中獸醫(yī)學(xué)在現(xiàn)代畜牧業(yè)中的運用

劉小紅

（河南省偃師市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 偃師 471900）

1 現(xiàn)代畜牧業(yè)疾病防治存在的問題

隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展，動物疫病的頻繁發(fā)生和混合感染導(dǎo)致抗生素等化學(xué)藥品被廣泛地應(yīng)用到獸醫(yī)臨床，短期內(nèi)達到了快速治病的預(yù)期效果，廣大養(yǎng)殖者也將抗生素視為“治病神器”，更有甚者在飼料中也肆無忌憚地添加抗生素等化學(xué)藥品。但隨著抗生素不加節(jié)制的濫用，隨之而來出現(xiàn)了很多新的問題。應(yīng)用抗生素治療疾病雖然短期內(nèi)能起到立竿見影的治療效果，但由于治標不治本，只注重外因，不注重內(nèi)因，長期使用容易破壞機體自身的免疫能力和自愈能力，對日趨復(fù)雜的交叉感染和混合感染療效也愈加不明顯，同時對一些慢性傳染病也缺乏有效的治療藥物和手段。盲目和過度用藥不僅增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟負擔(dān)，加上許多抗生素都具有毒副作用，長期反復(fù)地使用抗生素使原本很容易治療的疾病因為前期用藥產(chǎn)生的耐藥性導(dǎo)致疾病更加難治，大量的抗生素不僅不能有效地治療疾病，反而貽誤了疾病的最佳治療時機，使疾病發(fā)展得愈加嚴重，治療起來也變得更加棘手。現(xiàn)階段尤其需要重視的是長期或大劑量濫用抗生素已經(jīng)造成藥物在畜禽體內(nèi)滯留和蓄積。畜產(chǎn)品藥物殘留問題不僅影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量，還嚴重危及人的身體健康。

2 中獸醫(yī)學(xué)防治畜禽疾病的機理及優(yōu)越性

中獸醫(yī)學(xué)是以陰陽、五行、臟腑經(jīng)絡(luò)及氣血津液學(xué)說為基礎(chǔ)理論，從整體觀念出發(fā)，按辨證論治原則進行動物疾病的診斷和治療。

中獸醫(yī)判斷疾病是從整體出發(fā)，分析研究整體與局部的關(guān)系，通過觀察機體的局部病變和臨床表現(xiàn)分析研究整個機體的病理變化。中獸醫(yī)防治畜禽疾病時重視整體治療，不僅兼顧機體臟腑之間的聯(lián)系，還兼顧臟腑與病變之間的聯(lián)系，強調(diào)從疾病的內(nèi)因著手，調(diào)和機體的陰陽平衡，增強機體的臟腑功能，使機體氣血通達，提高機體的整體免疫能力和自愈能力，從而實現(xiàn)防治疾病的目的。在臨床實踐中，中獸醫(yī)的整體觀念不僅體現(xiàn)在考慮患病動物自身的整體性，還體現(xiàn)在注意畜禽患病因素與畜禽所處外界環(huán)境的關(guān)系，從而對疾病做出全面、科學(xué)、正確的診斷，確保防治措施的合理有效。

辨證論治是中獸醫(yī)經(jīng)四診分析和判斷疾病，將理、法、方、藥、針運用到臨床上思想和方法的具體體現(xiàn)。“辨證”是對經(jīng)四診獲取的病情資料，進行綜合分析后判斷導(dǎo)致疾病的根本病因的過程。“論治”是根據(jù)疾病的實質(zhì)病因來確定疾病治療原則和治療方法的過程。辨證和論治在診療疾病過程中既相互聯(lián)系又不可分割，兩者缺一不可，辨證是論治的前提，論治是辨證的實踐。辨證論治通過四診得出的綜合信息和資料，辨證分析病癥，從而找到發(fā)病的實質(zhì)原因，運用中獸醫(yī)的治療手段，實現(xiàn)疾病的有效治療。

西獸醫(yī)的“辨病治療”和“對癥治療”都只著眼于疾病的表證，而中獸醫(yī)的“辨證論治”卻能抓住疾病發(fā)展不同階段的本質(zhì)病因，因而可以采取更為有效靈活的治療措施，實現(xiàn)疾病的根本治愈。

中獸醫(yī)學(xué)理論以整體觀念和辨證論治運用到畜禽的飼養(yǎng)、繁育、醫(yī)治中，不僅可以做到未病早防、微病早治，而且因為治療手段多樣、用藥天然，毒副反應(yīng)小，不會產(chǎn)生耐藥性，在防治畜禽疾病方面，不僅能實現(xiàn)一種方劑同時治療多種疾病的目的，降低治療成本，還可以降低畜禽體內(nèi)毒素的蓄積，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。中獸醫(yī)在治療疾病過程中注重從整體上和根本上著手，能提高機體自身抗病力和免疫力，從長遠看更有利于畜牧業(yè)的可持續(xù)性健康發(fā)展。

3 中獸醫(yī)學(xué)防治畜禽疾病的應(yīng)用現(xiàn)狀

3.1 中獸藥在治療畜禽疾病中的應(yīng)用

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進步，中獸醫(yī)和其他醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的融合，在畜禽疾病的防治上發(fā)揮著越來越廣泛的作用。從防治疾病的種類上來說，中獸醫(yī)不僅可以防治細菌性疾病，如在飼料中添加由黃芩、大青葉、蒲公英、馬齒莧、白頭翁、柴胡、茵陳、白術(shù)、地榆、茯苓、神曲組成的中藥煎的汁，可以有效地預(yù)防和治療蛋雞和肉雞的由大腸桿菌引發(fā)的腸道感染性疾病。用地榆、板藍根、黃連、大黃、黃芩、蒲公英等來防治豬鏈球菌病等。還可以防治病毒性疾病和寄生蟲病，如用黃芪、黨參、白頭翁、金銀花等中藥防治病毒性疾病。用常山、青蒿、使君子等中藥防治禽球蟲病。不僅可以防治普通疾病，如用黃連解毒散防治呼吸道疾病，還可以防治傳染性疾病，如用黃連、雄黃、綠豆、赤芍、山豆根組成的雞瘟散防治雞新城疫。不僅可以防治單一病原感染性疾病，還可以防治多種病原體混合感染的疾病。從防治動物的類別上來說，不僅可以防治大型反芻動物疾病，如以榔片為主，再配合枳殼、青皮、陳皮、川樸、牽牛等藥防治牛瘤胃鼓氣、氣脹等消化障礙病，還可以防治種畜動物豬、羊疾病和犬貓等小動物疾病以及禽類疾病。

3.2 中獸藥作為飼料添加劑方面的應(yīng)用

在飼料中添加中藥防治畜禽疾病不僅可以有效地針對性預(yù)防某種疾病，還可以提高畜禽整體免疫力和抗感染能力，從而在根本上降低發(fā)病幾率。同時，中藥作為添加劑無毒副作用和無耐藥性，可以長期持續(xù)加以使用。

3.3 中獸藥在畜舍消毒方面的應(yīng)用

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，人畜傳染病越來越多，使得畜舍的環(huán)境衛(wèi)生問題備受重視，做好畜舍消毒日益重要。畜舍消毒最常見的是化學(xué)消毒劑消毒，雖然這種方法有一定的作用，但由于具有耐藥性常常需要交替使用，而且刺激性強、毒副作用大，危害人畜健康。而用中藥以不同的方式給畜舍空間進行消毒不僅刺激性小、安全系數(shù)高、效果理想，還能起到濕潤、凈化、清新空氣的作用，改善畜舍環(huán)境。目前常用且效果較好的中藥消毒方式有中藥熏蒸法、藥液噴灑法和中藥噴霧法。

中藥熏蒸法是一種傳統(tǒng)的消毒方法。將金銀花、板藍根、黃芩、連翹、魚腥草、蒼術(shù)、艾葉等中藥加水煮沸，通過產(chǎn)生的藥蒸氣均勻地彌散到空氣中發(fā)揮殺菌、抑菌作用。

藥液噴灑法是將有殺菌作用的中藥，如黃芩、大青葉、厚樸、蒼術(shù)等加水煮沸過濾后的藥液，加75%的酒精后直接對畜舍進行噴灑消毒。

中藥噴霧法是最常用的空間消毒方法。它是將有消毒作用的中藥經(jīng)過提取制成溶液型、乳劑型或混選型的藥液，用噴霧器或霧化器對畜舍進行均勻地噴灑消毒。

4 建議

雖然中獸醫(yī)在防治畜禽疾病方面取得了較好的療效，也具有很多方面的優(yōu)越性，但中獸醫(yī)的特異性不強，治療上針對性也不強，治療周期長，療效慢，今后在中藥的研究上應(yīng)再加大力度，不僅要搞清楚其有效成分，還需要進行精制，以便于推廣和應(yīng)用。為了中獸醫(yī)更好地服務(wù)于畜牧業(yè)，在臨床上應(yīng)盡可能多嘗試用中獸醫(yī)的方法進行診斷和治療，并且加強對中獸醫(yī)診療方法更深入地研究和推廣。同時建議中獸醫(yī)能和西醫(yī)結(jié)合起來，取長補短，為畜牧業(yè)和現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮更大的作用。