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漫步老姆井

2019-12-19 03:16:37彭愫英
壹讀 2019年11期

◆彭愫英

老姆河兩岸,山色青青,蘋果羞紅臉站在枝頭招手。石板路坑坑洼洼,沿著老姆河蜿蜒。“叮咚叮咚”,馬鈴鐺聲漸近,山民趕著馬走在古驛道上。一個孔橋洞橫跨路上,橋洞上草萋萋。魁閣何在?魁星點筆,腳踏鱉頭,身環北斗的塑像風化在翻過去的日歷里。草色深處,雕花條石沉寂。乾隆二年(1737)開井,1953封井,歷時216年的老姆井,古村落隕墜塵埃,村莊遺址上除了草還是草,村莊遺址周圍除了樹還是樹。井口亂石錯立,地表汪結水,鹽漬淡淡。

老姆井是國家級文化遺址。清乾隆二年(1737),開辦老姆井鹽井,稱麗江老姆井。翌年,增建老姆井官房,重建白地坪橋。清政府時期,老姆井設立鹽大使。民國時期設立鹽場,有場長、管理人員、緝私小分隊等,機構齊全。1946年至1949年,老姆井由官辦改為民營,共有32灶,每月生產鹽共有24849擔(一擔鹽為100斤),由灶長負責管理。進進出出老姆河谷的馬幫絡繹不絕,呼聲滿道,市場鬧熱。而今,老姆井繁華不見,山箐寂靜,只有小鳥叫聲和著河水歡唱。

撩起清冽的河水,恍惚看到戴著黑色頭帕,穿著藍色長衣,外罩黑色斜衣襟紐褂,腰系白色圍腰,藍色圍腰帶上繡著花的老姆,趕著羊群悠悠走向鹽井。她腳穿繡花布鞋,輕盈地踩在草地上。牧羊鞭劃過草尖,山歌飛濺,箐谷回聲:

古老的時候,

天地分家,

人間不知天上事,

神仙不知人間事。

不知哪一天,

天神打開了天門,

欣賞到人間和諧幸福的生活,

從此再也沒關上天門……

老姆井原先是荒無人煙的山谷,當地一個牧羊老姆,貪戀這里水草茂盛,時常趕著羊群進入河谷吃草。羊群不到河邊喝水,總愛跑到河岸一個地方喝水。從地下浸出細流,兩邊結滿白霜。羊群挨挨擠擠,任老姆揮著牧羊鞭驅趕,就是不肯離去,只顧舔舐細流和白霜。老姆好奇地品嘗帶霜的水,咸的,才知這是鹽水。她回到村里后,把發現鹽水一事告訴村里人。村里人帶著工具前往取鹽水,背回家食用。開辦鹽井時,因鹽水是牧羊老姆發現,便命名老姆井。隨著鹽井開辦,鹽井周圍漸漸聚集成了村落,鹽大使及鹽場機構設立,集市拓展,使得這個地處沘江河流域的山箐,用特有的方式抒寫鹽源富集地風采。

山風攜帶老姆氣息,任我的思緒在老姆井自由飛翔。天空藍得炫目,朵朵白云飄逸,猶如老姆衣裙飄飄,趕著她的羊群在天際漫游。

我們去本主廟。廟門一把鎖,難見本主真容。一地瘋長草,石香爐顯得孤寂。香茬撫慰日子缺失,風來來往往傳送祈福。本主是白族特有的宗教信仰,是“本境福主”,一個村或者幾個村的保護神。時光埋沒了老姆井古村落,但本主還不時享受周圍村莊拜祭。從雜草叢生及本主廟供奉痕跡來看,本主受冷落的時間不算長。其實也不是真正地冷落,是節令性所致,這時節不是拜祭本主的日子。老姆井本主云游何處?摸著鎖,我癡問白云。

文昌宮在高處,也是鐵將軍把門。老姆井的文昌宮建筑群修繕一新,與溫莊那座破舊得在風中搖搖欲墜的文昌宮情形相反。文昌帝君是道教尊奉的掌管士人功名祿位之神,在金頂受到尊崇,由此可以追溯當地鄉學淵源。老姆井文昌宮建蓋在臺地上,鳥瞰金頂壩。站在文昌宮后圍墻前觀景,眼目舒爽。沘江河兩岸,田疇青青,大山圍護的平壩令視野開闊高遠。村莊星星點點散落在沘江河兩岸。新興城鎮金頂高樓林立,與蘭坪縣城銜接,漸漸淡沒在霧鎖煙嵐處。矮處的山就像窩窩頭,不經意地擱在田疇邊。高處的山峻峭挺拔,連綿不絕。沘江河在田疇間穿行,向著大理州云龍縣方向流去。沘江河是滇西鹽源富集地,蘭坪縣境內沘江河流域的金頂鎮,就有老姆井、下井、溫井、小鹽井等古鹽井遺址,隨著時代變遷,大多數鹽井就像老姆井一樣蕩然無存,悄然退出歷史舞臺,遺忘在人們記憶里。

老姆井所產的鹽,因含碘量不高,所以本地患聾啞病、地甲病的人較多。老姆井村的老人們,提起一天走三縣的往事,感慨深深。所謂一天走三縣,指鹽馬古道從蘭坪縣的老姆井到云龍縣、劍川縣,一天里轉悠的地盤涉及三個縣轄地。以老姆井為中心,散射出去的鹽馬古道有若干條,或到達兔峨鄉,或到達怒江州府六庫城,或到達大理州喬后、云龍縣城、劍川縣城等地,或到達保山市。

老姆井村有位貢生叫楊瑞鵬,他的兒子楊運宏到昆明考取了縣宰。返回家時,楊運宏在大理寺算卦,算命先生說他的命不長,于是楊運宏放棄了赴任機會。他卒于三十六歲。楊運宏辭世那年,其兒子楊潤生才有九歲。很不幸的事,楊潤生的母親和爺爺楊瑞鵬也相繼辭世,楊潤生由二爺撫養長大。楊潤生長大后成了木匠。村里有個姓肖的大戶人家,肖家有四個女兒。楊潤生到肖家做農活,被肖妻看中,讓楊潤生入贅當了三女婿。肖家老夫婦與三女兒家生活在一起,讓三女兒家繼承房產、地產。楊潤生當上老姆井的灶長后,他在管理老姆井期間,重視文化教育。雖然文昌宮不是楊潤生手里建蓋起來的,但文昌宮的文字是他請人幫忙刻上去的。老姆井學校由楊潤生牽頭創辦,錢由鹽務局出。楊潤生親筆題寫了學校牌匾“澤潤民生”,親手掛在學校門首,以自己名字勉勵做事。老姆井學校請了兩位教書先生,一位是劍川縣金華鎮人,一位是馬登鎮人。馬登鎮來的教書先生叫張云。張云先生到老姆井教書后,在箐門當了倒插門女婿。他揮毫為學校寫了一副對聯:三民主義仰中山,萬字文章中泗水。對聯制成匾掛在學校大門兩側,楊潤生題寫的“澤潤民生”成了對聯橫批。老姆井學校入學免交費用。蘭坪解放后,老姆井鹽務管理不再設灶長,改稱為老姆井鹽務分局,楊潤生當了鹽業社經理。1953年老姆井封井,他舉家搬遷到篝門村杏花小組,當了農民。1958年,老姆井廢除鹽廠拆除小學辦食堂,對聯和橫批不知下落。同年,楊潤生家搬到仁和小組居住。楊潤生于1984年去世,享年74歲。

老姆井悠悠往事,伴隨著山風在河谷里回蕩。行走老姆井,感覺自己就像一個漁翁,在歷史長河里撒網,打撈著沉淀在鹽馬古道上的文化珍珠。

品茗的雅興被鹽馬古道上的故事勾起,我饒有興趣地拿起兩袋良旺茶、青刺尖茶打量,眼球被商標“老姆井”三個字深深吸引。蘭坪潤民農產品有限責任公司(簡稱潤民公司)開發的良旺茶、青刺尖茶葉以“老姆井”注冊商標,定然與老姆井有淵源關系。

前往大石橋,腦海里浮現多年前行走鹽馬古道的情景。當年,我在表弟的帶路下,從蘭坪縣城徒步到金頂大石橋,穿越原始森林,走上中哨房鹽馬古道,這段路是蘭坪縣鹽馬古道中著名的楊玉科路中的一段。我們在雪地里蹣跚前行,尋找時光深處馬蹄凹槽的故事。林海雪域的風光雖然旖旎,石板上遺留的馬蹄凹槽令人感受鹽馬古道上馬幫、背夫艱辛,思緒在古道文化里潛行。印象中,大石橋附近是一塊荒地。而今,當我走上大石橋,但見荒草萋萋的坡地上已建蓋起一片廠房。這片平凡的廠區里,潤民公司創造奇跡,把蘭坪大山上不起眼的兩棵植物青刺尖、良旺茶的葉子變成飲后齒頰留香、回味甘甜的茶葉。蘊含當地人文精神與文化品味,良旺茶作為蘭坪農產品的品牌禮物,在蘭坪縣慶30年中備受州內外嘉賓好評。蘭坪良旺茶、青刺尖茶曾兩次亮相中央電視臺:2016年,央視每日農經欄目以《大山深處尋“神草”》為題目對良旺茶進行詳細深入的報道;2017年,央視鄉土欄目再次報道。

怒江州是古西南絲綢之路的重要通道,在沒有公路的以往,馬幫鈴鐺和背夫歌謠組成了茶馬古道歷史記事的原始版本。怒江州轄地內的四個縣,瀘水市、福貢縣、貢山縣的古道被稱為茶馬古道,因為蘭坪縣產鹽,故蘭坪縣轄地內的古道被稱為鹽馬古道。金頂鎮地處沘江河畔,處在鹽源富集地帶,擁有多個鹽井,其中的老姆井是國家級文化遺址。李加迅從怒江州農校畢業,被老百姓親切地稱為“土專家”。他的老家就在老姆井附近,其祖輩在鹽井上做事。他從小就耳濡父輩口述老姆井的故事,頭腦里早就浸透了老姆井鹽文化,對老姆井有著與生俱來的情結。所以,以他為核心的潤民公司開發的良旺茶和青刺尖茶,注冊商標名都稱為“老姆井”。

蘭坪縣地處橫斷山脈縱谷地帶,對于二十世紀六七十年代出生的農家子弟來說,童年記憶中最好的糖果就是擺在供銷社里的硬糖、牛奶糖。但這個很奢侈,生活窘迫的農家子弟極少有人有錢去供銷社買糖果吃。“口香糖”,箐門村里的孩子們不知道這個詞匯。跟著父母時常走山道去干活的李加迅,走得口干舌燥,學著父母的做法,隨手摘下良旺樹上的嫩葉放進嘴里咀嚼,初時有點苦,但越嚼越感到回甘回甜。嚼過良旺茶,在溪邊蹲下來,掬起溪水喝上幾口,那甘甜直沁心脾,不僅解渴解乏還消暑。李加迅自豪地說,他的童年也有口香糖可嚼。他所說的口香糖,是指良旺樹枝的里皮。他和小伙伴們上山找菌子、放牛或者找柴火,他們把良旺樹枝的外皮剝掉,扒下里皮嚼了起來。嚼吃良旺樹枝里皮,不習慣的人還真適應不了初嚼時的苦澀,隨之而來的是濃濃的薄荷與生姜混合的味道,而后是淡淡的甘甜味。箐門村的孩子們嚼著屬于自己的“口香糖”,越嚼越來勁,他們喜歡這股大山饋贈的口感。“嚼口香糖與嚼良旺樹枝的里皮是同樣的原理。”提起童年嚼“口香糖”一事,李加迅笑著對我說。

每年夏至,金頂街菜市場就會多了一種野菜,那就是良旺樹上的嫩葉,當地人稱之為“寶金剛”。寶金剛嫩葉是當地人喜愛的野菜,人們喜歡與火腿一起炒著吃,或者做成涼拌菜。寶金剛學名叫良旺茶,可以入藥。寶金剛可以入茶嗎?想起小時嚼“口香糖”的情景,想起在山上吃良旺樹鮮葉,想起吃過良旺樹鮮葉后喝溪水時在舌尖上的回甘,李加迅心里萌發出把鄉土記憶轉化到茶飲中的心愿。民間有“一日無茶則滯,三日無茶則病”的說法,馱載鹽馬古道文化記憶的良旺茶、青刺尖,從大山上的植物變成尋常百姓家的茶飲,并走出大山流向遠方大都市,引發山外各方游客來蘭坪觀光旅行,感受古西南絲綢之路沿線的風土魅力,那該是多么美妙的事啊!

2012年6月,李加迅和同村伙伴李水生帶著在金頂收購的五六百斤寶金剛,放在泡沫塑料箱里。從蘭坪縣城出發了,直達臨滄云縣大倉鎮。在李生生親戚幫忙下,他們把寶金剛拉到茶廠加工成兩百斤左右的茶葉。良旺茶加工出來后,李加迅隨即泡了一杯試喝。水汽裊裊上升,他端起杯子細聞,清香撲鼻。喝了一口,忍不住再喝一口,甘甜清肺。這杯茶,更加堅定了他開發良旺茶的決心。決心已下,但他的心還是懸著,因為蘭坪縣金頂鎮處在鉛鋅礦床區。作為茶葉,良旺茶里的重金屬及有害物質含量怎樣?兩人拉著加工好的茶葉,馬不停蹄從臨滄趕往省城昆明,到省農科院找人進行化驗。省農科院國家農產品檢測中心的工作人員看到良旺茶,都感到稀奇。檢測中心化驗了三十多份良旺茶,干的、濕的都有。檢測結果一時半會出不來,李加迅和李水生先回了蘭坪。二十多天后,接到了省農科院郵寄來的化驗結果,化驗報告寫得明明白白,良旺茶里沒有重金屬和有害物質及農藥殘藥等。李加迅懸著的心放了下來,隨即著手貸款,落實加工良旺茶廠房區租地及簽定協議,一切手續齊全后,開始建蓋廠。這個認準了事就毫不含糊去做的白族漢子,在親友和鄉親們的鼎力支持下,在金頂鎮大石橋邊建起了毛坯彩鋼瓦鐵皮房,既是潤民公司最初的辦公地,也是公司最初的茶葉加工廠。一年多后,潤民公司破土動工現今所見的良旺茶加工廠房和公司辦公樓。

李加迅帶著李水生、張照全到普洱考察茶廠和茶葉加工,參觀產品采收、制作過程。昆鋼中層干部張智在金頂鎮擔任新農村工作隊隊長,他對李加迅挖掘地方特色生物產業,帶動鄉親致富的想法和做法贊賞有加。因業務關系,張智認識思茅茶葉加工機器的廠家,并介紹給李加迅。張智與李加迅一起到思茅,購回生產良旺茶的機器。機器買回來了,但如何加工良旺茶,這是李加迅面臨的又一大難題。2013年清明節前,潤民公司請來了福貢縣老姆登茶廠的一位資深師傅,前來指導制作良旺茶、青刺尖茶。老姆登茶是怒江州開發較早且久負盛名的茶葉品牌,師傅是富有經驗的制茶能匠,對于加工制作良旺茶、青刺尖茶滿懷信心。福貢縣老姆登茶是一種綠茶,它與蘭坪縣的青刺尖、良旺茶葉質葉形都不一樣。師傅憑借其制作老姆登茶的經驗來加工良旺茶,過程出現了很多問題,比如粘鍋、加工后的茶葉在視覺上不像茶葉、把良旺茶炒碎了、茶葉卷不起來……師傅想盡一切辦法,研究了一段時間后,制作出來的良旺茶還是失敗了。十多天過去了,面對機器,師傅感到束手無策,只好辭別潤民公司,離開大石橋,滿懷遺憾地回到福貢縣老姆登村。

李加迅和張照全沒有放棄制作良旺茶的試驗,他們從箐花村收購鮮茶葉,以便試驗所用。潤民公司是第一家制作良旺茶,沒有前例參考。他們不斷總結、調整工序。李加迅專程到昆明茶葉研究所,請所里的專家到蘭坪金頂大石橋來。經過不斷研制,終于把茶葉做出來了。良旺茶加工出來后,李加迅又琢磨上了青刺尖。古書記載,良旺茶別名白雞骨頭樹、金剛散、山檳榔。藥用全株,甘,微苦、涼。清熱解毒,止痛,主治急性咽炎,急性結膜炎,骨折、風濕腰腿痛,消化不良,腹痛,月經不調等。青刺尖藥用葉,淡,微辛,平,活血散瘀,接骨消腫,補虛,主治骨折、槍傷、貧血。良旺茶可以入茶,青刺尖能否亦可入茶呢?有了做良旺茶的經驗,開發青刺尖茶順暢得多了。從請老姆登師傅,到昆明茶葉研究所專家教授前來幫助,直到良旺茶、青刺尖茶做出來,這一過程,耗時耗人工不算,光消耗掉的良旺茶、青刺尖鮮葉就有五萬多元。

每年五六月是采摘良旺茶鮮葉的季節,而四五月是采摘青刺尖鮮葉的季節,兩種鮮葉可以連續采摘三個月。呈現在消費者面前的良旺茶,需要經過的工序有清洗、控水、殺青、揉捻、解塊、兩遍烘干、翻炒、一遍烘干、冷卻、裝袋入庫、分撿、包裝、上市。這么多工序!捧起一袋良旺茶,倍感袋中份量,其中有著多少人的辛苦汗水。制作良旺茶比制作青刺尖難,殺青、揉捻各個環節要把控精準,稍有不慎,便功虧一簣。入鍋及炒制掌握不當,就容易造成粘鍋、結塊,成不了茶葉形狀。翻炒時間過少,茶葉形狀不佳,翻炒時間過多,就容易造成碎茶,所以掌握好翻炒良旺茶的時間至關重要。嚴苛的制茶工序,對于潤民公司來說,是其創業時的含淚記憶。

潤民公司收購的良旺茶鮮葉,主要來自金頂鎮箐門,部分來自金頂鎮干竹河、拉井鎮、通甸鎮、大理州云龍縣。青刺尖鮮葉每斤七元,良旺茶鮮葉每斤十元。良旺茶開發上市后,潤民公司的茶葉出產逐年增多。2018年,公司收購青刺尖鮮葉兩萬八千多斤,收購良旺茶鮮葉四萬多斤。目前,良旺茶已銷售到北京、上海、珠海、韓國等地。通過電子商務,良旺茶、青刺尖茶除青海、西藏、內蒙古沒有人買過外,在淘寶上的銷售已涵蓋全國,散裝良旺茶每斤價格三百元,散裝青刺尖茶每斤價格兩百元。

潤民公司開發良旺茶、青刺尖茶,在六個年頭里經歷了三代產品的研發,可謂荊棘滿途,步步驚心。三代良旺茶、青刺尖茶禮品盒的細微變化,可以看到這家地處滇西北的民營公司其產品不斷改進的過程,從中體現出經營者敏銳的市場觸覺和不懈的開拓精神。良旺茶和青刺尖茶參加省農博會展銷,受到好評。尤其值得一提的是2016年,潤民公司申報良旺茶、青刺尖茶專利得到批準,獲得專利號。作為良旺茶產業的開發者,李加迅于2014年被評為怒江州勞動模范。

良旺樹和青刺尖樹都是常綠灌木,也是可持續發展的再生資源,屬于退耕還林中的一個樹種。潤民公司開發良旺茶、青刺尖茶受到了多方關注扶持,蘭坪縣各級領導多次親臨良旺茶廠房和基地視察。良旺茶的開發也受到了掛鉤扶貧的上海交通大學和珠海的幫助。上海交通大學協助研發的良旺茶手工皂、精油已上市。珠海幫扶注入潤民公司資金,用于良旺茶基地建設。目前,幫助公司收購良旺茶,以及在公司做事的建檔立卡戶有32戶。2019年蘭坪縣脫貧出列,在后續產業發展中,潤民公司可以解決蘭坪縣易地搬遷戶部分就業。新時代賦予農業科技工作者展開追夢的翅膀,良旺茶故事是古道變遷中的精彩一筆,譜寫出蘭坪縣鹽馬古道嶄新的精神風貌和文化風采。

榮譽證書對于一家公司來說,是對其發展足跡和事跡的認可。潤民公司的項目“怒江野生青刺尖和良旺茶深加工產品開發示范”獲州農業局頒發2013—2014年度怒江州農業科技獎二等獎。2015年1月,潤民公司榮獲云南省科學技術廳頒發“云南省科技型中小企業認定書”。同年12月,榮獲怒江州農業產業化經營協調領導小組頒發“農業產業化經營州級重點農頭企業”證書。2016年9月,榮獲云南省工業和信息化委員會、云南省財政廳授予“云南省省級成長型中小企業”。

俗話說,成功的男人背后站著一位不平凡的女性,而在李加迅身上,更確切一點應該說,成功的李加迅背后站著一位不平凡的父親。這位令人尊敬的父親名叫楊繼文,是蘭坪縣金頂鎮仁和種植專業合作社(以下簡稱仁和合作社)的社長。

從大石橋到老姆井村再到仁和小組,行走金頂鎮箐門村,我明白了為何良旺茶、青刺尖茶注冊商標名為“老姆井”,楊繼文竟是老姆井村一代鹽場灶長楊潤生的兒子,而李加迅是楊繼文的兒子。“老姆井”是一個村莊的名字,也是一口鹽井的名稱,更是一個產業的標識。對于李加迅來說,“老姆井”不是單純意義上的鹽井和村莊的名稱,更多意義是一種文化元素,承載鄉愁。

金鼎鎮箐門村仁和小組,一座普通的農家小院里,繡球花開得燦爛。兩位七十多歲的老人正在忙碌著。老阿媽在東屋走廊上收拾背籮,旁邊有一籮苞谷,青青的苞谷皮還沒剝開。老阿媽臉上掛著汗珠,身后是一小堆洋芋。平房里酒香撲鼻,老阿爸正專心地接住從甑子里流淌出來的酒液,他身邊立著大大小小的酒壇。走進這個農家小院,感覺就像回到瀾滄江畔的老屋一樣。這座開滿鮮花的農家小院正是李加迅的老家,兩位慈眉善目的老人正是李加迅的父母。

2011年7月,67歲老人楊繼文創建蘭坪縣金頂鎮仁和種植專業合作社,其社員有11戶。仁和合作社收購菌類、豆類、中草藥,種植重樓、金鐵鎖等中藥材。成立合作社以前,楊繼文老人在村里是有名的養豬和種植中藥材的能手,也精于釀酒。當時,箐門村的農作物比較多,時常出現農產品滯銷的情況。楊繼文成立合作社后,給社員們搭建了一個互幫互利、資源共享的平臺。仁和合作社抱團取暖的方式,得到李加迅的贊賞和支持,他不知不覺地參與進來,一心要為鄉親們做點事。他弄來了桔梗種苗,贈給合作社種植,待藥材收成時,他找藥材商來村里收購。第二年,他又弄來附子種苗,提供給社員們種植,叮囑社員們要保留種子,結果卻被社員們賣掉了。附子價錢便宜,合作社的社員們種了一年后,沒有再種下去。次年伊始,合作社的社員們只種重樓、金鐵鎖。金鐵鎖俗稱獨定子,種了兩年后,也沒有再種下去,而重樓一直到現在還種著。在李加迅的指導下,有的社員留著重樓籽種再繁殖擴大種植,通過李加迅的搭橋賣了好價錢,每年出售重樓籽種收入一萬多元。作為合作社的社長,楊繼文種植重樓已有多年經驗。我到仁和小組采訪楊繼文老人時,正是2018年暑假。老人家告訴我,去年他家光重樓一項收入就有八萬元。

金頂鎮推廣種植油牡丹后,土地流轉給油牡丹公司,每畝八百元,如果土地的主人參加除草的話,每畝流轉金再加七百元。箐門村的鄉親們因此不再種蕓豆、苞谷、洋芋等農產品。他們種植油牡丹以前,所種農產品遇到銷售困難時,村里人就找李加迅。李加迅總是想方設法為村民解決燃眉之急。為鄉親們做事,為貧困戶解決實際困難,能夠用自己的技術優勢幫助并帶動鄉親們脫貧致富,一直是李加迅的心愿。他一直在琢磨和尋找著合適的產業,這個在大山里長大的農家孩子,這個與大山不斷打交道的農學土專家,這個自幼被鹽馬古道文化浸潤的金頂箐門人,在我深入蘭坪縣八個鄉鎮做鹽馬古道課題研究的旅途中,給了我深刻的感觸。當我去查看老姆井遺址,走進老姆井村,深入基地觀察良旺樹,與建檔立卡戶坐在小溪邊交談時,我感慨地想,新時代給予李加迅施展抱負的平臺,他開發良旺茶、青刺尖茶,這是天生注定的緣分。

作為仁和合作社社長,為了做好示范,楊繼文老人特地前往大理州賓川縣學習種植中草藥技術,當了五天學徒。說起發展產業及做生意,楊繼文老人感慨不已,當農民不僅要會種植,還需要了解市場行情。可市場這個,誰也不好預料,沒有精準的預測專家,在箐門村民心目中的能人李加迅也有馬失前蹄的時候。楊繼文從電視上看到金鐵鎖的報道,吩咐兒子李加迅買這個藥材籽種。李加迅從迪慶州維西縣買來金鐵鎖種子,兩千元一斤。楊繼文老人兩畝地來栽種,當年收獲七十斤金鐵鎖種子。不料,金鐵鎖種子價格在市場上居然一落千丈,暴跌到五百元一斤。楊繼文老人已投入成本近四萬元,成本收不回,還倒貼虧損,這一年的勞動白辛苦了。父子倆沒有抱怨一句話,反而互相給力,在田地上嘗試種植中藥材,想尋找到最適合的產業發展路子,他們都有個心愿,那就是帶動鄉親們一起致富。“做生意有墊本;投資有風險;做壞事付出代價;借錢要還。”這是楊繼文教育孩子們做人的道理。種植中藥材,附子價格偏低遭到拋棄,金鐵鎖雖然豐收但在市場波動中慘遭損失,最終選定并堅持種植重樓而賺了一桶金,對于父子倆來說,這些經歷都是正常的事。發展產業,李加迅有一塊最好的實驗地,這塊試驗地就像一艘希望之舟,滿載著他的夢想。無論狂風暴雨,或者風和日麗,希望之舟都穩穩當當地破浪向前,因為這艘船的掌舵人是李加迅那可親可敬的父親。

箐門村仁和小組背靠金雞寺,晨鐘暮鼓,一代又一代箐門人講述著老姆井的歷史。二十世紀90年代,楊繼文在金雞寺管理委員會當副主任兼會計,這個職位一做就是十年。金雞寺廟祝段祖德的孩子反應遲鈍,段祖德擔心孩子,叮囑楊繼文“以后我死了,幫我娃娃安排廟子上的活。”一年后,廟祝去世了。楊繼文后來離開了金雞寺,一心養豬、釀酒以及種中藥材,發展家庭經濟,但他沒有忘記廟祝的囑托。他決定成立仁和合作社,把貧困戶、困難戶、殘疾戶吸收到合作社里。這并不是培養他們等靠要,而是引導并示范他們種植,通過合作社的報團取暖給予他們人性關懷,鼓勵他們身殘志堅。李加迅出任潤民公司老總后,開發良旺茶產業,也考慮到金頂鎮箐門村有一部分因殘疾致貧的家庭,這些殘疾人可以干活。給予他們就業機會,幫助他們的家庭走出貧困,父子倆的想法不謀而合。仁和合作社里,有一半左右是殘疾人。廟祝有六個孩子,其中兩個患殘疾,他們在合作社里受到較好的關照。李加迅在金頂農技站工作時,掛鉤扶貧村里最困難的李潤才家也成了合作社中的一員。

春節期間,人們到金雞寺游覽,但見路邊有茶攤,楊繼文老人沖泡了良旺茶,免費招待路人游客。口渴疲累的行人,坐在茶攤前,喝上一杯香茗,甘甜駐心。曾經在金雞寺任職的楊繼文老人,他慈善的笑容就像清香的熱茶,溫暖往來金雞寺的記憶。

潤民公司成功開發良旺茶、青刺尖茶后,惠及箐門村民,乃至金頂鎮百姓。拉井鎮、通甸鎮這兩個鄉鎮適合良旺樹生長,當地老百姓采摘了良旺樹、青刺尖嫩葉,帶到金頂大石橋賣給潤民公司茶廠。同樣,大理州云龍縣的百姓,他們也將采摘到的良旺樹、青刺尖嫩葉帶到金頂大石橋,增加搞副業的收入。

每年收購良旺樹、青刺尖嫩葉,加工制茶,仁和合作社成了強有力的根據地。收購鮮葉時,老社長楊繼文和他的老妻成了挑選鮮葉嫩葉的帶頭兵。他們坐在大簸箕前耐心地挑選。以前,良旺茶、青刺尖出現在箐門人的餐桌上外,還用于祭祀活動。良旺茶用于退口舌儀式,青刺尖用于驅鬼。而今,良旺茶、青刺尖茶就像從一個灰姑娘變成高貴的公主,從鄉野登上了大雅之堂。代表著蘭坪的品牌名片,成了茶文化中一道亮麗風景。在錄音機里放上一盤白族調,挑選良旺樹、青刺尖嫩葉的箐門人,喜悅發自內心,溢于言表。清香撲鼻的茶葉呈現在眾人面前,良旺茶顏色較淺、顯得輕盈,青刺尖顏色較深、顯得厚重。良旺茶、青刺尖茶放在精品盒里,成了蘭坪特產中高大上的禮品。

2013年12月,仁和專業合作社被認定為“云南省林農專業合作社省級示范社”,云南省林業廳、省財政廳、省供銷社頒發榮譽證書。現今,仁和合作社的社員已發展到了117戶,帶動建檔立卡戶35戶。

順著馬踏箐河逆流而上,我們前往陡箐山良旺茶基地。正巧碰到幾個背著茶樹苗的箐門人,他們開心地告訴我,良旺茶基地要擴大種植。山青林密,巖石嶙峋,山路蜿蜒。溪水潺潺,小鳥啁啾。不知走了多少路,到了一個較為開闊的地方,但見幾只雞正在尋覓草蟲,河畔一座簡陋的石棉瓦房映入眼簾。房子周圍,蜂箱分布有序,順著山勢延伸。這座簡陋的石棉瓦房就是良旺茶基地的核心,是仁和合作社的另一個戰場。基地負責人李家雄,他是合作社社長楊繼文的小兒子。

良旺茶是常綠小灌木,屬于五加科,生長在海拔2400米至2700米的山坡上,于陰涼、潮濕的灌木叢中。掌狀復葉,復葉雖然相似,但葉片數目不同,有三至六片,沒有固定。葉片兩頭尖尖,邊緣有稀疏的鋸齒,形狀有點像柳葉。基地上的良旺茶長勢良好,山風吹拂,青青葉子頻頻向我們點頭問好。李家雄褲腳上沾滿泥土,忙前忙后。放下背上的東西,在石棉瓦房旁邊小憩,村民告訴我,他們背來的良旺茶樹苗來自大理州云龍縣。昨天,李加雄帶著他們去云龍山上收購種苗。作為良旺茶基地負責人,李家雄從云龍回來,顧不上休息,顧不上拍打沾滿褲腳的泥巴,又馬不停蹄地忙乎起來。

馬踏箐河有段人工修建的水塘,可以看見魚兒在清澈的水里游動。陡箐山上,山花若隱若現,沿河進入基地的路邊種滿月季及其它花卉。李家雄向我們介紹基地發展狀況,這個樸實的莊戶人,講起他的基地夢,平靜的表情難以掩蓋自信。待條件再成熟一些,李家雄打算在基地上搞簡易農家樂,讓縣城百姓在周末有個好去處。品味良旺茶香,也品嘗佐伴良旺茶的菜肴。尤其通過采摘良旺茶,讓城里人親身體驗采茶的樂趣,領會建設生態家園的意義。如果不作深入采訪,是無法理解金頂人如何愛護良旺樹。為了再生回收良旺茶和保護茶樹,人們在采茶時,會用一只手輕輕捏住葉柄,另一只手一片一片地摘下嫩葉。“綠水青山就是金山銀山”,領悟習近平總書記這句話的要義,人們愈加對良旺茶樹愛護。良旺茶基地的擴大種植,正是潤民公司與仁和合作社生態建設發展理念的體現。

極目風景怡人的良旺茶基地,不由追溯基地建設的過程。蘭坪縣大力發展高原中藥材、花卉、核桃、漆樹、青刺尖茶、良旺茶等特色生物產品,潤民公司以此為契機,結合蘭坪縣打造綠色品牌策略而大膽創新。2013年,潤民公司與仁和合作社建立了合作關系,以“公司+合作社+基地+貧困農戶+產品”模式,流轉宜林地1102畝。潤民公司將仁和合作社社員的林地整合流轉發展生物產業,仁和合作社主要負責基地建設及提供良旺茶、青刺尖茶原料。基地建設需要大量的勞動力,潤民公司統籌產業發展全局,大量吸收農村剩余及貧困人口的勞動力。僅以良旺茶種植一項為例,每年可以安排困難戶參與種植八個月,人數達到120人;安排貧困戶采集良旺茶鮮葉、青刺尖茶鮮葉五個多月,人數達150人;安排貧困戶參與加工茶葉五個月,人數達35人。參與良旺茶、青刺尖茶采集、加工的貧困戶平均每天每人勞動收入約120元,帶動建檔立卡貧困戶77戶。良旺茶基地被縣殘聯授予“蘭坪縣殘疾人種植示范基地”。

怒江州打響了脫貧攻堅戰,怒江人眾志成城,為確保如期實現脫貧摘帽的目標任務而努力奮斗。潤民公司與仁和合作社針對周邊貧困人口比較集中及致貧類型,依托產業扶貧、技術扶貧,安排貧困人口就業,建立多種扶貧方式,積極投入到蘭坪縣的脫貧攻堅戰中。潤民公司主動聯系貧困戶,積極動員貧困戶參與基地種植、茶葉采集和加工;對于沒有勞動力的貧困戶,潤民公司優先租用該類農戶的林地,或折入股份,令其靠租金、股金增加收入。因身體殘疾致貧的貧困戶,潤民公司根據其殘疾程度,鼓勵安排其就業,積極投入相應資金保障其勞動收入。同時開展實用技術培訓,通過技術扶貧,讓貧困戶提高勞動技能,增加收入。

參觀陡箐山良旺茶基地,從一棵茶樹到另一棵茶樹,讓我體會到生態家園建設中的火熱情懷。與在基地里干活的幾位建檔立卡戶促膝交談,他們如數家珍,說起自家的情況,對潤民公司與仁和合作社開發良旺茶給他們帶來的就業實惠充滿感激。暖暖良旺茶,悠悠仁和情。沘江河畔,蘭坪人打響脫貧攻堅戰,演繹上陣不離父子兵。

從良旺茶基地到老姆井,漫步古驛道,再次打量孔橋,驟然覺得,眼前一切就像無極限的線條,洋溢老姆井子弟的人文情懷。漫步老姆河畔,青青草叢中傳來悠長的呼喚:“收購良旺茶啰——”

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