基于自然教育的社區花園營造
——以湖南農業大學“娃娃農園”為例

周 晨 黃逸涵 周湛曦

隨著“生態文明”“青山綠水”“人與自然”等詞匯的深入人心，大眾對生存環境的關注度也與日俱增。而現實卻恰恰相反，當前不斷擴大的城市規模、高密度的規劃建設方式越來越隔離和切斷了人與自然的聯系，“去自然化”的生活以及兒童的“自然缺失癥”已經成為全球化時代人類共同的現代病。拉近生活與自然的距離，重建人與自然的聯結，讓孩子們在真實的世界里學習，成為教育面臨的重大挑戰[1]。

2010年以來，中國自然教育呈井噴之勢發展，2018年僅參與全國自然教育行業調查的自然教育機構就達398家[2]，成為推廣生態文明理念和推進教育改革的很好補充。但仍存有較多不足，突出體現在商業運營機構多、受教距離遠、受眾范圍小，使自然教育無法有效推廣和普及。鑒于此，本文立足于城市社區花園這一植根于居民日常生活的綠地類型，探討其作為自然教育載體的可行性和意義，以及設計、建造和后期運營維護的方法，以期為社區花園建設和自然教育發展提供一種新的理論和實踐指導范式。

1 自然主義教育思想及自然教育

1.1 自然主義教育思想

自然主義教育思想濫觴于西方文明，早在古希臘時期的哲學家亞里士多德就把自然看成一個“自身具有運動源泉的事物”，認識到“兒童的生活是含動植物與人類生活而成的，必須要依據其自然的發達以為教育”[3]，最早提出了教育要效法自然的觀點[4]。之后隨著西方教育理論的發展，一批教育家不斷探索和完善了自然教育的思想理論，如17世紀的夸美紐斯提出“秩序是把一切事物交給一切人們的教學藝術的主導原則，這應當并且只能以自然的作用為借鑒”“教師是自然的仆人，不是自然的主人，他的使命是培植，不是改變”[5]等教育適應自然的觀點[6]；18世紀的盧梭提出“大自然希望兒童在成人之前就要像兒童的樣子”“我們的才能和內在器官的發展，是自然的教育”[7]等教育歸于自然的觀點[8]；至20世紀初，杜威則把兒童心理看作“是一個生長的過程而不是固定的東西”，認為“生長是生活的特征，所以教育就是生長”[9]，提出“教育即生長、教育即生活、教育即經驗的繼續不斷的改造”[10]的教育觀。這些理論雖然在不同的歷史時期不斷遞進和升華，但它們所共同倡導的核心思想卻一直是：1)教育要回歸兒童自身，要尊重兒童的自然本性并順應兒童身心發展的自然規律；2)教育要與自然和生活相連接；3)教育要使兒童在實踐中獲得經驗并不斷生長，要在活動中生長、在生活中生長、在經驗中生長[11]。不難看出，西方自然主義教育思想中閃爍著對人性的關懷，關注著個體和諧、健康、自由、自然的發展，是對人的天賦本性的成全，這樣的教育是引導的、啟發的、生成性的，而不是灌輸的、設計的、替代性的[12]。它們是現代教育科學發展的源泉，也是當代自然教育的思想根源。

1.2 自然教育

自然教育萌芽于西方的自然教育思想，強調把教育理論與實踐相結合。1972年，“聯合國人類環境會議”上提出了“環境教育”理念，1975年《貝爾格萊德憲章》提出“應在正規教育及非正規教育中開展環境教育，環境教育應是所有人的普及教育”。因此，興起于歐美、日本等發達國家的自然教育更多傾向于環境教育[13]。

中國的自然教育是近年來在秉承西方自然主義教育思想的基礎上，結合歐美、日本等國家的環境教育和可持續教育所衍生的一種教育形式，其目標是：1)為了兒童的身心健康發展，幫助兒童重建與自然的聯系，獲得自然的滋養，在自然中健康、快樂成長；2)為了自然和人類的可持續發展，幫助兒童和青少年認識自然和自然界的基本規律，培養與自然的情感，養成自然友好的生活方式，并且激勵他們參與到促進自然、生態、社會可持續發展的實際行動中去；3)為了讓公眾能持續性地參與到自然生態保護中來，持續培訓自然解說員的環境行動，鼓勵公眾投身環境保護行動，從“量變到質變”，帶來積極的改變[14]。

由此可以看出，自然教育面對我國當前的環境、教育、兒童自然缺失等問題，其特點主要有：從兒童本位來說，在遵循順乎兒童天性、尊重兒童自身成長規律的基礎上，強調了兒童與自然關系的建立以及自然給予兒童身心滋養的作用；從實踐性來看，在保持將兒童帶入自然中通過實踐獲取知識、培養情感、獲取生長經驗的前提下，強調了實踐的目的及兒童作為社會人的責任；在教育對象上，雖然仍以兒童為主體，但對象擴大到了全社會的人。

盡管至今自然教育都沒有統一定義，但筆者認為：自然教育是通過在自然中引導人們(尤其是兒童)開展與自然連接的實踐活動，使其在自由愉悅的狀態下學習自然知識，建立自然情感，養成與自然友好相處的生活方式，并自覺參與到維護可持續發展、保護自然、關愛地球行動中的一種教育。簡言之，自然教育的場地是自然境域，教育手段是實踐，教育內容是自然知識，教育目標是激發受教者的內在動力，使其建立起關于自然和可持續發展的知識、情感和行動等諸方面的綜合素養，以期實現人與自然的和諧發展。

1.3 中國自然教育現狀

中國自然教育從一開始就立足于人們身心健康發展和生態意識之養成而展開，對推動教育改革和生態文明建設都具有重大的意義。但由于出現時間短、發展速度快，因而存在不少問題，主要集中表現在以下方面：一是缺少法律法規管理和行業標準指導；二是商業運營機構較多，運營的主體機構主要為私企或個人，收費較高，自然教育趨于奢侈品；三是公眾認知度低，活動距離遠，沒有回歸本真，融于生活；四是專業人才嚴重缺乏等[2]。

2 社區花園作為自然教育載體的可行性及現實意義

社區花園(Community Gardens)是社區居民以共建共享的方式進行園藝活動的場地，是提升社區公眾參與性、構建社區和諧關系、拉近人與自然相處距離、實現有機更新，進而促進社區營造和社區共治的載體[15]。但當前我國大部分社區綠地還停留于自上而下的綠化美化層面，在教育、連接、公眾參與等方面的作用發揮不夠。大力推進社區花園建設，將社區花園作為自然教育的載體具有極大的發展空間。其優勢具體表現在以下幾個方面。

1)便捷性。社區花園位于社區之中，是社區中人人可及的最具吸引力和最具活力的公共空間。將社區花園作為自然教育場地，能有效解決當前自然教育場地距離遠、參與難度大、參與群體小的問題，能使自然教育貼近居民日常生活，從而有利于自然教育的普及。

2)農耕性。與傳統社區綠地不同的是，社區花園以園藝栽培為主，果樹、蔬菜、花卉是花園中的主要因素，需要持續、循環地進行耕作，這有利于在組織社區居民尤其是兒童參與花園建設中促進人與人之間的交往，學習自然知識，了解農耕文化，關心土壤、食物、健康和環境。

3)生物多樣性。園藝作物為昆蟲及鳥類提供了豐富的生境，因此社區花園無疑是兒童學習生物知識、直觀了解生物多樣性和食物鏈的生動課堂。

4)參與性。社區花園植根于鄰里生活，需要全體居民自覺投入到可持續管理中去。通過社區管理者或志愿者組織居民參與園藝體驗、舉辦講座、開展藝術創作等，將社區居民及兒童吸引到社區花園的營造活動中來，可以使自然教育得到普及，從而推進社區的可持續發展。

由此可以看出，社區花園的農耕性、生物多樣性和參與性高度吻合了自然教育的核心要義，其便捷性又能助推自然教育的推廣和普及。因此，將社區花園作為自然教育的空間載體，引導社區家庭帶動兒童從勞動、玩耍、交流中學習自然知識，增強自然認知，促進對食物、健康以及生態環保的關注，對實現人與自然、人與人的互動，促進社區可持續發展具有重要意義。

3 自然教育中的社區花園營造策略

3.1 空間布局“景觀化”

在歐美國家，社區花園以果、蔬、花等園藝植物及其栽培活動為主，其形式類似于生產性園圃。但由于中國審美文化的影響，目前社會整體對生產性景觀向城市引入仍持負面情緒。因此，設計師應采用有別于生產性綠地的設計手法來緩解人們心理上的抵觸感，遵循園林設計的基本原則，將園藝植物不露痕跡地融入花園之中，并輔之以公共藝術小品和科普標識系統，能更好地吸引居民，激發他們對美的感悟以及對自然的認知和熱愛之情。

3.2 空間功能“多元化”

多功能綠地能吸引更多人進入社區花園，因此在其空間布局上可以結合居民交流、休閑、兒童戲耍以及園藝種植來進行，一方面滿足居民的多種需求，另一方面可以伴隨著其他活動的開展產生潛在的與動植物對話和情感聯系行為，從而寓自然教育于無形之中。如一定的活動場地、休息設施、沙坑、自然教室，以及場地條件允許的甚至考慮供兒童奔跑的草坪等。

3.3 營造過程“共治化”

社會組織協調、引導和組織，專業技術人員共同參與，是社區花園自治順利開展的重要條件[16]。作為推行居民共建共享的社區花園，其建設過程不能沿用傳統綠地自上而下的建設模式，而應該是政府、專業人員、社區居民、公益組織聯動的過程。共建共治的過程不僅能加強居民對社區的歸屬感，溝通人與人之間的關系，同時也是居民關心家園、聯系自然的重要過程。

3.4 施工運維的“可持續化”

可持續發展教育是當代自然教育的一個重要內容，社區花園則是開展可持續教育的重要場所，可以體現在花園建設和維護管理的各個方面，如節約型花園的建設方案、廢舊材料的循環使用、雨水收集與再利用、廚余樹葉堆肥、化肥與農藥杜絕使用、廢舊物品藝術創作、生物多樣性保護等。這些過程強調了人的主體性，將主體置身于環境中來激發人與人、人與環境之間的情感聯系，實現人與生態環境之間良性的交互作用[17]。

4 娃娃農園——基于自然教育的社區花園營造實踐

娃娃農園建于湖南農業大學逸苑小區內，逸苑小區建于20世紀70年代，是校園內歷史最久的教職工宿舍區。小區部分綠地被居民無序開墾成為菜地，與校園綠化管理存在一定矛盾。2017年8月，學校將小區內一塊面積3 500m2的棄荒綠地批準作為本校風景園林專業的教學和科研基地。前期調研中發現附近有附屬幼兒園和小學，社區居民主要為方便孩子上學的青年教師。針對我國城市社區綠地重欣賞輕參與、重教化輕體驗，無法吸引兒童進行戶外活動并與自然產生積極互動，對幫助兒童建立與自然良好關系極為不利的問題[18]，湖南農業大學風景園林系師生將原本只作為教學和科研的基地，建設成為一個結合園藝栽培并兼具科普教育和兒童活動功能的開放型社區花園，取名“娃娃農園”。 娃娃農園是一個城市綠色空間、戶外自然教育課堂、兒童活動場地的集合體。它引導兒童并帶動其家庭成員從體驗作物的栽培、生長以及玩耍、休閑中學習自然知識，增強自然認知，關心食物和健康，并在兒童交流、居民交往、社區共建中推動和諧社區的建設和發展[18]。

圖1 娃娃農園平面圖(朱曉松繪)

圖2 兒童自由奔跑的開闊草地(周晨攝)

圖3 報廢汽車改裝的入口巴士(周晨攝)

圖4 樹屋(李彤攝)

圖5 規整的種植池(朱曉松攝)

4.1 開放友善的社區花園

有別于傳統的封閉式教學實踐基地，娃娃農園用不設圍墻的開放空間傳達了社區花園的設計理念——共享、友善、參與和包容(圖1)。農園中心是兒童自由奔跑滾爬的開闊草地(圖2)；草地東西兩側為規則種植區；主入口在場地北面，沒有宣布領地感的園門，僅利用原場地中的三株法國梧桐與改裝后的報廢巴士一起形成農園入口標志(圖3)；入口集散廣場與草地之間保留了原有大樹并建造樹屋(圖4)，樹下有沙坑、休息平臺和坐凳，為兒童戲耍及成人看護提供了場地；草地南面保留原有小樹林，林下為自然植被保育區，可作為自然生境觀測地。整個農園開闊、整潔而明快，中央草地陽光明媚，打破了老舊小區的沉悶感；兩側園藝種植地規整有序，避免了一般生產性農園的臟亂感(圖5)；中央大樹和樹屋共同構成了視覺焦點，同時保留了場地記憶，延續了場地的歷史感。農園的平面構成充滿節奏和韻律，也展示立體及色彩構成之美，不僅提供了自然教育和兒童戶外游戲的場地，滿足了城市居民在快節奏、高科技生活下對田園生活的向往，同時也平衡了社區花園與人工環境之間的差異，解決了生產性農園與城市居民審美、政府管理相沖突的矛盾，形成集生產、教育、游戲、休閑、觀賞于一體的生產、生活、生態型綠地。同時，開放的社區花園隨時接納兒童進入，開闊的草地是孩子們肆意奔跑、追逐嬉戲的地方，樹屋是孩子們與自然親密接觸的必到打卡場所，甚至木制的菜池過道也成了孩子們喜愛的捉迷藏之地。農園的開放性、粗獷感，充分吻合了兒童無拘無束、奔放自由的天性，吸引了社區的孩子前來嬉戲，也成了附近幼兒園和小學的課外活動場所。

4.2 多功能的自然教育場地

娃娃農園作為置身于社區環境中的開放空間，既是風景園林教學實踐基地，又兼顧了社區花園多重功能，自然教育群體涵蓋了大學生、兒童和社區居民。在農園建設和管理過程中圍繞“寓教育于園、寓科研于園、寓科普于園、寓互動于園、寓設計于園、寓創新于園”六大功能展開活動，形成了一條有效的自然教育途徑。

4.2.1 教學實踐中的自然教育

生態文明時代的風景園林專業肩負著保護自然、管理自然、恢復自然、改造自然、再現自然、協調人與自然關系的使命，這要求風景園林的人才培養更需要對自然的觀察、理解和判斷的訓練[19]。娃娃農園設計、建造和維護管理的全過程由風景園林專業學生擔當主要角色，他們參與花園的建造，栽植植物，培育花園，解決植物生長過程中的光、水、肥、病蟲等問題，在實踐中加強了對植物、植物生境和生態系統這些抽象概念的理解。這一系列的教學實踐活動(圖6、7)對建立風景園林學生的自然觀，構建他們關于自然的知識、感官和情感的完整體系有極大意義。

圖6 教學實踐(文斌攝)

圖7 教學實踐(周晨攝)

圖8 小學生開展栽培活動(周晨攝)

圖9 幼兒園定期組織動植物觀察活動(歐麗媛攝)

4.2.2 科普互動中的自然教育

娃娃農園開放共享的目的是為社區兒童提供戶外課堂，傳播自然保護理念，并通過兒童帶動家庭參與園藝栽培與農園共治，使自然教育在日常活動中得以廣泛開展。農園中設置了各類圖案新穎的科普牌，兒童在日常玩耍中便能建立起對植物、昆蟲、農耕文化的認知；家長志愿者定期帶領中小學生開展栽培種植活動(圖8)，附屬小學、幼兒園將這里作為固定的科普園地，老師定期組織兒童前來進行動植物觀察活動(圖9)，大學生志愿者擔當科普解說員，大學生種植的蔬菜送給社區中退休教師，等等。這些活動架起了人與人之間的橋梁，也使“娃娃農園”成為社區兒童及居民身邊的自然課堂。

4.2.3 設計創新中的自然教育

鑒于城市居民對生產性景觀偏好整體低于非生產性景觀，娃娃農園作為社區花園設計試點，積極探索城市社區花園景觀化設計方法，包括花園布局、可持續景觀技術、可再生材料藝術創作、科普牌制作等方面的創新。同時，以娃娃農園為媒介，大學生利用課余時間承接社區、小學和幼兒園進行花園設計和施工，研究不同人群的行為心理，探索不同的花園建設模式，向社會宣傳推廣社區花園的理念和模式，指導社區和小學、幼兒園進行花園維護，傳授植物和生態知識，推動幼兒園和小學的課程改革，進一步推動了自然教育向全社會的普及。

4.2.4 貫穿始終的可持續發展教育

環境問題已成為當今社會經濟發展中的突出問題，綠色、低碳、再生、可持續是風景園林設計中的關鍵詞。同時，作為面向自然教育的社區農園，可持續也是建園必須遵循的基本理念。娃娃農園將書本和設計圖紙中的可持續詞匯化為實踐，具體體現在以下幾個方面。

1)傳承：保留了原來所有大樹，場地歷史得到了傳承和發展；同時，一些廢棄材料得到了有效利用，如石材和木材加工廠的邊角廢料改裝成石籠墻、座椅和種植池，報廢汽車、舊集裝箱改裝成科普教室和工具房。

2)環保：菌渣、茶渣發酵成種植土，蚯蚓堆肥塔收集居民廚余，堆肥溝收集社區清掃的枯枝、落葉和農園雜草制作有機肥等，保護環境的同時有效利用所謂“垃圾”，變廢為寶。

3)生態：園路下沉并連通雨水花園，形成雨水收集系統；雨水花園池底采用三合土技術，池壁用石籠擋土，創造了水生動植物生境；地面全部采用碎石鋪地以提高地表滲水率。

這些措施貫穿于農園建設和管理的各個環節中，體現了社區花園作為可持續發展課堂的建設理念，參與其中的大學生和社區居民、兒童在不知不覺中接受了可持續發展教育。

5 結語

“娃娃農園”于2017年10月初步建成并投入使用，得到了社區居民和社會各界的一致好評。這期間高校學生從書本到實踐，在真實的活動中發展知識和理解力，其營造過程就是一次次自然教育的課堂，充分體現了自然教育的核心思想。農園建成后，由高校師生和志愿者組織的自然教育活動有十余次，由家長自發組織的小學生實踐以及幼兒園教師組織的自然觀察有數十次，充分發揮了農園的自然教育功能。

由于“娃娃農園”的主要功能是教學和科研實踐，因此管理者是高校教師，參與的主體是學生，在教學科研實踐的同時兼顧了為社區服務的功能。從建成后近2年的實踐來看，該花園模式深受社區居民、兒童及附近附屬小學、幼兒園的喜愛，證明基于自然教育的花園建設在社區中有較大的發展空間，由社區管理者替代老師、居民替代學生、志愿者作為技術支持來進行管理也具有極大的可行性，有待進一步發展和探索。