瓷器貴族

苗冬玲

摘 要：我國最早始用高溫氧化銅在還原氣氛中產生紅色的是唐代湖南長沙窯。釉里紅瓷器燒造于元代，明代趨于成熟，清康熙雍正時期就頗負盛名。這種釉下彩品種的出現是陶瓷史上重要的創新，是元代瓷器生產技術進步的標志。由于燒制難度大，存世量極少，因此它的歷史價值和研究價值就顯得彌足珍貴。

關鍵詞：瓷器;元代釉里紅

1 釉里紅的發展歷程

釉里紅是一種出自元代景德鎮的高溫釉下彩，與其余瓷器種類有所不同，主要是通過氧化銅這一呈色劑，對已經完全成型的胚胎進行繪制，最后添加一層透明釉，在高達1200攝氏度的還原環境中燒制而成[1]。釉里紅最為顯著的特點便是較大的燒制難度與較低的成品概率。這主要是因為銅離子對溫度的變化較為敏感，在窯爐中未能達到合理的火候，便會呈現出灰紅色或黑紅色;若火候過量，銅離子便會揮發，出現飛紅現象，情況嚴重時會出現褪色、紋理不夠連貫的現象。

2 元代釉里紅的基本特征

2.1 元代釉里紅呈色特征

元代釉里紅瓷器胎體一般呈灰白色，釉面呈青白色，釉里紅呈豬肝色。發色深沉，發色沉于胎釉之下，入胎骨的較多。燒造的器皿有明顯接痕，底足露胎處有不規則暗紅色的火石紅現象，器物內壁不施釉。元代釉里紅主要色調為紅偏紫黑色，呈現出鮮紅色的釉里紅較為罕見。從整體來看，其色澤雖然鮮艷，但存在間隔不夠均勻、不夠穩定的狀態，大部分釉里紅呈現出淺紅、紅與深紅的夾雜灰色，顯示出不同程度的暈散。早期制作的元代釉里紅色彩暈散不夠鮮艷，經常出現變色流失的情形，陽面色鮮，陰面色暗。

2.2 元代釉里紅的胎、釉特點

元代釉里紅的胎質以二元配方為主，因含鐵量不同有白、灰兩種胎質。由于受釉里紅燒制窯爐溫度的限制，經常會出現瓷胎生燒的情形，這就導致了其胎骨厚重而堅硬，在燒制完畢后的釉里紅中，表面經常見到接痕、旋削痕以及刀痕，底部經常見到粘黑棕色鐵砂底。

元代釉里紅中的釉可以分為兩類：一類是影青釉，含有較多的石灰鈣，具有較高的透明度，從外觀來看呈現出玻璃一般的質感，其中存在的氣泡較為明顯;另一類是青白釉，釉面光亮明潤，經常見到由于釉面較厚未能完全燒透而產生的綠斑[2]。燒制而成的釉里紅具有較為潤透的色澤，有較強的玉質感。部分釉里紅釉面不夠平整，局部出現了釉堆積的現象，呈現出黑綠色，并存在較為明顯的開裂痕跡。

2.3 元代釉里紅的造型

上文提到，因為元代釉里紅具備較高的燒制難度，所以流傳于后世的釉里紅瓷器數量較為稀少，當前發現的主要有塔式四靈蓋罐、玉壺春瓶，相對來說玉壺春瓶的數量最多。

濟南市博物館館藏一件元代釉里紅折枝花紋玉壺春瓶，1969年出土于大觀園。該瓶高23.4厘米，口徑7厘米，底徑6.9厘米。撇口，細長頸，鼓腹，圈足，瓶上繪有折枝花卉兩周、弦紋七周。整件瓶身呈淡青色，釉面細潤，造型古樸，紋飾簡單雅致，畫工嫻熟，是典型的元代器物。至今全世界各大博物館館藏不過幾十件，這件元代釉里紅中實屬瓷器中貴族，更顯得彌足珍貴。

2.4 元代釉里紅的紋路裝飾特點

2.4.1 元代釉里紅裝飾題材

元代釉里紅的裝飾題材范圍較為廣泛，有圖案裝飾、山水人物、飛禽走獸以及四季花卉等。四季花卉多用蓮花、靈芝、菊花等，并以折枝的方式表現出來，主要采取了白描勾線的方法。人物題材多與山水題材進行有機融合，從外觀來看，人物體型較為精煉，直接融合至山水風景之中。飛禽走獸主要選取我國神話傳說中有較高象征意義的龍鳳等異獸，采取刻畫的手法雕刻出主題紋飾，并將其與釉里紅裝飾進行結合。

2.4.2 元代釉里紅裝飾方式

元代釉里紅有三種裝飾方式：第一種是釉里紅線繪，主要是指通過不同線條，在釉里紅瓷胎上描繪出各種各樣的圖案與花紋，這也是應用最為廣泛的裝飾方式。第二種是釉里紅拔白，主要是在白胎上留出所需的圖案花紋部分，再在該部位劃出圖案，用銅紅料涂抹其他空余處[3]。有“紅地白花”與“白地紅花”兩種裝飾方式，都屬于剪影式裝飾，為了消除平涂釉下紅彩無法清晰地展示出紋飾細節這一隱患，一般采取貼塑、堆塑等立體紋飾來解決。這樣燒制出來的圖案花紋能夠在紅色包圍之下展示胎釉的本色。第三種是釉里紅涂繪，主要是利用銅紅料對釉里紅瓷器表面進行成塊、成片的涂繪。釉里紅涂繪與釉里紅撥白這兩類紋路裝飾方式能夠有效降低線繪過程中出現飛紅現象的概率，最大化地保證燒制元代釉里紅的質量。

飛紅現象是釉里紅在燒制過程中出現的一種工藝缺陷，表現方式為釉里紅表面呈現出較淺的色澤，主要是由于釉里紅使用的彩料在高溫還原環境中呈現紅色的狀態，在稍低溫度還原環境中呈現綠色的狀態。在元代無法對窯爐中的溫度進行精準控制，這就導致了元代工作人員經常讓釉里紅呈現出灰暗發黑的“敗色”。因此，元代釉里紅的紋樣采取細線進行描繪的方式較少，大多采用釉里紅平涂的方法在瓷胎中繪制、刻畫紋樣，在立體貼塑之上進行施彩。

2.5 元代釉里紅的現代鑒別方式

在元代釉里紅的鑒定中，最為關鍵的一點主要是元代釉里紅大小氣泡密集，而且摻雜大量的死亡氣泡和土黃色氣泡，這是近現代所不能仿造的。其中有幾個地方特別注意：胎骨過于細膩，底面懸削痕不清或人為做出火石紅，釉層青灰，粗糙或干枯，沒有滋潤透明感，呈色暗紅或鐵紅，過于均勻不見灰黑或苔綠，無燒飛現象。

3 結語

綜上所述，元代釉里紅是古人留給我們的寶貴物質文化遺產，其中蘊含中華傳統文化的精髓，需要我們對其進行良好的弘揚與傳承。這就需要對釉里紅的發展歷程及基本特征進行深入了解與探究，從根本上掌握釉里紅流傳千年、長盛不衰的原因，從而讓“瓷中貴族”——元代釉里紅更好地流傳后世，造福千秋。

參考文獻

[1]沙燕君.淺談元代釉里紅[J].收藏家，2016（2）：70-72.

[2]劉金成.淺析元代釉里紅的創燒及其藝術裝飾特征[J].故宮博物院院刊，2013（6）：58-67+158.

[3]葉佩蘭.元代釉里紅的裝飾和紋飾[J].東方收藏，2011（9）：14-16.