池塘養殖黃顙魚的疾病防控策略探究

王永利

摘 要 黃顙魚是我國淡水水體中分布廣泛的底層經濟魚類，近年來其人工養殖規模不斷擴大，在提高池塘養殖單產面積產量的同時，黃顙魚病害逐漸增多，對漁民經營管理帶來了影響。因此，加強對黃顙魚的疾病控制十分重要。基于此，總結黃顙魚養殖過程中的常見疾病，并探究了相關的診斷方法及病害防治的注意事項。

關鍵詞 黃顙魚;池塘養殖;疾病防控

中圖分類號：S942 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.071

黃顙魚是小型優質淡水養殖品種，肉質細嫩，深受廣大消費者喜愛。其中，全雄黃顙魚是雜交產生的F1代品種，養殖經濟效益顯著。近年來，集約化養殖水平提高，水產養殖密度增大，導致養殖水環境惡化，各地全雄黃顙魚病害日益增多。基于此，在生產實踐中總結分析全雄黃顙魚常見疾病及防治技術。

1 黃顙魚養殖現狀

黃顙魚是鲇形目鲿科黃顙魚屬、廣泛分布于我國自然水域的小型經濟魚類，因營養價值高，深受消費者青睞。受市場消費需求影響，黃顙魚養殖產量快速增長，發展成為全國性養殖魚類。

近年來，隨著黃顙魚養殖需求增加，池塘自然產卵簡單獲取魚苗方法已經不能滿足市場需求，需要對黃顙魚人工繁殖技術進行開發研究。黃顙魚是無鱗魚，其幼苗對水中控制浮游動物殺蟲藥物敏感，導致標苗育苗成活率較低，制約了黃顙魚產業化發展。而且，隨著黃顙魚養殖密度增加，黃顙魚裂頭病暴發，死亡率較大，給養殖戶帶來了巨大的經濟損失，同樣阻礙了黃顙魚產業化發展。

黃顙魚人工繁殖起步較晚，20世紀90年代后才出現有關初步研究，此后黃顙魚人工繁殖有了較大的進步，但相對四大家魚育種技術較為落后。隨著黃顙魚人工繁殖技術水平不斷提高，其養殖規模迅速擴大，但疾病等問題成為限制該產業發展的瓶頸。

黃顙魚雄性個體大，在相同條件下雄性黃顙魚比雌性生長速度快30%左右，且在口感方面優于雌性。因此，雄性黃顙魚養殖對提高產量、提升商品魚的價值具有重要意義。目前，已選育出全雄黃顙魚新品種，但在大規模人工繁殖技術方面較為落后。

在生長速度上，全雄黃顙魚比普通黃顙魚有明顯優勢，同一養殖密度下，全雄黃顙魚餌料低于普通黃顙魚，養殖產量大于普通黃顙魚。但是目前，國內養殖全雄黃顙魚大都通過激素誘導獲得，其抗病能力低于普通黃顙魚，而黃顙魚寄生蟲性疾病種類繁多，相關文獻統計，黃顙魚體內寄生蟲種類達60屬，發病率較高的為車輪蟲、斜管蟲等;黃顙魚細菌性疾病種類也較多，對其產量影響較大的主要有裂頭病、腹水病等，養殖全雄黃顙魚受病蟲害影響較大。

2 黃顙魚常見疾病

2.1 錨頭鳋病

錨頭鳋病由錨頭蚤寄生引起，病初魚呈急躁不安、魚體消瘦等現象，寄生部位充血發炎，出現紅斑，4—6月為流行季節。

2.2 車輪蟲病

車輪蟲病由車輪蟲寄生引起，病魚嚴重感染時沿池塘狂游，鏡檢可見大量車輪蟲寄生于魚體腮絲，主要為害黃顙魚幼苗，多發于春末秋初。

2.3 出血性水腫病

出血性水腫病由細菌感染引起，病魚咽部皮膚破損充血，腹部膨大，頭部、胸鰭充血，腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，腹腔淤積大量血水，胃腸內無食，腸內充滿黃色膿液，脾臟壞死，在苗種養殖期間為害最大，在苗種培育過程中流行，高溫季節易暴發，蔓延快。

2.4 水霉病

水霉病由水霉菌感染引起，肉眼看到時，菌絲已侵入傷口，似灰白色棉絮狀附著物，病魚焦躁，失去食欲瘦弱而死。如魚卵布滿菌絲，則會危害孵化中的魚卵。由于黃顙魚胸腔長有硬棘，在生產中易造成魚體皮膚擦傷等機械性損傷，引發水霉病，且在水溫低時易發。

2.5 腸炎

腸炎由點狀產氣單包桿菌感染引起，剖開魚腹，患病較輕的魚體食道充血發炎，嚴重者血腫充塞腸道，活動遲緩。病菌感染可能來源于養殖水域的底層淤泥，魚體攝食浮游動物可能攜帶病菌。

2.6 營養性疾病

營養性疾病由飼料配方配制不當引起，魚長期缺乏多種維生素等造成肝細胞脂肪化，引發花身病、爛身等。病魚肝臟腫大，膽汁發黑，零星死亡。

3 黃顙魚感染疾病的原因

黃顙魚在集約化養殖中容易產生一系列流行疾病，影響成魚的飼養，而疾病發生的主要原因是浴池未經消毒、飼料腐敗變質、苗種放養密度大等。使用時間較長的池塘若消毒工作不到位，易引發魚病;苗種放養密度大會影響水質，導致魚類生長過程中活力減弱，病死魚交叉重復感染。此外，悶熱天氣也會使得水體中有害細菌加速繁殖，導致養殖池塘水體亞硝酸鹽偏高，降低魚的抗病能力。

4 黃顙魚養殖疾病防治措施

4.1 黃顙魚養殖疾病預防措施

針對全雄黃顙魚病害頻發采取的預防措施主要是營造適宜的生態養殖條件，保證飼料質量，維持良好的水質，放樣體質健壯的無病害苗種。1）提前一個月排干水池，放種苗前15天進行池塘消毒，殺滅潛在的病原體。2）放養規格整齊的無病害苗種，先用呋喃西林溶液對種苗進行消毒，放養時控制合理的放養密度。3）合理投餌，搞好養殖場所的環境衛生，并定期潑灑生石灰漿等對活餌料，食場消毒。4）雖然調節水質成本較高，但病害風險高的情況下應堅持。養殖黃顙魚的池塘水應先通過生石灰等沉降池塘中的有機物質，然后加入枯草芽孢桿菌等調節水質，并堅持少量多次，以達到良好效果。此外，將養殖黃顙魚網箱置于具備流水條件的敞水區域，經常移動網箱，可有效預防黃顙魚患病[1]。

4.2 黃顙魚養殖疾病治理措施

1）防治錨頭鳋病可用90%晶體敵百蟲潑灑全池，池中藥物濃度為0.3 g·m-3。2）車輪蟲病預防可全池潑灑0.7 g·L-1硫酸銅，或每667 m2水面魚池用苦楝樹葉30 kg煎煮為湯汁潑灑全池。3）防治出血性水腫病，應在養殖過程中密切關注水質情況，其中溶解氧含量保持在5 mg·L-1以上，疾病發生后每日進行水體消毒一次。4）防治水霉病，應在捕撈過程中，盡量避免魚體受傷;在拉網鍛煉過程中要細心操作，暫養網箱時間不要過長，運輸用水中可適量添加土霉素，魚種入池前用低濃度高錳酸鉀浸洗消毒。下塘前用2%的食鹽水溶液藥浴消毒，并潑灑亞甲基藍，使水池藥物濃度達到2 mg·L-1;受精卵在孵化前要進行嚴格消毒，孵化過程中要對受精卵進行再次消毒。5）控制腸炎要徹底清塘消毒，并定期在飼料中添加1%的食鹽，同時全池潑灑0.5 g·m-3二溴海因[2]。6）防治營養性疾病要提高飼養質量，保證粗蛋白含量在35%以上，科學投喂。水質惡化引起的花身可通過換水解決，但飼料變質導致的黃顙魚變黃通過轉料也難以恢復。

參考文獻：

[1] 江海龍，甘小順，王永杰，等.全雄黃顙魚常見疾病防控技術[J].現代農業科技，2015（21）：280-281.

[2] 王永杰.全雄黃顙魚常見疾病防控技術[A].中國水產學會.2015年中國水產學會學術年會論文摘要集[C].中國水產學會：中國水產學會，2015：1.

（責任編輯：趙中正）