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在高中化學實驗中培養綠色化學觀的教育探索

2020-01-06 18:01:55趙紅蘭
科學咨詢 2020年19期
關鍵詞:高中化學化學學科

趙紅蘭

(江蘇省高郵中學 江蘇高郵 225600)

隨著幾年來新課標改革的發展,高中化學教學也有了很大改變,其中最主要的是提出了綠色化學新理念,要求高中化學老師在進行課堂教學時,要重點強調綠色化學,將綠色化學的觀念融入課堂教學中,提高學生對綠色化學的意識。高中化學學習基于初中知識,在初中知識層面上深化了化學基本概念和原理的理解。在教學開展過程中,教師應使學生認識化學的內涵和意義,幫助學生在學習中掌握基本的化學意識和思路,促進學生的化學思維形成,為學生今后的全面發展做好堅實的鋪墊。

一、綠色化學觀的重要性

綠色化學又稱為環境友好化學,其定義為:在化學品的生產過程中減少或消除危險物質的使用和生產。綠色化學觀從基本觀念和出發點上,直接從源頭上杜絕了對于環境的傷害,對環境保護做出巨大貢獻。

(一)有利于學生學科素養的養成

綠色價值觀作為化學學科的重要思想,對學生的核心素養的養成具有重要意義。化學在工農業生產及日常生活的各個方面都有廣泛應用,其生產及應用過程中都需要一定的化學合成、檢驗及加工工序,其過程大大加劇了環境污染等問題。綠色化學觀的提出,在深入貫徹綠色理念的過程中,減少污染及有害物質的排放。在高中階段,學生通過化學實驗去了解化學學科,掌握化學知識。學習過程中,綠色化學觀的深入滲透,能使學生了解化學的未來發展和進步,這大大促進了學生學科素養的養成。

(二)促進學生學科環境思想的形成

化學主要是研究物質的組成、結構、性質及變化規律,它與我們的生活、工農業生產及環境保護有著密切相關的聯系。在高中化學的學習過程中,學生的學習內容主要基于生活,從生活的角度去發現化學、探索化學。在這個過程中,綠色化學觀的養成,能引導學生從環保的角度出發去進行學習,通過綠色環保的角度去看待問題,看待生活。綠色化學觀在教學中的滲透,很大程度上影響著學生環境保護理念的養成。

(三)為學生的實驗開始奠定基礎

實驗是高中化學的主要教學內容和手段,它從根本上幫助學生在動手操作的過程中消化、理解知識,促進對知識的運用。當前的化學實驗開展,基于綠色化學觀展開,它作為實驗開展的前提,為學生提供了方向和意義,幫助學生更好地進行和理解實驗。[1]

二、在高中化學實驗中有效培養學生綠色價值觀的策略

化學作為高中課程中非常重要的一門科目,它的學科性質就注定了化學是以實驗為基礎的一門自然學科,實驗也就成為化學課堂中不可或缺的一部分。化學實驗能夠從視覺、嗅覺、聽覺和感覺上,幫助學生很好地理解化學過程和增強他們對化學反應的記憶,有效地提高了他們對化學的學習興趣。

(一)加強實驗設備建設

在高中化學的實驗開展中,可能會產生不少有害的氣體或污染,教師可以引導學生對實驗的環保做出簡單的建設。以蘇教版高中化學必修一專題二第一單元《氯、溴、碘及其化合物》為例,在進行濃硫酸與二氧化錳反應制備氯氣實驗時,由于氯氣的有毒性,教師可以將實驗完畢后所剩的氯氣融于水中,使氯氣得到解決的過程中,引導學生思考氯氣溶于水后的工業作用。此外,教師也可以在實驗室內設置裝化學廢料的裝置,防止實驗污水對生活水源的影響。

(二)在實驗中樹立學生正確的環保意識

教師可以在實驗的進行中,改進以往的化學實驗教學方法,便于學生對于化學知識的消化、理解。以蘇教版高中化學必修二專題三第二單元《食品中的有機化合物》為例,在進行乙醇的催化氧化實驗時,教師可以就乙醇的性質和用途展開相應的知識擴展,便于學生對于化合物性質及用途產生基本的概念和印象,促進學生對于化學應用的理解和掌握。

(三)加強學生自我反思和科學評價機制

傳統實驗主要依據學生成績或實驗數據,這樣的傳統模式已經不能滿足于當前的學生發展需要,不能準確評判出實驗進行的價值。為了滲透綠色化學觀在實驗中的進行,教師必須建立科學合理的學生反思和評價機制,對學生的實驗開展正確合理的評估。評價機制可以從多方面入手,比如實驗的操作過程中,教師可以從實驗的注意事項,實驗的結果,實驗過程中有毒氣體或液體的處理等多方面進行評價,而不單單以實驗成績去作為衡量的標注。以蘇教版高中化學必修一專題二第一單元《氯、溴、碘及其化合物》為例,在開展實驗后,教師可以根據氯氣的處理過程、處理結果及后續影響,采取合理科學評價機制去評估,按照百分比的形式得出總成績。在學生反思環節,教師可以認真引導學生養成環保意識,加強綠色價值觀的建設。[2]

當今社會的發展離不開工業,作為與工業息息相關的化學學科,教師有責任和義務在教育工作中,培養和促進學生綠色化學觀的形成。這為學科及工業的發展和進步提供了堅實的基礎。

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