苦瓜純系品種選育技術

摘要：一個優良的雜交新品種是由優良純系品種雜交授粉育成的，一個優良的純系品種是在原始品種的群體中經過多代連續人工自花授粉選育而成的。因此，掌握苦瓜純系品種選育技術是雜交制種的基礎，本文對苦瓜純系品種選育技術的純化方法、田間管理、種子采收與儲存作了詳細的介紹。

關鍵詞：苦瓜;純系品種;選育方法

中圖分類號：S642.5

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215032

苦瓜又叫涼瓜，是葫蘆科一年生攀緣草本植物。苦瓜原產于中國，廣泛種植于東南亞、中國和加勒比諸島，是一種很受歡迎的蔬菜，苦瓜不僅具有食用價值，而且具有醫療保健功能[1，2]。純系品種是從突變或雜合子基因型通過連續世代的自花授粉和嚴格篩選獲得的純合子群體[3]，選育雜交新品種的必要前提是有優良的純系品種，有優良穩定的遺傳基因的親本材料才能雜交出優良的新品種。選育純化的優良品種是獲得優良重組基因型的前提，是雜交后代性狀形成的基礎，如何選擇親本直接影響雜交育種的效果，如果親本選配不好，不僅會降低育種效率，而且難以達到預期選育目標。因此，有必要對苦瓜純系品種進行精心篩選，選擇最符合育種目標的親本作為材料。

1純化方法

1.1植株選擇

在原始品種的群體里選出一些符合選育目標性狀的優良單株，對每株進行編號留種，并且拍照登記每株的原始特征特性與下一代播種栽培的特征特性進行鑒定形成對比，把每個原始編號形成一個株系，觀察遺傳性狀是否穩定，這種方法叫植株選擇。原始品種群體在整個生育期內，根據植株選擇的方法選擇單株表現優良、枝葉生長茂盛、田間抗性強的進行標記編號，并在這些單株種瓜上懸吊塑料標簽牌，把編號登記在吊牌上面，再拍照用筆記本記錄單株表現出來的特征特性，與下一代數據進行比較分析，為純系品種建立初始選育資料。

1.2熟性選擇

熟性遲早是根據第1朵雌花的節位來判斷的，雌花節位越低果實發育越快，品種的熟性自然就早[4]。數節位時要從基部第1片真葉開始算起，并在所選熟性早的單株種瓜上懸吊塑料標簽牌，把編號登記在吊牌上面對品種熟性分類，再拍照用筆記本登記。

1.3果實性狀選擇

苦瓜果實性狀有類型、瓜長、肉瘤、橫徑、瓜色和口感等，根據果實性狀的選育目標從原始品種群體中挑選出優良的單瓜，因為苦瓜第12～16節瓜的遺傳基因相對穩定[5]，所以在套袋人工自花授粉選擇雌花時要注意雌花的節位。授粉成功結瓜后要對種瓜的果實性狀進行調查，果實性狀調查時機是在種瓜達到商品瓜要求的時候，大概是雌花授粉成功起15～20d之間，此時瓜的橫徑不能切開測量要用游標卡尺測量，把測量的數據登記備案。

1.4雌性選擇

苦瓜產量與結瓜數量有直接關系，雌性好，結瓜多，產量就高，在雌性選擇時應該調查整株的雌花率，一般雌花與雄花比例達到9∶1屬于強雌株，雌花與雄花比例達到7∶1屬于中雌株，雌花與雄花比例未達到5∶1屬于弱雌株，所以在雌性選擇上要分類編號標記。

1.5人工套袋授粉

人工套袋授粉是避免品種花粉相互傳粉最有效最直接的方法，也是品種提純的主要方法。選花時要觀察花蕾是否變黃，雌花是否飽滿直溜，挑選屬于同一株變黃的雌雄花蕾進行套袋，套袋可以用報紙剪成長寬為8～12cm的矩形代替，用剪好的報紙將花蕾包起來，并用別針或者回形針固定住防止被風吹掉，因雄蕾和雌蕾稚嫩脆弱，應避免套袋時力度過大造成折斷或受損。人工自花授粉應該在套袋次日早晨進行，授粉后重新用新報紙包起來以免發生串粉。選擇優良單株進行人工自花授粉，在人工授粉成功掛果的種瓜中挑選符合市場要求的單株、單瓜作為下一代繁育目標，并且要為選中的種瓜做好標記，選中的單株要連續授粉2～3條種瓜，授粉成功后幼瓜膨大需要及時套上硫酸鈉育種防蟲袋，能有效防止瓜實蠅和其它昆蟲的為害，保證種瓜充分生長發育。

2栽培管理

2.1浸種催芽

播種前種子先用55℃左右的水恒溫攪拌燙種20min，這樣能將休眠的種子快速蘇醒，也能消滅種子攜帶的一些病菌。燙種后把水溫降至25℃左右浸泡6h，取出種子清洗并晾干種殼表面水分。將種子用高溫消毒濕毛巾包好放入30℃培養箱中催芽，為了防止水分蒸發過快，要用玻璃器皿蓋住但不能密封，催芽過程中每天要用30℃的溫水清洗種子再放回器皿中催芽，一般48h后會陸續出芽。

2.2播種育苗

48h后大部分種子出芽，將種子播入72孔孔深4cm、邊長4cm×4cm的塑料育苗盆，苗盆先裝入3cm厚的育苗基質后再放入種子，然后用育苗基質蓋住種子即可，播種后育苗基質應澆足水分，直到育苗基質濕潤為止，出苗前保持育苗基質濕潤有利于種子安全出苗，出苗后要適當減少水分耐旱有利于根系的生長。苗期噴1～2次葉面肥，葉面肥用磷酸二氫鉀兌水500倍液霧噴。

2.3整地

試驗地屬砂壤土，土壤肥力均勻，排水灌溉方便，前茬作物是玉米。整地翻耕前清理田間殘留垃圾，每667m2施1000kg農家肥作基肥，每667m2用50kg石灰消毒調節土壤酸堿度，用手扶中耕機起畦高20cm，包溝寬1.2m，起畦整平需要噴施百草枯+二甲戊靈除草劑再鋪蓋地膜。

2.4移栽定植

當瓜苗長到3葉1心時移至大田露天煉苗2～3d再移栽，移栽前在苗盆噴施1次艾綠士1500倍液，每畦單行種植，植株間距80～100cm，在前后邊界設置2畦隔離帶做保護行，移栽后淋足定根水。

2.5搭架和整枝

種植后，當瓜苗長到30～40cm時，就要每2畦搭1個人字框架用繩子扎緊并引導藤蔓往上爬，苦瓜上架后要注意生長性狀的觀察，修剪符合選育目標性狀的單株，使主蔓茁壯生長。苦瓜枝葉太過于茂盛不利于通風，噴施農藥也不均勻容易發生病蟲害，因此要合理密植修枝剪蔓保持通風透氣，1m以下不留側枝，1m以上根據枝蔓茂密情況適當減少側枝。

2.6肥水管理

苦瓜生育期長，需保證充足的水肥供應，尤其是豐產期應該補充三元復合肥，如果天氣干燥應通過滴水或者灌溉來保持土壤濕潤，根據苦瓜生長情況補水前配合使用俄羅斯復合肥，遇到持續降雨注意防洪排澇，噴施農藥時可添加磷酸二氫鉀500倍液做葉面肥。

2.7病蟲害防治

病蟲害防治堅持“預防為主，綜合治理”的植保方針，以農業防治為基礎，生物防治與物理防治相協調，科學合理應用化學防治技術，將病蟲害危害控制在最低限度[6]，為了能有效地減少病蟲害的出現應該科學地使用肥料和灌溉。苦瓜生長過程中田間管理要跟上，及時中耕除草、修枝剪蔓、摘除爛葉老葉，特別是風雨過后枝葉受傷抗病性弱是病蟲害發病的高發時期。苦瓜霜霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、疫病等用百菌清800倍液、鏈霉素800萬單位、金雷多米爾2000倍液、拿敵穩3500倍液、粉銹寧1500倍液、露娜森3500倍液、烯酰嗎啉1500倍液、春雷王銅1000倍液霧噴;苦瓜瓜實蠅、瓜絹螟、地老虎、瓜蚜、棉鈴蟲以及白粉虱等用艾綠士1500倍液、啶蟲脒1500倍液、辛硫磷2000倍液、阿維菌素800倍液、吡蚜酮1500倍液霧噴，也可以在田間懸掛誘蟲瓶或者誘蟲板和滅蟲燈等，兩者相互結合使用能更有效控制病蟲害的發生。病蟲害發展高峰期每7d要噴施2次藥物。

3種子采收與儲存

采收種瓜時只采收符合選育目標性狀的種瓜，不符合選育目標性狀的不必采收。當種瓜顏色呈黃色時便可以采摘，在田間采摘時要保護好藤蔓和未成熟的種瓜，用剪刀把熟的種瓜剪掉，每摘1條都要用塑料袋子裝好，并把標牌放入袋中，以免混種。采摘的種瓜要及時剖開取種洗凈晾曬，取種的瓜瓢不能亂丟亂放，要作無害化處理防止病菌殘留，晾曬時特別要注意種子不能在烈日下暴曬，在通風地方晾干即可用密封袋裝好放入種子冷藏室儲存。

4結語

一個材料品種經過4～7代連續自花授粉純度相對較高，田間遺傳性狀表現穩定可以進行姊妹雜交，如果下一代栽培時遺傳特征特性沒有明顯差異，那么就完成了純系品種的選育。為了提高選擇的準確性，在整個生長過程中，需要精細多次分段選擇。每一個純系品種都需要把它的生育期、形態特征、果型指數、田間抗性、單株產量和單瓜產量等數據調查清楚并記錄備案，為今后的雜交新品種提供參考資料，一般選瓜型好、抗性強的優良品種為父本材料，選早熟、雌性強的優良品種為母本材料。

參考文獻

[1] 鄒德香. 苦瓜高產栽培技術[J]. 農民致富之友， 2015（4）：22.

[2]?馬成友. 苦瓜果實和滇杠柳的化學成分及其生物活性研究[D]. 昆明：云南中醫學院， 2012.

[3]?孫其信. 作物育種學[M]. 高等教育出版社， 2011.

[4]?胡開林， 付群梅. 苦瓜主要經濟性狀的遺傳效應分析[J]. 園藝學報， 2001（04）：43-46.

[5]?周海生， 陳仕軍， 劉朝東， 等. 苦瓜品種的提純[J]. 種子， 2009（01）：123-124.

[6]?李榮彩. 四季豆主要病蟲害的發生與防治[J]. 福建農業， 2004（11）：24-25.

作者簡介：

劉振昌（1985-），男，農藝師。研究方向：作物育種研究。