淺析生態養殖技術在水產養殖中的應用

陳龍

從生物共生互補的角度來看，水產生態養殖技術就是對大自然物質循環系統的充分利用，通過適宜的人工技術與管理工作，使生物在人工的空間環境內實現共同的生長，在某一程度上也是生態平衡的體現。所謂生態平衡，也就是這一人工創造的生態環境對外界客觀環境并不造成污染，故在生態養殖工作中，現代養殖技術能夠合理的維持生態效益的平衡感，并且為我國的水產養殖產業創造了豐厚的市場經濟效益。而水產周圍的生態環境保護工作也體現出我國環境保護政策的實際作用，目前關于水產生態養殖技術，我國尚處于探索階段，對這一技術的不斷創新與強化，也必然是我國水產行業進步的重要發展趨勢。

1、生態養殖技術的相關內容與含義

（1）水產苗種的選擇方面

關于水產苗種的選擇，應作為生態養殖技術的重要應用核心，鞏固水產生物的種苗質量，是保證技術有效落實的關鍵。在實際的幼苗選擇過程中，工作人員不僅要對水環境的質量進行檢測，還應對水環境是否適合幼苗生長進行判斷，由于飼養的過程中，飼料與藥物都要與水環境發生關系，故對各方面客觀飼養條件的標準化規定，是提高水產養殖水平的基礎。為實現市場效益的最大化提升，在育苗的過程中，飼養者應盡量避免抗生素等藥物的過量使用，對水環境的溫度也要合理的控制，才能夠保證人工飼養環境始終處于生態平衡的狀態下。

（2）水環境的控制方面

水環境是水產養殖的重要客觀因素，良好的養殖環境能夠為水產養殖提供穩定的生態基礎，在水體環境的管理工作中，飼養者應做好對其實時檢測的工作，基于環境、水質等方面，都應以數據的形式將其變化程度記錄備案。我國對于水產養殖的生態環境要求是具有一定規范標準的，飼養者可根據國家規定的標準進行對比分析，一旦發現問題要及時的分析問題成因，并深入實際對有問題的水體環境要作出詳細的改造。關于水體環境的定期清理工作也要深入徹底，構建良好的水生態環境，是實施生態養殖技術的重要前提。

（3）飼料投放的控制方面

關于飼料的選擇與投放，是水產生態養殖技術的重要應用。部分過分追求成本利益的飼養者通常會選擇質量低下的水產飼料，但這類飼料在投放的過程中會對水體環境造成嚴重的污染，而受到污染的水體又會破壞自然生態平衡，故對飼料的選擇與投放，將是權衡環境效益的重要工作內容，對此，飼養者應加強對飼料市場的調查工作，將不同種飼料之間要進行比對，盡量選擇性價比更高的飼料，減少對水體環境的不良影響，同時對于飼料的投放頻率也要加以科學的控制。

（4）藥物使用的控制方面

關于育苗期間的藥物使用也要進行嚴格的控制，才能減少對水體環境的影響，在飼養的過程中，難免會出現一些生物形態的病癥，使用藥物進行控制也是生態養殖技術的重要環節，但傳統飼養模式下，一般飼養者會選擇使用抗生素類的藥物進行防病和治病，這類藥物的使用雖然能夠取得一定的效果，但副作用較大，對環境的影響也較為惡劣。因此，在水產生態養殖技術的應用中，飼養者應盡量避免這一類藥物的過度使用，可選擇國家規范的藥物品種，對用藥時間及休藥期要予以合理的控制，才能保證我國水產養殖行業的綠色健康發展。

2、生態養殖技術在水產養殖中的應用分析

（1）促進生態系統的完善

傳統的水產養殖行業，其生態養殖系統更加傾向于人工方式的循環作用，或是利用氧氣泵等人工設備促進循環，或是需要不斷的更換水源，以實現仿生作用。而生態養殖技術能夠體現出全面性及科學性的優勢，將水中生物作為生態系統的主體，在此過程中還能夠建立起一個相對完善的循環系統，充分實現生態鏈中的各個環節相互利用、促進循環，并以此來構建出相對完整的良性生態鏈條。“綠色”是其基本特征，基于植物的光合作用，水中植物會為生物提供必要的生存條件，而能量的循環，也促進了水生態環境的穩定與平衡。

（2）水產養殖體系的優化

飼養者在構建水產養殖體系時，必須要對水環境的氧氣濃度與溫度進行監測與控制，才能保證水生物生長于適宜的環境之中，提高水產養殖產業的經濟效益。正常情況下，由于水中各項生物的和諧共處，植物與生物之間相互作用，能夠為彼此創造更適宜生長的水生態環境，但優化控制工作仍是必不可少的，受大環境的影響，單純的依賴植物所具備的光合作用，在夜間缺乏陽光的狀態下，未必能夠為生物提供充足的氧氣基礎，因此，飼養者可根據實際情況，在水產養殖中加入適量的增氧機，提升水產養殖體系的優化作用。

（3）水體環境方面的控制

水體環境難免出現污染物成分，這對水體環境的危害是非常嚴重的，因此，飼養者對于污染物方面的治理工作應予以重視。通常來說，為實現水體養殖系統的均衡性，在微生物檢測超標時，應使用一定的微生物藥劑來控制其數量，對水生苗種的藥物使用，能提升生物的免疫能力，使其抗病害能力等都能夠有所加強。其次，在水體環境的控制上，也可通過氧氣濃度的控制等，強化養殖標準的科學性，逐步形成趨于完善的養殖管理體系，才能夠對水體環境污染的情況做到有效改善。

飼養者要提高自身的養殖知識水平，積極學習當代先進的水產養殖技術，尤其是對藥物方面的使用，要嚴格控制，減少藥物形式的水體環境污染因素。當代的水產養殖行業要趨于綠色化發展，才能獲得長久的市場經濟收益。飼養者只有認識到生態環境平衡的重要性，才能夠利用所學技術實現經濟效益與生態效益之間的均衡發展。目前當代的先進的生態養殖技術有池塘生態修復技術與循環式水產生態養殖技術等，其原理都是基于生態循環理論，以維持人工水產環境的循環作用。

（作者單位：224300江蘇省鹽城市射陽縣黃沙港鎮農業技術推廣服務中心）