2019年都昌縣油菜“345” 技術模式示范推廣工作總結

廖欽珍　鄭帆　秦琳

都昌縣位于江西省北部，地貌以丘陵為主，濱湖平原為輔，生態環境優越，擁有21.9萬畝油菜全國綠色食品標準化生產基地。近年來我縣大力推廣油菜綠色高產高效生產技術，油菜生產穩步發展，常年油菜播種面積35萬畝，單產120公斤，總產4.2萬噸。為有效提升生產效益和生產水平，在省農技推廣總站和油菜綠色高產高效創建技術專家組的指導下，2018-2019年度都昌縣開展了“345”技術模式示范推廣，現將示范推廣工作總結如下：

一、 基本情況

1、“345”技術模式概念。油菜“345”技術模式就是生產成本控制在300元/畝左右，單產達到400斤/畝，經濟效益超過500元/畝的油菜生產集成技術模式。

2、示范推廣基本情況。2018年冬建立了3個百畝“345” 技術模式示范點，分別為：（1） 徐埠鎮高橋村大戶袁柳州示范點，示范品種為潯油9號，播種方式為機械聯合直播;（2）徐埠鎮高橋村示范點，示范品種為贛油雜8號，播種方式機開溝免耕直播;（3） 徐埠鎮山峰村新宇農民專業合作社示范點，示范品種大地199，播種方式為機開溝免耕直播。示范點通過采用耕播技術集成（種子包衣、緩控肥、種肥同播、封閉除草、無人機飛防、全程機械化），提高種植密度，確保畝成本控制在300元左右。全縣“345” 技術模式應用推廣面積12萬畝左右。

二、技術應用

1、油菜機械聯合精量直播技術：引進推廣湖南農業大學研制油菜淺耕聯合直播機，一次性完成旋耕滅茬、稻草還田、松土施肥、開溝起壟、精量播種等6道工序，最后用甲草胺封閉滅草。通過種藥肥一體化、并將收割時已粉碎的稻草旋耕還田，減少了生產環節，實現節本增效。播幅寬2米（包溝），每幅播6行，畝施油菜專用緩釋40公斤，9月底-10月上旬畝播種量0.3公斤、10月中下旬畝播種量0.4公斤，密度2-2.5萬株，適合機收。2018年又引進了中油所研發（9行加封閉滅草）油菜聯合直播機，開展了示范推廣。

2、油菜機開溝免耕直播技術：水稻收割稻草切碎旋耕處理后，在土壤墑情適宜時畝撒施油菜專用緩釋40-50公斤，畝撒播種子0.3-0.4公斤，然后按1.8米幅寬（包溝）機械開溝蓋土，溝寬0.3米、深0.2-0.3米。要求畦面蓋土平整、土厚1-2厘米，一播全苗，有利降低成本;最后用甲草胺封閉滅草。土壤墑情要求較高， 撒播密度大有利于防除草害， 開溝機械適應性廣， 作業效率高， 有利于規模化經營。

3、種子包衣處理技術：油菜播種前用適用的殺蟲劑、殺菌劑和生長調節劑配制成種子包衣劑，將油菜種子浸拌包衣后在室內涼干待播。油菜出苗整齊、生長健壯、葉色濃綠、苗期免防病蟲。種子包衣處理每畝成本0.5元，可以減少冬季苗期噴藥1-2次，減藥節本、增產增效。

4、緩釋施肥技術：油菜生產使用“宜施壯牌”等品牌全營養專用緩釋肥，基肥每畝一次性施用40-50公斤，穩產高產，既可減少追肥，又能節約成本。油菜高產田普通施肥技術要施肥3次，基肥畝施35-40公斤45%復合肥，兩次追肥共需15-20公斤尿素和5-10公斤氯化鉀，氮磷鉀總量達15.2：6：9公斤，肥料成本120-150元、施肥成本20元，而施緩釋肥可減少氮肥2.5-3.5公斤，減幅達20%，節約肥料成本30元、施肥成本10元;還可有效提高氮肥利用率近十個百分點。

5、病蟲害綠色飛防技術：用無人機在油菜初花期每畝噴施磷酸二氫鉀（50克）、油樂硼（15克）、吡蟲啉（15克）、菌核凈（50克）和盛花期每畝噴施咪鮮胺（20克）等制劑，促進后期生長發育，有效防治菌核病、花而不實、分段結實和老鼠尾巴等危害。油菜菌核病明顯減輕，結實率提高，千粒重增加，抗倒性增強，增產5%以上、畝綜合效益增加20元以上。

6、干燥機收技術：在油菜植株80%變黃，主花序中部角果籽粒變黑時，選擇在晴天或無露水情況下噴施由中油所研制的干燥劑“立收油”， 3天后機械聯合收割，可減少機收損失率，并節省晾曬時間，粉碎油菜秸稈還田，減少焚燒污染、提高土壤肥力。

三、成效與措施

1、主要成效

2019年5月20日經省總站組織專家現場測產，徐埠鎮高橋村贛油雜8號示范點機收單產207.19公斤（414.38斤），屬全省當年最高水平。生產成本325.5元＼畝，效益710.45元，超過目標500元，實現了“345” 技術模式的各項指標。

2、工作措施

①突出重點，集成油菜“345”模式關鍵技術。實現油菜生產成本控制在300元左右、單產達到400斤以上、畝收入達到500元以上的目標，產量是基本、增產是重點。針對制約因素，堅持問題導向，突破技術效益瓶頸，抓住關鍵環節，開展了品種篩選優品，實施了適時早播促早發，施用緩釋肥促高產，種子包衣、封閉滅草促節本，化控化除、開溝排漬促健壯生長、增加密度適合機收促高效、稻油輪作減病害促地力等油菜“345”模式關鍵技術。

②優化服務，提高油菜生產產業化水平。加強了油菜“345”技術模式社會化服務補助和技術培訓指導服務，鼓勵和扶持農機專業合作社和大戶積極開展油菜機播、機械開溝、無人機飛防、機械收割等社會化服務，對稻油輪作試點區和鄉鎮區域示范點機械播種每畝補貼150元。

③辦點示范，加強示范推廣效果和速度。以大戶為主體，優先選擇交通便利、輻射效果好、生產積極性高的大戶建立“345” 技術模式示范點，并開展了緩釋肥、油菜種、包衣劑等物化補貼。全縣油菜辦點示范物化補貼緩釋肥70噸、油菜種10萬畝，物化補貼資金達140萬元，有效地提升了油菜辦點示范規模和水平。

（作者單位：1.332600江西省都昌縣陽峰農技綜合站;2.332600江西省都昌縣大樹農技綜合站;3.332600江西省都昌縣農產品質量安全監測站）