海南省共享農莊發展的SWOT分析及規劃建議①

劉卜僖 賀曉娟 陳 栩 陳靖宇 肖旭鴻

（1 海南大學熱帶農林學院 海南海口 570228；2 海南大學旅游學院 海南海口 570228）

共享農莊指的是以涵蓋農民利益的經濟組織形式為主要載體，以各類資源和資本構成的合作企業為投資運營主體，以農業和民宿共享為主要特征，通過移動互聯網、物聯網等方式讓農民充分參與和受益，建設集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的 “三農”新業態[1]。

2017年中央一號文件首次提出了田園綜合體的概念，同年4月，海南省政府正式提出 “共享農莊”的概念，并將共享農莊作為今后三農工作的重點。8月，海南省農業廳發布 《2017年海南 “共享農莊”創建試點申報方案》通知，擬通過創建試點探索出一批可持續、可借鑒、可推廣的產業特色鮮明、要素高度聚集、設施裝備先進、生產方式環保、經濟效益顯著、運營管理規范、輻射帶動有力的 “共享農莊”[2]，致力于推進海南省國際旅游島的建設進程。2018年年底，海南省農業廳公布了100家共享農莊創建試點，鼓勵利用海南鄉村良好的生態環境和獨一無二的熱帶自然資源，深度發掘農村生態價值，打造集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的特色農莊，促進農業、旅游、文化、康養等產業的深度融合，引領新時代的生活方式。

近年來，海南省全力建設國際旅游島，旅游結構需要從傳統的自然觀光型逐漸向高端的休閑旅游型轉變[3]。發展共享農莊，是推動島內旅游結構轉變，解決農產品滯銷和價格波動、美麗鄉村建設缺少商業模式和持續運營能力、鄉村旅游產品單一和水平較低等問題的有效舉措，有助于農民脫貧致富、調節季節性住房壓力、傳承熱帶農耕文化。

1 海南省發展共享農莊的SWOT研究

1.1 優勢

海南省地處中國最南端，是唯一的熱帶島嶼型省份。因其得天獨厚的地理位置，海南省孕育了豐富、獨特的鄉村旅游資源。目前海南省的鄉村旅游資源點多達440個，主要分布在海口、三亞、文昌等地，其中鄉村自然生態景觀資源點54個，占12.27%；鄉村田園景觀資源點75個，占17.05%；鄉村遺產與建筑景觀資源點221個，占50.23%；鄉村人文活動與民俗文化類資源點60個，占13.64%；鄉村旅游商品資源點30個，占6.82%。鄉村自然景觀方面，濱海鄉村的椰風海韻美不勝收；山地鄉村的熱帶雨林四季蔥翠；平原鄉村的田園景色風光迤邐[4]。鄉村人文景觀方面，有宋氏故居、東坡書院、瓊海紅色娘子軍紀念園、美榔雙塔等具有歷史意義的景點。海南省鄉村旅游產業經過多年的統籌發展，已經形成了一定的規模，豐富的鄉村旅游資源為海南省共享農莊的選址、建設、可持續發展提供了多元的選擇和有力的支持。

1.2 劣勢

海南省許多共享農莊中的產業引入多處于被動狀態，不具備創新開發能力，只是普及推廣已成型的東西，沒有獨特性和競爭力，未來可能會因為市場因素而產生滯銷現象。而且部分農民對共享經濟的理念認識不足，對建設發展共享農莊的參與意識不強、參與熱情不高，其固有的傳統觀念阻礙了共享農莊在鄉村的健康發展。

此外，許多共享農莊的建設僅停留在鄉村旅游區表面，缺乏整體規劃，投資建設理念不夠明確。在服務設施方面，有些農莊綜合服務水平較低，基礎設施亟待升級，難以滿足迅速增長的游客接待的需求。在產業開發方面，產業定位不夠合理，多以餐飲和觀光為主，缺少現代農業展示、體驗等活動；且文化特色不夠鮮明，沒有深度挖掘當地特色的農耕文化或民俗文化，產品的文化內涵還不夠豐富。

1.3 機會

鄉村旅游作為旅游業的重要組成部分，受到越來越多人的關注。由國家發展改革委會等14個部門聯合印發的 《促進鄉村旅游發展提質升級行動方案 （2017年）》顯示，2017年全國鄉村旅游實際完成投資達到約5 500億元，年接待人數超過25億人次，鄉村旅游消費規模增至1.4萬億元。隨著城市化進程的加快，生活節奏的提高，都市人群越來越向往鄉村的田園生活[5]。共享農莊的出現，恰好為市民提供了一個全新的休閑度假方式，人們可以租賃一方良田、一間宅院，遠離城市快節奏，回歸綠色的田園生活。

1.4 威脅

隨著一系列政策的提出，越來越多的地區認識到共享農莊存在的發展潛力，省內各區域不斷加大對建設共享農莊的投入，內部競爭日益激烈，但缺乏科學的宏觀調控和引導機制，容易對海南共享農莊和休閑鄉村旅游產業的發展造成不良影響。同時，和海南省相比，省外有些地區的鄉村旅游產業已相當成熟，發展水平遠超海南，使得海南共享農莊發展的外部競爭壓力巨大。如浙江、臺灣、廣東珠三角等地，在鄉村旅游和休閑農業方面，它們資源開發較早、基礎設施更加完善、服務和管理水平更高、產品定位更明確，優勢明顯。相比之下，海南省共享農莊的特色不夠突出，品牌形象不夠鮮明，并且海南省鄉村的經濟物質基礎較薄弱，建成的共享農莊服務設施不夠完善。

總體來看，SWOT分析結果表明，海南豐富的旅游資源為共享農莊的發展提供了良好的內部環境，而鄉村振興、以共享農莊帶動美麗鄉村建設等政策的提出、以及人們對田園生活的向往也為共享農莊的發展提供了難得的機遇。但是，受多種原因的制約，海南省許多共享農莊的建設缺少產業特色和文化內涵，國內同行競爭激烈，使得海南共享農莊的發展充滿了挑戰。

2 海南省共享農莊規劃建設建議

共享農莊的發展離不開 “三農”。同時，共享農莊也為解決海南省的三農問題提供了實踐載體。通過改善農業結構、打造特色民宿、鼓勵農民參與、構建智慧運營系統等策略，建設新時代的共享農莊，助力鄉村振興。

2.1 升級農業結構，促進產業融合

共享農莊的發展要以農業產業為支撐，精準引入特色農產品，促進產業結構升級。以定安香草田園共享農莊為例，其坐落于海南省定安縣龍湖鎮文頭嶺村，是一家以芳香植物的培育、開發、科普為核心的共享農莊，莊園通過種植芳香植物，營造芳香園林，為游客提供芳香餐飲和芳香產品[6]，形成自己的運營特色。此外，五指山雨林茶鄉共享農莊，通過引進國家茶樹保護新品種 “紫娟”，采取林下種植的方式，讓茶苗與其他多種雨林植物和諧共生，培育出熱帶雨林新茶 “雨林紫娟”，形成集“農業種植＋加工銷售＋茶文化體驗＋休閑旅游觀光”等為一體的產業鏈，深受消費者喜愛。

在精準引入農產品的基礎上，要引入和形成創意農業、農事體驗。通過將循環農業、創意農業、農事體驗合而為一的模式，升級農業結構，促進第一、第三產業深度融合。創意農業包括創意農業景觀、創意農業飲食、創意農業文化等發展形式，可以從農產品的生產、加工、包裝到銷售形成完整的產業鏈，提高農產品附加值[7]。農事體驗能夠引導人們回歸自然，參與到一系列休閑農業活動當中去，如垂釣、采摘、放牧等，豐富人們的旅游體驗。通過結合生產農業與創意文化農業、休閑體驗農業等，改變農業就是第一產業的舊觀念，建立第一產業和第三產業融合的新型現代農業產業體系[8]。

2.2 發展特色民宿，改善農村環境

2017年，海南省鄉村旅游接待游客951.43萬人次，較去年增長16.8%，鄉村旅游收入高達28.57億元。民宿是鄉村旅游的主要收入來源之一，也是共享農莊建設的重點內容。但是海南省鄉村民宿的建造仍不夠成熟，缺乏系統規劃和地域特色，與國內發展較好的民宿存在一定差距，比如浙江德清莫干山民宿。莫干山的民宿設計結合了原有的村莊建筑，將其融入村莊環境與整體規劃中，形成民宿群；通過開展竹藝體驗課程、茶道演示等活動，將茶文化和竹文化完美融合到民宿的建設運營中，成為民宿的文化特色[9]；其中的 “裸心谷”保留了大量原生態的山地，具有完善的生態系統，同時民宿內的設施服務優質，吸引了各地游客前來休閑度假[10]。

因此，借鑒莫干山民宿的成功案例，海南省共享農莊中的民宿建設應遵循以下原則：

第一，整合村莊肌理，展示鄉村風貌。村莊肌理是整個鄉村規劃的核心，也是村莊在歷史發展中生活環境和民俗文化等方面的真實體現，具有強烈的地域特色。在建設民宿時，要與傳統鄉村社會孕育出的公共空間，如廟宇、戲臺等聯結起來，對古建、古街進行保護修復和有力宣傳，將村莊肌理結構和民宿建筑風格融為一體，創造有序的社會、文化、生活和功能空間；挖掘鄉村風貌中的特色景觀元素，用于共享農莊公共空間的景觀營造，如在海南瓊北火山口地區，可用火山石做鋪裝和景觀小品。

第二，融合當地文化。民宿的設計要注重創新，深層挖掘本土文化，例如通過多元化的熱帶農業生產方式，展示海南的農耕文化；利用海南有少數民族聚居的特點，使游客體驗絢麗的民俗文化；結合深厚久遠的歷史文化內涵，弘揚當地的紅色文化。另外，要提升居住品質和格調，避免在形態上出現高度雷同、枯燥單調的現象，努力打造 “當代精品、后世文物”，為人們提供一個生態、宜居的休閑度假場所。

第三，結合當地環境。民宿的建設需要與周邊環境相結合，為人們探索周邊生態環境創造有利條件，達到親近自然、放松身心的效果。為了幫助人們更好地感受鄉村的生態環境和自然風貌，要重視生態斑塊和廊道的建設，減少人為因素對生態系統的干擾，保護好鄉村的農田、河流、林地。

最后，基礎設施的建設是實現民宿特色化發展的重要環節之一。通過完善基礎設施，改善鄉村硬件條件，提高民宿居住質量，提升旅游功能，以優質的居住體驗吸引更多的游客，促進特色民宿的建設和共享農莊的創收。

2.3 鼓勵農民參與，提高農民收入

通過鼓勵農民深度參與到共享農莊的規劃設計、投資決策和建設運營等共享經濟發展的全過程中，充分反映農民發展的意愿[11]，綜合考慮農民的長遠利益；在不影響農村正常生產生活的環境下，引導農民盤活資源、參與創業或發展第三產業，為農民提供就業機會，增加農民收入。例如，共享農莊的建設必須基于農村閑置住房的個性化改造，因此，農民通過利用手中的閑置農房資源，可以有多種收益模式。一是租賃共享模式，農民每年獲得固定的租金收入；二是 “三權”共享模式，農民從宅基地的使用權上部分退出，獲得一次性的使用權讓渡收益；三是共建共享模式，農民拿出閑置農房，各方參與共享農莊的建設、管理、經營，再按照比例分配收益。除此之外，農民還可以通過建設農莊、種植銷售農產品、托管代種、服務消費者等途徑獲得穩定的財產收入。在有市場主體帶動、特色產業支撐的基礎上，結合移動互聯網、物聯網等信息技術，發揮農民的主體作用，提升農民的參與積極性，幫助他們從單一的 “靠山吃山，靠水吃水”走出一條致富的新路子。

2.4 構建智慧運營系統，實現高效運營

隨著海南省共享農莊的數量不斷增加，游客需求日益加大，構建一個共享農莊智慧運營系統迫在眉睫。一方面，共享農莊智慧運營系統可以利用GPS導航、LBS定位、三維展示、大數據、云計算等新技術，融合G2B、B2B、B2C等模式，將信息化滲透到運營的各個環節(覆蓋智能民宿服務、旅游線路規劃、交通出行服務、線上客服與點評、大數據統計、共享農莊聯盟等多個板塊的內容)。對于經營者而言，利用現代化的信息技術，可實現對共享農莊的可視化運營和智能化管理，提高旅游服務水平，加強服務的實時性；對于消費者而言，通過該平臺，可便捷地獲取交通、民宿、出行規劃等方面的信息，體驗多樣化的服務，增添旅游的互動性。同時，作為一個連結的紐帶，該系統可將海南省所有的共享農莊納入一個共同的體系當中，吸引更多的農莊入駐，線上線下高度融合，提高交易效率，降低交易成本，資源共享，有利于整體的規范管理。

另一方面，將物聯網和人工智能等新興技術運用到農莊的智慧共享當中。在生產方面，農作物的澆水、施肥、遮陽、補光等環節可以通過物聯網系統進行智能控制；在交易方面，系統可根據消費者的歷史消費數據及背景信息，推薦匹配度較高的產品；在消費體驗方面，運用VR、人工智能等技術，使情景化消費模式成為農莊產品的標配，如此一來，消費體驗將得到極大提升。