貴州畢節主要植煙區土壤肥力綜合評價

李玉寶 王鵬 張永革 石剛 付龍 魯琪飛

摘要 為了明確貴州畢節各植煙區的土壤肥力狀況，為土壤改良和煙草平衡施肥提供理論依據，對畢節3個主要植煙地區79個土壤樣本進行了測定。結果表明，畢節主要植煙土壤95.33%以上的土壤pH在適宜植煙范圍內，其中金沙、大方地區土壤全部處于適宜范圍;23.86%的土壤有機質含量在豐富水平，而仍有38.57%的土壤有機質處于低等水平;速效氮含量豐富，有58.90%的土壤樣品都處于偏高水平;速效磷含量普遍處于較低水平，有53.24%的土壤含量較低;速效鉀含量較低，處于較低及以下水平的占53.24%，中等水平的占37.98%;全氮、有效硫、有效鋅含量豐富;水溶性氯含量均處于適宜范圍內;有效銅含量較為豐富，除16.33%的土壤含量較低外，其余均在中等以上水平。根據植煙土壤養分狀況，提出了“控氮、增磷、補鉀、分類施有機肥”及“普遍控制含硫肥料，因地制宜地增施相應的微肥”等施肥建議。

關鍵詞 植煙土壤;養分;評價;施肥;畢節

中圖分類號 S158文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2020）24-0156-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.24.044

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Comprehensive Evaluation of Soil Fertility in Bijie Tobaccogrowing Areas of Guizhou Province

LI Yubao，WANG Peng，ZHANG Yongge et al

（Hubei China Tobacco Industry Co.，Ltd.，Wuhan，Hubei430000）

Abstract In order to learn the soil fertility situations to provide the theory basis on soil improvement and balanced fertilization in main tobaccogrowing areas of Bijie Region Guizhou Province， 79 soil samples from 3 main tobaccogrowing areas were analyzed. The result showed that the pH of over 95.33% soil was fit for growth of fluecured tobacco， and all the areas of Jinsha and Dafang were in the appropriate range. 23.86% of soil organic matter content was in rich， while 38.57% of soil organic matter was in the low level. Available N content was rich， while 58.90% of soil was in the high level. The available P content was correspondingly lower， 53.24% of soil was lower. In the soil， the available K content was correspondingly lower， the lower area was about 53.24%， the middle ones account for 37.98%. Total nitrogen， effective S and effective Zn were rich in most of the tobaccogrowing areas. Water soluble chlorine was suitable for tobacco growth. Effective Cu was lower than the critical value with a percentage of 16.33% of the region， the rest were all above average levels. According to the status， it was suggested that controlling N， increasing P， supplying K ， selectively applying organic fertilizer， general controlling sulfur fertilizer and applying microelement fertilizers according to the local soil microelemen status should be adopted.

Key words Tobaccogrowing soil;Nutrient;Evaluation;Fertilization;Bijie

土壤養分含量是決定土壤肥力的重要因素，其豐缺狀況和供應強度將直接影響煙株的生長發育以及煙葉的產量和品質。因此，土壤條件是關系煙草質量的首要環境因素[1]。由于 N、P、K化肥的長期大量施用，土壤中營養元素的不平衡或缺乏問題日益突出，已成為影響煙葉質量進一步提高的重要因素，且隨著煙葉生產的發展，這個問題將會變得越來越突出[2-4]。粗放的施肥方式已不能滿足煙葉質量的要求，精確的測土平衡施肥技術是改良土壤、做到“藏煙葉香氣質量于土壤”的必然途徑，也是生產特色優質煙葉原料、促進“原料保障上水平”的根本途徑之一。

近年來，植煙土壤肥力綜合評價的研究已引起了人們的重視。陳杰等[5]通過對貴州省8個主植煙區土壤樣品的分析，對該煙區科學施肥提出了合理的建議。但針對畢節地區植煙土壤養分特征的大面積調查較少，使得烤煙的營養調控缺乏系統的理論依據。筆者以金沙、大方、威寧3個地區主要植煙土壤樣本為材料，研究了該煙區植煙土壤的養分含量狀況，旨在摸清畢節主要植煙區土壤的肥力特征、豐缺狀況，為該煙區土壤的科學施肥提供理論依據，也為煙草的區域規劃、合理布局提供一定的參考。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

取樣時間為煙草尚未施用底肥和移栽之前，同時避開雨季，以防有效養分的淋溶。地力均勻或方形地塊采用5點取樣法，地力不均勻或長形地塊采用“S”形取樣法，取樣深度為0～20 cm的耕作層。土樣經登記編號后進行預處理，經過自然風干、磨細、過篩、混勻、裝袋后供測定分析。

1.2 土壤養分測定

根據植煙面積和產量的大小，重點選取金沙、大方和威寧79個有代表性土壤樣品進行室內養分的系統分析。測定土壤pH、有機質、全氮、速效氮、速效磷、速效鉀、水溶性氯、有效硫、有效銅和有效鋅10個指標。

測定方法：pH采用pH計法（水土比為1∶2.5）測定;速效氮用堿解擴散法測定;全氮用凱氏定氮法測定;有機質用重鉻酸鉀容量法測定;速效磷用碳酸氫鈉法測定;速效鉀用醋酸銨浸提-火焰光度法測定;水溶性氯用1∶5（土水比）提取-硝酸銀滴定法測定;有效硫采用氯化鋇比濁法測定;有效銅、鋅用DTPA浸提，等離子體原子發射光譜法（ICP-AES）測定[6-8]。

1.3 數據分析

采用Excel對試驗數據進行統計分析。

1.4 養分等級劃分標準

根據貴州土壤普查評價指標[9]和省內對植煙土壤的研究結果[10]，結合畢節地區的具體情況，采用以下標準對植煙土壤pH和主要養分劃分等級（表1、2）。

2 結果與分析

2.1 土壤酸堿度

土壤酸堿度是土壤溶液中游離的H+和OH-濃度比例不同而表現出來的酸堿性質，是土壤許多化學性質特別是基巖狀況的綜合反映，與土壤養分的有效性顯著相關。土壤pH過高或過低，常使土壤元素有效性發生變化，從而導致植株某些營養元素失調，甚至產生離子拮抗作用。一般認為適宜烤煙生長的土壤pH為4.50～7.50，最適宜為5.50～6.50。表3表明，金沙、大方、威寧3個地區沒有pH<4.5和>8.5的不適宜種植烤煙的植煙土壤。就金沙縣而言，煙田土壤pH為4.79～7.35，標準差和變異系數說明樣點間pH變異較小，全縣植煙土壤pH均處于適宜范圍，其中，有48%的土壤pH在最適宜范圍。就大方縣而言，煙田土壤pH為4.53～6.76，樣點間pH變異較小，全縣植煙土壤pH也均處于適宜范圍，其中，有20%的土壤pH在最適宜范圍。威寧地區，煙田土壤pH為5.57～8.29，樣點間pH變異也較小，全縣植煙土壤pH在適宜范圍的占86%，其中，有34%的土壤pH在最適宜范圍;有14%的土壤處于次適宜范圍，這些次適宜土壤主要表現為pH偏高。

2.2 土壤有機質

土壤有機質是土壤肥力的重要指標，關系到土壤的結構、耕性、保肥、供肥特性以及生產性能。適量施用有機肥有利于烤煙的生長發育，有利于烤煙的香吃味的改善。從表4可以看出，畢節地區植煙土壤的有機質含量變幅較大，變異系數較高，說明地塊間差異較大，有機質含量極不均勻。金沙縣主要植煙土壤有機質含量在5.79～33.46 g/kg，平均為17.07 g/kg，植煙土壤處于豐富水平的占16.00%，中等水平的占44.00%，較低水平的占28.00%，很低水平的占12.00%。大方縣主要植煙土壤有機質含量在1.38～42.52 g/kg，平均為20.76 g/kg，有機質含量很豐富的土壤占8.00%，豐富水平的占20.00%，中等水平的占48.00%，較低水平的占8.00%，很低水平的占16.00%。就威寧而言，主要植煙土壤有機質含量在2.01～44.28 g/kg，平均為17.69 g/kg，有機質含量很豐富的土壤占10.34%，豐富水平的占17.24%，中等水平和較低水平的均占20.69%，很低水平的占31.03%。

有機質含量很豐富的地區，在烤煙生產過程中應注意氮素的后期調控，同時在生產過程中也應適量施用有機肥以保證土壤有機質不致下降過快以及促進土壤有機質的更新。有機質含量很低的地區，要適當調整無機氮肥和有機肥的使用量。

2.3 土壤速效氮 從烤煙對速效氮的要求來看，速效氮含量的適宜范圍為20～60 mg/kg，最適宜的范圍為25～45 mg/kg，速效氮含量>60 mg/kg的土壤不適宜種植烤煙或需要改良。

由表5可知，金沙縣主要植煙土壤速效氮含量在48.3～86.8 mg/kg，平均為69.24 mg/kg，其中速效氮處于適宜范圍的占12.00%，含量較高的占88.00%，總體肥力較高，需要控制氮肥尤其是NH4+N的施用量。大方縣主要植煙土壤速效氮含量在29.23～86.8 mg/kg，平均為63.04 mg/kg，其中速效氮處于適宜范圍的占32.00%，最適宜范圍的占12.00%，含量較高的占68.00%。威寧縣主要植煙土壤速效氮含量在20.48～99.4 mg/kg，平均為46.44 mg/kg，速效氮含量處于適宜范圍的占79.31%，處于最適宜范圍的占44.83%，含量較高的占20.69%。

2.4 土壤速效磷

磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，與蛋白質的合成、細胞分裂、細胞生長有密切關系。土壤速效磷是植物磷素營養的直接來源。當土壤速效磷含量大于20 mg/kg時，一般作物可從土壤中得到充分的磷素供應而不必施用磷肥[11]。

金沙縣主要植煙土壤速效磷含量在2.79～20.01 mg/kg，平均為9.95 mg/kg（表6）。其中速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占12.00%，速效磷含量在5～10 mg/kg的樣本占52.00%，在10～20 mg/kg的樣本占32.00%，而含量>20 mg/kg的樣本僅占4.00%，即金沙地區速效磷含量基本處于中低等水平。而大方和威寧地區變異系數較大，速效磷含量各個等級均有，植煙土壤速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本分別占20.00% 和27.59%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本分別占12.00%和10.35%，由此可見，該煙區除部分地區需重視施用磷肥外，大部分鄉鎮需合理適量施用磷肥。煙草早期對磷敏感且磷肥不易淋失，因此在施用磷肥的同時應注意減少磷素固定，即盡可能增大磷肥與根系的接觸面積，減少與土壤的接觸面積，適當集中施用的效果較好。

2.5 土壤速效鉀

鉀的供應情況直接影響煙草的產量和品質[12]，提高鉀素的營養水平，能明顯增強煙株的抗逆性[13]。速效鉀是衡量土壤中鉀含量的重要指標。但土壤速效鉀易受外界環境條件如水分、溫度等的影響，且在土壤中的移動性大，易被淋失，特別是高溫多雨的季節，淋失更為嚴重。

金沙、大方、威寧3個地區速效鉀含量基本上處于中等以下水平。其中，金沙地區，速效鉀含量中等以下的占96.00%，豐富的占4.00%。大方地區，速效鉀含量中等以下的占88.00%，豐富的占8.00%，很豐富的占4.00%。威寧地區，速效鉀含量中等以下的占89.66%，豐富的占3.45%，很豐富的占6.90%。為保障煙葉品質，應適當施用鉀肥;同時在鉀肥施用過程中，要注意合理的施肥位置和方法以保證最佳的施用效果（表7）。

2.6 土壤全氮

氮素是影響煙株生長和發育以及煙葉品質的最重要元素。貴州生產優質煙葉的土壤全氮適宜范圍為1.00～2.00 g/kg[14]。由表8可知，金沙主要植煙土壤全氮含量在1.09～5.81 g/kg，平均為3.07 g/kg。全氮含量在最適宜（1.00～2.00 g/kg）范圍之內的土壤樣品占12.00%，而大于2.00 g/kg的土壤樣品數高達88.00%。大方主要植煙土壤全氮含量在1.48～3.84 g/kg，平均為2.67 g/kg。全氮含量在最適宜范圍之內的土壤樣品占20.00%，而大于2.00 g/kg的土壤樣品數高達80.00%。而威寧地區仍有10.35%的植煙土壤全氮含量小于1.00 g/kg。由此可見，金沙和大方植煙土壤的全氮含量基本處于中等偏上水平。威寧部分地區全氮含量處于較低水平。在烤煙生產過程中要注意氮肥的有效施用，要注意施用方法、時期和用量。烤煙氮肥施用宜早不宜晚，因地制宜地控制適宜的施肥量。

2.7 土壤水溶性氯

氯是煙葉必需的營養元素，也是評價煙葉品質的主要指標。將土壤氯離子含量控制在適量范圍對煙葉的品質形成具有重要意義[15]。根據煙草種植區劃要求，氯大于45 mg/kg的土壤不適宜種植煙草，而小于30 mg/kg的則是最適宜范圍[16]。從表9可以看出，金沙、大方、威寧3個地區主要植煙土壤水溶性氯含量均<30 mg/kg，其中大方地區含量最低，平均值為10.89 mg/kg。3個地區植煙土壤的水溶性氯含量均處于適宜范圍內。

2.8 土壤有效硫

煙草是需硫較多的作物[13]。劉勤等[17]研究認為土壤有效硫含量大于30 mg/kg為豐富和很豐富，16～30 mg/kg為中等，小于16 mg/kg為缺乏。由表10可知，3個煙區土壤有效硫平均含量表現為威寧>大方>金沙。根據此分級標準，金沙、大方、威寧3個地區有效硫>30 mg/kg達中等以上水平的土樣占92.00%、96.00%、96.55%。可見該區植煙土壤含硫豐富。但煙株吸收太多的硫煙葉中的蛋白質會提高，抽吸異味加重且燃燒性差。目前該區的烤煙生產應合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量。

2.9 土壤有效鋅

鋅是植物生長不可缺少的元素，鋅肥能提高植物的抗寒性和耐鹽性。施鋅肥不僅可以促進煙草生長，還可以改善煙葉的香氣質、香氣量、雜氣和余味。植煙土壤的有效鋅臨界含量為1 mg/kg，1～2 mg/kg為中等水平，大于2 mg/kg為豐富水平[18]，從表11可以看出，金沙植煙土壤的有效鋅含量最高，全部樣本的有效鋅含量均達較高水平;大方有4.00%樣本處于較低水平，其余達較高水平;而威寧地區，除89.66%樣本的有效鋅含量達較高水平外，仍有1034%的樣品低于臨界值（1 mg/kg），該地區應重視植煙土壤鋅肥的增施，以滿足烤煙正常生長發育對鋅的需求。

2.10 土壤有效銅

植煙土壤的有效銅臨界含量為1 mg/kg[18]。由表12可知，3個地區植煙土壤有效銅含量表現為金沙<大方<威寧。有效銅低于臨界值（1 mg/kg）的土樣分別占16%、16%和17%，這些區域需補充銅肥。其余植煙土壤有效銅含量均在中等以上水平，可滿足烤煙正常生長發育對銅的需求。

3 結論

（1）金沙地區的煙田土壤全部處于適宜烤煙生長的pH范圍，其中48%處于最適宜范圍。水溶性氯含量均適宜。速效氮和全氮含量較高的均占88%。有機質、速效磷、速效鉀含量在中等偏下水平。有效硫、有效鋅含量均豐富。有16%的土壤有效銅含量低于臨界值，其余中等偏上。

該區植煙土壤速效氮和全氮總體偏高，總體肥力較高，這是煙農過多施用化肥造成的，需要控制氮肥尤其是NH4+-N的施用量。有機質含量較低，要適當調控無機氮肥和有機肥的施用量。還需重視施用磷肥，合理施用鉀肥。合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量，并適當施用含銅的肥料（硫酸銅等）。

（2）大方地區的煙田土壤均處于適宜烤煙生長的pH范圍，其中20%處于最適宜范圍。有機質含量很豐富的土壤占8.00%，較低及以下的占24.00%。速效氮和全氮含量偏高的分別占68.00%和80.00%。速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占20.00%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本占12.00%。鉀含量基本處于中等偏低水平。有效鋅處于中等偏上水平。水溶性氯含量適宜，有效硫含量豐富，有效銅含量低于臨界值（1 mg/kg）的土樣占16.00%，其余均在中等以上水平。

對于有機質含量高的地區，要適當控制有機肥的施用量;含量低的土壤，要注意施用適量的有機肥，以保證土壤資源的可持續利用。土壤含氮量高的地區，控制NH4+-N的施用量。土壤速效磷含量分布較為分散，各含量范圍差異較大，應分類施用磷肥。合理施用鉀肥，合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量，適當補充含銅的肥料。

（3）威寧地區有14%的植煙土壤pH偏高。有機質含量較低及以下水平的土壤比例為51.72%。速效氮含量較高的占20.69%。全氮含量仍有10.35%的地區處于較低水平，其余中等偏上。速效磷含量<5 mg/kg的低等肥力樣本占2759%，含量>20 mg/kg的高等肥力樣本占10.35%。鉀含量基本處于中等偏低水平。水溶性氯含量適宜。有效硫含量豐富。土壤有效鋅和有效銅含量低于臨界值（1 mg/kg）的占比分別為10.34%和17.00%。

pH偏高的地區，避免施用堿性肥料，注意施用農家肥或微生物有機肥。部分地區有機質含量偏低，要施用適量的有機肥。速效氮含量高的地區，應控制NH4+-N的施用量。部分地區全氮含量偏低，應合理施用氮肥。速效磷含量分布水平較為分散，應分類施用磷肥。合理適量施用鉀肥，合理控制含硫肥料（如普鈣、硫酸鉀）的施用量。對于鋅和銅含量在臨界值以下的煙田，今后應進一步加強鋅肥和含銅肥料的施用。

參考文獻

[1] 張燕，李天飛，宗會，等.不同產地香料煙內在化學成分及致香物質分析[J].中國煙草科學，2003，24（4）：12-16.

[2] 熊德中，蔡海洋，張仁椒，等.福建煙區土壤中量和微量營養元素含量狀況的研究[J].中國生態農業學報，2007，15（4）：36-38.

[3] 羅建新，石麗紅，龍世平.湖南主產煙區土壤養分狀況與評價[J].湖南農業大學學報（自然科學版），2005，31（4）：376-380.

[4] 許自成，黎妍妍，肖漢乾，等.湖南煙區土壤交換性鈣、鎂含量及對烤煙品質的影響[J].生態學報，2007，27（11）：4425-4433.

[5] 陳杰，唐遠駒.貴州省主植煙區土壤肥力分析[J].中國農學通報，2006，22（12）：356-359.

[6] 鮑士旦.土壤農化分析[M].3版.北京：中國農業出版社，2000.

[7] 魯如坤.土壤農業化學分析方法[M].北京：中國農業科技出版社，2000.

[8] 中國土壤學會農業化學專業委員會.土壤農業化學常規分析方法[M].北京：科學出版社，1983.

[9] 《貴州省肥料植保區劃》編寫組.貴州省肥料植保區劃[M].貴陽：貴州人民出版社，1989.

[10] 袁有波，石俊雄，符平輝，等.貴州省黔西縣植煙土壤主要養分狀況評價[J].貴州農業科學，2005，33（4）：30-32.

[11] 魯如坤.土壤-植物營養學原理和施肥[M].北京：化學工業出版社，1998：103-104.

[12] 袁寶生，張巨祥，孫文海，等.生物鉀肥對改良煙草品質提高煙草產量的效果[J].河北省科學院學報，1994，11（2）：33-43.

[13] 胡國松，鄭偉，王震東，等.烤煙營養原理[M].北京：科學出版社，2000：57-89.

[14] 錢曉剛.煙草營養與施肥[M].貴陽：貴州科技出版社，1998.

[15] 李天福，黃成江，王樹會，等.思茅市主要植煙土壤養分特征及推薦施肥技術[J].中國土壤與肥料，2008（1）：18-21.

[16] 煙草種植區劃協作組.全國煙草種植區劃報告[M].北京：輕工業出版社，1995.

[17] 劉勤，張新，賴輝比，等.土壤烤煙系統硫素營養研究I土壤硫素營養狀況及對烤煙生長發育的影響[J].中國煙草科學，2000（4）：20-22.

[18] 馮勇剛，石俊雄.貴州煙草平衡施肥研究[M].貴陽：貴州科技出版社，2005：232-253.