氣象災害對宜君縣蘋果生長的影響及防御措施

王淼 童萍

摘要 ? ?本文依據宜君縣地理特征及氣候條件，分析探討了制約宜君縣蘋果生長的氣象災害，并提出針對性的防御措施，以期為實現宜君縣蘋果高產優質提供依據。

關鍵詞 ? ?蘋果;氣象災害;防御措施;陜西宜君

中圖分類號 ? ?S661.1 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）20-0082-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

宜君縣地處渭北黃土高原溝壑區，與洛川、白水、旬邑等縣相鄰，年均降水量676.4 mm，年平均氣溫9.7 ℃，日照總時數2 389.2 h，無霜期212 d，晝夜溫差大，光照充分，具有得天獨厚的自然條件和調節光、溫、水、熱的地理屬性，非常利于蘋果生長發育，被譽為渭北高原上的“西雙版納”，是陜西省確定的第一批優質蘋果基地[1-2]，是支撐宜君縣經濟發展的支柱產業之一。

蘋果是一種耐干燥、喜光的經濟作物，適宜蘋果生長的氣候條件為年平均氣溫7～14 ℃、年降水量560～750 mm、日照時數在2 000 h以上。近年來，宜君縣蘋果種植規模不斷擴大，目前主要分布在東部塬區，種植面積達1.37萬hm2。宜君蘋果以“個大形正、色艷味濃、營養豐富、綠色安全”的特點先后25次榮獲國優、省優產品稱號，怡君牌紅富士蘋果通過了國家綠色食品發展中心A級質量認證，并獲得省級無公害農產品（蘋果）產地認證和綠色果品認證，市場前景極為廣闊，果區農民也因此獲益。近年來，自然災害頻發，其中由氣象災害引起的損失占85%左右，干旱、冰雹、低溫凍害等幾種氣象災害造成的損失占所有自然災害損失的97%左右，直接經濟損失占總經濟損失的76%以上[1]，給宜君縣蘋果產業造成極大的危害。因此，分析氣象災害對蘋果生長的影響，并提出科學有效的防御措施具有十分重要的意義。

1 ? ?影響宜君縣蘋果生長的主要氣象災害

1.1 ? ?低溫凍害

影響蘋果開花的主要氣象條件是熱量因子，花期適溫為15～25 ℃。近年來，隨著全球氣候變暖的加劇，春季氣溫回升過快，果樹開花提前，但此時氣溫忽高忽低，容易引起低溫凍害。宜君縣出現低溫凍害的頻率較高，據氣象資料統計，宜君縣低溫凍害一般出現在4月中上旬，此時正是宜君蘋果開花期。近15年來宜君縣蘋果遭受6次嚴重低溫凍害，有5次發生在蘋果開花期。通常蘋果花芽所能承受的最低溫度在-4 ℃左右，開花時若氣溫低于-2 ℃，花苞會凍傷;如果再遭遇低溫霜凍危害，當年蘋果產量會遭受嚴重損失[4]。例如2018年4月6—7日宜君縣出現寒潮天氣，最低氣溫 -8.7 ℃，極大風力達9級，宜君縣蘋果正值開花期，冷空氣后花苞因氣溫過低、風力過大而遭受嚴重凍傷，造成2018年宜君蘋果幾乎絕產。

1.2 ? ?冰雹

冰雹是宜君縣主要災害性天氣之一，其發生特點是時間短但破壞性極強，時常伴有雷雨、大風、暴雨等災害天氣，嚴重危害蘋果生長。宜君蘋果的種植區域主要集中在東部塬區，經多年數據監測顯示，東部塬區也正是宜君冰雹災害發生的主發區。冰雹發生的季節性明顯，宜君冰雹最早出現在4月，最晚出現在10月，一般集中在5—7月，8月次之，5—8月冰雹日數占年平均冰雹日數的90%，此時正值蘋果果實膨大期，如果此時遭遇冰雹天氣，輕則會使蘋果袋脫落，從而導致蘋果外觀不美，造成成品蘋果產量大減，重則伴有大風天氣，使果樹枝葉折斷，蘋果大量落地，造成絕產，嚴重影響果樹生長，導致之后幾年蘋果坐果率大幅降低，嚴重影響質量及產量。

1.3 ? ?連陰雨

宜君縣連陰雨天氣一般出現在4月和9月至10月上旬，而此時正是蘋果花期和著色期，連陰雨天氣條件下，降雨日數多，寡照時間長，若在花期遇到5 d以上連陰雨或陰雨過多，會影響授粉，造成受精不良、花藥不裂，降低成花率，造成有花無果，使下年結果過多，引起大小年;若在著色期遇到連陰雨天氣，則會使蘋果著色困難，長期陰雨天氣會使蘋果返青，光澤度降低，同時加重病蟲害，易出現落葉病。同時，還會由于寡照而降低含糖量，導致口感變差，影響蘋果的商品價值。

2 ? ?防御措施

2.1 ? ?低溫凍害

一是氣象部門要提早通過多渠道發布氣象信息，及時將氣象信息傳遞到果農手中。二是果農要關注天氣預報，接收到低溫凍害天氣消息后應結合自身經驗及時采取防治措施。三是在低溫凍害前，農業部門一定要指導果農在有噴灌條件的果園及時噴水，利用水的放熱特性，使果樹器官不受凍害;也可通過在果園迎風面多點熏煙、噴營養液、噴防凍液等措施改善果園小氣候，減輕低溫凍害的影響。四是低溫災害以后，果樹抵抗力變弱，易遭受病蟲害侵襲，應及時采取人工授粉、噴施殺菌劑或營養液等措施保花保果，從而將災情降到最低。五是改變傳統疏花疏果方式，不疏花，只疏果，并且充分利用邊花和“二茬花”補充受災花，等蘋果坐果后再選擇質量好的蘋果定果，以免霜凍造成坐果率降低。

2.2 ? ?應對冰雹

一是氣象部門應嚴密監視天氣變化，在分析監測到有對流天氣時，應及時充分利用微信、微博、電子顯示屏、大喇叭及手機短信等渠道發布各類預警信息，并抓住有利時機積極組織開展人工防雹作業，在冰雹多發地加大防雹力度，減輕冰雹災害帶來的損失。二是各部門要加強與氣象部門的會商，果農應密切關注天氣預報，在收到預警后一定要做好防御措施;農業部門應加強對果業重點區域防雹網的建設密度。三是冰雹災害發生后，民政部門應及時調查災情，果農應及時采取補救措施，盡快將冰雹砸壞的爛葉理清，將受損嚴重的果實摘除，并及時噴灑農藥，疏松果園土壤并追肥，及時給果樹補充營養，促進果樹發育。

2.3 ? ?連陰雨

一是果農要多關注天氣預報，遇有連陰雨天氣可以延緩解袋日期，待光照充足時盡快解袋，采取鋪設反光膜的方法改變果園光熱分布，從而改變果園小氣候，以利于蘋果著色，避免蘋果因連陰雨造成的返青現象。二是適當噴灑農藥，預防天晴后因濕度過大而造成蘋果落葉病、霉心病和果銹等的發生。三是盡快排澇降濕，降低土壤和空氣濕度，防止因水分過多、濕度過大引起裂果、落果、爛果等。

3 ? ?參考文獻

[1] 邱寧剛.氣象災害對慶陽市蘋果生長的影響及防御對策[J].現代農業科技，2018（16）：84.

[2] 馬寧.宜君縣蘋果行情調查分析[J].吉林農業，2013（8）：17.

[3] 李世奎，霍治國，王道龍，等.中國農業氣象災害風險評估與對策[M].北京：氣象出版社，1999：271-275.

[4] 馬麗君.平涼市蘋果生長期主要氣象災害及應對措施[J].現代農業科技，2018（4）：103.