農藥殘留對農作物生長的影響與對策分析

王連生

(安陽縣農業農村局，河南 安陽 455000)

1 農藥殘留的危害性

當前農作物生產過程中，使用的農藥類型主要可分為以下幾種：一種是有機磷農藥，它是一種神經性毒藥，中毒者會出現神經功能紊亂、精神錯亂以及語言失常等；二是擬除蟲菊酯類農藥，它屬于一種中毒性農藥，但具有一定的蓄積性，主要中毒表現癥狀為神經刺激癥狀以及皮膚刺激癥狀等，三是滴滴涕有機氯農藥，這種農藥一旦隨食物進入人體，則會直接蓄積于人體脂肪、肝、脾等器官，對人體會造成極大的傷害。因此，農作物作為人們重要的生活來源物質，食物的安全問題直接關系到人們的生命健康，因此，做好以農作物殘留為主的農產品管理工作勢在必行，這不僅關系到人民群眾的健康，也涉及農產品的未來市場發展問題。

同時，這些農產品屬于問題產品，一旦流入市場后，同樣會影響市場的正常秩序，當該類產品涉及消費者的安全問題時，則很容易產生市場糾紛，這樣不僅會讓市場經濟受損，而且會產生長期消極的影響，給消費者留下惡劣的印象。同時，作為農戶在這個過程中，也同樣會遭受嚴重的經濟損失，給身心健康都帶來很大的壓力。加上市場形象的損壞，很長一段時間不能投入正常的農產品生產過程中，則會嚴重影響自身的生活質量。

2 農藥殘留的現實情況

一定程度而言，大多數農作物生長周期較短，然而相應的病蟲害問題卻相對較為嚴重，因此，在種植過程中，需要頻繁噴施藥物。而農作物中常見的農藥殘留主要包括有機磷農藥和氨基甲酸酯農藥，經相關數據統計發現，我國用農藥量居于世界首位，其中劇毒類的有機磷類農藥約占70%。因此，如果過量的農藥長期存留于人體內，且不被及時分解，會導致人們健康受到嚴重危害。通過現實我們也能看到，當前食物中毒的情況時有發生，而因農藥中毒而死亡的人數總占比可達到20%，因此，農作物殘留引發的安全問題，已經越來越嚴重，需要我們采取一定的措施來合理改善。

3 減少農藥殘留超標的相關舉措

3.1 進一步加強農業的投入管理

農業產品管理過程中，需要加強禁用農藥的管控工作，從而不斷凈化整個市場，以保證農產品的安全性。同時，要不斷加強企業管理，對于企業需要督促其嚴格按照規定生產相應的藥品，對于存在涉嫌違法生產、經營行為的企業需要嚴格查處。同時，需要結合當前農產品市場，制定相應的農藥殘留標準，使得流入市場的農產品需要合乎標準，從而避免給人體的健康帶來潛在隱患。

3.2 加大對于農藥使用環節的監控力度

在農作物生產區域，需要推行聯戶聯保以及違法舉報制度，并且對于舉報者可以給予一定的物質獎勵，從而提升群眾的積極性，以達到全民監督的目的。同時，與基層可簽訂相應的目標責任制度，并且根據管理的結果來進行獎懲，從而有效增強廣大農民的積極性。同時，需要進一步加強農業檢測系統的完善建設工作，相應的設備配置要齊全，對于農藥使用環節需要做好相應的監督工作，并對于用藥做好相應的記錄。

3.3 做好農產品質量安全檢測評比活動

對于違法使用農藥的情況，應該及時進行追查，嚴重者應該承擔相應的責任。同時，要在流通渠道做好防控措施，以防止一些違禁農藥流入市場。并且可通過檢測結果來找到農藥的直接來源，以此為依據來打擊一些非法經營者。對于檢測結果需要及時向社會公布，對一些管控不力或者連續多次出現農藥超標產品的基地，必要時可依法取締其營業資格。

3.4 加大宣傳力度，不斷加強技術培訓

首先，需要將國家規定的一些禁用藥清單下發到農戶或者生產者手中，讓農產主對于相關用藥規定有一定的了解，在源頭將農藥殘留問題解決掉。其次，需要加強相關專業知識的宣傳培訓工作，形成自上而下的農產品管控體系，相互之間切實保證能夠相互管控。提高消費者的安全食品意識，農產品購買可通過正規渠道進行，防止一些不良商家隨意破壞市場規則。必要時可將國家一些優秀的技術人員安排到基層，對于以農產品生產為主的農戶做好相應的知識培訓工作，從而提升每個農戶的思想認識，提升自身的安全職責意識，切實做到安全防控有我，將安全隱患徹底扼殺在搖籃中。

4 結語

總而言之，一定程度來說農作物生產直接關系到我們的實際生活，因此，在農作物生產過程中做好農藥殘留、提升用藥效果，不僅關系到未來市場的進一步發展，而且與我們的個人生命健康息息相關，因此，作為相關管理部門需要認識到農藥殘留現實問題，從而制定合理的應對措施，這樣才能保證農產品真正意義上的發展。