淺談大豆栽培技術及病害防治措施

李瑩

大豆是主要糧食作物以及經濟作物，在農業市場中占據了較大比例。優化大豆栽培技術，并做好病蟲害防治工作，能夠避免因病蟲害導致作物減產，經濟受損。文章將從大豆栽培技術與病害防治措施兩個方面進行分析，旨在促進農業科技發展。

大豆是主要的糧食作物與經濟作物，我國大豆播種面積約為1.3億畝產，占世界5%。大豆不僅可以作為糧食，也能夠用于榨取豆油，是豆制品的主要原料。研究大豆栽培技術及病害防治措施可以解決農戶種植過程中的技術問題，以此起到穩產、保產的作用，對于國家糧食安全也具有非常重要的意義。由此可見，分析大豆栽培技術與病蟲害防治措施是十分必要的。

一、大豆栽培技術

1、選種

大豆品種不同，其抗病蟲害能力、產量、產品形狀、水肥管理都有較大不同。因此科學選種，可以減輕田間管理壓力，提升大豆產量。北方地區易干旱、早晚溫差大，因此在選種時要結合當地實際情況科學選種（泗陽288、徐豆11號等）。例如：河南省會組織農業科研人員根據大豆的性狀、產量進行審定，于1985～2012年期間審定74個大豆品種。因此在實際種植過程中可以結合本省所審定的大豆品種，并根據需求科學選種。

2、篩種

在種植前需要做好篩種工作，檢查種子的質量。首先，將殘缺、干癟、顏色異樣的大豆挑除;其次，將挑選的種子放置于常溫清水中，用干凈攪拌棒順時針、逆時針各攪拌三次，待水面靜止后將漂浮的種子挑出去除。大豆漂浮是因為內部乳胚發育不良，與種皮之間留有空隙，種植后無法正常發芽。此外，內部胚芽被病蟲啃噬后也會出現空隙。將下沉的種子撈出晾干、消毒。

3、選地整地

土壤肥沃、水肥充足土地種植的大豆產量更高。在選地過程中盡量選擇土壤肥沃、排水便利、灌溉方便的土地。在種植前，需要翻耕土壤，將其中的大石塊、樹根、雜草去除。雜草應該遠離田間。在翻耕過程中，將板結土壤敲碎讓土壤透氣。農戶在種植時也可以根據土壤肥力狀況，配置有機肥料，提升土壤肥力。

4、播種

①播種時間

大豆播種時間可以分為春播與夏播。春播時間約為每年的四月下旬至五月上旬，夏播時間約為六月中下旬。但具體播種時間還需要結合地方當年的氣候情況提前或推遲。

②播種技術

大豆生長期對于肥力要求較高，種植過程中如果密度過大將會導致大豆后期生長過程中的肥力不足，長勢受限。但種植密度過小，大豆植株之間間距較大，將會降低畝產收益。農戶種植過程中應該從土壤肥力狀況、大豆品種進行針對性的調整。

二、大豆病害及其防治措施

1、蛙眼病及其防治措施

①蛙眼病

蛙眼病是大豆常見疾病，屬于真菌感染類疾病。大豆患病后主要體現在植株葉上，會出現形似蛙眼的灰色、褐色斑點，有圓形、半月形。幼苗大豆最容易得此病，成株期染病后葉片、莖、莢等多個部位都會逐漸干枯，最后大面積死亡。在雨季時，由于環境潮濕多水會在其患病位置容易出現霉層，加劇蛙眼病的發展。

②預防措施

多雨水、潮濕、洼澇地區所生長的大豆容易出現此類問題，因此選地時要盡量規避這些地區，并做好田間排水管理。在雨季時，可以通過開挖排水溝、抽水等多種方式清除田間積水。此外，在選種時也可以選擇抗蛙眼病能力強的大豆品種，降低不良天氣下蛙眼病發生幾率。

③治理措施

大豆植株出現蛙眼病時，農戶可以使用多菌靈膠懸劑、多菌可濕性粉、甲基托布津進行治療，遏制蛙眼病的進一步發展。配置方法：（1）將多菌靈膠懸劑（40%）按1：1000的比例進行稀釋，100g/畝的比例進行噴灑;（2）多菌可濕性粉（50%）按1：1000的比例進行稀釋，100～150g/畝的比例進行噴灑;（3）甲基托布津（70%）按1：1000的比例進行稀釋，100～150g/畝的比例進行噴灑。噴藥時間：始莢期至盛莢期是噴灑該藥的最佳方式，能夠有效預防蛙眼病。

2、根腐病及其防治措施

①根腐病

根腐病相比于一般大豆疾病更為頑抗，治理難度大，發病是由于病菌引起所導致。根腐病病菌具有越冬能力，能夠感染新播種大豆種子。待大豆種播種后開始陸續發病，一個月后開始大面積爆發。高溫、濕熱是誘發根腐病的主要原因，土壤在這種環境下黏性加劇，大豆根部呼吸受阻，容易在病菌侵蝕下發病，導致莖葉水分供應匱乏，植株末端因為缺少水分與養分開始死亡。需要注意根腐病在任何時期都可以發病，農戶要加強重視。

②預防措施

整地時可以通過多次翻曬土壤的方式，殺死一部分病蟲卵與病菌。在選擇好大豆種子后，需要對種子消毒，避免病菌殘留于種子表面，后期種植過程中誘發病蟲害。消毒配方：抗菌劑乳油（80%）按1：2000的比例進行配比;操作方法：將種子完全浸入水中，持續時間3h，待3h后撈出晾干。

③治理措施

田間管理過程中如果發現部分大豆植株出現根腐病，可以使用甲霜靈按照1：800的比例配置藥液，將其灌根處理1次，間歇7日后觀察植株狀況，如果葉、莖等部位持續枯黃，則需要再次灌根。同時為了預防害蟲嚙噬大豆根，農戶可以同時使用多菌靈殺蟲劑滅殺害蟲，提升根腐病治理效果。

總之，加強對大豆栽培技術、病蟲害的防治研究意義重大，可以提升大豆產量，保證作物品質。文章中介紹了大豆栽培技術以及兩種常見病蟲害的防治方法，在實際應用中還需要結合具體的情況進行調整。

（作者單位：476400河南省農業廣播電視學校夏邑分校）