牛蛙常見疾病的發病機理及治療

張小琴 鐘躍聰 魏佳玲

摘要：牛蛙?；几げ?、紅腿病、腹水病，致病病菌有感染鏈球菌、不動桿菌、嗜水氣單胞菌。本文以牛蛙為研究對象，從牛蛙患病開始，持續跟進牛蛙健康狀況直至牛蛙死亡，觀察研究牛蛙腐皮病、紅腿病、腹水病的病理表現，以便于牛蛙養殖戶在養殖過程中根據病癥診斷牛蛙所患疾病，找出患病原因，及時在發病初期采取措施減少損失，對于科學養殖牛蛙具有重要的參考意義。

關鍵詞：牛蛙;腐皮病;紅腿病;腹水病

中圖分類號：S966.3+1

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215058

引言

牛蛙原產于美國東部數州，我國于1959年引進牛蛙飼養。牛蛙的營養含量高，每100g蛙肉中含有蛋白質19.53mg、脂肪0.92mg、熱量86kcal，所含無機鹽豐富，鈣含量較高[1]，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養食物，備受人們喜愛。隨著牛蛙養殖戶的增加，牛蛙疾病及防治方法也備受關注。2016年9月底，實驗室從都江堰水產市場購買鮮活牛蛙20只，每只250g左右，隨機分配在3個直徑1m、高40cm的塑料盆里，盆下一側放3cm高的腳墊，盆里放適量水，最深處2cm。每天按時更換用水，養蛙用水源取自岷江支流壽溪湖，水源清澈并經24h自然光暴曬，每3d喂其鮮活蟋蟀。阿壩師范學院位于汶川縣水磨鎮，最高海拔3315m，最低海拔1680m，最高氣溫27℃，最低氣溫-6.8℃，年平均氣溫9.3℃。在飼養15d后，其中1只牛蛙嘴角和前肢的皮膚出現潰爛出血的癥狀，之后有5只陸續出現相似癥狀，且部分牛蛙出現腿部泛紅，腹部膨大的癥狀。此后經過1個月的觀察研究，總結出牛蛙腐皮病、紅腿病、腹水病病癥及治療方法。

材料：鮮活牛蛙20只，江南永新BM1000體視顯微鏡，解剖刀，解剖剪，解剖盤，毀髓針。

1腐皮病

1.1發病特征

2016年10月15日，1只牛蛙出現精神渙散，嘴角邊緣潰爛滲血現象。3d后，同一飼養箱內另外4只牛蛙出現相同癥狀，嘴角腐爛露出紅色肌肉組織可見其頜骼，前肢腐爛露出腕骨（見圖1）。

10月19日，最先發病的牛蛙背部皮膚發黑（見圖2），次日觀察到此蛙生命現象薄弱，為防止其它牛蛙感染此病，遂將其毀髓處死后深埋。

10月23—27日，在2只病蛙皮膚潰爛處涂抹紅霉素軟膏，另外2只不做處理，對照觀察。連續用藥4d后，涂抹紅霉素軟膏的牛蛙，病情并未好轉，4只牛蛙病情持續惡化，可知紅霉素軟膏未能緩解其病情。

11月12日，解剖病蛙（體重314.45g，體長13.3cm，溫度13.1℃，時間15：49），并在體視顯微鏡下觀察到病蛙患處皮膚已經腐爛，肌肉潰爛滲血并伴有透明稠狀液體（見圖3）。后左趾及皮膚放大倍數0.7×2，圖4后右趾放大倍數0.7×0.9。

患病牛蛙的主要癥狀：嘴角出現皮膚潰爛滲血，隨后蔓延至四肢關節，背部皮膚發黑。

1.2發病機理

牛蛙腐皮病是危害牛蛙較為嚴重的一種傳染性疾病。腐皮病主要分為創傷型和營養型2種[2]。創傷型腐皮病主要是由創傷、傷口感染所致;營養型腐皮病是缺乏維生素A、維生素B所引起的[3]。引起該病的病菌主要為鏈球菌[4]?？梢赃m當喂食維生素A、魚肝油等，增強牛蛙抵抗力。

1.3治療方法

將病蛙與健康蛙隔離，使每只蛙有自由活動的空間，并使用磺胺噻唑拌餌料投食，每天喂1次藥物，每次0.1g/kg，連續喂5d，牛蛙病情得到緩解。

2紅腿病

2.1發病特征

10月26日，部分牛蛙腿部內側有大量的紅色斑點（見圖5）。

患病牛蛙的主要癥狀：大腿內側、腹部皮膚泛紅呈點狀，提起牛蛙后肢，腿部自然下垂，大腿癱軟無力。

2.2發病機理

紅腿病是一種傳染性強、死亡率高的牛蛙疾病。典型病癥為頭腹部和腿內側皮膚出現紅點、紅斑、腫脹，部分蛙趾充血潰爛，不活躍，不吃食。紅腿病主要病原體為不動桿菌和嗜水氣單胞菌[5]。水質不凈，喂食的餌料不新鮮均可使牛蛙感染細菌，引發紅腿病。

2.3治療方法

將病蛙浸泡在20%的磺胺脒溶液中，每天浸泡15min，連續浸泡2d，牛蛙后肢的紅斑點逐漸減少，病情有所好轉。

3腹水病

3.1發病特征

10月27日，在投喂牛蛙的過程中，有2只牛蛙表現出頭部低伏、腹部膨大、四肢癱軟無力的現象（見圖6）。

腹水病病征：11月5日，解剖腹部膨大的病蛙（見圖7），發現其腹腔中有少量黃色積水[6]，患病牛蛙的腎臟發黑，糜爛變形，膽囊發黑，肝臟腫大呈棕色，肝臟表面有許多水泡（a），水泡中有黃色積液（b）。

3.2發病機理

腹水病是由嗜水氣單胞菌[7]引起的。養殖密度過大，缺乏天然餌料，營養失衡以及病菌感染引起的腸道發炎，均易引發腹水病。

3.3治療方法

為病蛙喂食酵母片，每日2次，0.5片/次，連續喂食3d，牛蛙膨大的腹部逐漸縮小，病情得到控制。

4結論

本文通過牛蛙致病機理及表現出的典型癥狀，用圖片的形式記錄牛蛙3種常見病的發病特征，以便牛蛙養殖戶在養殖過程中通過觀察牛蛙的病征，結合發病機理，及時治療，具體情況見表1。

保持池水潔凈，每天清理牛蛙的排泄物，殘余餌料，壞死的水草等雜質;及時更換池水，換水應在陽光充足時進行，換水時先放掉池中1/3的水，再緩慢注入新水，避免水溫驟變引起牛蛙不適;定期洗刷，晾曬餌料網，捕撈網等養蛙用具;

每3d對蛙池進行消毒，若有患病蛙應每天消毒，全池潑灑200g/m2的生石灰或者75g/m2的漂泊粉，將大棚封閉2～3d，徹底換水，換進的水深以食臺底部有1～2cm浸在水中為宜。7d后大棚養殖池可投入使用[8]

養殖密度適中，定期篩選牛蛙，確保同一蛙池牛蛙體型相近，避免出現大蛙捕食小蛙，導致牛蛙受傷患病

參考文獻

[1] 陳愛萍.牛蛙的營養成份分析[J].甘肅科技，1998（02）：21.

[2]?盧仲春.牛蛙兩種腐皮病的鑒別與防治[J].中國水產，1996（11）：24-25.

[3]?文康.如何防治牛蛙兩種常見病[N].廣東科技報，2000-06-01（003）.

[4]?李曉東.高溫期間謹防牛蛙腐皮病[J].河北農業科技，2004（08）：34.

[5]?胡成鈺，洪一江.牛蛙紅腿病病原研究[J].中國水產科學，2000（02）：126-128.

[6]?劉海燕，成園園，李悅悅.牛蛙腹水病治療一例[J].科學養魚，2015（10）：65-66.

[7]?賀路，艾曉輝，左文功.牛蛙腹水病病原研究[J].淡水漁業，1995（03）：16-18.

[8]盧仲春.牛蛙冬季塑料大棚養殖技術[J].內陸水產，1996（12）：18.

作者簡介：

張小琴（1982-），女，碩士，講師。研究方向：生物教育;

鐘躍聰（1997-），女，大專，教師。研究方向：生物教育;

魏佳玲（1999-），女，大專，教師。研究方向：生物教育。