腫瘤患者缺少營養嗎？

文/朱為康（上海市中醫醫院腫瘤科副主任醫師） 編輯/蘇二

腫瘤患者是一群特殊的患者。因為被套上了“癌”這個帽子，患者自己包括患者家屬，甚至親朋好友，都會動用一切的資源來為患者進補。哪怕患者的腫瘤是很早期的、復發率很低的，患者也會狠狠地“補起來”。

每次我問到患者這個問題，患者的反應出奇一致：“營養差了，抵抗力就低了；抵抗力低了，腫瘤就又長出來了。所以，得了腫瘤就要補充營養，預防腫瘤復發。”聽到這里，我都要搖頭苦笑，腫瘤患者真的缺營養嗎？下面我把門診上遇到最多的幾個問題解答一下，這些問題主要是針對已經手術以后的腫瘤患者。

“醫生，我回去要多吃點什么比較好？”腫瘤手術以后的患者如果到中醫科來進行后續治療，都繞不開這個問題。其實，大家可能真的不知道，營養過剩是大多數腫瘤的發病原因之一，特別是消化道腫瘤，太多的高蛋白飲食本身就是發病的危險因素。反而，沒有什么腫瘤的發病原因是營養不良，這也間接地解釋了為什么經濟越是發達的國家，腫瘤的發病率越是高。所以，答案是“一天三頓飯，一天一個水果”就足夠了。腫瘤的預防手段要求節制飲食，但是大多數的患者并沒有照著做。

“醫生，我得脂肪肝了，血脂、血糖也高，怎么辦？”腫瘤手術以后的患者的通病就是補得太多，甚至有點沒有節制，比如甲魚一周一只，甚至3天一只的，也大有人在。手術后得糖尿病的患者，門診也遇到很多。手術以后增加營養以促進身體恢復是對的，但是等15天后傷口基本愈合了，再維持這樣的飲食強度，患者身體是接受不了的。所以，一天三頓飯、葷素搭配好就可以了。

很多患者老是覺得營養不夠而去吃奶粉、蛋白粉，其實除了增加體重外，對于腫瘤的預防作用微乎其微，反而得了更多的營養性生活方式疾病。

“醫生，野山參、海參、西洋參、靈芝粉、冬蟲夏草，我都有，你說怎么吃才好？”我說：“你先什么都不要吃，因為手術以后，你的胃腸道已經超負荷工作很久了，先要用中藥清理一下胃腸道，等胃腸道功能恢復了，再根據每個人的不同情況，選擇最合適的補品，配合中藥調理身體。”

我很理解患者想早日恢復健康的愿望，但是我很不認同“聽風就是雨”的進補方法，往往2周就能見效的調理效果，因為患者自己“惡補”把療程拖得很長。所以，我在這里想和大家解釋一下，有時候愿望是好的，但是方法是錯誤的，得到的結果肯定不是想要的。