《中國茶葉》是由中華人民共和國農業農村部主管、中國農業科學院茶葉研究所主辦的茶葉技術刊物,其宗旨是宣傳、推廣、普及茶葉科學技術,弘揚茶文化,傳播茶葉信息。設本刊特稿、政策法規、專題綜述、試驗研究、經濟管理、技術指南、產業論壇、歷史文化等欄目,刊登具有創新性和實用性的涉茶論文和研究成果(包括研究報告、簡報綜述、學術論文、實用技術、先進經驗等)及茶文化研究方面的稿件。
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論文一般應包括中文題名、作者姓名及工作單位、詳細通訊地址及郵編、中文摘要和關鍵詞、基金項目信息、引言、正文及參考文獻。文稿正文要求數據可靠,論點明確,文字簡練。
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1.標題:一般控制在20 字以內。題名應避免使用不常見的縮略語、字符、代號和公式等。
2.作者:論文署名應限于參加本文工作并能對論文內容負責者。多作者時,中文作者名間用逗號隔開。
3.工作單位:作者的工作單位用全稱,地址包括單位所在省市名及郵政編碼。
4.小標題:各級小標題采用法律條文式,一般最多列出3級小標題;各級小標題均另起一行。
5.基金項目:獲得基金資助產生的文章以“基金項目”為標識注明基金項目名稱并注明其編號,放在首頁下方。多項基金項目時依次羅列,以“、”隔開。
6.摘要:摘要是對所研究的問題、方法和結果的準確概括的簡短陳述。摘要應具有獨立性和自含性,即不閱讀全文,就能獲得必要的信息。摘要中不出現圖、表、化學結構式和非公知公用的符號和術語,也不宜引用文中圖、表、公式和參考文獻的序號。
7.關鍵詞:系反映文章的主題內容的詞匯和術語,一般每篇3~6個。
8.引言:扼要地概述研究工作的目的、范圍、相關領域的研究進展、研究方法和實驗設計、預期結果和意義等,最后引出研究的目的及試驗設計等。“引言”兩字可省略。
9.語言表達:文字表達準確,語句符合現代漢語規范,使用規范的文字和標點符號,正確使用法定計量單位。
10.圖和表:圖表應具自明性,圖中各部件應組合在一起;文中附表隨正文排,附表應使用三線表,必要時可加輔線,術語、符號、單位等應與正文一致。
11.參考文獻:參考文獻只著錄最必要、最新的文獻,不要引用未公開發表的文獻。文獻在正文中應有出處,采用順序編碼制,文后參考文獻表中的各條文獻按其在論文中的文獻序號順序排列,編排項目與格式如下所示(以期刊參考文獻為例):
[序號]作者(多作者標出前3 位作者,后加“等”或“et al”).引文題目[J].期刊名,出版年份,卷號(期號):起止頁碼.
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