蔬菜大棚夏季穴盤(pán)育苗技術(shù)

李敏

摘要 ? ?總結(jié)了蔬菜大棚夏季穴盤(pán)育苗技術(shù)，包括播種前準(zhǔn)備、播種、苗期管理、病蟲(chóng)害防治、播栽銜接等方面內(nèi)容，以供相關(guān)工作人員參考。

關(guān)鍵詞 ? ?蔬菜;育苗技術(shù);大棚;夏季

中圖分類(lèi)號(hào) ? ?S604 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）20-0084-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract ? ?The seedling cultivation technique in vegetable greenhouse in summer was summarized，including pre-sowing preparation，sowing，seedling management，pest control，sowing and transplanting connection，in order to provide references for relevant staff.

Key words ? ?vegetable;seedling technique;greenhouse;summer

育苗是蔬菜種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，其具體流程為基質(zhì)選用/配制→消毒→裝穴盤(pán)→刮平→壓窩→播種→蓋籽→育苗畦排放穴盤(pán)→澆水→次日晨補(bǔ)水→高溫期大棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)→高溫強(qiáng)光期苗床上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)→60%出苗揭除苗床上遮陽(yáng)網(wǎng)→降溫控濕→進(jìn)入苗期管理。現(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。

1 ? ?播種前準(zhǔn)備

1.1 ? ?網(wǎng)紗隔離

大棚風(fēng)口、門(mén)等處全部用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離，防止害蟲(chóng)侵入危害。

1.2 ? ?遮陽(yáng)降溫

在播種前3 d及整個(gè)育苗期間，棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防止強(qiáng)光高溫。18：00至次日8：00或陰雨天收（卷）起遮陽(yáng)網(wǎng)。播后晴好天氣，中午棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，下午揭除。陰天可不覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。同時(shí)，播種水灌溉結(jié)束后，穴盤(pán)上也要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以利于保濕出苗，防止高溫傷芽。出苗達(dá)60%時(shí)，于傍晚揭去遮陽(yáng)網(wǎng)。

1.3 ? ?基質(zhì)、有機(jī)肥選配

選用與栽培品種相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)用蔬菜育苗基質(zhì)或自行配制基質(zhì)。基本配方為草炭∶蛭石∶珍珠巖=3∶2∶1，并添加純商品有機(jī)肥10 kg/m3+磷酸二氫鉀1 kg/m3+殺菌劑50%多菌靈60～80 g/m3。不得添加其他化學(xué)肥料，以免燒根燒苗。

購(gòu)買(mǎi)純商品有機(jī)肥作基質(zhì)肥料時(shí)要堆制進(jìn)行高溫再發(fā)酵，確保腐熟。

1.4 ? ?穴盤(pán)選用與消毒

茄果類(lèi)蔬菜宜選用72孔穴盤(pán);瓜類(lèi)蔬菜宜選用50孔穴盤(pán);葉菜類(lèi)蔬菜宜選用96～128孔穴盤(pán)。播種前將即將用于播種的穴盤(pán)浸泡于1%～3%石灰水中5～10 min消毒，然后取出瀝干，待用。

1.5 ? ?基質(zhì)消毒與棚室滅殺

基質(zhì)使用50%多菌靈60～80 g/m3充分?jǐn)嚢瑁俑邷囟褠?4～48 h。播種前，選擇晴好天氣，于第1天傍晚用2.5%溴氰菊酯1 000～1 200倍液進(jìn)行地面噴霧，然后密閉大棚，滅殺害蟲(chóng)。大棚密閉2～3 d進(jìn)行高溫悶棚。如遇陰雨天氣，在噴施溴氰菊酯的同時(shí)，立即用30%百菌清煙劑進(jìn)行熏蒸滅菌，施放量6 kg/hm2。棚室密閉48～36 h后通風(fēng)排毒24 h后才能進(jìn)入棚室進(jìn)行作業(yè)。

1.6 ? ?種子處理

播前曬種1 d，用55 ℃溫水消毒10～15 min，注意不斷攪動(dòng)使之受熱均勻，然后再用28～30 ℃溫水浸種8 h，后用康地蕾得300倍液浸種30 min，瀝干水分后待播。

2 ? ?播種

將基質(zhì)裝入穴盤(pán)，然后澆播種水，分3次澆水，第1次澆水要?jiǎng)颍g隔10～15 min后澆第2次，間隔15～20 min澆第3次水，補(bǔ)勻。基質(zhì)含飽和水，但盤(pán)內(nèi)不能積水，以手勒基質(zhì)有明顯水滴滴下為宜。基質(zhì)最后一次澆水后，將康地蕾得浸泡2～4 h，配制成400～600倍液，充分?jǐn)嚢韬笥? 000目噴頭噴灑于苗床上。然后進(jìn)行壓窩、播種、蓋籽，在育苗畦內(nèi)排放穴盤(pán)。

3 ? ?苗期管理

3.1 ? ?溫度管理

出苗前，白天適宜溫度28～32 ℃，夜間適宜溫度20～25 ℃。夏天天氣炎熱，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)32 ℃時(shí)，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，遮陽(yáng)降溫。

3.2 ? ?水分管理

出苗至1葉1心以控為主，防止高腳苗。陰雨天不澆水，晴天則“勤補(bǔ)、快步、少補(bǔ)”，保持基質(zhì)不發(fā)白，有松軟感即可。

出苗后至一葉一心期苗床宜干濕交替，要求保持適宜的水分。澆水應(yīng)選擇晴天上午，忌中午、下午高溫時(shí)間澆水，防止傷苗[1-2]。

二葉一心期至定植前水分管理總的原則是見(jiàn)干見(jiàn)濕，手指輕輕一按基質(zhì)有松軟感即可。

高溫強(qiáng)光天氣宜采用“三少一多”澆水法，即第1天早晨5：00—7：00輕輕地補(bǔ)1次水（澆水速度要快），18：00—19：00再補(bǔ)1次;第2天再輕補(bǔ)水1次，18：00—19：00的水要澆重（澆水速度要慢）;多云天氣宜采用“一澆一不澆”澆水法，即第1天澆水（18：00—19：00輕澆1次），第2天不澆或輕澆;陰雨天氣宜采用“隔2補(bǔ)”澆水法，即每間隔2 d補(bǔ)澆1次水。

定植前3 d適當(dāng)控制水分，定植前1 d晚上澆足水分，以有效提高成活率與緩苗期。

視苗情施硝酸銨或磷酸二銨75～80 kg/hm2，結(jié)合防治猝倒病噴施0.2%磷酸二氫鉀1～2次。

4 ? ?病蟲(chóng)害防治

4.1 ? ?病害

苗期易發(fā)猝倒病、立枯病等病害，在子葉展開(kāi)至2葉1心，用5%井岡霉素水劑400～500倍液噴霧防治;或用康地蕾得浸泡2～6 h后用水配制成300～500倍液，攪拌均勻后用1 000目噴頭噴灑于秧苗上;或用30%甲霜靈· 惡霉靈1 500倍液或72.2%霜霉威鹽酸鹽500倍液進(jìn)行噴霧防治[5]。

移栽前可在葉面噴施1次70%丙森鋅800倍液或60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)1 000倍液，進(jìn)一步預(yù)防有害真菌，確保植株不帶病菌。

4.2 ? ?蟲(chóng)害

苗期蟲(chóng)害主要有小菜蛾、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、夜蛾類(lèi)、黃曲條跳甲、地下害蟲(chóng)等，可利用黃板誘殺蚜蟲(chóng)，利用黃板、性誘劑誘殺黃曲條跳甲。

農(nóng)藥防治可選用10%溴氰蟲(chóng)酰胺1 000倍液同時(shí)對(duì)小菜蛾、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、夜蛾類(lèi)、黃曲條跳甲進(jìn)行防治;選用2.5%溴氰菊酯1 500倍液對(duì)地下害蟲(chóng)進(jìn)行防治。

5 ? ?播栽銜接

要提前整地、施肥、做畦等，不能苗等地;播種進(jìn)度、梯度要與定植速度相匹配。栽種前3～5 d做好定植壟，田間工程配套等工作也要提前完成[4-5]。

6 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 范小剛，白春艷，閆續(xù)彤.蔬菜工廠化穴盤(pán)育苗技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（溫室園藝），2009（5）：46.

[2] 臧晟鴻，蘇生平，陳寶寬.果菜類(lèi)蔬菜春夏季穴盤(pán)育苗技術(shù)[J].上海蔬菜，2007（3）：36-37.

[3] 張俊杰，張西群，彭發(fā)智，等.蔬菜工廠化播種育苗技術(shù)及應(yīng)用前景[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，17（4）：20-23.

[4] 赫新洲，曹健，高惠楠，等.蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，37（9）：77-78.

[5] 王勤.蔬菜穴盤(pán)育苗技術(shù)的發(fā)展[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（增刊1）：39-40.