新疆兵團第三師馬鈴薯新品種引進、試驗示范 技術(shù)探討

胡寶　張棟海　崔建強　宋偉

馬鈴薯又名洋芋，是茄科茄屬一年生草本植物，全株可分地上和地下兩大部分，地上部分有莖、葉、花、果實和種子，地下部分有根、匍匐莖和塊莖。馬鈴薯的主要栽培產(chǎn)品淀粉在塊莖中含量一般為13-19%，的塊莖中還含有礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分，除脂肪含量較少，蛋白質(zhì)、碳水化合物、均高于玉米和小麥。在南疆三師地區(qū)由于氣候的原因馬鈴薯種植規(guī)模小機械化生產(chǎn)水平低，播種、田間管理、收獲、貯存、加工等沒有形成產(chǎn)業(yè)體系。近幾年，隨著市場需求的增加馬鈴薯在本地區(qū)供不應求市場價格過高，所以在本地區(qū)馬鈴薯的栽培種植面積在不斷的擴大、栽培技術(shù)在不斷地改進，但是由于本地區(qū)氣候影響馬鈴薯的產(chǎn)量低，影響了團場職工種植的積極性。目前新疆生產(chǎn)建設兵團第三師馬鈴薯種植面積僅有8000多畝，畝產(chǎn)800kg/畝，所以當?shù)匕l(fā)展馬鈴薯種植業(yè)是必然趨勢。

1、試驗材料與方法

①試驗材料

試驗材料是脫毒馬鈴薯“費烏瑞它”由石河子大學提供。

②試驗地點

試驗于2018年3月25日在新疆生產(chǎn)建設兵團第三師51團9連（地理坐標為東78°55′-79°15′、北緯39°56′15″-40°05′30″。海拔高度為1085-1100米）進行，試驗地前茬作物為棉花。

③試驗方法

試驗為總結(jié)出“費烏瑞它”馬鈴薯的在本地區(qū)栽培技術(shù)要點，試驗選取3不同的試驗點設置3個不同的密度作為示范點，（1號點4500株/畝;2號點4800株/畝;3號點5000株/畝）采用單壟雙行種植方法，壟寬70cm、壟溝40cm，每壟種兩行，壟上行距30cm，株距25cm。播種前尿素15kg/畝，硫酸鉀25kg/畝，磷酸二銨25kg/畝一次性作為基肥施入，30kg尿素作為追肥。在其他栽培管理措施一致的條件下，進行田間觀察記載，為在本地區(qū)種植馬鈴薯提供理論依據(jù)。

④生育期與生育時期的記載

根據(jù)三師的氣候特征記載“費烏瑞它”品種的生育期，出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期等生育時期。

⑤馬鈴薯塊莖經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量的測定

于成熟期每小區(qū)隨機取20株，測定單株生產(chǎn)力、單株薯塊數(shù)、單株薯塊重商品薯率（商品薯率=大于100g薯塊數(shù)/總薯塊數(shù)），每小區(qū)單獨收獲計產(chǎn)，折合單位面積產(chǎn)量。

2、結(jié)果與分析

探討“費烏瑞它”馬鈴薯在本地區(qū)地區(qū)的特征、特性，選取三個試驗點設置三個密度做對比生產(chǎn)試驗。通過調(diào)查，不同的試驗地點和不同的種植密度對“費烏瑞它”馬鈴薯的生育時期是有一定的影響。但“費烏瑞它”的生育期為75天。

從表2看出，“費烏瑞它”在不同的試驗點和種植密度，植株性狀沒有變化，莖稈為淺綠色、葉色深綠色、開紫色花、薯皮光滑黃色、芽眼淺，薯肉為黃色。

從表2看出，單株產(chǎn)量最高的是處理1為702.1g，單株產(chǎn)量最低的是處理3產(chǎn)量為576.5g。平均薯塊重在125.3～149.4之間，其中最重的處理1為149.4g，折合畝產(chǎn)以后產(chǎn)量最高的是處理1為1755.2kg/667m2產(chǎn)量最低的處理3為1441.3kg/667m2，所以本地區(qū)種植的最佳密度4500株/畝。

從表3看，三個不同的點薯塊數(shù)差異不大在4.6～4.7之間，薯塊大于150g最多的是處理1達到2.3個，薯塊重100～150g之間的個數(shù)再多的是處理2達到1.4個。從表中可以看出商品率最高的是處理1達到76.6%，商品率最低的是處理3為65.2%。

試驗顯示：新疆生產(chǎn)建設兵團第三師地區(qū)是可以種植馬鈴薯，引進品種 “費烏瑞它”在新疆生產(chǎn)建設兵團第三師地區(qū)種植最佳的播種時期為3月25日-4月1日，種植的合理密度為4500株/畝左右。在兵團第三師地區(qū)“費烏瑞它”株高在45-70厘米左右，直立型，薯塊橢圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，薯塊大而整齊，芽眼淺平。“費烏瑞它”結(jié)薯早而集中，薯塊大而整齊，商品率高。“費烏瑞它”從出苗到收獲75天左右，7月下旬就到了收獲期避開了本地區(qū)的高溫時期，確保了馬鈴薯的產(chǎn)量。由于馬鈴薯塊莖結(jié)薯淺、對光敏感，本地區(qū)光照時間長并且光線強所以應適當培土，以免塊莖膨大露出地面綠化，影響品質(zhì)。本地區(qū)種植馬鈴薯畝產(chǎn)在1500-1800公斤，高的可達2000公斤以上。

（作者單位：843900新疆圖木舒克生產(chǎn)建設兵團第三師農(nóng)業(yè)科學研究所）