岜沙苗族民俗研究

鐘小茵

苗族有自己的語言，但沒有文字，靠口頭傳承。“岜沙”一詞不讀“bā shā”音，普遍地讀作“biā shā”，在苗語中是草木繁茂的意思。這從側面反映了岜沙的崇樹觀念。

苗族依服裝顏色可分為青苗、白苗、花苗等，岜沙屬于黑苗的一支。岜沙奉蚩尤為先祖，《史記·五帝本紀》載：“黃帝與蚩尤戰于涿鹿之野”，“九戰九不勝”[1]（46）。苗人從三皇五帝時開始遷徙和戰爭，前方有野獸，后方有追兵，戰火連天，饑腸轆轆，苗族多災多難。岜沙在祖先“九黎”部落在接二連三的戰敗之后，從東方遷徙而來。秦漢時期遷至貴州從江，便在這里繁衍生息。

岜沙處于云貴高原，這里溝壑縱橫，植被種類豐富；這里“阡陌交通，雞犬相聞”[2]；這里“黃發垂髫，并怡然自樂”[2]。走進岜沙，以為走進了“世外桃源”，便能放下生活中的種種困惑與不安，專注于岜沙的月色花顏，山水樹貌。得天獨厚的自然環境吸引著外界游客，帶動了旅游行業的發展。岜沙人文旅游資源豐富：古老的習俗，樸素的建筑，歡快的節日等，服務行業，文化娛樂行業也得到相應發展。

岜沙坐落于貴州省從江縣丙妹鎮。相對閉塞的地理位置與岜沙人的思想觀念結合，形成了岜沙獨具一格的民風民俗：木質的吊腳樓，黑亮的甩褲，精致的百褶裙，尖聳的“戶棍”，香醇的糯米酒，金燦燦的禾晾，令人望而生畏的火槍，多彩的節日，別具風味的禮儀等。崇樹的自然觀，敬重祖先，相信靈魂，開放的婚戀觀讓諸多學者深入考察。近年來，交通改善，民俗旅游資源開發，岜沙己由一個封閉聚落，變成了外界滿懷好奇的旅游點。岜沙民俗研究有利于展現獨特的岜沙習俗，分析岜沙民俗文化特色，也有利于繼承并發展岜沙苗族的民俗文化，豐富貴州少數民族文化。

本文以岜沙民俗作為研究對象，詳細解讀岜沙民俗，第一章著重從物質生活方面解讀民俗，第二章解讀岜沙人的觀念，第三章討論其民俗的成因及觀念與民俗之間的關系，希冀以此引起人們了解岜沙，關注岜沙。

1.岜沙苗族的民俗

岜沙民俗獨特，主要表現在：木制的建筑，高聳的禾晾，精致的服裝，“戶棍”的發型，糯米為主食，佩帶長槍短刀，節日豐富多彩、隆重有趣。

1.1 岜沙的建筑習俗

岜沙房屋多傍山而建，石頭壘成向外延伸的地基，蓋全木結構吊腳樓，就地取材，杉樹做墻，樹皮做頂，少數人以茅草或小青瓦蓋頂。室內擺設簡單，主要的活動場所是火塘，占了房屋總面積的大半。吊腳樓多以兩層為主，底下一層堆放雜物或圈養牲畜，二層前面部分是走廊，用于晾衣服、布匹。

岜沙最有特色的建筑當屬禾晾，禾晾高約十米。稻谷從田間割好即刻捆扎，掛在禾晾之上。禾晾構成岜沙一道道金黃的谷墻，錯落有致，吸收陽光。

岜沙建筑多就地取材，極少使用外購磚瓦，一方面是因為交通不便，相對閉塞；另一方面，岜沙人的眼中，沒有“廢物”這一說。生命是自然的饋贈，木材、陽光都是可充分利用之物，這樣的建筑習俗體現了岜沙人崇拜自然的觀念。

1.2 手工制作的服裝

《后漢書·南蠻西南夷列傳》里描述苗族先民“織績木皮，染以草實，好五色衣服，制裁皆有尾形”[3]。岜沙服裝從種棉花，種藍靛，織布，蠟染，捶布，繪圖，繡花等，都是手工精心制作。制服裝由女性完成。學習針線、刺繡、染布、做百褶裙，是發揮創造才能的機會，是每個岜沙女孩的成長之路。

貴州的濕潤氣候不適于棉花生長，但大部分岜沙人還是會種棉花和藍靛，少部分人買紗線來織布。服裝制作工序繁瑣，首先是織布，織好再染。染布時取藍靛葉加酒揉碎，布在藍靛中泡上幾天才不易褪色，且布匹充滿酒香。染好的布匹放在牛皮熬制的牛膠上滾，滾好再曬，之后在石板上反復捶打。捶打之后在水中漂色，再曬，再泡，如此反復幾十甚至上百次方可。如果是宴會服裝，在捶布時還會加上鴨蛋清，變成又亮又滑的蛋漿布。

清時的《鎮遠府志》記載黔東南黑苗“男不穿裙，女不著褲……纏頭裹足，布悉用青”[4]。岜沙苗族在服裝上也沿襲了這種風俗。岜沙男人穿黑亮長衣褲。上衣無領，右衽或左衽開襟，飾以布扣、銀扣或銅扣，衣長至臀部，遠看像黑色吸油紙。直筒型長褲寬大，穿草鞋，甚至不穿鞋，走起路來精神抖擻。女性四季都穿百褶裙，冬季寒冷便會在腿上束帶保暖，青黑是服裝的主要色調。成年女性的百褶裙后片是白底，飾以彩色配飾，未成年的女孩穿湛藍靛青的百褶裙。百褶裙的制作精細入微：將蛋漿布裁剪后放在平地上一褶一褶地折疊，折好后固定在竹籠上，風吹上幾日便可定型。岜沙女人使用開水燙的方法來對服裝清洗消毒。

服飾的精巧還體現在刺繡上，岜沙人極愛配飾刺繡物品，如：衣裙后片、煙包、頭巾等。刺繡圖案體現岜沙苗族的圖騰崇拜和精神信仰。婦女的刺繡技術精湛，圖案種類繁多，有日月星辰，山川河流，蟲魚鳥獸，花草樹木等。岜沙人相信龍是蚩尤的化身，因此龍是崇拜的圖騰之一，代表吉祥安康，福壽雙全。傳說因為北斗星的指引，蚩尤得以逃過一劫。岜沙苗族知恩圖報，繡日月星辰以告知后人銘記于心。蚩尤帶領子民遷徙，途經高山低谷，大河小溪，歷經坎坷，這種長途跋涉的無畏精神被物化為圖案，以世代相傳。刺繡圖案是寄托希望和信仰的一種方式，刺繡水準的高低能體現岜沙婦女是否心靈手巧。她們“千針萬線地秀上色彩斑斕的圖案，即形成岜沙獨特的苗族服飾”[5]（111）。

1.3 成年男子留“戶棍”

余未人寫道：“岜沙與眾不同之處最直觀的是男子的發式——頭的周邊都剃光，頭頂上則蓄長挽成一個椎髻，苗語稱為‘后棍’”[6]（20）。“后棍”即“戶棍”，是男性發型的稱呼，明顯區別于其他苗族分支。和“戶棍”最相似的是高五寨，他們的“戶棍”是將所有頭發捆扎起來形成的發髻。

“戶棍”發型沿于明代，據說當時村子里進小偷，村人因天黑，光線不好，抓錯了人，此后岜沙人就留起了“戶棍”，以區別外鄉人。這種發型干凈利落，威武聳立。最初“戶棍”只是作為一種與眾不同的發型出現。后來，岜沙人將“戶棍”視為男子漢的象征，引以為豪，甚至將它視為“命根子”。而今，“戶棍”儼然成為辟邪的護身符，認為“戶棍”可遠離災禍侵擾，帶來好運。

男孩五個月大時第一次剃發，周歲后可以留發，但只能留中間部分。直到十五六歲，家族為孩子舉行成人禮，即用鐮刀剃頭，然后挽成“戶棍”。此后男孩便成為男子漢，“戶棍”也將終身保留。小女孩多是短發；十一二歲時則是中等長度；適婚少女的頭發光亮整齊，在頭頂右前方挽成髻；已婚婦人不可隨意剪發，而將頭發挽成髻置于頭頂左前方并插上木梳。岜沙男女酷愛梳頭，尤其是婦女，每天七八次不等。岜沙人用沉淀后的淘米水洗頭，因此頭發烏黑光亮。

1.4 糯米為主，飲酒不倒

岜沙奉承男耕女織的生產方式，以種糯稻為主。岜沙人有一套行之有效的種稻方案且對土地了如指掌。他們清楚哪塊地適合哪種禾苗，每家都藏有幾種糯谷種子。

鋤頭、犁鏵、鐮刀是常用農具。工具雖簡單，但岜沙人收割糯谷的方式卻很獨特。割稻大多不用鐮刀，用小而薄的刀片，割下后捆成束，由束集成挑，掛在木架上。稻谷在木架上要經歷一月以上的風吹日曬才能收回谷倉，煮飯前直接去谷倉拿一把谷穗子，想吃多少舂多少。

岜沙人還種蔬果，例如：椪柑、韭菜、黃瓜、絲瓜等。岜沙人平常吃得較為簡單，節慶日會吃自制腌魚和腌肉，魚養在稻田里，豬養在圈里，重要日子還會聚集家族的人，殺牛宰雞。

岜沙人有釀糯米酒及飲酒的習俗。釀酒越多越好，越烈越香醇。岜沙人喝酒極少劃拳，極少就下酒菜，但一定要唱歌。“客家人”往往是女子勸男子少喝酒，但岜沙則完全不同，女子不僅不勸，反而陪著喝，喝到暢快為止。用好酒招待客人，體現了岜沙人的熱情。在岜沙，酒是最好的詔令，有要事通知，擺上好酒，村民便聞香而來。

1.5 最后的槍手部落

岜沙有三樣東西尤其明顯：參天大樹，男性的發髻及長槍。苗族遷徙歷史久遠，大致方向是從黃河流域到湖南、貴州、云南。在遷徙中，野獸出沒，戰爭侵擾，生存條件惡劣，為了保家立命，岜沙人不得不養成英勇善戰的性格。長槍、短刀是武器，能防身，捕捉野獸，獵取食物。據說別村來岜沙偷牛，岜沙人出動全村，扛著火槍去要牛，舉槍朝天齊鳴，那陣勢把偷牛的人嚇得魂飛魄散，趕緊還牛。這一故事被傳為佳話，不僅讓竊賊知錯能改，還能讓準備偷盜的人聞風喪膽，無形之中，岜沙幾乎成為“盜竊亂賊而不作，故外戶而不閉”[7]的大同社會。

在岜沙，小孩五六歲就能學習使用火搶。使槍成為岜沙男子最得意的事，他們肩扛長槍，腰佩短槍和短刀。槍成為精神支柱，象征勇猛。過去，岜沙人以捕獲獵物為榮，女子挑選心儀男子的標準之一就是槍法要快準狠。百分之八十的男子考取持槍證，持槍在岜沙被視為合法行為，使岜沙被譽為“最后的槍手部落”。

現在，國家禁止隨意打獵，槍失去了打獵的功能，化為寄托信仰的媒介。岜沙人感謝大自然，感恩老祖宗流傳下來的這一寶貝，他們組織火槍比賽，以此彰顯男人魅力。槍成為與祖先神溝通的媒介，用于祭祖祭神，而且槍成為表演的項目之一。此外，“火槍還有‘禮炮’的功能，凡重大節日慶典岜沙人都會用它朝天空放。鳴火槍的巨響能直入人心，它所帶來的莊重熱烈的氣氛遠不是鑼鼓鞭炮之類所及。”[6]（71）鳴槍作為一種儀式，成為岜沙人迎接游客的表現。

1.6 多彩的節日

岜沙隆重的節日有：農歷正月初一的春節，三月春分前后的映山紅節，六月初六前后的吃新節，十一月十九前后的蘆笙節，十一月三十前后的苗年。播種前的祈福，種植時的儀式，豐收時的喜慶，岜沙的節日大多和稻作有關。在岜沙，節日期間，歡飲暢談，對歌取樂，熱鬧非凡。

除夕和春節是岜沙最為重視的節日。除夕前要除塵，割草，清洗房屋，準備吃食以迎接新年。岜沙與“客家”不同：“客家”早早殺年豬，開水燙豬毛。岜沙則等到除夕當天才殺并使用大火燒毛，這樣能使豬皮香脆。岜沙平日里只吃腌豬肉，這天，無論造訪哪家都可以吃新鮮的豬肉。除夕夜當晚，岜沙人聞雞起床，然后不約而同地鳴槍，這意味著辭舊年迎新歲。春節前幾日，岜沙男性不做農活，婦女不織布造衣，老人不編籮筐和草鞋，小孩不學習，痛快地玩上一兩周。正月初一，男孩們換上新裝，女孩戴上珍藏的銀飾，燃放爆竹，在家中祭拜祖先。然后相約燃篝火、爬山閑聊、放火炮、打火槍、對歌。春節還有預測來年的習俗，鬼師任選日子，由德高望重的老年人架柴置鍋，煮十二個鴨蛋，鬼師撈出雞蛋觀察，以此預測新年的收成和是否順利。

映山紅節正值春分前后，適宜播種。映山紅節來源于傳說，據說岜沙先民定居后，為求五谷豐登，六畜興旺，會于三月三后的丑日，結隊到河邊祭祀龍王，以求風調雨順。此后，這個日子成為祭祀日，時值映山紅開放，因此叫映山紅節。岜沙人會如期參與映山紅節，盛裝出席，相約爬山，摘取映山紅裝扮自己，吹蘆笙，跳舞。這天，人們還會追野雞，追到野雞就意味著這年將會大豐收。經過一系列儀式之后，才能插秧。尤其是種糯稻必須嚴格遵守古規。在這一天之后，岜沙人會暫時收起笙簫管樂，專心務農，等吃新節時再取出。

吃新節處于稻秧含苞吐穗時。吃新節就在于“新”字，吃食必定是以新為主。取幾穗新的稻苞蒸熟，蒸熟后切碎均勻灑在糯米飯上供奉祖先，祈求稻谷豐碩。吃新節正值農閑時間，現在吃“新”逐漸淡化。吃新節又叫秋千節，相當于情人節。岜沙人在當天除了祈福、祭祖，“未婚男女青年則相約來到森林繁茂的秋千坪，吹木葉、唱山歌，蕩秋千，盡情玩耍。”[5]（109）未婚男女會抓住這個時機，尋找心儀對象。

蘆笙節可謂是岜沙最為重大，最為熱鬧的節日。蘆笙節是慶豐收的日子，秋收以后，岜沙人不愁吃穿，錢袋鼓脹。蘆笙節前一天家族會湊錢買牛。男人殺牛，婦女燒火做飯。當天，成年男性會隆重打扮，帶上蘆笙，二三十人組成一個隊伍，面向太陽，邊吹邊跳，由山腰倒退慢走至山頂，到山頂后再正向吹跳走至蘆笙塘。苗族的始祖來自東方，太陽東升西落，因此太陽成為東方的代名詞，這樣做的目的是為了感謝祖先，銘記苗史。到蘆笙塘之后，岜沙人唱歌跳舞，跳完便鳴槍示意換下一曲。這樣適婚男女也可尋求愛侶。

2.岜沙人的觀念

岜沙人認為財富都是大自然的饋贈，岜沙人熱愛、尊敬，這種特殊情結值得人們學習與提倡。

2.1 崇拜樹木

岜沙人自古崇拜樹木，信仰樹神，樹是岜沙人的自然圖騰。[8]（214）他們認為，每一株樹都是祖先的魂靈，魂靈庇佑岜沙。因此，岜沙人以保護樹木為責。孩子出生時，家長會為他種一棵樹，樹與人一同成長，等到這個孩子變老去世時，他的子孫會砍下屬于他的那棵樹，做成棺材，與他長埋地下。同時，還會在墳頭種一株樹，這樹就是逝者的魂靈。

村中處理重大事務的地方肯定有樹，比如蘆笙塘。岜沙醫療條件不發達，在孩子生病時帶他祭拜樹神。采草藥時，岜沙人會在草藥旁灑一把糯米，象征對草藥的感激并請求藥植的原諒。岜沙人不會把草藥全部采光，會留下一點讓它繼續生長。岜沙每戶村民都有十幾甚至是幾十畝的山林，種植杉樹、松樹、楓樹、綠竹、果樹等。砍伐樹木必須得到村里的批準，“岜沙的村規民約規定，如誰私自亂砍濫伐，發現后即先叫他植上兩倍數量的幼苗，再進行處罰，有錢的罰錢，無錢的宰殺其牲畜，分給大家吃，以示警告”[9]。愛護植物的觀念似乎是岜沙人的天性，在行動中，他們表達了對樹與自然的崇敬，從而達到人與自然的和諧。

2.2 生死自然

在岜沙流傳著這樣一句話：“人來源于自然，歸于自然，生不帶來一根絲，死不帶走一寸木”[10]。客家一般設有祖宗的牌位，但岜沙沒有。他們祭祖時以酒倒在火塘前，或者鳴槍。岜沙人相信人死后會投胎到自己的家中，投胎時性別相反。有人逝世必須當天埋葬，除非是夜晚死亡才留到第二天下棺，棺材是現做的。在岜沙，幾乎看不到光禿禿的墳墓，能看到的是一株株代表亡魂的樹。岜沙人在棺木上蓋土，土上植樹，以這樣的方式讓生命歸于自然。樹作為媒介，能把死者的靈魂帶往天堂，從而達到永生。從岜沙的土葬與樹葬文化中，可以窺探出岜沙人不畏懼死亡，人自然而然地生，自然而然地逝世。這種習俗更好地將祖先、神、樹聯系在一起。“死者進棺入土后，不留墳頭，不豎碑，只在埋葬死者的地方再栽上一棵樹，喻意死者的生命又通過另外一種形式得到了延續和再現”[11]。

生是大自然的饋贈，死也應當回歸自然的懷抱。生死自然的觀念存于岜沙人的心中，雖然他們并不一定能夠意識到這種觀念，但他們都不約而同地奉行在實踐中。而這種實踐長期就形成了民俗，比如樹葬的習俗。

2.3 婚戀開放

岜沙人婚戀觀開放，至今，仍有“鬧姑娘”的習俗。“鬧姑娘”就是在農閑或節慶時，羅漢（對岜沙男子的稱呼）三五成群，前往未婚姑娘家，喝酒對歌。“鬧姑娘”是岜沙常有的現象，是青年男女溝通感情的方式之一。就連已婚羅漢也可以參與。羅漢到達姑娘家時，大門緊閉，羅漢們唱情歌，引姑娘與之唱和。姑娘如果有意，便會留門讓羅漢進屋，然后給羅漢備上酒菜，以對歌方式聊天。母親不會干預女兒，甚至幫助她對歌。被“鬧”的次數越多，說明女兒賢良能干，這是值得自豪的事。

蕩秋千是岜沙人過情人節特有的方式。粗壯的樹系上麻繩就是秋千。坐秋千時，借助身體使秋千繩來回蕩起，加大擺幅時秋千越蕩越高，高度落差有時可達十幾米，而秋千所在的位置是山坡，沒有保護措施。岜沙人相約至秋千坪，姑娘不會扭捏，反而豪爽大方，蕩得越高越好。底下的男子如果心儀姑娘，就會上去一同蕩秋千，如果雙方都有好感，他們就會在秋千上暢所欲言。秀花包也是岜沙男女表達愛的方式。岜沙人的婚戀觀十分開放，落落大方的性格似乎是岜沙人與生俱來的。

勤勞樸素的岜沙人擁有著自然淳樸的觀念，這些觀念在現代文明中依然有其可圈可點的一面。

3.岜沙苗族民俗成因

岜沙苗族民俗的形成是一個長期的過程，并且在這個過程中，各種因素都發生著相應的作用。

3.1 民俗的成因

民俗的內容廣博，不僅包括建筑、服飾、發型，還包括神話、傳說、信仰等。經濟基礎決定上層建筑，民俗的形成，從根本來說，這取決于當時社會經濟的生產方式，民俗的內容也取決于當時的經濟制度。敬樹尊樹，崇拜槍刀與他們的遷徙歷史相關。豐茂的樹林使岜沙人易于藏身，躲避追兵。遷徙途中必須使用槍刀來對抗敵人，捕捉獵物。岜沙建筑之所以多依山而建，底層為空，這與貴州的山地高原地形以及濕潤的氣候息息相關。依山建屋能節省用料，空著底層能使房屋通風透氣，甚至禾晾也是為了充分利用空間，吸收陽光，使食物干燥易儲存。遠古時期，經濟發展水平相對落后，岜沙苗族也不例外，服裝只能手工自制，只能依靠自給自足的生產模式。

岜沙的民風民俗獨具特色，不管是服飾，“戶棍”；還是鐘愛酒，崇尚火槍以及隆重對待節日。這些民俗都與岜沙人的遷徙歷史，地理環境或者生活狀態，生產方式息息相關。

3.2 觀念與民俗的關系

民俗之中體現著觀念，觀念中存在著習俗的影子。岜沙苗族的民俗與觀念休戚相關，互相作用。岜沙人在漫長的歷史過程中形成了崇拜自然，敬畏祖先，相信靈魂的觀念。觀念與民俗相互聯系，相互影響。崇樹觀在岜沙苗族的建筑、服飾、發型當中都有體現：建筑以木結構為主；“戶棍”發型宛如小樹；舂米的木制工具，播種的農具；染料取于植物，捶布工具等。這些民俗現象都與崇樹觀念有關。婚戀開放的觀念，也使岜沙人注重節日，尤其是吃新節。在飲食方面，飲酒能助興，興頭大起來人就更加豪爽和暢快，這對岜沙開放的婚戀觀有一定影響。

在一定時期形成一定的觀念，民俗作為一種意識形態，形成之后，便具有了相對獨立的性質。它能適應于社會存在的發展，也可能會超前或落后社會存在的發展。經濟基礎決定上層建筑，生活狀態影響人的觀念，而遠古時期留下來的觀念、思想和習慣形成民風民俗，它在歷史長河中誕生，也在歷史長河中找到自身的規律，不斷地向前發展。

得天獨厚的地理環境，源遠流長的遷徙歷史，簡單樸素的生活方式，這些形成了岜沙苗族獨特的民風民俗，民俗在歷史中以其獨特的方式向前發展。

近年來，岜沙交通改善，旅游業逐漸發展，岜沙的民俗已經成為旅游資源，吸引眾多游客和學者。岜沙苗族民俗的研究有利于展現岜沙文化的特色，也有利于繼承并發展這種民俗文化，豐富貴州少數民族文化。

岜沙苗族的民俗不僅是岜沙為之自豪的文化，也是一筆不容小覷的遺產。然而，隨著現代文明的沖擊，岜沙的民俗是否能真正得以保留？岜沙獨特的魅力是否會消失殆盡？這是值得所有中國人深思的問題。