水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對(duì)策

隴川縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 雷飛

通過(guò)研究可以發(fā)現(xiàn)，造成現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的原因主要有兩種：一是由于養(yǎng)殖場(chǎng)所附近有可能排放污染物的工廠，在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響。二是由于在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者為了提高水產(chǎn)品的生長(zhǎng)速度，使水生物能夠在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)量，在養(yǎng)殖過(guò)程中在水中或者使用的飼料中添加一些重金屬含量超標(biāo)或者其他會(huì)造成污染的物質(zhì)，導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

1 當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染情況分析

隨著近些年來(lái)國(guó)家產(chǎn)業(yè)調(diào)整不斷深入，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也在向著集約化的方向發(fā)展。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，部分養(yǎng)殖者會(huì)投入過(guò)量的飼料。多余的飼料在水環(huán)境中存在會(huì)造成較為嚴(yán)重的環(huán)境污染。有些會(huì)導(dǎo)致水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化，造成水華或者赤潮等情況，有些會(huì)為致病細(xì)菌的繁殖提供環(huán)境，最終影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的效果。此外，在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，為了開(kāi)展對(duì)各種病害的預(yù)防工作，部分養(yǎng)殖者會(huì)在水中投入較多的化學(xué)藥物。這在很大程度上使水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境受到影響。

1.1 當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題

水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，這些問(wèn)題導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖受到較為嚴(yán)重的影響。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段在我國(guó)開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，存在的問(wèn)題主要集中在管理問(wèn)題、監(jiān)管不到位以及病害問(wèn)題等。首先，由于現(xiàn)階段我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的相關(guān)規(guī)定不健全，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶無(wú)法實(shí)現(xiàn)集約化管理。其次，現(xiàn)階段對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的水體檢測(cè)并沒(méi)有一整套行之有效的監(jiān)管措施。最后，水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)水污染產(chǎn)生的各種病害重視程度不夠。這些問(wèn)題的存在很大程度上影響了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展。

1.2 不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)對(duì)水體環(huán)境以及養(yǎng)殖環(huán)境造成影響。同時(shí)，不同的養(yǎng)殖模式對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成的影響也存在很大的不同。例如，在蝦蟹類養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成的污染主要是由于養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)造成的。單一的養(yǎng)殖種類會(huì)使得飼料以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的剩余較多，使得水體富營(yíng)養(yǎng)程度升高，對(duì)水體環(huán)境造成較為嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。此外，一些水產(chǎn)品的排泄物在水體中長(zhǎng)期發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生一些氮氧化合物，這些物質(zhì)的存在會(huì)對(duì)水產(chǎn)品的健康造成影響，最終導(dǎo)致水產(chǎn)品的質(zhì)量下降。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染控制措施

在開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，造成養(yǎng)殖環(huán)境污染的可能是外界影響，也可能是人為原因。要保證水產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)污染時(shí)要立即采取各種有效措施，保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。下文將就水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染控制措施開(kāi)展研究。

2.1 強(qiáng)化監(jiān)督管理

要實(shí)現(xiàn)對(duì)水體污染的有效治理，相關(guān)部門必須加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水環(huán)境污染問(wèn)題的監(jiān)督管理。尤其是對(duì)一些水質(zhì)較差，污染較為嚴(yán)重的企業(yè)，要制定專門的處罰制度，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的有效改善。

2.2 轉(zhuǎn)變方式，豐富養(yǎng)殖種類

粗養(yǎng)的養(yǎng)殖方式也是造成養(yǎng)殖環(huán)境污染的重要原因。要解決這一問(wèn)題，需要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：首先，要對(duì)單位面積內(nèi)養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的種類以及養(yǎng)殖密度進(jìn)行一定的調(diào)整。同時(shí)為了保證空間的有效利用，需要在一定面積內(nèi)養(yǎng)殖豐富的生物種類，保證養(yǎng)殖效果。

2.3 開(kāi)展綠色無(wú)公害養(yǎng)殖

在開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中也會(huì)造成養(yǎng)殖環(huán)境的污染。這主要是因水生物自身的排泄物以及多余的飼料等造成的。因此，在開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中要更加重視綠色無(wú)公害。通過(guò)這種方式可以了解水體污染的情況。具體方法，如在往水體中施加肥料的時(shí)候可以使用綠色肥料而不是化學(xué)肥料等。同時(shí)要選擇合適的飼料種類。尤其是對(duì)于飼料中所含有的添加劑和各種化學(xué)成分要重視。最好選擇綠色有機(jī)飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，以降低對(duì)環(huán)境造成的影響。此外，在對(duì)苗種進(jìn)行選擇的過(guò)程中要選擇健康、生長(zhǎng)速度快的苗種進(jìn)行養(yǎng)殖，以保證養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.4 采取科學(xué)合理的方式進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖

現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式已經(jīng)將水環(huán)境污染問(wèn)題考慮在內(nèi)，因此采取科學(xué)合理的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式可以有效避免人為原因造成的養(yǎng)殖環(huán)境污染。因此，在進(jìn)行種苗培育的過(guò)程中，相關(guān)研究人員要充分利用各種先進(jìn)技術(shù)，培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種苗。同時(shí)在進(jìn)行飼料投放的過(guò)程中要采用科學(xué)的方式，對(duì)飼料的投放量和投放次數(shù)要嚴(yán)格控制，避免由于飼料剩余量較多而造成養(yǎng)殖環(huán)境污染。

3 總結(jié)

通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境在很大程度上影響了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖效果，污染的水環(huán)境會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量下降。因此必須針對(duì)當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題采取相關(guān)措施，才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的健康發(fā)展。