學生的話語地位明顯處于劣勢，多模態的教學活動以教師的傳統教學活動為基礎， 圍繞教學內容設計出不同形式的教學活動，為學生提供多模態展現的平臺。普通話與口才能力課程不同于其他理論課程，比較注重師生之間的互動和學生的語言實踐，因此為了激發學生的語言表達欲望，需要創設不同情境的教學活動，如普通話發音練習、朗誦、自我介紹、演講、辯論，現場模擬情景（購物、面試等）中的角色扮演，或根據學生的民族特點設計不同的話題讓他們進行現場描述、復述等。這些教學活動中，學生的語言表達是主要模態，還需并用其他多模態符號或資源，如得體的運用動作、表情、手勢語等，有效運用PPT上的視頻、動畫、圖畫等。多模態的教學活動最終目的是改變傳統 “老師講、學生聽”的模式，活躍課堂氣氛，調動學生課堂積極性，提升其課堂話語權，以訓練他們的思維邏輯和語言組織能力，達到最佳的教學效果。

5.教學效果評價的多模態設計。教學效果涉及教師和學生的“互動”評估，從“教”的角度來看，是指教師對作業、考試形式的多模態設計，如利用課堂和微信、QQ等網絡平臺，對學生錄制的視頻、PPT展示、隨機抽簽式的臨場表達、主題式演說、情景模擬、小品、學期論文等形式的學習效果和語言能力進行指導和評價。從“學”的角度來看，學生也需要從多模態視角對教師教學內容的選擇、教學手段的運用、教學態度的表現等方面進行綜合評價，如教師是否利用了非語言、網絡資源、多模態化的課件等多種形式吸引學生，是否利用了色彩、音樂、視頻等多模態激發學生的學習興趣， 是否清晰而有趣地呈現教學思路，是否能有效引導學生進行語言實踐等等。

四、實施多模態教學模式需要注意的幾個問題

1.多模態資源的選擇需遵循得體原則和經濟原則。一是教師應根據教學內容、教學對象的差異，以及教學目的的多樣化而選擇合適的模態，使文字、圖像、聲音相互補充，使抽象、相對靜態的內容更加具體、形象、動態地展示給學生。如根據民族預科生的語言能力不均衡現狀，針對其語言表達能力的差異性而選擇的模態也不同。與普通班相比，雙語班的教學內容相對淺顯、教學模態選擇也具有多樣性。二是每種模態都具有傳遞信息的功能，教師在多模態教學中要考慮多模態之間的相互配合，將其有序而和諧地整合在一起，共同表示話語意義。三是從語言經濟性來講，需注意模態的使用要簡單清晰，數量適度，不易過多，充分表達教師所要傳遞的意義，達到最佳的交際效果。

2.教師教學理念的更新和教學能力的提高。多模態教學模式對教師提出了更高的要求，即教師由原來知識的“講授者”變為知識的講解者、多媒體課件的制作者、教學活動的組織者等。這要求教師不僅具有了解學生學習情況和個性特點的觀察能力、預測學生發展動態的思維能力、較好的語言表達能力，而且還要具有扎實的專業知識、教育理論知識、把握教材和運用教法的能力、計算機網絡技術等。另外，教師一方面在培養學生語言能力的同時，注重對學生的視覺符號等其他模態的交際能力的培養;另一方面，應該加強對多模態理論知識的學習和研究，并在教學實踐中對多模態教學模式進行不斷驗證、反思和優化，進而完善課程建設。

3.學生多模態話語意識的增強和其多模態交際能力的提高。從教學中觀察到，大部分民族學生對多模態話語交際的認識尚處于無意識狀態，因此我們需要做到以下幾點。一是通過教師講解、講座等途徑，引導學生意識到多模態讀寫能力對自身素養提高的重要性，認識到自身語言能力的不足之處，并鼓勵其積極自覺地進行學習和鍛煉;二是營造多模態教學環境和氛圍，如盡量以小班授課，充分調動學生的視覺、聽覺等多種感官，激發他們的思維潛能，理解和組織多模態話語，在教學活動中進行普通話訓練和口才能力訓練;三是在教學過程中加強有針對性的指導，使學生通過語言實踐不斷理解模態意義，掌握多模態交際技巧，并增強語言自信。

總之，基于時代發展和人才培養的現實需要，民族高校語言表達類課程的多模態教學模式設計是非常有必要的。作為教師，需要積極學習相關教學理論，及時轉變相對靜態的傳統教學模式，嘗試加強與各種教學模態之間的融合，使普通話與口才能力的課程內容生動、靈活、有趣地展現給學生，并充分調動其各種感官，使其主動積極地參與課堂活動，在語言實踐中提高自身運用語言的能力和從事社會交際的基本素質。

參考文獻：

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