加強品牌建設 提升發展質量 增強企業實力

仇一林

品牌是市場競爭的必然產物，相對于單一的產品競爭、價格競爭、渠道競爭和促銷競爭，品牌競爭是更高層次的競爭，也是一個企業最終的競爭砝碼。隨著鹽改新政的落實，鹽業市場開放性競爭格局將逐步呈現，放開食鹽價格、打破區域限制、引入競爭機制、市場活力逐步釋放成為新常態，在此背景下，打造品牌成為鹽業企業贏得市場競爭的關鍵砝碼，也只有重視品牌建設，才能在市場競爭中立于不敗之地。

充分認識品牌建設的重要性

品牌是企業“硬實力”與“軟實力”的有機統一，必須從戰略的高度充分認識品牌建設的重要性和緊迫性。

——品牌是一個企業存在與發展的靈魂。可口可樂公司的CEO 羅伯托·郭思達曾說：“我們所有的工廠和設施可能明天會被全部燒光，但是你永遠無法動搖公司的品牌價值；所有這些實際上來源于我們品牌特許的良好商譽和公司內的集體智慧?！庇纱丝梢?，品牌是一個企業的靈魂，是一個企業存在和延續的價值支柱。因此，只有重視品牌，持續加強品牌建設，構筑自身發展的靈魂，企業才能從改革大潮中脫穎而出。

——品牌代表著企業的競爭實力。一個企業的產品參與市場競爭有三個層次，第一是價格競爭，第二是質量競爭，第三是品牌競爭。當前的企業競爭已經發展到了品牌的競爭。品牌意味著高質量高品位，是消費的首選。好的品牌可以為企業帶來較高的銷售額，可以花費較低成本讓自己的產品和服務更具競爭力。現代企業的營銷之戰歸根到底是為獲得品牌主導地位而進行的競爭，大多企業更是將品牌視為企業最有價值的無形資產，把擁有占據市場主導地位的品牌作為擁有市場的最佳途徑。由此可見，打造品牌已經成為企業構筑市場競爭力的關鍵。

——品牌意味著客戶群。對于消費者而言，品牌產品不僅在質量上能予以保證，更重要的是能滿足消費者在消費時的愉悅感。品牌代表著一貫的承諾。品牌不僅意味著他們消費的產品、享受的服務源自何處、出自誰手，更與一定的質量水準、品牌信譽始終相連。對于企業而言，品牌意味著穩定的客戶群，意味著品牌覆蓋下的持久、恒定的經濟效益。

全面了解全國及山東食鹽品牌情況

鹽業企業要想在開放的市場競爭中站穩腳跟,就必須充分了解全國的食鹽品牌情況，知己知彼，取長補短，逐步取得客戶的認同與信賴,培育優質品牌，以此逐步增強自身的市場競爭能力,在食鹽市場中獲得主動權和更大的話語空間。

——全國食鹽品牌基本情況。全國各省份均有自己的食鹽商標，多數都獲得了本省著名商標或名牌產品等榮譽。從中國商標網、《中國鹽業年鑒》等資料看，目前，天津長蘆漢沽鹽場有限公司的“蘆花”、湖南省輕工鹽業集團公司的“雪天”、江蘇省鹽業集團公司的“淮牌”、大連鹽化集團有限公司的“海灣”、陜西省鹽業總公司“冰凌”等食鹽品牌被評為中國馳名商標，四川久大制鹽有限責任公司的“自流井”、中鹽宏博（集團）有限公司的“宏博”、江蘇省鹽業集團公司的“淮牌”等食鹽品牌被評為中國名牌，山東壽光海鹽、山東昌邑原鹽、山東萊州大粒鹽、山西運城鹽池大鹽、江蘇鹽城海鹽、青海茶卡鹽、四川自井流精制鹽等食鹽品牌為國家地理標志商標，榮獲省級著名商標和省級名牌的產品較多，據不完全統計約30 個左右。

——山東食鹽品牌基本情況。多年來，山東鹽業各級企業深入貫徹落實省委、省政府關于實施山東名牌戰略的指示精神，認真落實《山東省著名商標認定和保護辦法》《山東名牌產品評價管理辦法》等有關規定，積極打造食鹽品牌，山東省鹽業集團的“魯晶”商標被評為“山東著名商標”，“魯晶”牌食鹽產品被評為“山東名牌產品”，并獲得中國綠色食品發展中心頒發的《綠色食品證書》，被認定為綠色食品A 級產品，許可使用綠色食品標志。山東省鹽業集團所屬山東菜央子鹽場有限公司、寒亭第一鹽場有限公司、山東肥城精制鹽廠有限公司等食鹽定點生產企業，均在“魯晶”品牌旗下打造了自己的子品牌，如“雪玉春”、“白浪”、“魯祥”、“東岳”、“巨峰”、“晶益”等。

——整體概況?？傮w而言，盡管各省均注冊了自己的食鹽商標，但多數品牌處于培育階段或成長階段，并表現出明顯的區域特點，在打造能夠在全國范圍內具有一定影響力和領導力的食鹽品牌方面還需努力，在品牌內涵挖掘、品牌傳播推廣、品牌知名度提高等方面任重道遠。而作為鹽業大省的山東，與全國其他省份一樣，也存在著品牌建設內生動力不足、品牌傳播推廣費用占營收比重過低等問題，因此，山東的食鹽品牌的知名度尚不夠高，在消費者心目中還未形成消費信任與情感。

加強品牌建設的途徑及建議需積極探索

品牌就是知名度，有了知名度就具有凝聚力與擴散力，就會成為企業發展的動力。在當前鹽業市場激烈競爭的情況下，加快品牌建設、打造知名品牌更顯重要。

——積極履行社會責任。履行社會責任是提高企業市場競爭力、樹立企業品牌形象的必然選擇。在多年來的食鹽專營中，各鹽業企業貫徹落實國家食鹽專營政策，保證食鹽供應，維護食鹽安全，取得了良好的社會效益，有效平息了2003年非典期間食鹽搶購風潮、2011年日本核泄漏事件食鹽搶購風潮，維護了消費者利益和市場穩定。在鹽改進程中，需進一步肩負起社會責任，在為實現創新、協調、綠色、開放、共享發展做出貢獻的同時，也需在提升品牌形象和產品品牌形象上下足功夫。

——保證品牌建設的長期性。鹽業企業應意識到品牌建設是一個循序漸進的過程。一方面，要合理進行品牌廣告傳播，提升廣告質量和制作水平，在廣告中體現品牌個性與定位，維持長期且適度的廣告傳播，在信息重復中穩定消費者品牌記憶，同時也警惕過度的品牌廣告轟炸引起消費者的逆反心理。另一方面，要認識到品牌建設的關鍵在于產品質量，只有保障品牌產品質量上的優良和穩定、滿足消費者的需求，才能建立企業品牌與消費者之前的信任關系，才能真正維持品牌的美譽度、用戶忠誠度，做到長期的企業及產品的品牌維護。

——把品牌建設融入企業文化建設?，F代企業的競爭是品牌的競爭，而品牌競爭的實質則是文化競爭。真正的知名品牌無不擁有自己獨特的企業文化，企業文化是企業在發展進程中的精神體現，是企業的核心價值觀，是企業全體員工共同遵循的價值理念，是企業最本質、最核心的精髓。企業文化與品牌建設作為一個企業的文化特性與標志，是相互滲透、緊密相關的。企業文化是品牌建設的基礎，品牌建設是企業文化的進一步提升，企業文化是通過產品、品牌將價值拓寬到整個文化領域，以實現對內增強凝聚力，對外提升競爭力，最大限度地將文化效應轉化為生產力，最終提高經濟效益和社會效益。所以必須將品牌建設作為文化建設的系統工程，把企業文化滲透到品牌建設全過程中，將強大的企業文化支撐置于品牌背后，才能更好地發揚企業的個性與核心價值精神，提升企業的競爭力。

——注重品牌差異性。目前鹽業市場上的產品品種繁多，表面上看中高低產品琳瑯滿目，本質上看，各省、各生產企業生產的鹽產品大同小異?！捌放撇町愋浴钡男枨笕找鎻娏?，隨著不斷激烈的市場競爭，全國鹽業品牌將在競爭品牌差異性的戰役上一決高低，優勝劣汰。

品牌建設在企業發展中占據了至關重要的地位，是提升企業競爭力、擴大消費群體、實現企業核心價值的重要途徑。在鹽業企業加快改革轉型的今天，品牌意識更需強化，也只有明確品牌定位，形成品牌差異性，將品牌建設與企業文化建設、履行社會責任進一步融合，鹽業企業的競爭力才會不斷提升，才能更好地應對改革和市場環境變化，實現企業高質量發展。