由巨鹿婚嫁方言詞匯透視巨鹿的婚嫁習俗

楊亞廷

語言和文化關系密切。語言是文化的重要載體，同時也是文化的重要組合部分。民族語言反映民族文化，民族文化影響民族語言。方言，即一方之言，是民族共同語的地域變體，是局部地區人們使用的一種語言[1]。地域文化，一般是指特定區域源遠流長、獨具特色的文化傳統，是特定區域的生態、民俗、傳統、習慣等方面的具體體現[2]。地域文化影響地域方言，地域方言體現地域文化。詞匯是語言的建筑材料，相比語音和語法，詞匯是語言系統中最活躍最龐雜的要素，詞匯反映的文化最為突出[3]。巨鹿地處河北省邢臺市中部。邢臺是中國北方漢族婚俗的起源地，周公與桃花女的傳說與邢臺有著深厚的淵源。2005年，邢臺的天河山在國家工商總局注冊為“中國愛情山”。2006年，中國民俗學會稱天河山為“七夕”文化研究基地，中國民間文藝家協會稱其為“中國七夕文化之鄉”。近年來，邢臺還出土了全國最大規模和式樣的唐代至清代的“七夕”祭祀用品。這些都體現了邢臺獨特的婚嫁習俗。巨鹿作為邢臺市一個重要的縣，方言中有大量描述婚嫁的方言詞匯。詞匯是一種語言中所有的詞和固定短語的總匯。[4]現代漢語固定短語雖然在結構上大于詞，但是作為一個整體使用，在功能上與詞相同。固定短語主要包括：慣用語、歇后語和諺語等等。本文所討論的巨鹿方言詞匯，既包括一般意義上的詞，也包含固定短語。通過這些方言語匯，我們可以透視巨鹿縣當地的婚嫁習俗。

一.巨鹿方言詞匯反映當地打聽及定親習俗

習俗即習慣風俗的意思。凡有一定流行范圍，一定流行時間或流行區域的有意識的行為，無論是官方或民間的，均可稱為習俗[5]。俗話說男大當婚，女大當嫁，婚嫁是人生非常重要的大事，是一個人走向新生活的開始。一方水土養一方人，不同地域，人們的婚嫁習俗會所有不同。在巨鹿縣，如果男女雙方經過媒人介紹，彼此有好感，就可以正式進入“打聽”的階段。巨鹿方言中“打聽”的內容，除了包括男女雙方的個人情況、家庭情況之外，還特別在意男女的的姓氏。巨鹿方言中有“郭里煮楊”的說法。“郭里煮楊”諧音“鍋里煮羊”這里的“郭”和“楊”是指姓氏。“鍋里煮羊”是指羊（楊）會被鍋（郭）煮死，常常預示男女婚姻不會幸福。巨鹿人把“郭里煮楊”分為兩種情況：一是男姓郭女姓楊，二是男姓楊女姓郭。在第一種情況下，男女是堅決不能結婚的。因為巨鹿人認為“郭（鍋）里煮楊（羊）”，姓楊的女子會在婚后不久遭難或致死。為了保證男女雙方的婚姻幸福，因此，男姓郭女姓楊是不能通婚的。第二種，雖然也有“郭（鍋）里煮楊（羊）”的說法，但是巨鹿人認為：男為陽，代表著陽剛；女為陰，代表著陰柔。男子的陽剛之氣可以破除“郭（鍋）里煮楊（羊）”不吉利的說法。因此，男姓楊女姓鍋是可以成婚的。在巨鹿，男女定親通常說“停當、定下”。定親之時，男方通常要給女方帶“六禮”作為見面禮。巨鹿方言中的“六禮”主要是指男方帶給女方的六套衣服，利用“六”字諧音表示“順心順意”，男方希望女方順心順意地與自己定親并結婚。

二.巨鹿方言詞匯反映當地迎親習俗

在巨鹿縣，男女舉行婚禮的前一天，男方需要“認門子（也叫“認親”）”，是指男方提前一天到女方家認路，從而為第二天迎娶新娘做準備。“認門子”時男方需要抬著“食盒”來。“食盒”是指男方帶來的裝滿美食的盒子，送給女方及其家人。在結婚當天的凌晨，新娘的親朋好友一起動手來幫助新娘化妝打扮，巨鹿方言稱為“催妝”。“催妝”時新娘需要“開臉”。“開臉”是指舊時女子臨出嫁要梳上圓頭，把臉和脖子上的汗毛刮掉，并且修齊鬢角。與“開臉”相關的巨鹿方言詞匯還有“絞臉”。“絞臉”是指舊時結婚第二天，新娘把臉上的汗毛用線絞掉，修眉修鬢，并且以后要不定期的“絞臉”。在巨鹿，在迎親隊伍出發前，會有樂隊在新房前擊鼓奏樂，巨鹿方言稱為”響房”。“響房”是對新婚夫婦美好的祝愿，祝福他們的新婚生活幸福甜蜜。當男方的迎親車隊達到女方家附近時，要按照從北邊進入，從南邊出來的方向行駛，巨鹿方言稱為“南出北進”，諧音取“難出輩進”，意思是：以后的生活中困難都出去，輩分越來越高。新娘在上婚車時，要倒退著走，上車后要換上一雙新鞋，稱為“除鞋”，諧音“除邪”，寓意除去邪氣，新婚幸福。

在男方迎娶新娘的時候，與新娘同車的一般會有一個“壓車娃娃”。“壓車娃娃”一般是新娘親戚的小孩，必須父母雙全而且屬相不與新娘犯沖的男性幼童。巨鹿當地人認為男童具有男子的陽剛之氣，且有慧眼能夠識別妖魔鬼怪，可以幫助新娘驅逐妖邪之氣，保證婚禮順利舉行。婚車到了男方家，男方要給一些錢物，“壓車娃娃”才下車。“壓車娃娃”下車后，新娘方可下車。在迎親時，巨鹿方言中有一些諺語：姑姑不娶，姨娘不送，妗子娶了要人命。“姑姑不娶”是男方的姑姑不能去迎娶新娘，“姨娘不送”是指女方的姨娘不能和新娘坐同一輛車，“妗子娶了要人命”是指外甥結婚的時候，妗子不能去迎娶新娘，否則就會有生命危險。巨鹿方言還有“老娶少送，不得雜病”的民諺。“老娶”是指男方要有年紀大的長輩參加迎親。“少送”是指女方要有年輕人參加送親。滿足“老娶少送”的情況，參加婚禮的人都會較少生病，寓意著健康幸福。

在迎親時，女方的嫁妝會隨著婚車一起送到男方家里，出發前，女方的親人會在會在嫁妝里添加麥麩，巨鹿方言稱為“添麩”，諧音“添富”。到了男方家里，親戚同新娘開玩笑，會故意將麥麩翻出來，稱為“翻麩”，諧音“翻富”。無論是“添麩（富）”還是“翻麩（富）”都體現了女方父母及親戚朋友對新娘深切的祝福。

在巨鹿，婚車到達男方家后，必須要進行“燎車”。“燎車”是指在新娘下婚車之前，要尋找與新娘屬相不相克的兩個小孩（一個男孩，一個女孩），手持點燃的香柱相向繞著婚車轉上三圈，每一圈兩個小孩相遇后便要互換一次手中的香柱，正反各轉三圈之后，兩個小孩把香柱分別插在男方家門口的兩側，“燎車”才正式結束。這時新娘要“抱歷頭”下婚車。“抱歷頭”是指新娘下車時要手抱歷書，表示進入新的家庭要立下規律并且要遵守規矩，另外新娘下車時還要“抱壺酒”。巨鹿方言中“壺酒”與“糊嘴”諧音，表示新娘結婚后要糊住嘴巴，不亂議是非，不亂說話。除了“抱歷頭、抱壺酒”，新娘下婚車后還要“走火盆”。“走火盆”是指新娘下車后從火盆上邁過去，一方面表示闖災去禍，一方面表示新婚夫婦日后的生活紅紅火火。

三.巨鹿方言詞匯反映當地婚禮習俗

巨鹿婚禮中，最重要的環節是“上拜（即拜堂）”。“上拜”的整個過程包含以下步驟：第一步：主持人宣布結婚典禮正式開始；第二步：新郎新娘向天地三鞠躬，即“拜天地”；第三步：新郎新娘一起叩拜祖父母和父母；第四步：新婚夫妻對拜、握手、問好、擁抱；第五步：夫妻共飲交杯酒。交杯酒分為小交杯和大交杯。大交杯是新郎新娘向天地交杯敬酒，小交杯是指新郎新娘向男方父母交杯敬酒；第六步：夫妻對唱情歌。如“只盼太陽落山溝，讓你親個夠”。整個婚宴過程中，有一個重要的環節——“掰饅頭”。“掰饅頭”是指在宴席中，新娘要手掰三個或四個饅頭，然后從桌子底下扔給接饅頭的人。凡是遲到新娘手掰饅頭的人，一年里都會生活幸福，做事順利。

在巨鹿縣，結婚的當天，新娘的家人會給新娘帶“喜盒”到新郎家。“喜盒”里面放著“生餃子、粉條、瓷碗、花朵、硬幣和花布”等，寓意新娘結婚后衣食無憂，生活幸福美滿。婚禮當天的晚上，婆婆要親自動手為兒媳煮餃子，而且餃子不能煮熟，必須是生的。在兒媳吃餃子的時候，婆婆要大聲問：生不生？這里的“生”語義雙關，表面含義是指“生熟”之“生”，深層含義是指“生育”之“生”。新娘必須大聲回答：生，這寓意著新娘能生兒育女。在婚床上，通常會撒著棗、花生、桂圓和栗子，一方面取其諧音“早（棗）生（花生）貴（桂圓）子（栗子）”之意，另一方面也取其諧音“花著生（花生）”，即生兒生女的意思。

巨鹿縣有“鬧房”的習俗。“鬧房”就是指在結婚當天吃過晚飯后，街坊鄰居的年輕男女和新郎新娘鬧著玩，鬧房時不分長幼禮數，大家可以盡情玩鬧，目的是烘托新婚的愉快與喜慶。舊時，巨鹿縣還有“聽房”或“聽窗根”的習俗。“聽房”是指鬧房結束之后，新郎的弟弟妹妹們躲在窗外或者門外偷聽新婚夫婦說話，以此來試探新婚夫妻之間的感情是否和睦。

四.結語

綜上所述，語言是文化的鏡子，透過巨鹿的婚嫁方言詞匯，我們可以窺探到巨鹿的婚嫁習俗。巨鹿作為中國眾多縣城中的一個縮影，其婚嫁習俗有一定的地方性和獨特性，但是浸潤在整個中國傳統文化的大背景中，巨鹿婚嫁習俗也體現了和其他地區共有的一些特征。隨著社會的發展和人們觀念的改變，有些婚嫁習俗也在慢慢淡化。筆者希望對于那些體現封建迷信思想的習俗不斷擯棄，對于體現健康積極的生活態度和美好祝愿的習俗予以保留，從而使巨鹿文化中優秀的基因能夠被不斷傳承并發揚光大。