全球及國內畜牧業重要動態

環 球

CoBank：農業供應鏈面臨艱難選擇

CoBank 知識交流部門的最新季度報告顯示，新冠肺炎疫情正迫使美國農業部門做出決定，這將在很大程度上定義新冠肺炎疫情對2021 年的經濟和損害的嚴重程度。

CoBank 知識交流部門的副總裁Dan Kowalski 在新聞稿中說：“幾乎每個人都會受到不同程度的影響，復蘇的步伐也會參差不齊。但美國經濟基礎一直良好，這完全有可能使我們在幾個季度內恢復到合理的實力。”

該報告表明，美國家禽、牛肉和豬肉行業將在短期內繼續受到與疫情相關的市場波動，預計今年夏天經濟前景將更加光明。該報告對動物蛋白的預測如下。

2020 年，美國家禽業的樂觀情緒在很大程度上歸因于對中國重新出口的期望。3月初，當新冠病毒的傳播迅速將美國市場轉移到家庭食用時，焦點迅速轉移到了美國國內市場，從而刺激了雞肉需求。2020年前兩個月，雞肉產量增長了7.7%。

在全球股市和油價下跌之后，美國養牛業行情在過去一個月出現了急劇下降。自1 月中旬以來，4 月活牛期貨已下跌約25%。牛肉的復合利潤正在以降低毛利率為代價向牛肉罐頭傾斜。疫情導致美國飯店和餐飲服務客戶流失，將考驗今年春季的牛肉價格。

中國對美國豬肉的需求創下了出口紀錄，但并未帶來強勁的價格或利潤率。盡管國際需求已大大高于去年，但美國豬肉供應也大大高于2019年。預計到4月份，生豬生產商的利潤為負，今年夏天利潤將變為正數。為了實現高利潤，生產商將需要強勁的出口增長方能持續。

COVID-19可能會影響非洲豬瘟的檢測和防控工作

澳大利亞昆士蘭州農業部長馬克·弗納（Mark Furner）提出，新冠肺炎病毒（COVID-19）的傳播可能影響澳大利亞非洲豬瘟檢測和防控能力。

弗納表示，為減緩新冠肺炎病毒的傳播而采取的限制措施將影響政府和養豬業應對非洲豬瘟疫情的方式，但昆士蘭州生物安全局在其應對措施準備中已考慮了這些限制問題。

弗納在一份聲明中說：“新冠肺炎疫情極大地影響著我們的日常生活。因此，盡早發現和報告非洲豬瘟對于阻止這種疾病的傳播至關重要。如果非洲豬瘟在昆士蘭州暴發，將很難根除，并可能嚴重影響豬肉的供應、當地就業和經濟。所以非洲豬瘟的防控仍是昆士蘭州的首要的工作任務。”

澳大利亞尚未有非洲豬瘟疫情相關報道，但最近其附近的巴布亞新幾內亞首次確診了非洲豬瘟，感染來源尚不清楚。據世界動物衛生組織（OIE）官方報告稱，巴布亞新幾內亞4 月初暴發了4 起非洲豬瘟。該國動物衛生部門稱，受感染生豬集聚在南部高地省的四個村莊里，疫情始于3月初，700頭散養豬受感染，近400頭死亡。

加強生物安全措施

2019 年9 月，澳大利亞當時的農業部部長布里奇特·麥肯齊（Bridget McKenzie）召開了一次緊急專家圓桌會議，以探討采取哪些措施防控非洲豬瘟。

“非洲豬瘟可能是世界上有史以來最大的生豬疾病，它正在通過亞洲向澳大利亞南行。我們要盡一切努力確保澳大利亞不受感染，保護我們的2 700 家生豬養殖場、3.6 萬個生豬業工作崗位以及百萬計享用培根、豬肉的澳大利亞人。”布里奇特·麥肯齊說道。

澳大利亞政府加強了對受非洲豬瘟影響國家的人員和包裹的檢查。

荷蘭合作銀行：新冠肺炎和非洲豬瘟將撼動全球家禽市場

據荷蘭合作銀行（Rabobank）的全球家禽市場季度報告顯示，2020年全球家禽市場的前景將受到新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）的重大影響，而且目前豬肉行業面臨的非洲豬瘟（ASF）挑戰也給全球家禽市場帶來了額外的復雜性。

報告指出：預計今年亞洲的豬肉產量將進一步下降，如果能夠應對不斷上升的供應鏈挑戰，這可能導致當地家禽生產和國際貿易的潛在增長。由于目前預計新型冠狀病毒將導致全球經濟放緩，家禽產品在價格上有著很強的競爭力，從而導致家禽產品有著更好的增長。

全球動物蛋白高級專家Nan-Dirk Mulder說：“就市場而言，我們預計家庭家禽消費會增加，但是勞動力供應和物流問題，可能會影響未來幾個月的供應。由于中國和其他供應國家的供應中斷，COVID-19 還將影響全球家禽投入產品（如飼料添加劑和動物保健品）的供應。”

2020 年全球家禽貿易將面臨更大的波動，目的地和來源地都會受到影響，價格也會發生變化。與COVID-19相關的最大問題將是由于檢疫和物流問題以及消費者需求向家庭消費和非易腐產品的臨時變化所驅動的潛在供需沖擊。這些都可能影響供應和需求，同時也可能影響全球家禽市場和價格。

國 內

農業農村部：不用搶購囤積糧食 目前我國大豆正常進口

4 月4 日，國務院聯防聯控機制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況召開新聞發布會。會上，農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示，目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高于聯合國糧農組織提出的17%～18%的水平。

我國糧食庫存充足

受新冠肺炎疫情影響，不少國家開始限制糧食出口，像哈薩克斯坦限制小麥出口，越南限制大米出口等。在這種情況下我們身邊可能會有些人因為擔心食品短缺而進行囤積搶購。我國糧食安全總體形勢如何?

對此，魏百剛表示，很多人現在關心糧食夠不夠吃，要不要囤積，這里可以分享四組數據，有助于消除大家對這個問題的顧慮。

一是糧食產量。這些年我國糧食連年豐收，已連續5年穩定在0.65萬億kg以上，去年糧食產量是6 638.5億kg，創歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對安全有保障。

二是人均糧食占有量。2010 年以來，我國人均糧食占有量持續高于世界平均水平，2019 年超過470 kg，遠遠高于人均400 kg的國際糧食安全標準線。

三是糧食庫存量。目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高于聯合國糧農組織提出的17%～18%的水平，特別是小麥和稻谷兩大口糧庫存大體相當于全國人民一年的消費量。

四是谷物進口量。我國谷物年度進口數量不大，去年凈進口1 468 萬t，相當于不到150 億kg，僅占我國谷物消費量的2%左右。“我們進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。”

魏百剛表示，總的來看，我國糧食產量豐、庫存足，即使在前一階段國內疫情比較嚴重時，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價穩，老百姓家里米面無憂，現在更沒有必要去搶購囤積。“糧食還是要吃新的好。”

已安排420萬噸稻麥拍賣

《每日經濟新聞》記者在發布會現場提問：前段時間疫情防控任務很重，但國內糧油供應充足，價格也比較穩定，當前境外疫情還在蔓延，國內疫情防控絲毫不能松懈，下一步在保障糧油供應方面有哪些措施？

對此，國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云回應表示，疫情發生以來，在各方共同努力下，我國糧食市場供應充足、價格穩定、運行平穩。下一步還將重點抓好四方面工作：第一，加強組織領導，充分發揮糧油市場保供穩價工作機制作用，細化工作方案，強化責任考核，把各項工作措施落細落實。第二，加強監測預警。繼續堅持糧油市場日監測、日報告制度，及時發現苗頭性、傾向性、潛在性問題，第一時間做好應對準備。第三，加強協同聯動。前一段時間建立了540 家糧油加工企業保供協作機制和12 家骨干龍頭企業聯系制度，還有湖北等五省聯動保障機制，我們將認真抓好央地協同、區域協同、產銷協同、企業協同，形成保供穩價合力。第四，加強糧源供應。根據市場需要，繼續組織好政策性糧食拍賣。“比如上周，我們就安排了300萬t小麥、120萬t稻谷拍賣。政策性糧食的競價拍賣是常年進行的。”秦玉云說，“我們將密切監測市場動態，如果有需要，將及時加大拍賣力度，確保市場供應。”

疫情會否影響大豆進口？

中國是大豆的進口大國，受國際疫情影響，我國的大豆進口是否受到影響？豆油供給能不能保持穩定？

針對這一熱點問題，農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示，大豆是我國進口量最大的農產品，主要用于榨油和提供豆粕飼料。

去年我國進口大豆8 851萬t，進口量占國內消費量的85%左右，其中自巴西、美國、阿根廷進口的比例分別占到65%、19%、10%。今年1～2月，大豆進口1 351萬t，同比增長14.2%。

“近期隨著新冠肺炎疫情的蔓延，很多人都擔心我國自巴西、阿根廷等國的大豆進口會受到影響。”魏百剛說，據了解，3月份巴西對中國的大豆出口量是增加的，“目前我國大豆正常進口，并沒有受到影響。”

魏百剛表示，巴西大豆當前正處在收獲季節，據了解該國今年產量是增加的，可能達到1.21 億t 左右，出口量也會增加。“巴西大豆出口多數是銷往中國，大豆收獲后他們要及時出售，所以巴西從農場主到政府都在采取積極措施，努力保持出口順暢。”

另外，4月下旬美國大豆進入播種期，預計大豆意向種植面積將有所增加。中國自美國進口大豆今年可能有所增加。

“新冠肺炎疫情還在繼續蔓延，巴西、阿根廷、美國是疫情比較嚴重的國家，我們將會同有關部門密切關注疫情對我國進口大豆的影響。”魏百剛說，一方面將強化監測預警，與主要出口國加強協調，把疫情對大豆供應鏈的影響降到最低。同時進一步優化流程，提高進口效率。另一方面，從國內來講，還將持續推進大豆振興計劃，多措并舉穩定國內大豆生產，保障大豆供應。

一季度CPI同比上漲4.9%，豬肉終于降價了

國家統計局4 月10 日公布數據顯示，3 月份，全國居民消費價格同比上漲4.3%，環比下降1.2%。一季度，全國居民消費價格比去年同期上漲4.9%。

受蔬菜、豬肉及其他畜肉價格下降影響，食品價格環比由升轉降，同比漲幅回落；石油價格下跌，服務價格回升較慢，非食品價格環比繼續下降，同比漲幅回落0.2 個百分點。

3 月，食品價格上漲18.3%，同比漲幅較上月回落3.6個百分點，環比由升轉降，下降3.8%。

食品中，豬肉價格上漲116.4%，影響CPI 上漲約2.79個百分點；環比則出現明顯回落，價格下降6.9%，影響CPI下降約0.36個百分點。

受豬肉價格走低影響，替代肉類價格也出現回落。

鮮菜和水果價格則出現同比、環比雙降，3月，鮮果和鮮菜價格分別同比下降6.1%和0.1%，合計影響CPI 下降約0.12個百分點；環比分別下降12.2%和0.2%。

農業農村部提醒豬農莫貪便宜導致“豬財兩空”

近日，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，目前生豬養殖利潤看好，各地補欄積極性都很高。一些養殖場戶選擇異地甚至跨省長距離購買生豬，大多是被誘人的低價所吸引，但往往意識不到價格異常背后潛在的疫病風險。

他舉例說，近期發生的8 起非洲豬瘟疫情，都是由于異地違規調運所引發。這些養殖場戶貪圖價格便宜，結果導致“豬財兩空”，不但經濟損失慘重，而且還要承擔相應的法律后果。“提醒外購生豬的養殖場戶，如果賣方的開價遠低于當地正常的交易價格，一定要擦亮雙眼，提高警惕，切莫貪圖便宜。”楊振海說。

根據相關規定，養殖場戶因補欄需要外購生豬時，應遵守以下要求：一是禁止從非洲豬瘟疫區購買生豬。二是購買和運輸的生豬必須經動物衛生監督機構檢疫，并附有動物檢疫合格證明、佩戴畜禽標識;若購買的生豬為種豬，還應附有非洲豬瘟檢測報告。三是運輸生豬的車輛必須是在畜牧獸醫部門備案的車輛。四是跨省購買的生豬到達目的地后24 小時內，要向當地縣級動物衛生監督機構報告。五是發現購買的生豬有異常情況，應立即向當地畜牧獸醫部門報告。

河 南

河南：發放12億元貸款支持生豬產業鏈

4月3日下午，河南省政府新聞辦召開河南省新冠肺炎疫情防控專題第46場新聞發布會。記者從會上獲悉，河南省農發行積極提供支農貸款服務，累計發放復工復產貸款42.7億元，發放生豬產業鏈貸款12億元。

河南省農業農村廳黨組成員、總農藝師王俊忠介紹，省政府出臺支持企業復工復產20條政策，農業農村廳與發展改革委積極對接，將全省257家涉農企業納入重點保供名單，在稅收、貸款、物流、用地審批等方面給予傾斜，推動企業復工復產。針對企業用工難、融資難、運輸難等問題，各地組織人員進廠開展服務，并協調推進產業鏈上下游銜接配套。

目前，全省4 383家市級以上農業產業化龍頭企業復工率達到77%;各地確定的1 558家疫情保供重點企業復工率達到98.7%；全省種業企業復工率77%，尿素企業復工率100%，復合肥企業復工率74.5%，農藥生產企業復工率79%。

此外，為保證生產供應，河南省壓實“菜籃子”市長負責制，加強蔬菜生產調度和指導，組織返鄉人員就地參與用工量較大的蔬菜生產，利用溫室、大棚等設施條件，擴大工廠化育秧，全力恢復蔬菜生產。

據介紹，河南省嚴格落實生豬調出大縣、規模豬場新建改擴建、貸款貼息等扶持政策，推進生豬、家禽、草畜重大項目建設，會同銀行、保險等金融部門為畜牧企業提供貸款、保險服務，加快生產恢復；開辟鮮活農產品綠色通道，緩解運輸難題，積極開展產銷對接、產加對接、商超對接、電商銷售，并分三批次投放儲備豬肉，保障市場供應，穩定市場價格。目前，全省蔬菜在田面積28.2萬hm2，2月份以來擴大種植8.8萬hm2，3月份采收產量125萬t，市場價格回落趨穩；生豬和母豬存欄量連續6個月雙回升，肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞存欄量均高于上年同期，預計3月份肉蛋奶產量110萬t，生產供應總量可滿足市場需求，主要畜產品價格趨向穩定。

各 地

甘肅、陜西現非洲豬瘟 源頭系外購仔豬

農業農村部新聞辦公室4 月12 日發布，甘肅省酒泉市和陜西省榆林市各發生1 起非洲豬瘟疫情。

4 月12 日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心2 起非洲豬瘟疫情報告。其中，甘肅省排查出1 起疫情，經該省動物疫病預防控制中心確診，酒泉市瓜州縣柳園公路動物防疫監督檢查站例行檢疫檢查時，在2車從外省運往甘肅省民勤縣的仔豬和種豬中排查出非洲豬瘟疫情，該批生豬共320 頭，死亡3 頭。陜西省發生1 起疫情，經該省動物疫病預防控制中心確診，榆林市府谷縣老高川鎮個別散養戶在外購仔豬并混群飼養后發生非洲豬瘟疫情，共存欄生豬49頭，死亡39頭。

上述疫情確診后，農業農村部立即派出督導組赴甘肅省和陜西省開展疫情處置督導和流行病學調查工作。當地已按要求啟動應急響應機制，目前疫情已規范處置完畢，疫情調查和追溯工作正在進行中。甘肅省已派出12 個工作組對14 個市（州）86 個縣（市、區）開展非洲豬瘟防控專項督查，陜西省也派出3 個督導指導組分片對關中、陜北、陜南地區非洲豬瘟防控工作開展督導。

海南農行發放近2億元貸款力促海南生豬產業發展

記者4 月1 日從農業銀行海南省分行（下簡稱“海南農行”）獲悉，近日該行通過信貸業務“綠色通道”投放1億元貸款，支持羅牛山股份有限公司旗下的全資控股子公司海南羅牛山畜牧有限公司養殖生豬，緩解企業復工復產時缺少周轉資金的困難，助力企業穩產增產。

據悉，作為新冠肺炎防疫期間的生活物資保障企業，羅牛山股份有限公司已被納入全國疫情防控重點保障企業名單。海南農行在了解到企業存在周轉資金不足的問題后，僅用3 天就完成了2 億元流動資金貸款的審批，及時為企業復工復產提供資金支持。

此外，海南農行還通過農產品穩產保供和復工復產“綠色通道”，向海南省農墾投資控股集團有限公司畜牧板塊發放2 筆共計7 976 萬元貸款，全力支持企業建設生豬養殖場項目；積極支持海墾草畜集團、畜牧集團在全省布局生豬產業鏈，為臨高“紅華十萬頭現代高效仔豬場”項目和儋州“30萬頭生豬全產業鏈”項目，分別給予5 000萬元和3.5億元的信貸支持。截至目前，該行已審批生豬行業貸款6億元，已累計發放貸款近2億元。

這是海南農行服務海南省“三農”工作的一個縮影。為支持農產品穩產保供，海南農行相繼出臺20多個文件，圍繞各地“菜籃子”、“米袋子”工程，做好信貸計劃的優先配置，并在新增信貸計劃中優先保障涉農企業、農戶貸款投放，及時滿足農業生產經營需求。

企 業

中糧、嘉吉等六大國際糧商合體

世界正面臨著因新型冠狀病毒引起的危機，糧食行業首當其沖。聯合國糧農組織認為，世界糧食產量是充足的，問題在于流動不暢、貿易受阻。

政府與各行各業和利益相關方之間的合作至關重要，必須最大限度減少疫情對糧食供應鏈的沖擊。

全球糧食運銷多由跨國糧商們完成，而全球戰“疫”正加速促成其聯手合作，利用新技術改善農業供應鏈。

3 月31 日，由六大國際糧商——中糧集團、ADM、邦吉、嘉吉、路易達孚集團和嘉能可農業共同發起的Covantis計劃宣布，已獲監管批準，在瑞士日內瓦成立一家法人實體公司，名為Covantis S.A，由六家公司共同擁有。

Covantis是一項基于區塊鏈技術的行業計劃，致力于大宗農產品的國際貿易標準化、數字化和現代化。

六大國際糧商正在共同開發一個交易平臺，用自動化電子系統取代依賴紙質合同、發票和人工付款的系統，使全球貿易變得簡單、安全和高效。

今年，平臺建設的初步重點將放在谷物和油料種子交易后執行過程的自動化上，將按不同的貿易通道逐一實施。

Covantis團隊的下一個任務是進行現場測試，首先測試的貿易通道為從巴西桑托斯港運往中國的大豆。

中國是巴西大豆的最大進口國。巴西2019年出口的7 400 萬t 大豆中，有5 800 萬t 出口到中國。今年前三個月，巴西向中國出口大豆約1 600萬t，同比增長17%。

2020年巴西大豆產量預計將達創紀錄的1.24億t，對巴西大豆而言，中國市場至關重要。開發團隊力爭在今年三季度將平臺開通上線。

區塊鏈技術具有永久存證、不可篡改的特點，并且能高效處理海量數據，因此農產品行業成為主要實施落地方向。

糧農巨人聯手啟動Covantis計劃，揭開了農產品國際貿易的新篇章，未來數十年內糧農行業的數字化轉型規模將不斷擴大。

Covantis S.A.公司董事會由六人組成，每個創始公司都有一名代表。路易達孚集團的董事將擔任第一屆主席，此后每年由創始成員輪流擔任。

已躍居國際大糧商的中糧集團是Covantis 計劃的聯合創始公司之一，將提升我國在國際農產品貿易中的地位和話語權。

無需護照的新型冠狀病毒輕易地穿越了所有的邊界，盡管短期隔離對阻止疫情至關重要，但它真正的解藥不是隔離，而是團結和信任。

國際糧商們通常定義自己為全球公司而非單純的某國公司，越來越多全球化公司的存在降低了糧食貿易的政治風險。在這一特殊時期，六大國際糧商聯手建設更高效的農產品供應鏈，為全球抗疫斗爭注入信心和力量。