《觀賞水草栽培學》課程教學反思

許寶紅，尹華，江輝，劉巧林

（湖南農業大學動物科學技術學院，湖南長沙 410128）

1 教學設計

觀賞水草栽培學課程屬于湖南農業大學水族科學與技術專業本科生在專業教育方面的一門必修課程。教學設計主要分為教師課堂講解和學生課堂討論兩個部分[1]。第一部分為教師在課堂上對基礎概念、原理以及方法等予以講解，緊緊圍繞理論聯系實踐的基本原則，運用實例展示來對學生思維予以啟發，以此來讓學生能夠對概念與原理等相關內容予以更好的理解。在實例展示和原理解析時，采用多媒體教學，以圖文結合的方式，合并添加相關視頻播放的方法，加大課堂授課的知識含量和提高課堂教學的生動，激發學生聽課的熱情[2]。每個章節講解完成后布置學生進行下一章節的預習，并查詢相關文獻，要求學生對該章節提出自己的學習見解；第二部分為討論環節，該課程在完成教學之前設立一次課的討論環節，學生可針對該課程相關的專題進行討論，討論方式為自由發言，要求學生討論之前先查閱相關專題文獻資料并做好電子演示文稿，文稿中提出個人對該專題的建議和看法或展望，討論后，教師及時對各專題的討論內容進行總結和評價。

課程在運用的教學媒體方面涉及：文字教材（諸如自編教材、參考書以及實驗指導書）、網上輔導（運用E-MAIL、BBS 等）以及課件（主講教師的系統講解以及重點內容文字提示、PPT）。

2 教學內容與實施

觀賞水草栽培學課程整體分八個章節和一個專題[3]，理論方面從觀賞水草概論、觀賞水草常見品種介紹、觀賞水草繁殖和生長習性4 個章節進行介紹，應用方面分觀賞水草的栽培環境、觀賞水草的栽培技術與管理、觀賞水草病害和防治以及水草箱造景后水草的養護與管理四個章節，最后設置無土栽培專題這一個應用廣泛的技術。

每個章節的教學內容分布如下。

理論篇中的4 個章節的介紹，水草概論主要根據2 學時來對教學內容予以設置，包含觀賞水草定義、栽培歷史與發展前景、觀賞水草現狀與可利用資源、觀賞水草的植物學基本理論知識。觀賞水草的常見品種章節分2 學時，按照水草生態類型能夠劃分為以下幾類：挺水植物、浮水植物、沉水植物以及浮葉植物。根據具體使用可以劃分為景觀綠化類水草以及水族造林類觀賞水草。就具體的課堂教學而言，結合水草生態類型進行分類，能夠掌握對常見觀賞水草予以辨別的方式，清楚景觀水草與觀賞水草存在的種類差別。就觀賞水草繁殖而言，應設置4 學時來對其予以教授，首先講解水草的一般繁殖方式，并介紹各種類觀賞水草的實際繁殖方式，引入現階段工廠化生產所采用的快速繁殖技術。觀賞水草栽培環境相關內容則設置2 學時來講解，重點介紹觀賞水草在栽培方面需要的鹽度、 肥料、土壤、溫度、氣體、光照、底質以及水質等相關因子，和各類因子對水草生長與繁殖所造成的影響，運用圖片的方式來對各類水草適宜的生長環境予以展示，及各生長環境因子的適應范圍。

應用技術篇中，觀賞水草的栽培技術與管理章節計劃2 學時，分別介紹觀賞水草的具體栽培方法，諸如反季節栽培、容器栽培、無土栽培以及塘湖栽培等，以及各類栽培方法的重點技術與施肥管理方式。該章節以實例的形式展示各栽培方式的過程和關鍵技術要點。觀賞水草病害和防治章節則分6 學時，分別講解觀賞水草在栽培過程中可能出現的病菌性病害、藻害、營養性疾病、藥害、物理化學性損傷等類型的病蟲害及各類病蟲害的方式方法。此章節仍以實例加實物的教學方法，方便學生準確直觀地掌握鑒別各類病蟲害疾病的典型病癥，進行相應防治方法的組織實施。該章節中最關鍵環節是觀賞水草各類型病蟲害的鑒別，以實物的方式教學，使各癥狀更能直觀地展示，便于后續生產上相應疾病類型的甄別。水草箱造景后水草的養護與管理章節分4 學時進行。該章節主要結合實驗課程進行，講述在現有已經按照規劃設計布局好的水草箱，如何使設計好的各種類水草盡情地生長，并極大地展示出各水草的風貌，在不影響已經布局的基礎上，如何施肥、日常管理、養護、水質的調理與監控、光照和二氧化碳的控制等方面，達到養水草和設計水草缸的完美結合。

3 考核及評價機制

此課程在經過多次的改革之后，和以前的教學方式存在著不同，理論與學科性等相關知識得到了降低，操作與實踐性知識則得到了提升，因此對此課程的考核與評價機制也需要進行適當的修正。

首先，對教師進行評價。需從教師對水草栽培相關知識掌握的廣泛性、 教學過程中在知識分解方面展現出來的能力以及學生是否可以有效的接受與正確的使用等相關方面進行。運用自我評價和同事之間的交流，分析自身存在的不足并對其予以糾正。

其次，對學生進行考核。需緊緊圍繞學生對教學知識的掌握程度、 綜合運用狀況與是否可以舉一反三等來予以考核，以此來掌握此課程的具體運行狀況，以便于及時對教學方式與內容進行優化。

4 教學反思

觀賞水草栽培學課程是自湖南農業大學水族科學與技術專業應對日益發展的水族產業（水族觀賞與休閑漁業）發展需要而設立的新專業后，順應“特色專業”建設而開設的一門專業主干課程[4]，在進行了兩三次的專業課程設置不斷更新改進的基礎上，該課程現為48學時，24 學時理論，24 學時實驗，外加1 周的觀賞水草栽培學綜合大實驗1 周的生產實踐環節。本科生在大二第二學期進行學習，該開課時間屬于當年春季，順應于水草生長規律，符合課程設置自然生長規律吻合，課程設置非常合理。該課程的實驗課程是和水族造景與設計實驗課程同時交互進行的[5]，在相應的課程之間的結合上設計是既符合實際生產又符合教學需求的。此課程在經過一定的改革之后，展現出了順應社會發展需求的特征，但也存在著不足的地方，諸如內容實現了“廣”的要求，但在“精”的方面還需進一步的提升，即涉及了許許多多的專業知識，但容易出現掌握程度較淺的狀況，這屬于一個較為嚴重的矛盾，但很難在有限的課堂時間中將其解決。對此教師需不斷增強自身所具備的授課能力，緊緊跟隨時代發展的潮流，掌握水草栽培方面出現的新技術，并將其他有關課程的知識與此課程結合在一起，以此來拓寬學生的知識面，通過最為適宜的方式來傳輸給學生。其次，在教學方面，還應增強教師隊伍建設力度，構建出專業能力較強的教學團隊，積極參與到真實項目的設計與實施過程中，增強自身水準，在課堂中多多引入真實案例，促進該課程在授課過程中達到預期效果，也為社會的人才。

觀賞水草栽培學課程屬于應用性極強的科學，一種作物的栽培技術的掌握，不是一朝一夕的事情，也不是坐在教室里就能學好的事情，需要實實在在的實踐活動[6]。為此，建議在學習該課程時，實驗室全程給學生開放，學生按照自己的興趣愛好每人自由栽培1～2 種類型的水草，在實踐中學習知識[7]，發現問題并解決問題，才能達到學好觀賞水草栽培學課程的最終目標。

另外，在大學之中，學生在學習方面不再是對分數進行追求，也不是成為答題機器。對于某些事情可讓學生更加的自由，引導其自由發揮，并支持與激勵學生主動的進行思考[8]。當然，就部分較為嚴格的學科以及不存在任何異議的客觀題目而言，需要有標準答案也無可非議。但就學生那些不算是天馬行空的想法與思考還是要給予一定的肯定與鼓勵。誰都不知道未來會發生什么事情，也不能夠斷言某個人在未來必定會成為什么樣子。因此，不應將話講得太死與太絕。總而言之，身為教師應具備人文情懷，支持學生積極的思考、勇敢的發言，主動地參與到課堂教學中來，而不是用唯一的標準答案來束縛學生的思維的拓展。