恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)主要傳染病的防控措施

賽力克?巴合達(dá)吾列提，韓若嬋， 梁 琳，崔尚金＊

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 北京畜牧獸醫(yī)研究所，北京 100193；2.新疆阿勒泰地區(qū)動物疾病控制與診斷中心 ，阿勒泰 836500）

自2018 年8 月遼寧省發(fā)生首例非洲豬瘟疫情以來，國內(nèi)多地先后發(fā)現(xiàn)多起非洲豬瘟疫情。2019 年全國共報告發(fā)生非洲豬瘟疫情63起，捕殺生豬39 萬頭。這次的非洲豬瘟疫情給養(yǎng)豬業(yè)帶來重大影響，生豬存欄量明顯下降，造成的經(jīng)濟(jì)損失不可估量，一度導(dǎo)致豬肉價格飛漲，嚴(yán)重影響人民生活。在2020年2 月9 日的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會上，國家發(fā)改委表示將著力推進(jìn)并盡快恢復(fù)正常的生豬生產(chǎn)經(jīng)營秩序，堅持生豬生產(chǎn)恢復(fù)和非洲豬瘟防控兩手抓。從2019 年12 月24 日開始，全國沒有報告非洲豬瘟新發(fā)疫情。但因為中國非洲豬瘟病毒的污染面比較大，疫情發(fā)生和傳播風(fēng)險沒有完全根除。如何防控豬場常見傳染病，有效恢復(fù)生豬生產(chǎn)是規(guī)模養(yǎng)殖場和中小散養(yǎng)戶等養(yǎng)殖從業(yè)者必須重視的問題。筆者就豬場常見傳染病的流行特點(diǎn)以及疫情封鎖解除后養(yǎng)豬生產(chǎn)恢復(fù)應(yīng)當(dāng)采取的措施，談一些粗淺的看法。

1 豬場常見傳染病的流行特點(diǎn)

1.1 以呼吸道感染為主要特征的常見傳染病

由胸膜肺炎放線桿菌引起的豬傳染性胸膜肺炎（Porcine contagious pleuropneumonia），由豬肺炎支原體引起的豬氣喘病（Mycoplasmal pneumonia of swine），以及由支氣管敗血波氏桿菌和產(chǎn)毒多殺性巴氏桿菌共同感染引起的豬傳染性萎縮性鼻炎（Swine infectious atrophic rhinitis，AR），是三種豬場最常見的豬呼吸道傳染病[1]。不同品種、年齡、性別的豬均能感染，且多以仔豬易感。豬的氣喘病以1 ～2 月齡仔豬最易感，死亡率高[2]。豬傳染性胸膜肺炎和豬氣喘病的流行沒有明顯的季節(jié)性，仔豬斷奶、天氣驟變、環(huán)境改變等應(yīng)激時較易發(fā)病，豬的傳染性萎縮性鼻炎也是在春秋季節(jié)較為流行[1]。豬氣喘病在妊娠后期和哺乳期母豬體內(nèi)多呈隱性感染，容易被忽視，從而造成仔豬的發(fā)病[1]。

1.2 以消化道感染為主要特征的常見傳染病

豬流行性腹瀉病毒（Porcine epidemic diarrhea virus, PEDV）、豬傳染性胃腸炎病毒（Transmissible gastroenteritis of pigs virus, TGEV）和輪狀病毒（Rotavirus，RV）是三種最易引起豬流行性腹瀉的病毒，其中輪狀病毒的致病率和死亡率均為最高，致病率在一些豬場可達(dá)100%[3]，病豬會表現(xiàn)腹瀉、嘔吐、不吃東西等現(xiàn)象，仔豬最為易感，感染后癥狀典型，脫水也較明顯，死亡率高于成年豬[1]。豬的流行性腹瀉疾病多發(fā)生于氣溫較低的秋冬季節(jié)，主要通過患豬排出的糞便、污染的食物和水等方式傳播，除此之外，豬的傳染性胃炎還可經(jīng)由呼吸道和分泌物傳播[1]。

1.3 引起豬繁殖障礙的幾種常見傳染病

豬的繁殖與呼吸綜合征、豬細(xì)小病毒病、豬偽狂犬病、豬瘟、豬布魯氏菌病等都是豬場常見的可引起豬繁殖障礙的傳染病[4]，會導(dǎo)致母豬流產(chǎn)，產(chǎn)死胎、弱胎、木乃伊胎等，給豬場帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3.1 豬繁殖與呼吸綜合征（Porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS）

豬繁殖與呼吸綜合征是由動脈炎病毒屬病毒引起的，主要侵害繁殖母豬和仔豬。感染母豬有明顯排毒現(xiàn)象，如鼻分泌物、糞便、尿液中均含有病毒，耐過豬可長期帶毒并不斷向體外排毒，主要經(jīng)由呼吸道傳播，懷孕中后期的母豬和胎兒最易感[1]。

1.3.2 豬 細(xì) 小 病 毒 病（Porcine parvovirus infection）

豬細(xì)小病毒感染引起的繁殖障礙多見于初產(chǎn)母豬，一般呈地方流行性或散發(fā)。目前豬是已知的唯一易感動物，病豬和帶毒豬是主要傳染源，病毒可經(jīng)胎盤、交配或人工授精、呼吸道和消化道等途徑感染[1]。

1.3.3 豬偽狂犬病（Pseudorabies）

豬偽狂犬病是由偽狂犬病病毒引起的一種急性傳染病。成年豬多為隱性感染，仔豬日齡越小，發(fā)病率和病死率越高，仔豬斷奶后多不發(fā)病[1]。其他家畜和野生動物也可感染，病豬、帶毒豬以及帶毒鼠類是偽狂犬病的重要傳染源，健康豬可因直接接觸感染，也會經(jīng)由消化道、呼吸道、皮膚傷口、交配等途徑感染[4]。

1.3.4 豬瘟（Swine fever）

豬瘟是由豬瘟病毒引起的急性、熱性、高度接觸性傳染病。豬是唯一的自然宿主，病豬和帶毒豬是最主要的傳染源，直接接觸是本病傳播的主要方式[1]。急性豬瘟由強(qiáng)毒引起，發(fā)病率和死亡率高；弱毒感染不表現(xiàn)臨床癥狀易被忽視，但持續(xù)排毒污染環(huán)境，與非洲豬瘟相同，病毒可通過豬肉和豬肉制品傳播，需要加強(qiáng)各種肉制品的進(jìn)出口檢疫。

1.3.5 豬布魯氏菌病（Brucellosis）

布魯氏菌的易感動物范圍很廣，主要宿主是牛和羊，豬感染布魯氏菌后可在妊娠的任何時期流產(chǎn)，主要是由于子宮內(nèi)膜炎和胎兒受感染所造成[1]。傳染源是病畜及帶菌動物，受感染的妊娠期母豬最為危險，流產(chǎn)后的胎兒、分泌物、乳汁等都含有病菌。本病的主要傳播途徑是消化道、皮膚感染和交配感染，蜱蟲叮咬也可造成傳播[4]。豬布魯氏菌可感染人，危害公共衛(wèi)生安全，是重要的人畜共患病，需引起高度重視。

1.4 非洲豬瘟的流行病學(xué)特征

非洲豬瘟（African Swine fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，非洲豬瘟僅以豬和野豬為易感動物，所有品種的豬以及野豬均可被感染[1]。非洲的疣豬對該病毒的流行以及傳播起著最為重要的作用，軟蜱、病豬甚至康復(fù)帶毒豬都是該病的主要傳染源，野豬和軟蜱是該病的主要傳播媒介。健康豬群被軟蜱等帶毒的吸血昆蟲叮咬，或采食了被病豬以及死豬的體液、組織、分泌物或排泄物污染過的飼料、泔水，或接觸了被其污染的圍欄、衣服、器具以及圈舍等都可引起感染。短距離內(nèi)污染的空氣以及精液也有可能成為該病毒的一個傳播途徑，該病毒主要通過豬與豬之間的直接接觸、間接接觸、飼喂被病毒污染的食物以及吸血昆蟲的叮咬造成傳播，而軟蜱之間病毒的傳播主要通過經(jīng)卵和交配傳播[5-6]。

非洲豬瘟病毒在凍肉中可存活數(shù)年，在半熟肉以及泔水也可長時間存活，腌制火腿中可存活數(shù)月，未經(jīng)燒煮或高溫?zé)熝幕鹜群拖隳c中能存活3 ～6 個月，4 ℃保存的帶骨肉中可至少存活5 個月[7]。因此病死豬的豬血、豬肉、腌制產(chǎn)品、肉骨粉等均不能售賣，也不能用作飼料。

2 合理的防控措施

根據(jù)以上豬場常見傳染病的流行特點(diǎn)，恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)時需要注意的防控措施可以總結(jié)為如下幾點(diǎn)。

2.1 凈化疫源豬場

對于發(fā)生過疫情的豬場，經(jīng)過42 d 的封鎖觀察，在沒有新的疫病暴發(fā)的情況下，通過取樣檢測、專家評定合格后，進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清理和消毒凈化，才可以繼續(xù)養(yǎng)豬。

2.1.1 消除傳染源

恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)工作中，徹底消除傳染源是重中之重。感染致死或處死的淘汰病豬，其尸體應(yīng)在規(guī)定地點(diǎn)集中焚燒、深埋，并按照規(guī)定做好環(huán)境消毒[8]。豬圈內(nèi)外定期開展滅鼠滅蠅工作，對于非洲豬瘟的關(guān)鍵傳播媒介蜱蟲，可通過環(huán)境中噴灑殺蟲劑，殺死自生階段的軟蜱。同時做好場內(nèi)定期驅(qū)蟲，如投喂伊維菌素，對體內(nèi)外寄生蟲特別是線蟲和節(jié)肢動物均具有高效驅(qū)殺作用。杜絕傳播媒介，對降低絕大多數(shù)豬場傳染病的傳播能起到非常重要的作用。

非洲豬瘟病毒不耐熱，56 ℃、70 min 或60 ℃、20 min 即可滅活[9]。疫源地可通過封閉發(fā)酵處理殺滅糞污中的非洲豬瘟病毒，其他衣物、毛巾等物品可以通過煮沸進(jìn)行消毒。

2.1.2 優(yōu)選仔豬

健康的仔豬是豬場發(fā)展的保障。疫情結(jié)束后，先實施2 個月試養(yǎng)，從無非洲豬瘟病原的健康豬場少量引進(jìn)仔豬，確保無感染后，再逐步實施規(guī)模飼養(yǎng)。

選擇品種優(yōu)良的仔豬，要充分考慮豬種的抗病能力、種豬的免疫情況、對環(huán)境的適應(yīng)能力。仔豬進(jìn)入豬場前應(yīng)完成正規(guī)檢驗檢疫，確保健康才能進(jìn)入豬場進(jìn)行飼養(yǎng)[10]。

2.1.3 全進(jìn)全出

嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。同圈舍內(nèi)飼養(yǎng)同日齡豬，需要轉(zhuǎn)群時必須同圈舍豬全部轉(zhuǎn)群，圈舍清空及時清理消毒，并空置一段時間，為下一批豬的飼養(yǎng)做準(zhǔn)備。全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式可有效降低豬場傳染病的發(fā)生幾率，保障豬群的健康生長[10]。

2.2 提高豬場生物安全水平

生物安全是豬場防控的重要環(huán)節(jié)。提倡封閉散養(yǎng)豬場，特別是退出山林放養(yǎng)，避免家豬與野豬接觸。

2.2.1 合理布局

規(guī)范生產(chǎn)布局，要綜合考慮轉(zhuǎn)群的方便性，圈舍間的安排盡量做到能夠以順時針方向進(jìn)行轉(zhuǎn)群，可有效保證降低豬只之間傳染的幾率[8]。保證各個飼養(yǎng)區(qū)域的間隔距離超過500 m，多點(diǎn)隔離的管理模式能夠有效切斷傳染病的傳播途徑，尤其是常見的大豬傳染小豬情況。同時要對原有豬場進(jìn)一步完善現(xiàn)有的防疫設(shè)施[10]。

2.2.2 制定完善的消毒制度

豬場需要制定完善的消毒制度，以杜絕疫情的再次暴發(fā)。切實做好豬場的全封閉管理，所有無關(guān)人員和車輛不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，工作人員在工作前后都要沐浴與消毒。豬場的進(jìn)出口應(yīng)修建消毒池、消毒室、消毒走廊，保證所有進(jìn)出人員和車輛都能徹底消毒，辦公生活區(qū)要與生產(chǎn)區(qū)完全隔離，保證每一個豬場出入口都設(shè)有消毒走廊。注意消毒藥品的選擇，至少選擇兩種以上的消毒藥品，定期輪換使用。非洲豬瘟病毒具有多層囊膜結(jié)構(gòu)，對乙醚、氯仿等脂溶劑敏感[10]。據(jù)報道α-單月桂酸甘油酯可有效阻斷囊膜病毒，臨床也證實了對同為囊膜病毒的PRRSV 有抑制作用[9]。定期對豬舍實施全面消毒，凈化豬群生活環(huán)境。同時注意對豬場場地、生產(chǎn)工具、飲用水以及污水的定期消毒。

2.2.3 加強(qiáng)管理

建立健全各項規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，一定要對豬場實行封閉管理，對外來人員、車輛嚴(yán)格消毒，使消毒工作常態(tài)化、規(guī)范化。

嚴(yán)格篩選豬場使用的飼料，保證飼料質(zhì)量，杜絕使用餐廚剩余物飼喂豬。

2.3 提高豬群免疫力

2.3.1 科學(xué)飼養(yǎng)

保證圈舍通風(fēng)。確保飼料營養(yǎng)全面，沒有霉變、腐爛、變質(zhì)等情況發(fā)生。此外，飼養(yǎng)過程中盡可能減少豬群的應(yīng)激反應(yīng)。尤其是加強(qiáng)對仔豬的科學(xué)管理，絕大多數(shù)傳染病都是仔豬易感，發(fā)病率和病死率較高，生產(chǎn)過程中注意對仔豬實施科學(xué)斷奶、更換飼料、轉(zhuǎn)群等。另外，在氣溫驟變或是季節(jié)更替時是多種傳染病的高發(fā)期，應(yīng)注意圈舍保暖。

2.3.2 科學(xué)免疫

接種疫苗是控制豬場傳染病的最有效方法。但每個豬場情況不同，應(yīng)根據(jù)本地傳染病的流行情況和本場豬只的體內(nèi)抗體水平選擇接種疫苗的種類、免疫時間和免疫次數(shù)。例如，仔豬25 日齡需要首次免疫接種豬瘟疫苗，到65 日齡進(jìn)行第2次補(bǔ)強(qiáng)免疫[10]。其他細(xì)菌性疾病如豬肺疫、傳染性胸膜炎，則需要經(jīng)過血清學(xué)檢查與抗體檢測之后，再確定是否免疫以及具體免疫最佳時間[9]。合理制定豬場的免疫程序，編制每頭豬的免疫檔案卡，將所有豬只的免疫接種情況詳細(xì)記錄在免疫檔案卡中，保證100%免疫。同時要加強(qiáng)對技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范免疫操作，嚴(yán)格“一豬一針”原則，避免因疫苗使用不當(dāng)、疫苗失效、母源抗體影響等原因造成免疫失敗[11]。

2.3.3 加強(qiáng)保健意識

結(jié)合豬場實際情況制定疫情監(jiān)測制度，密切關(guān)注豬群健康狀況。結(jié)合自身養(yǎng)豬經(jīng)驗，做好豬場環(huán)境凈化工作，對季節(jié)性傳染病提前制定預(yù)防措施，可配合使用中藥、益生菌等免疫增強(qiáng)劑提高豬群免疫力。

3 完善聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制

充分發(fā)揮各級畜牧獸醫(yī)部門以及野生動物保護(hù)部門的職能和作用，各部門間定期溝通，確定工作重點(diǎn)，落實工作內(nèi)容。促進(jìn)各個部門之間的信息交流，提升信息通道的流暢性，一旦發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)疫病的疑似感染病例，各部門間做好配合，及時進(jìn)行信息的共享和傳達(dá)，采取措施彌補(bǔ)聯(lián)控防控工作的薄弱部分[12]。

各轄區(qū)應(yīng)加強(qiáng)對可能出現(xiàn)疫情以及交叉感染的區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)防控。各級畜牧部門及野生動物保護(hù)部門聯(lián)合監(jiān)測，落實責(zé)任的主體，發(fā)揮各個部門的作用，一旦發(fā)現(xiàn)疫情或是出現(xiàn)病死豬的情況，及時采樣檢測，上報管理部門并采取有效措施將疫情控制在最小范圍內(nèi)[12]。

除上述防控措施之外，進(jìn)一步落實防控宣傳工作，加強(qiáng)對一線養(yǎng)殖工人、獸醫(yī)等技術(shù)人員的培訓(xùn)，提升畜牧獸醫(yī)行業(yè)整體的防控意識和對突發(fā)疫情的處理能力。只有各項防控措施在基層有效的貫徹執(zhí)行，才能在疫情殲滅后更好的恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)，確保生豬養(yǎng)殖安全，杜絕疫病的再次發(fā)生。