對外漢語教學中的中國文化傳播

李正紅

【摘 要】漢語熱”的出現使中國文化成為熱點，來華留學人數與日俱增。在教學中，我們不僅要注重語言教學，還應該注重中國文化的傳播。通過漢字教學傳播漢字中的東方思維;結合蘊含的文化因素闡釋俗語、成語，理解并把握詞語的語源和意義;精心設計各類文化活動，創設情境，都是讓留學生感受中國文化魅力，傳播中國文化的重要途徑。語言是文化的載體，文化又決定了語言，二者關系十分密切。

【關鍵詞】對外漢語;中國文化;傳播

漢語是全世界使用人數最多的語言。隨著我國政治經濟的發展，我們的綜合國力、國際地位都在持續提高，與此同時，文化軟實力也在不斷增強。“漢語熱”這個名詞的出現使中國文化逐漸滲入了世界各地，世界各國對漢語的需求越來越高，來華留學人數與日俱增。越來越多的留學生開始喜歡中國，想要了解中國文化，掀起了學習漢語的熱潮，漢語教學面臨空前的機遇與挑戰，這是中國努力的結果，也是中國文化魅力所在。

“漢語熱”的不斷擴散，讓我們開始意識到，在漢語學習者進行交際時，出現了很多的文化問題。從總體上看，留學生的漢語水平普遍較低。許多外國學生不了解中國文化環境。不能在不同語境下正確使用漢語，影響了學習積極性，降低了學習的熱度和興趣，由于文化差異較大，也容易產生不必要的誤會。比如說留學生在學會“吃醋”這一詞語時，如果用“我喜歡吃醋”這句話來進行造句，就會產生歧義。因為吃醋不僅表示醋這種調味品，在漢語中還表示一個人的嫉妒心理，這就是語言學習中所遇到的中國文化知識。因此，在對外漢語教學中，我們不僅要注重語言教學，還應該注重中國文化的傳播。

一、漢字中的東方思維

漢字作為世界上最古老的文字之一，是惟一沒有消亡的從象形字到形聲字、會意字交融相合和不斷發展完善的文字。漢字所包含的東方思維方式：具象、隱喻（象征）和會意（指事）是中國文化及其傳承的核心。然而， 對于那些習慣了拼音文字的歐美學生來說，漢語之難，難在漢字。甚至有初學者談字色變。多數漢字筆畫繁多、結構復雜、不易辨認、不易記憶、不易書寫。久而久之，漢字成為他們學習漢語的最大攔路虎。這時，可以通過介紹書法知識來介紹不同字體、古代和現代書法名家的作品圖片等，以欣賞的方式引導學生，激發他們的學習需求。同時也可以考慮引人我國的篆刻，可以以興趣小組、選修課的形式，培養學生學寫漢字，甚至雕刻漢字，讓他們覺得，不僅可以寫漢字，還可以享受中華文化。

二、俗語、成語中的歷史文化生活

在漢語習用語里，有相當多的俗語、成語，只有結合其蘊含的文化因素進行闡釋，才能使人比較真切地理解并把握這個詞語的語源和意義。

俗語、成語體現了漢語整體、含蓄的表達特點，多為引申義或比喻義，不能單從字面上理解。比如要理解“八仙過海、各顯神通”的涵義，就要了解八仙的來歷;“馬后炮”的意思跟馬這種動物沒什么關系，而是跟中國象棋有關;青梅竹馬來自李白的長干行“郎騎竹馬來，繞床弄青梅。”，形容男女小時候天真無邪，在一起玩耍的情景。這里凝結著豐富的傳統文化，存在著大量與生活密切相關的的固定格式。一位外國留學生曾向我請教說：“在看電視劇時，劇中一個女人說：‘你想吃我的豆腐。我不明白這個‘吃豆腐究竟是什么意思？”面對這樣的提問，只簡單地解答“其然”是不行的，還必須闡釋“其所以然”。我解釋說，“吃豆腐”是一個帶有江南方言色彩的慣用語，也是一個具有民俗口語色彩的詞語。這個慣用語的含義，和我們平時說的“我喜歡吃豆腐”的意思完全不同，它是指“調戲年輕的女子”，帶有開玩笑的意味。是用比喻的方法形成的;具體說，就是用“豆腐”來借喻“年輕的女子”——“豆腐”色白、面細、質嫩、性軟，與年輕女子肌膚白皙細嫩而性情軟弱的特點很像，這個慣用語原來只是在上海、江浙一帶以及港澳臺地區流行，后來由于茅盾的《子夜》、周而復的《上海的早晨》等名作對這個慣用語的使用，以及“吃豆腐”這個俗語本身所具有的形象性、幽默感和委婉生動的表意功能，使它的使用范圍逐漸擴大到全國。這種結合民俗文化背景對具體詞語的解釋，使那位留學生滿意地頷首微笑。

許多俗語、成語折射著中國的歷史文化生活。從其形成和來源上看，有的來源于歷史故事，如“高山流水”、“掩耳盜鈴”;有的來源于神話傳說，如“愚公移山”、“精衛填?！?有的來源于民間文藝，如“敲邊鼓”“唱高調”;有的來源于百姓生活，如“趕鴨子上架”、“掛羊頭，賣狗肉”等等。都需要了解相關文化背景知識，是很好的中國文化傳播切入點。

三、情境中的中國文化魅力

精心設計各類文化活動，創設情境，是讓留學生感受中國文化的重要途徑。如節日文化活動，適時通過微課、微信推送等形式對中國的傳統節日如端午節、中秋節、春節等的來歷、習俗做介紹，讓學生了解到相關的傳統文化知識，口語課通過與學習者所在國的傳統節日的比較，探討了不同地域、不同民族文化的差異，從而加深印象，最后設計專門的DIY活動，制作節日物品，這些情境給留學生留下了在中國過節的美好記憶，充分感受到中國文化的魅力。

同時，隨著現代科技的發展，電視、網絡、多媒體等使留學生接觸漢語和漢文化的機會越來越多，所以，我們在傳播中國文化時把傳統文化和當代文化相結合，凸顯中國文化的魅力。有些學生對中國的習俗比較感興趣，比如說婚俗。在他們的印象中，現在中國人結婚還是像過去一樣，要坐花轎，因為學生接觸的課本等方面的知識，大多是傳統文化的東西。適時告訴學生：中國也是在不斷發展變化的，一些風俗習慣也在改變?，F在的年輕人也穿白色的婚紗，結婚是乘坐汽車，用轎子的地方比較少了。所以我們在介紹中國古代文明的同時，還要介紹當代的文化，比如有些學生對中國國內現在正在流行的歌曲以及著裝的潮流比較感興趣，教師可從網上下載一些現在中國年輕人喜愛的歌曲，課間讓他們聽，并教他們唱。既讓他們接觸中國傳統文化，也要接觸當代的文明，使他們與我們的現實生活沒有距離感，感覺到學的東西都是有用的。這樣才能很好地調動他們學習漢語和中國文化的積極性。

四、結語

語言學家將文化教學稱為語言教學的第五維面，語言是文化的載體，是一種承載著復雜文化內涵的符號。它反映文化，又被文化決定，二者具有十分密切的關系。因此，學習一種語言的過程，不僅僅是掌握語音、語匯、語法等語言結構的表層內容的過程，同時還是一個熟悉、領會語言背后的深層文化規約以及民族思維方式的過程。而對于像中國這樣有著幾千年文化傳統的文明古國，文化對語言的影響極大，如果在學習漢語時，不準確把握有語言的文化內涵及相關的社會習俗背景，就很難掌握漢語精髓，靈活而準確地運用漢語進行交際。

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