油茶種植前景及營造林技術分析

[摘 要] 油茶四季常青、根深葉茂，是我國重要的生態樹種，而且是世界四大木本油料樹種之一，有“東方橄欖油”之稱。近年來，油茶種植除了應用于森林防火、水土保持外，油茶的多樣化價值也得到了人們的廣泛關注，油茶制作出來的化妝品、食用油等不僅健康，且兼具美容的功效，還能對人們的心血管疾病起到防治作用?；诖?，本文對油茶種植前景及油茶營造林方式進行簡要探討，為提高油茶產量提供技術支持，以滿足市場對油茶的需求。

[關鍵詞] 油茶;發展前景;營造林方式

[中圖分類號] S794.4 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）01-97-2

油茶樹是一種四季常青的小喬木，屬山茶科，由于具備耐旱、適應力強、耐火燒等特點，因此常被用于森林防火、綠化山地、營造水保林等。如今，隨著科技與生活水平的不斷提高，人們認識到了油茶的多樣化價值，促進油茶產業呈蓬勃式發展。

1 油茶種植前景

油茶雖然對種植條件要求較高，種植區域也有限，但不會影響地方其他農作物的生長，這樣看來，如果對油茶進行規?；N植，其產量必然有很大的增長空間。在日常生活中，油茶種植除了作為四季常青的觀賞樹之外，還可以制作成食用油、化妝品等。大規模種植油茶樹不僅能起到防護火災蔓延的作用，還能凈化空氣、吸收二氧化硫等有害物質，產生一定的綠化效果。油茶制作出來的食用油不易變質，對人體健康十分有益。同時，茶油具有降血壓、抗衰老、防治人類心血管疾病的重要功效，且老人、兒童、孕婦都可食用。油茶作物制作成化妝品、護膚品后，對祛斑祛皺、皮膚保濕、防曬等都有良好的功效。此外，加工之后的油茶殘渣可以應用到水產養殖業中，用于消滅水生生物，有效防控病蟲害。

就油茶種植的發展前景而言，最主要的還是將油茶用于制作食用油料。由于我國在食用植物油的供應方面還處于較低水平。相關調查結果表明，目前城市人口年均可消費植物油量僅有4 kg。可見我國的食用植物油缺口較大。為了保持食用植物油的供求關系平衡，國家需要大力種植木本油料樹種，加強對油茶等食用油料的合理開發、利用。這樣看來，作為世界四大木本油料樹種之一，未來油茶的市場開發應用前景廣闊。因此，各省、各地區必須盡快調整油茶種植策略與油料結構，擴大油茶生產、加工規模，為提高油茶的經濟效益創造條件[1]。

2 油茶營造林技術

2.1 科學選地

在種植油茶樹之前，需要先了解清楚油茶樹的生長環境與生長習性，然后科學選擇種植土地。油茶樹向陽，喜歡酸性土壤，非常適合種植于丘陵地帶。因此，選地時要保證種植地具備充足的日照條件，土壤最好偏酸性且較為疏松。另外，有關種植實踐證明，選擇土層深厚的土地，種植效果最佳。

2.2 精心選苗

選擇油茶樹苗時，一定要注意油茶苗的質量，質量優良的油茶苗有利于保證后期油茶生長良好。優良的油茶苗具備樹形優、根系多、產量高、抗病性好等特點，并且選擇茶苗時要盡量選擇樹高不超過3 cm的。后期種植時最好依據油茶樹的生長規律選擇早春季節進行，這樣第2年進行嫁接，第3年便可收獲。

2.3 合理整地

目前，我國種植油茶樹主要采用的是帶狀土地、塊狀土地和全墾土地的土地結構，但實際種植過程中，必須結合種植土地和種植環境具體分析，因地制宜地整理土地，以保證油茶樹適應種植環境。另外，種植時一般選擇每年5月進行大面積除草，效果最佳。

2.4 合理種植

完成了油茶種植的所有準備工作后，種植油茶樹時最重要的就是確保油茶苗之間的間距合理，不宜太大，以免浪費種植土地，也不宜太小，避免影響油茶苗的正常生長。相關種植經驗表明，將樹苗間距控制在2 m×3 m最為合適。種植時，先挖好種植穴，再將油茶苗放入穴的中心，最后填好土即可。注意填土時要盡可能保證油茶苗的根系分布均勻，樹苗不傾斜，種植的土地平整。另外，種植工序完成后還需將土地踩實再蓋上一層松土，以確保油茶樹幼苗健康生長[2]。

2.5 適時除草、施肥

油茶苗種植完后生長一段時間后，就要進行撫育、施肥工作，而完成這項工作必須在適當的時間，否則不僅不能起到撫育效果，反而極有可能會影響油茶苗的正常生長。撫育、施肥工作一般需要在干旱天氣來臨之前實施，這樣才能確保除草、施肥效果。首先，通常將除草后的草皮鋪在樹根周圍，以有效防止油茶樹被干旱天氣的地面高溫所傷害。當天氣較為寒冷時，可以施加有機肥，保證油茶樹不受氣溫的影響。其次，除草時最常用的方法是深挖復墾，對雜草進行深埋處理，不僅能去除雜草，還能肥沃土地。最后，油茶樹剛種植后定株階段不需要施肥，施肥要從種植后第2年開始，而且最好選擇春季、夏季、秋季三季集中進行，施肥量逐年增加，主要用鉀、氮、磷等肥料，以保證油茶樹健康生長，提高油茶樹的抗病性。

2.6 有效預防病蟲害

油茶樹的生長除了會受其本身的質量及生長環境的影響外，病蟲害的威脅也是直接影響油茶樹種植效果及產量的因素。因此，在油茶樹生長階段，防治病蟲害的工作必須落到實處，確保油茶樹健康生長。

2.6.1 常見病害的預防措施。油茶樹生長階段最容易出現的病害有炭疽病、軟腐病和煙煤病，要想有效防治這些疾病，需要從生長環境入手，要加強對生長環境的通風、濕度、溫度等情況進行監管與調整，并切實保持其生長環境清潔。同時，需要在油茶樹生長期間合理施加磷肥和鉀肥，以提升油茶樹的抗病性。另外，為了更有效地預防常見病害，早春季節應對剛發出的春梢噴灑生物農藥或低毒、低殘留、高效藥劑。

2.6.2 常見蟲害的預防措施。影響油茶樹生長的最主要害蟲有茶尺蠖、茶袋蛾、茶毒蛾、油茶蛀莖蟲、油茶藍翅天牛和象甲。對于這些害蟲，通常采用物理除蟲和化學除蟲的方式，通過燈光誘捕或藥物的手段消滅害蟲，在保證不傷害樹苗的同時將這些害蟲消滅干凈，從而使油茶苗能正常生長[3]。

3 結語

目前，油茶種植不僅具備較高的經濟價值，而且具有良好的生態效益。我國擁有悠久的油茶種植與加工歷史，如今隨著國家經濟與科技的快速發展，更應加強對現代化油茶種植產業的發展，并全面優化油茶種植技術，有效提高我國油茶的產量，從而實現其應有的社會價值與經濟效益，促進油茶種植業可持續發展。

參考文獻

[1]凌明中.淺談油茶的種植前景與營造林技術[J].中國林業產業，2017（4）：215.

[2]吳文粉.油茶種植技術與油茶作物發展前景分析[J].低碳世界，2017（31）：290-291.

[3]吳賢發.油茶種植技術與油茶作物發展前景分析[J].綠色科技，2017（5）：58-59.