小小水果 大大奧妙

韋忠梅

一、教學設計背景

時代對于兒童的要求越來越高，教師也要能夠根據幼兒的特點順其自然地讓其發展，有效地將其納入社會發展的需求之中。在平時設計主題活動時，也要能夠有效關注他們的興趣與愛好，從中尋找與其生活息息相關的線索，以此來引導幼兒參與、支持，促進其更好地發展。本文介紹的教學活動，以情境和教具為輔導，引導幼兒帶著好奇去感知各種不同水果的特征，并讓他們試著運用語言表達出來。

二、教學活動目標

讓幼兒大膽地去想象不同水果內部的結構，并且嘗試運用各種不同的方法對自己的猜想進行驗證。

學習一些較為簡單的方法對自己的猜想進行記錄以及探索。

三、教學重難點

將幼兒的興趣、愿望作為教學活動的切入點，讓幼兒以生活經驗作為基礎，不斷探索水果的奧秘，激發他們對水果的喜愛。

四、教學活動準備

將幼兒分組，讓每組幼兒自帶一些水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等;用于記錄的卡片一張，將其進行對折;每人一盒水彩筆。

五、教學設計思路

秋天是《水果里的秘密》得以開展的最好季節。在這個主題正式開始之前，我們在和幼兒的交談中，發現他們認識一個水果，大部分只是簡單地從水果的味道、水果的形狀進行認知，并沒有發現水果內部的秘密。通過分析發現，孩子對水果內部的認識是非常模糊的，作為教師，有必要去梳理幼兒的已有經驗，從多種不同的感知角度，豐富幼兒在水果方面的認知。

六、教學活動過程

（一）教學導入

師：今天我們不同的小伙伴，帶來這么多好吃的水果，你最喜歡哪一個呢？大家來介紹一下吧！

引導幼兒，讓其說一說為什么會喜歡這種類型的水果。

孩子都開心地圍繞水果觀察著，討論著。每個孩子都表達著自己的觀點，有的說它的外觀（顏色、形狀等），有的說它的味道，也有的在估量著它的重量。

給幼兒展示水果的切面圖，引導幼兒對其進行觀察。

師：有一位神奇的魔法師在水果寶寶身上施了魔法，將它變成了兩個半邊，大家通過觀察，能看出它是什么水果嗎？大膽地猜測一下，說一說自己的想法。

找到剛剛圖片上呈現的水果實物，切開水果，讓幼兒觀察不同實物水果的切面圖案。讓幼兒說一說，其最喜歡的水果切面是哪一個，并且說明原因。

【設計意圖】主要是通過實物呈現，讓幼兒進行辨識與回答，以此了解幼兒大致的知識掌握情況。

（二）教學過程

想與畫

師：大家在平時吃香蕉的時候，有沒有注意到香蕉里有花紋？有沒有發現，其他水果也有花紋呢？

幼兒積極主動地回答，有的說橘子中有花紋，有的說桃子中有花紋，有的說橙子里也有花紋......

師：對的，仔細一想，好像很多水果都有花紋啊。現在，請大家閉上眼睛想一想，自己最喜歡的水果，有著什么樣的花紋。（輕聲地告訴同伴）

師：我們現在邀請一名小朋友將自己想到的水果花紋畫到紙上吧。

【設計意圖】引導幼兒進行記錄，這樣有助于問題的發現和探索。

玩與比

師：剛才，我們回憶起了很多不同的水果花紋。現在我們來玩一玩，看看水果中所具有的花紋和大家剛剛想象的是否一致，通過實物，將看到的情況畫出來。

幫助幼兒用塑料的水果刀具切開水果，有的幼兒要求橫著切，有的要求豎著切，有的切到了果肉，也有的切到了果核。每個人的發現都有一定的不同，幼兒仔細地觀察和記錄著。他們都根據切開時看到的不同形狀，來呈現最初的水果樣態。

師：現在，我們來比一比，通過剛剛你們所看到的花紋，再對比一下自己所畫的花紋，有什么區別和不同嗎？

幼兒仔細地對比起來，許多幼兒發現記錄中的圖案其實和想象中的存在一定的不同，而且不同的切水果方式導致所看到的花紋也是不同的。

【設計意圖】讓幼兒按照自己的思路去探索，去感受，對真實的結果進行記錄，并對自己的猜想進行驗證。從這個活動中，幼兒發現一個物體的外表和它的內部是不同的，發現所有的猜想都是需要用實踐來驗證的。

猜與嘗

組織幼兒參與游戲：猜猜它是誰？

教師請幼兒將記錄的紙放在桌子上。在活動教室的邊上有一個大的圓圈，讓孩子圍成一個大的圓圈，聽音樂不斷地往前走，當音樂按下暫停鍵的時候，找一個就近的位置，將記錄紙打開，猜想一下其中畫的是什么水果。

【設計意圖】激活課堂氣氛，提升幼兒參與課堂的熱情，加深幼兒對水果花紋的印象，幫助幼兒更好地熟悉水果。

七、教學反思

好奇心是幼兒園階段幼兒的天性。在教學活動開始之前，教師先通過多媒體課件呈現水果的圖片，可以很好地幫助幼兒把握本次活動的內容。在活動中，讓幼兒去想，去畫，去玩，去比，旨在幫助幼兒熟悉水果，并發展其思維，讓幼兒在實踐中獲得探索的快樂。活動中引導幼兒由外到內地認識各種水果，是按照幼兒的年齡特點和實際掌握的知識水平而設計的，每個活動都充滿趣味性，符合幼兒的需要，完成了教學活動目標。