濕熱地區秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術分析

陳芳

摘 要 結合濕熱地區的環境特點，科學運用秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術，能夠提高馬鈴薯產量，促進區域經濟快速發展。基于此，重點介紹秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術操作要點。

關鍵詞 濕熱地區;秋冬季;馬鈴薯;高產栽培技術

中圖分類號：S532 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.012

云南省普洱市鎮沅縣位于云南哀牢山和無量山之間，全縣年平均降水量為1 800 mm左右，降雨量充沛，夏秋季受到西南季風的影響，氣候潮濕悶熱，每年的6—10月降水量較大。為了促進區域經濟的快速發展，農業部門根據該地區的氣候特點，大面積推廣馬鈴薯種植。而為了保證水稻收獲后稻田閑置時期光、熱與水資源得到高效利用，合理運用秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術非常重要。

1 馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術特點

秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術是指水稻全部收獲后，利用秋季與冬季水稻閑置稻田，在沒有翻耕的稻田中進行開溝做畦，將馬鈴薯種進行有效種植，并在其上層覆蓋稻草，加強田間管理，并適時收獲，可以顯著提升農民的經濟收入水平。此種栽培技術具有以下3個特點。

1.1 提升土壤肥力

馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培過程中，需要很多稻草，在全覆蓋環節，稻草經過長時間日曬，自上向下逐層腐熟，不但能夠為馬鈴薯植株的快速生長提供充足營養，而且能夠提高土壤肥力，使得土壤中的有機質含量不斷增加，土壤結構得到良好改善，進而優化了當地的農業生產環境。

1.2 節約種植成本

采用此種栽培技術，農戶只需在稻田上部直接改翻耕為免耕，進行開溝做畦，平整好畦面之后，有序擺放薯種，并蓋上稻草即可。馬鈴薯植株生長發育過程中，農戶無需進行除草與培土，在收獲時，只需撿薯即可，即將覆蓋在馬鈴薯植株表層的稻草移開，便能夠采收馬鈴薯。秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術有效減輕了農戶的勞動強度，降低了種植成本。

1.3 提高土壤的抗旱能力

通過在土壤上部覆蓋一定厚度的稻草，可以保證該地區的土壤溫度得到良好調節，保證土壤內部的水分、肥料與空氣可以促進薯塊的快速生長，同時還能防止土壤表面水分蒸發速度過快，具有較好的保水效果。另外，稻草覆蓋免耕栽培技術還可以減少雨水對表土肥力產生的不利影響，使得土壤的保肥能力得到進一步提升，對馬鈴薯植株的穩定生長起到良好促進作用。

2 秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術要點

2.1 合理選擇播種季節與稻田

秋冬季節馬鈴薯的生長期溫度過低，發育期時間過短，所以，在濕熱區域秋季馬鈴薯可以在中稻收獲之后的9月下旬進行播種。與秋薯不同，冬薯栽培時間要晚于秋薯栽培時間，可以在每年的11月下旬或者12月中旬進行播種，從而避免秋冬季節遭受霜凍影響，提高馬鈴薯產量[1]。另外，種植人員還要科學選擇稻田，由于馬鈴薯具有喜肥耐旱的特性，因此應盡可能選擇地下水位較低、土壤比較肥沃的稻田進行種植，避免在澇洼稻田中栽種。

2.2 做好整田開畦工作

水稻收獲前6天左右，種植人員需要將田間積水徹底排凈，保證田間處于濕潤狀態，禁止出現積水現象。如果稻田中積水量過大，馬鈴薯植株容易出現腐爛現象。在水稻收獲時，要采用齊泥收割方式進行收割，留出一定高度的稻樁，高度在8～10 cm。在水稻收獲后，馬鈴薯播種前進行開溝做畦，畦面寬度為160 cm，溝的寬度為30 cm，深度為15 cm。將開溝產生的泥土均勻鋪撒在畦面中間部位，讓畦面呈現弓背形，保證全田畦面高低相同，避免出現積水現象。

2.3 馬鈴薯種植準備

結合云南省秋冬季節的日照時間，包括溫度變化情況以及降雨特點等，選擇生長發育時間短、品質優良的馬鈴薯種進行種植，禁止種植帶毒的馬鈴薯種。為了進一步提升馬鈴薯播種質量，在種植馬鈴薯前，要科學選擇種薯，盡量選擇外形周正、薯皮柔嫩光滑的種薯。整薯播種芽眼數量比切塊薯要多，因此應采用整薯進行播種，可提升播種出苗率，有效減少刀口病害，增強馬鈴薯植株的抗旱能力，提高其產量。如果整薯不夠，種植人員可以選用重量超過50 g的種薯進行切塊播種，切塊播種通常需要當天播種，當天進行切塊處理。在切塊的過程中，種植人員需要將老齡薯與病蟲薯全部淘汰，并將切刀進行有效消毒，在條件允許的情況下，可以使用福爾馬林或75%的酒精浸泡，如果條件有限，則可以利用開水進行蒸煮消毒。馬鈴薯種塊切面需要使用當天焚燒變冷的草木灰加上多菌靈進行拌和消毒。

2.4 合理控制播種規格

要想有效促使馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培產量得到有效提升，種植人員要科學控制播種規格，結合該地區的土壤肥力、土質條件以及馬鈴薯植株生長特點，合理確定播種密度。如果馬鈴薯植株較高、分枝過多，可以適當降低其種植密度，若馬鈴薯植株較矮，分枝較少，則可以提高種植密度。在播種的過程中，需要將種薯有序擺放于土面之上，芽眼朝上，與土面貼近，保證種薯和土壤之間接觸更加緊密，便于種薯扎根[2]。

2.5 施加適量底肥

稻草覆蓋種植馬鈴薯出苗之后無需進行追肥，因此在播種的過程中，種植人員需要施加足量的底肥，充分滿足馬鈴薯植株生長發育所需養分。馬鈴薯植株對肥料反應比較敏感，在生長發育時期，需要施用大量鉀肥，一定量的氮肥和少量磷肥，科學的氮磷鉀配比是4∶2∶9。在施加肥料的過程當中，肥料通常施加在距離種薯5.5 cm左右，不可以和種薯直接接觸，避免出現爛種現象。

2.6 覆蓋稻草

畦面擺放完種薯之后，種植人員需要在規定時間內將稻草橫鋪在畦面上。稻草的鋪蓋厚度要適中，如果鋪蓋過厚，會影響馬鈴薯植株的生長發育速度，出現彎腳纖細植株;如果鋪設過薄，則會出現漏光現象，影響馬鈴薯的品質，稻草的鋪蓋厚度在8～10 cm為最佳。鋪草完畢后，需要在規定時間內進行清溝，并鏟土鋪蓋在畦面之上，將稻草壓住，避免被風刮走[3]。

2.7 提高田間管理力度

1）做好間苗與引苗工作。因為稻草覆蓋在馬鈴薯上部，容易出現卡苗現象，因此種植人員需要做好相應的引苗工作。待馬鈴薯植株齊苗之后，需要做好相應的定苗工作。2）定期灌溉。馬鈴薯植株生長發育環節，特別是開花期，需要大量水分，因此，種植人員需要定期進行灌溉，并加強病蟲害防治。

2.8 適時收獲

如果馬鈴薯植株的莖葉由綠色逐漸變成黃色，然后出現枯萎現象，則可以進行收獲。采用稻草覆蓋種植方式，大約80%的馬鈴薯塊生長于土面之上，因此，在收獲的過程中，種植人員只需將薯塊直接撿起即可[4]。

3 結語

綜上所述，從合理選擇播種季節與稻田、做好整田開畦工作、馬鈴薯種植準備、合理控制播種規格、施加適量底肥、覆蓋稻草、提高田間管理力度、適時進行馬鈴薯收獲等方面分析介紹了濕熱地區秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產栽培技術應用要點，以期能夠提高馬鈴薯產量，增加濕熱地區農民種植收益，促進區域農業經濟發展。

參考文獻：

[1] 鄔剛，廖華俊，袁嫚嫚，等.不同施氮量對稻茬田馬鈴薯干物質·氮素累積及產量的影響[J].安徽農業科學，2019，47（16）：184-186，195.

[2] 朱品芬，滕玉芬，王桂枝.不同密度、復合肥、有機肥施用量對秋馬鈴薯青薯9號的產量影響[J].農業科技通訊，2019（8）：219-222.

[3] 趙永萍.旱作區秸稈粉碎覆蓋壟作穴播栽培對馬鈴薯生長的影響[J].現代農業科技，2019（17）：83，85.

[4] 張好新，顧淑琴，樊勝祖.高海拔地區旱作壓砂田馬鈴薯全膜雙壟機械化栽培技術探索[J].農業科技與信息，2019（16）：5-8，11.

（責任編輯：趙中正）