果樹栽培管理措施及種植技術要點探討

李三華

(鄒平市魏橋鎮人民政府，山東 鄒平 256200)

1 引言

果樹種植一直以來在北方地區占據重要的地位，尤其在近幾年社會經濟的不斷發展下，人們生活水平提升，與此同時人們對水果的質量提出了更高的要求，其中在北方地區種植區域較為廣泛的水果包括蘋果、梨、獼猴桃等，因為地區不同，所采取的種植技術與栽培管理方式也有所不同，為從源頭上提高水果的質量，滿足人們的需求，則需要從整體出發，針對果樹栽培管理與種植技術展開討論與分析。

2 果樹栽培的基本特點

2.1 栽培周期久

在與其他農作物的對比中，了解到果樹屬于木本植物，栽培周期久，甚至部分果樹不會當年結果，所以在進行果樹栽培的時候，需要多角度分析與研究，要對果樹生長的長期性、周期性等加以探析，從長期效益出發，以此滿足穩產的目的。

2.2 生長差異大

因為果樹的品種不同，所以不同果樹之間的生物學特性有著差異，特別是對水源、光照、溫度、地形等自然環境有著要求，比如北方地區的蘋果、梨等水果適宜在寒冷、低溫的環境中生長。

2.3 具有連續性

連續性主要是指生長及營養的連續性，因為果樹的生長周期長，在整個生長中果樹的營養狀況往往以累計的方式存在，特別注意的是需要對果樹生長的后期以及采摘之后加以管理，這樣才能保證下一年果樹的產量。

2.4 開花結果具有多樣性

果樹品種繁多，開花結果呈現出多樣性，只有真正掌握這些特征才能完善果樹栽培管理與種植技術，當前果樹種植主要劃分為多種類型，比如自花結實，像梨；雌雄同株異花，像核桃；雌雄異株，像獼猴桃等，所以在種植果樹的時候，果農需要遵循因地制宜的基本原則，不斷提高果樹種植的品質。

3 完善果樹栽培管理的措施

3.1 選擇科學的栽培環境

無論從宏觀角度還是微觀角度分析，均可了解到果樹的栽培環境至關重要，所以在果樹栽培之前需要根據實際的發展情況選擇栽培環境，要盡量遠離污染源，否則會影響果樹的生長，出現絕產現象。換言之，若長期處于污染的環境下，對果樹生長有所阻礙，給果農帶來經濟損失。為從根本上解決這一問題，需要做好科學調查，尤其是要對周邊的環境、水源質量等加以分析，盡量遠離發電站、大型工廠等污染源，這樣可有效提高果品的質量與數量。

3.2 選擇合適的果樹品種

果樹品種的選擇同樣至關重要，對后期的生長產生影響，假如果樹品種選擇不當，則會影響水果的質量與產量。在我國的北方地區，寒冷的天氣比較久，大多數水果是一年一熟，為提高其產量，則需要從現實出發，科學選擇果樹品種，對氣候、栽培條件等加以考慮。同時，在選擇果苗的時候，需盡量選擇耐寒性強、耐旱程度強的苗木，并對其做好監督與管理，減少劣等品種的應用。

3.3 做好套袋工作

套袋工作是十分重要的，主要是指在果實沒有成熟的時候實施套袋處理，主要目的是保障水果的質量。從傳統管理模式分析，果皮受損現象層出不窮，但是在近幾年的不斷發展下，通過套袋的方式可以有效降低果皮的受損率，進一步提高果實的新鮮度與完成度。在我國北方地區大風天氣比較多，且大風往往導致樹枝搖擺不定，選擇套袋可以從根本上避免樹枝對水果所造成的刮傷。

3.4 防治果樹病蟲害

果樹生長過程中會受到病蟲害所帶來的影響，如果不及時處理則會影響水果的質量，比如蘋果如果不及時做好病蟲害防治，則會導致蘋果內芯被蟲做蛀。目前在防治病蟲害方面主要采取的方式便是應用農藥噴灑，但是因為噴灑之后農藥會停留在果實之上，后期如果人們沒有及時清洗，則影響身體健康，所以在未來的發展進程中，可以采取其它病蟲害防治手段，如生物防治、化學防治、天敵防治等等。

3.5 完善土肥管理

在施肥的時候可以將受到污染的肥料用到果樹之中，根據調查與分析，在近幾年的不斷發展下，越來越多的肥料出現，導致水果出現金屬含量超標的現象，為進一步解決這一問題，則要選擇有機、無害的化肥，且還需要在使用化肥的時候做好嚴格控制，從根本上避免重金屬超標現象的發生。

4 果樹種植技術的主要要點

4.1 開展密植工作

之所以開展密植工作主要是為提高土地的利用率，以此提高果實的產量，可以說密植工作至關重要，其中在果樹種植中如果密度過稀，那么則無法對土地資源加以應用，會出現果實產量下降的趨勢。如果果樹種植密度比較密，雖然能夠有效提高土地的使用率，但是卻對果樹光照效果產生影響，在果樹的生長過程中，光照所帶來的作用不容小覷，如果光照效果不理想，則嚴重影響果實的質量，所以要積極做好密植工作。

4.2 把握除草技術

果樹生長過程中雜草的生長頻率是比較快的，不僅覆蓋范圍廣，且還會吸收土壤的營養，所以其影響較大，嚴重制約了果樹的生長。通常情況下，在剛種植果樹的時候，雜草問題就要加以重視，如在種植蘋果的時候，種植的土壤中養分比較充足，表面潮濕，這種環境可有效促進其生長，為此需要在種植蘋果之后，在土壤的表面噴灑除草劑。此外，在果樹日后的生長過程中，還需定期或不定期地做好除草工作，避免雜草影響其生長。

4.3 優化病蟲害防治

在果樹種植中病蟲害是最為關鍵的一個部分，如果不及時處理與解決，則嚴重影響果樹的生長。就目前而言，在科學技術的不斷發展下，相關部門已經針對性地研制了眾多的環保型農藥，這不僅符合社會發展的基本需求，并且也能夠避免對環境造成污染，不會影響土壤的成分。但是從另外一個角度分析，這些農藥的價格是比較高的，對于部分果農而言會提高其種植成本，為從根本上解決這一問題，當地的政府部門在大力發展“三農”工作中，給予經濟和技術支持，讓廣大果農能夠放心使用這些農藥，在完成增產目標的同時也能夠起到保護的作用。

4.4 按照規定開展施肥

之所以進行施肥，是為了促進果樹的成長，果樹的種植人員需要結合果樹的特性選擇合適的肥料，并且還需要根據果樹的特性合理選擇肥料，在施肥的時候需要規定其用量以及方法，盡可能選擇不會污染環境的肥料。另外在施肥的時候需要把握好施肥的時間，將施肥的作用充分發揮出來。

5 結語

當前“三農”備受重視，發展農業成為了關鍵所在，果樹種植屬于其范疇之中，做好果樹栽培管理，把握種植技術意義重大。