河南省牡丹花出口貿易存在的問題與對策研究

劉張鳳華 遼寧對外經貿學院

1.前言

作為世界上最具活力的產業之一，花卉產業被稱為21世紀的綠色朝陽產業。據外國有關部門估計，當人均國內生產總值達到500美元時，對鮮花的需求量大幅增加；當人均GDP達到3000美元時，對鮮花的需求將會增加。數據顯示，當一個地區或一個國家的人均GDP增長10，或者其人均收入增長10 時，人們的奢侈品消費將增長30 以上。在美國和歐洲，家庭花卉消費通常占工資收入的約30%。數據表明，海外市場鮮花需求不斷增加，我國河南省牡丹花出口的發展前景很好。

在出口價值方面，世界五大花卉出口國是荷蘭，哥倫比亞，肯尼亞，厄瓜多爾和埃塞俄比亞。這些國家在歐洲，俄羅斯和北美市場相互競爭，競爭日趨激烈。這種競爭加劇的部分原因是需求停滯不前。厄瓜多爾，以及在較小程度上的哥倫比亞，向歐洲和俄羅斯出口了更多的鮮花，哥倫比亞也越來越多地瞄準歐洲市場，傳統上由荷蘭和非洲的鮮花供應，肯尼亞和埃塞俄比亞也開始供應俄羅斯市場，國內出口市場基本上由菏澤占據。河南和菏澤都是牡丹生產基地。

中國牡丹花資源豐富，栽培歷史悠久，種植面積廣。中國牡丹發展的起源可以追溯到春秋戰國時期。人們只是習慣于思考他們的思想和情感，忽視他們的商品價值和觀賞價值。改革開放以來，隨著居民生活水平的提高和消費需求的變化，市場消費變得多樣化。牡丹花卉產業逐步形成并迅速發展成為一個快速發展的產業。隨著科學技術的發展，牡丹花卉種植的專業化程度越來越高，牡丹花卉產業正在崛起。傳統種植和種植將轉變為專業化，標準化，信息化和現代化種植的階段。作為主流花卉行業的盆栽牡丹，在探索其發展和完善過程中可能會遇到許多問題和問題。合理解決河南牡丹花產業發展中存在的問題，分析產生問題的原因，提出有效的解決方案，促進河南盆栽牡丹的可持續發展。提高市場綜合競爭力具有重要意義。更重要的是，河南盆栽牡丹的研究有助于了解中國牡丹產業的現狀和存在的問題。

2.河南省牡丹種植和出口現狀

2.1 牡丹種植狀況

截止2016年11月底臨挑縣完成各類花卉如牡丹、芍藥、根類花卉、油用牡丹種植12990公頃，年產盆栽牡丹3.7億盆，產值63.6億元，實現銷售收入57.4億元，帶動農民12萬戶，2017年，河南省牡丹花種植、銷售規模進一步擴大，年產量、年產值以及從事花卉產業的人數同2016年比也小幅提升，結構進一步優化，實現供銷兩旺，產業發展整體呈上升態勢。

2.2 牡丹品種發展規模狀況

從市場銷售量看，2017年除洛陽紅生產量有所下降外，其余品種均有不同程度的增長。姚黃、左花、藍牡丹、豆綠、軍容紫等優質品種的生產量分別比2016年增加25.5，42.4，204，32.2，66。而精品芍藥和小盆栽種苗等增量尤其迅猛，精品芍藥92.6萬盆，花卉苗種約1210支，分別較上年增長13.6，302.5，呈井噴式發展。2017年，優勢花卉品種如楊山牡丹、紫斑牡丹等產量繼續保持領先，其產銷量均比2016年有不同程度的提升。市場銷售者近年來跟風程度降低，洛陽紅以及芍藥朝陽紅等花卉產量有不同程度的滑坡。

2.3 牡丹花卉產品出口現狀

2.3.1 河南省牡丹花產業有相關政策支持

2011年，國家花卉產業發展規劃（2011-2020）在全國制定，國家林業局將花卉業視為林業十大主導產業之一。河南省要重視基礎投資，做好供水，供電，通道，花卉生產等基礎設施建設。2015年，河南省人民政府發布的“2015年河南省花卉產業集群發展意見”指出，要大力推進花卉新品種研發和新技術推廣，搭建花卉新品種和精深加工研發平臺；要支持龍頭企業的發展壯大，推動花卉產業集群規模的擴大。2017年中央第一號文件明確將“花卉苗木”納入大型強勢優勢產業類別。同年，河南省政府出臺了“河南省花卉產業改造改造實施方案（2016-2020）”，努力建立完整的苗木保護和利用體系，苗木和花卉綜合育種體系，高效苗木和花卉生產供應體系。它有一個強大的苗木和花卉管理監督系統和完善的苗木和花卉社會化服務體系。近年來，河南省政府以扶持農業主導產業、加快鄉鎮企業發展，提高農民收入為目標，持續做大做強盆栽花卉產業，借助當前盆花發展的良好態勢，制定出盆栽花卉產業的發展規劃，形成花卉生產與花卉旅游相結合、花卉研究與花卉科學，花卉生產和花卉電子商務相結合的發展模式。

2.3.2 物流行業發展迅速給予牡丹花出口保障

據統計，目前盆栽花卉的專業運輸車輛達2000多輛，每年的收益達億元以上，僅僅是車輛配套衍生的汽車維修就有50多處，帶動上千人的就業河南省牡丹花卉運輸物流體系環節較多，花卉基地生產出花卉產品，從產地運往運輸機場，機場進行裝卸和搬運，將運來的花卉產品進行最后送達國外消費者的手中。為引導盆花產業做大做強，河南省正努力打造以花卉產銷運輸為重點的物流平臺，與盆栽花卉相關的花盆、花架等物流配送平臺和盆栽花卉物流信息平臺三大物流平臺，擬在洛陽建設全國最大的盆栽花卉專業物流公司，為盆栽花卉經營者建立一個快速交流的平臺，同時我國民航航空運輸和海光繁瑣程序減少，為保證鮮花能高效新鮮的到達目標客源手中。

3.河南省牡丹出口貿易存在的問題

3.1 市場銷售體系不健全

我國國內牡丹花產品消費水平較低，近三年每年人均消費額不到100元，而且盆栽牡丹消費具有不穩定性。比如盆栽牡丹旺季主要集中在四到五月，形成了特有的“一月一季”的特點，河南省的盆栽牡丹消費主要集中于牡丹和芍藥鮮切花。而花卉市場是連接花卉生產者和消費者的橋梁，盆栽牡丹只有進入市場才能實現其商業價值。目前為止，河南省大型的花卉市場主要集中分布于郊區，城市中心的花卉市場也向郊區轉移，花卉消費市場受到一些商業因素制約，導致盆栽牡丹市場沒有得到充分的開發，居民的消費欲望和需求被壓制。

當前河南省盆栽牡丹的銷售方式大體有三種：有傳統種植戶自產自銷到集市中販賣的；有通過小范圍聯合，利用花卉經紀人連接市場的；也有依附龍頭企業代為銷售的，占據市場的。這樣的花卉銷售方式造成了價格不一，形式各異的混亂的市場局面，導致多數花農對市場信息和行情掌握不全面，產品無法形成競爭力，整個銷售體系沒有發揮最佳效益。同時在產品促銷上，盆栽牡丹企業多數是利用花卉信息網平臺發布自己的盆栽牡丹卉品種、規格，尋求到購買者的關注，沒有實質性的促銷活動，缺乏促銷渠道，市場占有率小，造成整個花卉產業的滯后發展。

3.2 省內同行業的競爭

河南牡丹市場內的入駐商家大多數各自為戰，同行業的競爭廣泛，牡丹商戶之間檔次相差很大，散布在市場內，沒有形成互通有無的銷售、生產聯盟，相互之間缺乏溝通聯系，很難利用規模經濟，在激烈的市場競爭中扎根更加困難。在這種情況下，花卉產業集群化的優點不能得到發揮，花卉商家之間容易形成不良競爭，價格戰頻現，很多商家實施低成本戰略，一些商家銷售的花卉產品質量不高，影響了市場秩序，損害了花卉市場的整體聲譽。分散的經營導致一些商家不得不參與安排生產、花卉商品包裝、組織倉儲與物流到銷售一系列各個環節，不但與強調專業化生產和社會化分工的現代市場經濟理念脫節，還因此增加了生產經營成本，壓縮了利潤，不利于長遠的發展。此外，分散的經營不利于花卉市場對商戶進行統一管理，市場管理層制定的整體規劃、戰略方針、質量標準和市場規章等得不到高效、有力的實施，很難靈活的應對激烈的市場競爭。

4.河南省牡丹花出口貿易對策研究

4.1 完善牡丹花市場流通體系

規范市場流通和社會服務體系。制定花卉物流行業標準，逐步實現電子商務與現代物流的結合，加強對市場的規范化管理和有效監管；規范市場管理和服務體系，一方面針對河南省牡丹花卉產業發展的物流現狀，要建立牡丹花卉市場流通體系、信息平臺和技術推廣服務體系。盡快制定牡丹花生產，流通，包裝，運輸的技術要求，實行市場準入制度，限制非標產品進入市場，加快與國際市場的融合步伐；逐步建立和完善符合河南省實際情況的現代花卉營銷體系，加強牡丹鮮切花卉保鮮，儲運，市場設施建設。另一方面，依托河南花卉先鋒園，建設國家級花卉電子商務物流園區，探索生產型服務型專業園區的轉型發展。利用河南省花卉生產規模和區位運輸的各個方面，通過優質高效的倉儲，物流等配套服務，實現服務牡丹企業的盈利模式。推動花卉物流和服務體系的專業化，規范化發展，逐步建立和完善花卉專業流通體系。未來三到五年，花卉物流企業數量將增加到20家，并將開通10多條外國直航線路。在中國建立了領先的花卉智能分揀中心，已成為全國知名的花卉電子商務物流園區。加快推進國家級花卉苗木進出口安全示范區建設，建成花卉進出口隔離區，實現河南省牡丹花產品出口，以國際化推動河南省牡丹花產業供給側結構性改革。

4.2 優化產業結構

面對省內同行業牡丹花出口競爭不斷增加，河南省政府要根據區域資源、生產基礎、優勢劣勢及發展特點，牡丹是擁有鮮花之王，文化和繪畫豐富，擁有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。按照“合理布局，卓越功能，規模生產和品牌改進”其目的是合理確定主要品種，建立優越的牡丹種植區，形成具有市場競爭力的競爭品種或品牌。避免無序競爭，促進牡丹花生產規模和產業化，提高質量和效率。在市場經濟條件下，沒有特色產品和新產品就難以占有市場，要重視區域化布局，發揮各自物種資源優勢，開發地區特色產品，大力發展適合本地自然條件的優質牡丹花，例如，它被稱為花后的“臨風”，著名品種“火煉金術”，“黑光”，“黑天鵝”，“醉楊瀾”等。帶動周邊群眾更多的參與牡丹花種植，使農民在種植牡丹花中得到更多的利益。努力建立和推廣河南省鮮切花國際市場。再穩定和提高現有球根牡丹花優勢種類的規模和效益的同時，開發適生的、市場前景好、有發展前途的牡丹花新品種。堅持走多元化發展的途徑，把牡丹花產業與中國傳統文化、中國工匠精神相結合，把優秀成果推廣世界各國，帶動牡丹花產業繁榮發展。