大白鯊不吃人

翼狼Elang

如果要選出一種被人類誤解最深的動(dòng)物，大白鯊一定榜上有名。

大白鯊是世界上現(xiàn)存已知體形最大的掠食性魚類（體形比大白鯊更大的姥鯊和鯨鯊都是濾食性的）。成年大白鯊體長(zhǎng)通常超過4米，一張血盆大口，加上如同剃刀一般銳利的牙齒，給人帶來的印象是極具沖擊性。因此生物學(xué)家選擇了拉丁語“鋒利的”和“牙齒”來作為大白鯊這一物種的屬名和種名。

不過，比起“擁有銳利牙齒的鯊魚”，“噬人鯊”這個(gè)別稱要出名多了。

噬人鯊不愛吃人

1975年，史蒂芬·斯皮爾伯格根據(jù)彼得·本奇利的小說《大白鯊》改編的電影上映。片中的“大白鯊”可以算得上是“殺人不眨眼，吃人不加鹽”。此后，大白鯊“主動(dòng)攻擊人類”的污名就眾人皆知了。

事實(shí)上，人類并不在大白鯊的食譜上。比起瘦弱又沒有什么脂肪的人類而言，海獅和海豹才是大白鯊的最愛，歷史上似乎也沒有出現(xiàn)過人整個(gè)兒被大白鯊吃掉的記錄。

不過話又說回來，“不吃”不代表不會(huì)“誤傷”——由于趴在沖浪板上面的人類從下方看起來，特別像大白鯊喜歡吃的海獅和海豹，所以人被大白鯊誤認(rèn)為食物而遭到襲擊的案例時(shí)有發(fā)生。就算大白鯊發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)后就不會(huì)再繼續(xù)吞食，可被它們咬上一口也會(huì)受到非常致命的傷害。

但如果被誤認(rèn)為獵物是某些大小合適、不需要咬碎的海洋垃圾的話，大白鯊可能就會(huì)直接將它們吞到肚子里去。在掠食性鯊魚的胃里面發(fā)現(xiàn)各種塑料垃圾、漁網(wǎng)等，早已經(jīng)不算是什么新聞了。

和其他掠食性鯊魚一樣，大白鯊有著數(shù)排終生生長(zhǎng)，可以不停替換的牙齒。這些牙齒的邊緣還有著一些細(xì)小的鋸齒，看起來有點(diǎn)像我們吃西餐時(shí)切牛排的餐刀——功能上當(dāng)然也很相似。

這種牛排刀造型的牙齒可以減少把牙齒從獵物身上拔出來的阻力，也更利于刺穿獵物的身體，造成兼具穿刺和切割的復(fù)雜損傷。因此，在被大白鯊襲擊后，對(duì)傷口進(jìn)行包扎處理也顯得十分困難。

并不“冷血”的殺手

雖然大白鯊總是給人們一種“冷血?dú)⑹帧钡挠∠螅贿^，它們可不“冷血”，大白鯊是一種半恒溫動(dòng)物。盡管不像哺乳動(dòng)物或者鳥類那樣能夠維持體溫的相對(duì)恒定，但大白鯊有著一種非常獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，使它們的消化道溫度保持在一個(gè)相對(duì)較高的水平，有時(shí)甚至能維持在高于水溫10℃左右的狀態(tài)。

這個(gè)“暖胃”的溫度是怎么制造出來的呢？這就要說到大白鯊的肝臟了。

我們?nèi)祟惖母闻K通常位于胃部的右下方腹側(cè)，而大白鯊的兩片肝葉幾乎把整個(gè)消化道包裹其中，而在肝葉內(nèi)側(cè)表面，存在著一個(gè)巨大的血管系統(tǒng)。

流經(jīng)大白鯊肝臟和消化道的大部分血液，都通過肝上動(dòng)脈供應(yīng)，這些血液能將肌肉運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的代謝熱量直接傳遞到胃和消化道上。而肝葉內(nèi)側(cè)表面的血管系統(tǒng)就好像兩片“暖寶寶”，通過熱傳導(dǎo)將熱量傳給消化道，進(jìn)一步提升胃的溫度。

與此同時(shí)，富含脂肪的肝臟還能起到良好的保溫作用，防止熱量從相對(duì)較薄的腹側(cè)散失。這樣，大白鯊便能讓自己的消化道維持一個(gè)相對(duì)較高的溫度，以促進(jìn)消化。

體溫的升高還能使大白鯊維持在一個(gè)相對(duì)“興奮”的狀態(tài)，減少了從“待機(jī)”狀態(tài)轉(zhuǎn)入“捕食”狀態(tài)所需要的反應(yīng)時(shí)間——這也是它們能夠成為海洋中頂級(jí)捕食者的一個(gè)重要原因。

也有吃癟的時(shí)候

作為頂級(jí)捕食者的大白鯊在海洋中少有天敵。不過，有那么一種動(dòng)物是它們絕對(duì)不想碰到的，那就是虎鯨。

虎鯨捕食大白鯊的手法相當(dāng)有趣：成群的虎鯨會(huì)想辦法把大白鯊給翻轉(zhuǎn)過來——而當(dāng)鯊魚被翻轉(zhuǎn)成大肚朝天的姿勢(shì)時(shí)，它們的腦子就會(huì)“短路”，直接進(jìn)入一種偽癱瘓狀態(tài)，動(dòng)彈不得……這時(shí)候，虎鯨就可以淡然地將大白鯊分而食之了。

當(dāng)然了，比起虎鯨來說，覬覦大白鯊的背鰭（魚翅）、肝臟、牙齒和骨骼的人類才是大白鯊最大的威脅。

雖然分布廣泛的大白鯊目前還處于“易危”的評(píng)級(jí)，不少地區(qū)建立的鯊魚保護(hù)區(qū)也對(duì)大白鯊種群的保護(hù)和恢復(fù)提供了條件，但問題是，大白鯊的繁殖效率相當(dāng)?shù)汀?/p>

人們?cè)?jīng)一度認(rèn)為，大白鯊需要12～18年才能發(fā)育至性成熟，不過，在2014年的一份關(guān)于大白鯊的生長(zhǎng)發(fā)育研究中，研究者估測(cè)大白鯊“長(zhǎng)大成魚”所需的時(shí)間可能要遠(yuǎn)比我們認(rèn)為的長(zhǎng)得多——雄性大白鯊需要26年才能夠達(dá)到性成熟，而雌性大白鯊的性成熟則需要33年。

除了發(fā)育需要極長(zhǎng)的時(shí)間，以卵胎生方式產(chǎn)下后代的大白鯊孕期也相當(dāng)長(zhǎng)，從卵受精到產(chǎn)下幼鯊需要12個(gè)月左右，且一次只能產(chǎn)下2～10條小白鯊。

可見，未達(dá)到性成熟或者是“懷孕”中的鯊魚如果遭到捕殺的話，對(duì)大白鯊的種群數(shù)量將會(huì)帶來非常致命的影響。

畢竟，大白鯊不吃人，人卻會(huì)吃大白鯊……