蛋雞標準化養殖與技術探討

高麗

一、蛋雞養殖過程中存在的問題

根據筆者的了解可知，完善的品種選擇機制、營養飼料配比不夠科學、飼養環境的不可控、疫病防治技術等多方面的問題會直接造成蛋雞養殖的經濟損失。第一，部分發達國家蛋雞生產效率、質量較高，但中國蛋雞養殖產量始終無法與之相比，使養殖戶難以從中得到更高的利潤收入，嚴重阻礙蛋雞養殖行業的發展。第二，中國目前使用的蛋雞養殖技術較為落后，受到傳統飼養模式的桎梏，導致小規模蛋雞飼養農戶占比約為51%，嚴重影響蛋雞養殖規模化發展。第三，目前蛋雞養殖只能夠的機械化、自動化程度較低，大部分養殖環節還未能實現機械操作，導致人工操作仍舊占據蛋雞養殖的大部分環節，蛋雞標準化養殖成本不斷增加，也會造成蛋雞疫病防治的困難度不斷提升。第四，蛋雞在標準化養殖過程中，疫病防治問題也是養殖人員需要重點關注的問題。養殖人員用藥方式的不科學，會導致疫病防治效率不斷降低，嚴重影響蛋雞養殖標準化。

二、蛋雞標準化養殖技術

1、重視雞舍環境的改善

蛋雞標準化養殖過程中，養殖部門與養殖工作人員必須重視雞舍環境的改善與維持，才能保證其環境滿足蛋雞養殖的實際需求。

①養殖部門在選擇蛋雞養殖雞舍地點時，需要保證其遠離城鎮，與居民區之間的距離至少也要保持在一千米以上，以保證雞舍環境不會對居民區環境造成污染。雞舍的跨度要嚴格限制在14米之內，避免出現通風死角影響雞舍的環境衛生。搭建建設時，技術人員若選擇縱向通風技術，則需要嚴格控制雞舍長度，保證其長度小于一百米。一旦雞舍長度超過一百米，技術人員需要在雞舍中安裝通風窗，避免雞舍溫度過高影響蛋雞的健康狀態，保證雞舍內部能均勻通風。

②技術人員在設計、搭建雞舍時應當積極使用現代化的搭建技術與方式，結合機械化、自動化設備發展喂養效率。養殖人員需要嚴格控制雞舍內部的溫度狀態，保證其始終在20℃左右，提升雞舍溫度控制效率，為蛋雞營造良好產蛋環境。養殖工作人員需要保證雞舍的光照強度滿足相關規定，嚴格控制蛋雞的體重，使蛋雞體重始終在控制范圍之內，增強其發展效果。養殖人員需要嚴格控制蛋雞飼養密度，使其保持在30只/m3，合理、科學選擇蛋雞的養殖品種，保證蛋雞養殖效率不斷提升。此外，養殖人員在使用機械設備處理雞糞時，需要重視機械設備的維修與保護，減少人工操作量，嚴格控制管理工作。

2、合理選擇飼料

蛋雞的標準化飼養同蛋雞飼料關系密切。在選擇蛋雞飼料時，藥劑自己比較不同廠家的飼料，并利用先進實驗技術對其進行檢測，便于養殖部門更好挑選適合的蛋雞飼料，滿足養殖場蛋雞養殖需求;養殖工作人員需要結合技術人員的建議與蛋雞的發展特點科學設置供應飼料的具體時間，保證蛋雞能在適當時間食用科學的配比的飼料，使其身體健康;蛋雞產蛋的質量一旦降低，養殖人員便需要為其提供足夠的蛋白質。一旦蛋雞的產蛋量提升之后，養殖人員便可適當減少蛋白質的含量，轉而提高飼料中鈣元素的含量，保證蛋雞的產蛋質量不斷提高。

3、嚴格控制飲水

養殖人員在日常管理蛋雞時，需要嚴格控制飲水環節。一旦飲水控制方式存在缺陷，會導致蛋雞感染大綱桿菌疾病的可能性不斷提高。因此，技術人員要積極消毒蛋雞的飲水，還應使用乳頭飲水器、開放性水槽等，為蛋雞提供清潔度更高的飲水環境，減少因飲水引起疫病的可能性。

4、現代化蛋雞養殖觀察

養殖部門在完成蛋雞標準化養殖過程中，需要嚴密觀察蛋雞日常狀態，保證非常管理工作的有效性、嚴格性。養殖部門可以在搭建雞舍的同時在雞舍內安裝監控設備，并將其與計算機設備相連接，可以利用計算機與監控設備隨時觀察蛋雞的生長情況，保證其實際生存狀態良好，提高蛋雞的產蛋量;養殖部門可以充分觀察蛋雞的進食狀態、糞便顏色、精神狀態等，一旦出現問題，養殖人員要立刻安排專業的獸醫對其病癥進行診斷，保證蛋雞能盡快恢復狀態;養殖工作人員應當積極觀察蛋雞的健康狀態，一旦蛋雞呼吸、鳴叫出現異常聲響，必須對其呼吸道進行詳細檢查，避免疾病的大面積傳播，有效保證蛋雞養殖的質量與效率。

5、降低應激反應帶來的危害

蛋雞養殖工作人員必須制定合理、規范的管理制度滿足蛋雞標準化養殖需求，減少應激反應對蛋雞造成的危害，保證蛋雞的生產質量。管理人員要保證撿蛋方式的科學性，定期清潔雞舍的環境，保證供水系統的有效性，為蛋雞創造適宜、輕松地生活環境;養殖人員要盡量保證雞舍的安靜程度，避免噪音驚擾到蛋雞，禁止外人參觀雞舍，若有外來人員想要參觀雞舍，應盡量使用監控設備與計算機滿足該要求，盡量避免外人隨意進入導致蛋雞出現應激反應;在設置飼料投放時間時，應當嚴格設置飼料更換的過渡期，避免飼料更換的突然性引起蛋雞的不良反應，導致蛋雞出現應激反應，飼料更換較為突然還會使蛋雞極容易感染腸道疾病，嚴重影響蛋雞的健康，只有保證飼料更換平緩過度，才能充分提高蛋雞標準化養殖的質量與效率。

6、蛋雞疫病的防治

①育成雞階段蛋雞的疫病防治

蛋雞在育成雞階段時，需要將溫度控制在30℃以下，避免溫度過高引起蛋雞的不良反應。養殖人員要定期通風，才能保證空氣充足，避免細菌的滋生。養殖人員要定期清洗飲水器、飼料槽，避免設備受到雞糞污染，引起蛋雞疾病。在搭配飼料時，可以適當提高維生素A的含量。一旦出現病雞，要根據疾病的具體情況選擇藥物。養殖人員可以利用7g/m3的KMnO4與14mL/m3的福爾馬林內混合在雛雞出殼口處熏蒸15min，還需要令其引用含KMnO40.01%溶液12天。

②產蛋雞階段蛋雞的疫病防治

產蛋雞階段蛋雞的疫病防治需要對其注射疫苗，7～15天、25～35天、120～140天各一次，這是最為常見的免疫程序。除此之外，還可以使用維生素E300ppm，左旋咪唑200ppm拌料與飲水、飼料攪拌，還需要添加維生素C0.02%～0.05%。

（作者單位：236300安徽省阜陽市阜南縣畜牧局焦陂鎮畜牧獸醫站）