蘋果無融合矮化砧木在咸陽地區的應用及發展前景

劉鮮艷

摘 要：該文介紹了蘋果砧木的種類及特點，分析了咸陽地區砧木應用現狀、存在的問題以及蘋果無融合矮化自根砧青砧1號的特點及優勢，并探討了青砧1號在咸陽地區的發展前景。

關鍵詞：蘋果;無融合矮化自根砧砧木;發展前景

咸陽北部旱塬區為蘋果優生區，是陜西的蘋果主產區之一，符合7項氣候指標。海拔高（800～1200m）、光照充足（2200～2400h/a）、年平均氣溫9～11℃，年降雨量553～690mm，無霜期172～223d，晝夜溫差大（11.8～16.6℃）、土層深厚（80～200m）、質地疏松，富含鈣、鎂、鋅、硒等多種有益于人體健康的微量元素，已被列入國家優勢蘋果產業帶，獲中國質檢總局原產地域保護。“咸陽馬欄紅”是咸陽蘋果優生區區域品牌，2018年中國果品區域公用品牌第4位，品牌價值62.35億元。蘋果產業成為是咸陽地區果農增收、果業增效、農民致富的支柱產業。隨著勞動力成本的增加，蘋果省力化栽培是產業發展的需求，矮砧密植是發展趨勢，能滿足省力化栽培的要求，降低果農生產成本。適地適砧是保障果樹栽培成功的關鍵，為咸陽北部旱塬區選擇合適的矮化砧木是當前蘋果栽培需要解決的首要問題。

1 蘋果砧木種類及特點

1.1 喬化砧木 一般為蘋果栽培品種的野生近緣種，多以種子繁殖。砧木有山定子、新疆野蘋果、八棱海棠、西府海棠、沙果等[1，2]。但采用這種砧木栽培苗木，存在整齊度不一致，容易受周圍環境的影響，樹體密閉、通風透光不良、大小年嚴重等缺點。蘋果園產量15000kg/hm2與75000kg/hm2的在果園內葉面積量、葉光合速率差別不大，主要原因是苗木質量參差不齊，蘋果園貌差和技術操作水平差異[3]。這類砧木不利于省力化栽培操作，處于淘汰模式。

1.2 矮化砧木 矮化砧木有營養系矮化砧木、中間砧矮化砧木及種子系矮化砧木3類。（1）營養系矮化砧木：主要采用壓條、扦插、組培等方式繁殖的矮化砧木苗。從國外引入的英國的M系、MM系，波蘭的P系，前蘇聯的B系、美國的CG系、Mark系等，國內山西果樹所選育的S系、SH系，吉林省農科院選育的GM系，中國果樹所的CX系，遼寧果樹所選育的遼砧2號等均屬于這類砧木[4]。營養系矮化砧木根系淺、固定性差，干性強，對肥水要求高，抗性范圍狹窄，與部分品種親和性差。（2）矮化中間砧木：以喬化砧木（新疆野蘋果、八棱海棠、山定子等）作為基砧，在喬化砧木嫁接矮化中間砧，中間砧上嫁接接穗品種，M26、M9多用中間砧。M26中間砧樹勢偏旺，砧木埋地深度不同，樹勢表現不一，生產上表現要腰粗現象，需要嫁接2次，成本高。（3）種子系矮化自根砧：用種子繁殖成砧木苗，直接嫁接接穗品種。其中包括無融合矮化砧木，具有無融合生殖能力的矮化砧木具有適應性強、矮化性好、砧木苗整齊度高，與主栽品種親和性好、成枝能力強、早豐產、建園成本低等特點。

1.3 無融合矮化砧木 蘋果無融合矮化自根砧砧木具有無融合生殖特性的植物種子，不需要外源花粉的雜交受精，在形成種子過程中沒有精卵結合形成合子的過程，而是由母本自身即可產生種子，具有這種特性種子繁殖的后代，與母體基因型是一致的。具有無融合生殖能力的植物繁衍后代的過程，雖然由種子完成，但是通過種子進行的無性系繁殖，形成后代的過程是“克隆”母本的過程[5]。具有無融合生殖現象的蘋果屬植物有湖北海棠、三葉海棠、錫金海棠、麗江山定子、扁果海棠、變葉海棠、小金海棠、披針葉海棠、花冠海棠等10個種[6]。能作為蘋果砧木有湖北海棠的平邑甜茶、小金海棠及青砧1號等。平邑甜茶屬于湖北海棠種，野生種，喬化，抗寒性好、抗旱性差、抗白粉病、抗澇性強，有一定的耐重茬能力。無融合生殖率在90%以上。小金海棠，喬化，野生種，根系發達，與富士、嘎啦、喬納金等品種親和性好，無融合生殖率在80%左右。青砧1號，青島農業院選育，以平邑甜茶為母本，柱狀蘋果CO為父本雜交選育而來。砧木苗粗壯整齊，矮化性好，早果性強，成枝能力強、干性強，耐重茬，無融合生殖率在97%左右等特點。

2 咸陽地區蘋果砧木應用現狀及存在問題

近些年來，隨著勞動力成本的不斷提高，蘋果產業進入到轉型升級的關鍵時期，省力化栽培是適應現時代的發展趨勢，蘋果矮化密植是適合現今趨勢發展產物。咸陽蘋果優生區內90%的老園采用喬化建園，樹體密閉，通風透光不良，腐爛病嚴重，果農效益低下，處于淘汰模式。矮化栽培中92.5%采用矮化中間砧，即以海棠或新疆野蘋果等作為基砧，M26或M9作為中間砧，上面嫁接接穗品種的栽培模式。在乾縣以M26作為中間砧，禮泉短富為接穗品種的雙矮模式栽植成功，效益佳，但雙矮栽培模式對肥水要求條件高，且以M26為中間砧木的埋土深度是決定樹體大小和成花的關鍵因子，不同地方表現性狀不同，樹勢比較旺盛，矮化效果不是很理想。而且矮化中間砧需要嫁接2次，成本也較高。營養系矮化砧木從國外引進的M9優系T337矮化自根砧以企業為主體栽培模式，M9-T337為荷蘭選育，干性強，成花能力強，早果性強。但T337栽培時一定要立架栽植，對肥水要求偏高，抗寒性有待考證，在咸陽北部旱塬區能否大面積栽植還得進一步驗證。

3 蘋果無融合矮化自根砧青砧1號的優勢

蘋果無融合矮化自根砧青砧1號是我國擁有自主知識產權，適應本土生態條件的蘋果無融合生殖矮化砧[7]。具有以下幾個突出優勢：（1）無融合生殖能力在97%左右，砧木粗壯整齊，根系發達，實生苗整齊一致，只需嫁接1次，節省勞動用工，大大降低育苗成本;（2）早花，早果性強，易豐產。在咸陽渭城區，2018年獨桿定植（1.2～1.5m），2019年見花，2020年預估產能達到15000～33000kg/hm2;（3）易成型，易分枝，角度開張，主桿挺拔，成形快，適于高紡錘形，采用寬行密植栽培，容易進行省力化栽培;（4）適應性強，耐寒性強，能耐-34℃，耐旱性好，耐鹽堿性強，pH<8.4不發生黃化，抗重茬，容易管理;（5）親和性好。與主栽品種煙富系列、寒富、密脆、禮泉短富、瑞陽、瑞雪、秦脆等沒有大小腳現象，嫁接部位光滑，親和性好;（6）建園成本低，根系發達，固地性好，無需立支架，可節省建材成本及人工費用15000元/hm2左右。蘋果無融合矮化自根砧青砧1號砧木根系發達、適應能力強、與主栽品種的親和性好、早果性強、建園成本低等優勢，能夠滿足蘋果省力化栽培模式的要求，為下一步蘋果老園改造提供優選砧木，在咸陽蘋果優生區具有廣闊的發展前景。

參考文獻

[1]俞德浚.中國果樹砧木資源[J].中國果樹，1979，l：l-7.

[2]李育農.蘋果屬植物資源研究[J].北京：中國農業出版社，2001.

[3]束懷瑞.蘋果學[M].北京：中國農業出版社，1999.

[4]王田利.我國矮化蘋果的發展歷史、前景及配套措施[J].山西果樹，2014，160（4）：43-46.

[5]沙廣利，宮象輝，黃粵，等.蘋果無融合生殖型矮化砧木研究進展[J].園藝學進展，2006，7：260-268.

[6]郗榮庭，韓其謙.主要果樹砧木[M].北京：中國林業出版社，1998.

[7]沙廣利.蘋果砧木種類及應用進展[J].落葉果樹，2015，47（3）：02-06. （責編：張宏民）