楊春平 李海鳳 馮蒙蒙(菏澤職業學院食品科學與化學工程系,山東 菏澤 274008)
隨著社會不斷地進步,高職院校為國家培養各行各業技術型人才,為企業輸入一批又一批專業人才,國家大力推進高職院校技術型人才的培養。高職院校課程的結構合理設置是實現人才培養的關鍵點。但在人才的培養和輸出過程中也出現一些問題,如課程設置不夠完善,導致即使有大量畢業生涌入人才市場,卻依舊缺少真正有專業技術的高職畢業生。大多數高職畢業生都存在理論知識豐滿,實操經驗不足,缺乏真正的技術作為支撐的現象。高職化工系作為一門比較典型的專業,為企業輸送日化品,食品加工,塑料制品等行業的專業人才,以高職化工系作為案例來研究高職院校課程結構的問題,找出課程結構的問題,加以分析和研究,為高職課程結構更好的實施提出改進方針。
高校課程上課方式依舊老套,沒有重視教學目的是為了培養符合國家的高素質專業技術這一目標,導致和社會人才需求相脫軌,不符合國家對課程結構標準的要求。即高職學生上課內容不是以符合社會崗位的要求來實施的,學生難以做到學以致用,造成學了大量的知識后,依舊很難找到與所學知識相符合的工作,難以和企業的用人要求相匹配。并且化工系課程設置常常出現全局失衡的情況,或者說厚此薄彼,大部分的學分都放在理論科目上,導致教學過程中學生缺乏實操課的體驗,重理論,輕實踐,學生也偏向于理論的研究缺乏實操能力的實踐課,學生學習枯燥乏味,毫無興趣。加上課程結構的形式單一,以選修課,必修課這樣的形式,缺乏新意,課程單一,學生學習沒有活力和朝氣,學生上課更容易感到枯燥無味,不僅沒有達到教學目的,還容易對專業感到厭倦和排斥。
化工系的課程背誦和理論基礎占比較多,高職院校也多重視知識類的依據作為考核標準,導致學生其它能力的缺失,興趣和愛好得不到發展,難以成為全面發展的綜合素質教育下的人才。每個學生都有自己的特征和個性,不能讓所有學生都是一個模子里刻出來的人,這樣做只能削弱學生的天賦和才能,使他們的能力得不到發展。化工系的課程內容偏理論化,沒有對學生實操能力進行提升,出現理論很豐滿,實操很骨感的現象。少了很多實際操作和全面發展的課程的設計,學生很難熱愛所學的專業。
伴隨越來越多的高職院校的新起,和社會飛速地發展更新,高職院校的課程資源卻沒有得到及時的更新,這是導致高職畢業生學習不達標的重要原因之一。大部分時候高校課程都是用過往老舊的教學課件,課程無法跟上時代的腳步,與新時代人才培養模式相脫離,也使學生無法跟上時代的步伐,思想各方面落后于人。而僅有的課程也比較劣質,含金量低,學生能學到的真實的知識非常少。沒有良好的課程文本作為支撐,學生就算投入更多的時間在學習中都是徒勞的,很難達到理想的教學目標,這也是課程結構出問題的一方面。
化工系因為缺乏專業的教學理念,表現出毫無專業特色的教學模式。照本宣科,依靠原來的教學綱領,教學目的,教學方式進行的教學。跟不上時代發展趨勢的同時,也缺少教學培養人才的指導方針。高校也難以構建一個屬于自己特色,或者地方特色的教學結構。沒有自我教學特色的高職院校將會被時代淘汰,如果不開發出屬于本院校的教學特色并實施這一教學特色,將難以實現教學目標,很難培養出有自我特色的學生,學生也難以學到知識,達到教學目的。有的高職院校打著特色辦學的口號,高舉旗幟,卻不落實特色辦學的工作,造成教學中對學生錯誤的誘導,這種現象需要大力整頓,才能保證教學能夠合理得進行。
造成高職院校課程結構出問題的原因之一就是學生缺乏實踐實操的訓練。化工系課程中教學課程偏重理論,學生學習的內容都偏向理論知識和書面上的知識。高職院校應該和行業專家一起合作,探討出合乎邏輯的課程,既能掌握基礎知識,又能拓展和開發學生的實踐能力,提高實際操作和動手解決問題的能力。
教學是指老師的教導和學生的學習為一體的傳授知識的過程。有老師的教還遠遠不夠,更需要學生的學習,只有學生肯學習,領悟到學科知識來,才是一堂課成功的標準。有很多高職的老師都忽略這一要點,課堂應該是以學生為主體,把課堂還給學生,讓學生學會學習,要求學習,把以老師為課堂主體轉換成學生為主體,引導學生積極主動的去學習,獲得新知,達到教學目的。這樣做不僅避免了一些老師上課劃水,講完課件就走的行為,還大大增加了學生對課堂的喜愛和熱情。
過去的老師都是毫無實操經驗的老師,也不愿意學習新的知識,打開新世界的大門,對新新世界的東西很排斥。在化工系的課程實施中,老師不應該是不愿意學習和動手的老師,應該做學生的好榜樣,應該給予老師更多的實踐機會,讓老師能夠重視和喜歡上實操的課,體會實踐帶來的成長和新體會,再把經驗傳授給學生,以此來增加學生的實操經驗。同時老師也需要終身學習,培養自己開闊的視野,緊跟時代的腳步,成為學生心里佩服和有威嚴的老師。一個自身愿意不斷精進,不斷學習的老師,也一定會培養出好學,向上的一群學生。
以培養更多化工企業優秀人才為目的,加強校企的合作和溝通,社會企業很清楚隨著時代不斷變化,企業需要什么樣的人才來帶動企業的發展。過往高職院校只負責培養學生,高職院校根據以往的課本和經驗教授學生,而學生也只是單純的從老師那里學習知識。而企業也是單一的從人才市場選拔企業所需要的人才,對于人才如何養成并沒有把握。這種模式很難真正培養出企業所需要的人才,教學實效性大大減低。增加高職院校和企業的合作溝通能夠讓企業參與到人才培養的整個過程中,并且給出明確的人才需求目標,高職院校也能結合企業的需求設置教學綱領,為培養社會需要的人才這一目標而奮斗,提高教學效益。企業和高校必須加強合作與溝通,才能培養出更多更優秀的人才,學校和企業可以經常開設一些講座等,讓學生去聽專家講座,企業也可以為學生打開工廠的大門,學校常組織學生去參觀化工廠如何工作的,企業可派出有經驗的專家去為學生講解知識,和老師溝通加強教學的指導思想。
評價是教學結構中一大環節,評價方式不是單一的,有自評,他評,互評;評價依據也是多種多樣,評價的結果是判斷一個人是否合格,是否優秀的一大標準。化工系理論知識較多,需要記、背、理解的知識點很多,課程教學就是以知識掌握情況來作為評價的,而高校常以考試考核的結果為評價標準,即以考試成績為依據來評價學生的優劣,忽略了學生學習過程和學生實踐的能力,這樣的評價方式不利于學生全方位的發展,也會為學生個性和性格帶來影響。在如今的教學環境下,不再是理論重于實踐,多倡導的是“做中學,玩中學”的教學思想。說明了現在教學必須是以適應社會發展為目的而出發的教育,在實踐中取得成功和獲得知識。化工行業更是如此,企業需要能夠在工廠進行實際操作的人才,所以化工系的評價標準不光只有理論知識點的考核,更重要的是有操作過程,學習過程,的評價。這樣不僅開發了學生的動手實踐能力,也極大地
高職院校的老師缺乏教學經驗,對課程不夠熟練導致教學活動進展緩慢,內容不夠豐富,學生很難體會到知識的魅力。由于高職院校福利待遇不如其它學校的待遇高等問題,高校少有專業的好老師,師資水平比較低,能教給學生的知識不多,對專業的領悟力也不夠,對學生也不太負責,尤其是化工系,難度比較大,老師師資水平也是參差不齊。高職院校應該引進一些專業知識扎實,功底深厚的老師,給予學生更好的教學;邀請專家到校指揮,和老師溝通,對已有的師資進行培訓,讓老師的教學水平有所提升。
高職院校常出現設備,材料,校內教學設施老舊的問題,以及其它方面的投資欠缺。高職院校的興起為國家提供了良好的育人平臺,但是經費不足導致的問題也是非常嚴重的。化工系需要很多設備來作為基礎,可以說化工系離不開一些設備的應用,沒有好的設備,教學肯定達不到好的效果。政府也忽略了高職院校也需要很多資金的投入來維系良好的教學系統。以及對師資的資金投入,學生也需要專業的老師來指導和引導。
高校教育者們要不斷推陳出新,緊跟時代步伐,引進專家,大力改善化工系課程結構設置的問題,讓學生能夠學到真本領,并且學以致用,從而教導出越來越多的企業化工技術人才。此次高職院校需要做到:不能只重視理論,不重視實踐操作;老師也要不斷跟進時代與時代培養人才的目標一致;教育一定要和國家的生產勞動相結合,不可脫離軌道;要不斷地提高教學實效性,確定高職院校化工系的教學特色,落實到具體教學工作中;在該投入資金,需要大力發展的地方投入資金,加強發展。目前高職院校化工系存在的課程結構問題是需要大量高職教學者們去改善的地方,在社會日益進步的時代,高職院校也面臨眾多挑戰,還需要跟上時代的步伐,為國家培養出新時代的接班人而努力。未來化工系必將為社會主義發展貢獻出一份不薄的力量。