道地藥材的產區變化

牛加水

(山東省濟南市章丘區中醫醫院,山東 濟南250200)

國家中醫藥管理局自2013年啟動中藥特色技術傳承培訓項目,筆者是2018級第3批全國中藥傳承學員,從2018年下半年開始參加全國各地的基地輪轉游學培訓,在中藥資源方面收獲頗多。以往筆者一直認為道地藥材質量好,采購中藥飲片一定要選擇傳統道地產區的藥材,而在實際工作中有時采購不到傳統道地產區的中藥。通過游學基地的老師授課和實地了解發現,中藥飲片道地產區發生了變化,如紅花,原來河南屬于道地產區,但目前產量減少,市場貨源很少,很難采購,目前市場主流的紅花產區是新疆,質量優良。由此表明道地藥材的產區在發生著變化,有的已經和本草書上的記載不同。黑龍江中醫藥大學王振月教授認為,道地藥材不是一成不變,只要是好的遺傳基因加上產地因素和人文因素,符合高質高產高效,就可以稱為道地藥材。如黑龍江的西洋參,雖然道地藥材是加拿大,但黑龍江最早引種,產量大,質量優,口碑好,已成為國內認可的道地藥材。王振月教授關于道地藥材的上述看法,筆者認為很有道理。本文探討分析道地藥材產區變化的主要原因。

1 道地藥材產區變化的主要原因

1.1 大量人工栽培 由于中藥野生資源的匱乏及急劇減少,中藥人工栽培量越來越大,且中藥的栽培已經突破傳統道地產區,進而使道地藥材的產區發生了變化。如防風,原來的道地產區是東北地區,俗稱關防風。但中國中醫藥報報道顯示,目前東北地區的野生資源瀕臨枯竭,可供貨源不多。市場主要以家種防風為主,其主產地是河北、內蒙古,這兩處產的防風含量達標,質量最好[1]。用途上,河北省以防風飲片供應為主,主產于石家莊行唐、保定安國。內蒙古產地家種防風為籽播1年生品種,單產量相對較低,但其更受藥廠采購方的青睞,價格也高于秧播的河北防風。諸如此類的還有很多,如天麻、茯苓、豬苓等野生資源大幅度減少,人工栽種大幅增加,使原有道地產區的產量發生明顯變化,在市場供應中的份額也有明顯改變。

1.2 新栽培技術應用 新栽培技術的產生,改變了道地藥材各產區的產量。如肉蓯蓉,《中華人民共和國藥典》(以下簡稱“藥典”)收載的是荒漠肉蓯蓉,主產于內蒙古,新疆產量少。由于新疆野生資源急劇減少,寄主梭梭被大量砍伐、挖掘,固沙植被破壞,土地荒漠化加重。但其有著適合梭梭和檉柳生長的廣大沙漠區域,廣泛種植梭梭和檉柳有助于固沙防沙。新疆基地李永和老師稱,隨著肉蓯蓉在梭梭上接種、管花肉蓯蓉在檉柳上接種研究的成功,在改善植被的情況下大面積接種肉蓯蓉和管花肉蓯蓉,極大地提高了肉蓯蓉和管花肉蓯蓉的產量。管花肉蓯蓉被列入2015年版藥典,并開發出多種產品。新疆基地賈曉光老師稱,全國肉蓯蓉產量中,新疆的管花肉蓯蓉占100%;新疆荒漠肉蓯蓉占60%,有力保障了全國肉蓯蓉的市場需求。

1.3 地理環境及氣候條件 地理環境及氣候條件的優勢,改變了道地藥材各產區的產量。如紅花,是活血化瘀的常用藥,原產于歐洲及中亞地區,先引種到河南、山東、四川和云南等地區,河南種植的紅花稱“懷紅花”,為道地藥材。但由于時代變遷、土地緊張等因素,除云南外,其他產區逐漸減少。最早新疆也有分布,產量不大,但新疆具有地理氣候的優勢,地廣人稀,土地資源豐富,機械化操作方便,同時日照時間充足,氣溫溫差大,降雨量少,極適合紅花等喜光耐旱中藥種植。近年來,新疆紅花種植面積逐步擴大,2010年最高峰時種植面積可達70萬畝以上,年產紅花高達7 000～8 000噸,占全國產量的80%,后經調減,到2016年時產能占比仍達到75%以上,產量在4 500噸以上,成為名副其實的紅花主產區,且質量也優,形成了紅花新的道地產區[2]。

2 分析

道地藥材的產區變化是隨著時代前進的適應性變化,有助于解決優質中藥供應問題。但也應當看到,在經濟利益驅動下,也存在著中藥引種的隨意性、不科學性,南藥北種、北藥南栽的現象,導致中藥質量下降。筆者認為應當充分了解道地藥材的生長習性和質量評定標準,在栽培上選擇合適區域進行指導性栽培,不能盲目栽培,保持中藥質量的優質性和穩定性、可控性。內蒙古基地的張春紅老師授課時講到,其團隊利用ArcGIS技術和最大信息熵Maxent模型進行內蒙古地區肉蓯蓉、蒙古黃芪、赤芍等的適宜性區劃研究,找出影響內蒙古黃芪等藥材適宜性分布的主要生態因子,總結出其適宜性區劃分布區域生態特征,指出在內蒙古自治區的適宜性分布區域,為今后內蒙古黃芪等藥材的適宜性區域種植及道地性研究提供基礎和借鑒。筆者認為這種研究及模式完全可以推廣到全國范圍及所有道地藥材,用于道地藥材栽培種植的指導和規范,這樣栽培的道地藥材才能在保障中藥產量和滿足使用的基礎上保持高品質。同時內蒙古有著生態種植中藥材的經驗,與經濟作物的套種,十分成功。如內蒙古黃芪和馬鈴薯的套種及結合牧業,形成良好的生態種植養殖業,既提高了產量,又提高了品質。因為大部分中藥材種植不能連續耕作,筆者認為生態種植是未來道地中藥材種植的方向,值得在全國推廣借鑒。

3 小結

筆者認為中藥材既要講究傳統道地,又要與時代同行,適應道地藥材的產區變化。同時在中藥材栽培種植上要科學規劃,提倡生態種植,確保道地,保證質量,保障應用。